Carita lapar di Venezuela parantos otomatis ditutupan ku warta dina média mainstream internasional dina taun-taun ayeuna. Dina tilu taun katukang, beuki loba laporan, carita frontpage jeung exposes geus fokus kana lapar dina disebut "krisis kamanusaan Venezuela".
Konteks global kampanye ieu nyaéta planét anu naékna tingkat kalaparan umum. Numutkeun laporan panganyarna ti Organisasi Pangan sareng Tatanén PBB (FAO), pikeun katilu taun berturut-turut lapar di sakumna dunya naék. Jumlah jalma nalangsara ti deprivation dahareun kronis (undernourishment) ngaronjat tina 804 juta di 2016 ka 821 juta di 2017 sarta trend ieu terus, utamana di nagara konflik-ridden. Premisna sigana: kalaparan sareng perang ngahiji sareng anu paling rentan nyaéta anu pangheulana pencét.
Dina kasus Vénézuéla, sanaos édisi énggal tina masalah éta, ieu parantos jelas salami sababaraha dekade. Dina taun 1989, kawijakan panyesuaian struktural ti tandem [presiden] Carlos Andrés Pérez sareng Dana Moneter Internasional (IMF) ngajantenkeun ieu jelas pisan. Rébuan jalma bangkit pikeun ngaréspon [ngalawan kabijakan ieu], dina paménta anu kuat pikeun kadaharan salaku salah sahiji hak anu paling dasar.
Ti titik éta, sarta kalawan datangna [Hugo] Chávez ka présidén, gelut ngalawan lapar jadi sumbu sentral kawijakan nasional. Ngawangun nagara anu bebas tina kalaparan mangrupikeun tujuan pikeun sadayana, khususna pikeun jalma-jalma anu taun-taun sateuacana nempatkeun awakna dina garis dina pemberontakan anti-neoliberal anu hébat taun 1989.
Sapertos kitu, kauntungan anu pikaresepeun dina ngaleungitkeun kalaparan diakui ku FAO sareng janten ciri umum dina média salaku conto hak pangan. FAO ngakuan usaha Vénézuéla dina merangan kalaparan, anu ngageser tina 14,1% dina 1990 ka kirang ti 5% tina populasi dina 2015. (1)
Sababaraha peneliti gizi stress (2) yén faktor konci dina prosés ieu megatkeun hubungan antara tingkat panghasilan jeung kasadiaan sumberdaya caloric pikeun asupan manusa. Hubungan ieu nganyatakeun gumantungna asupan dahareun kana panghasilan ékonomi sareng, mimiti taun 2002, kawijakan pikeun nyayogikeun tuangeun pikeun séktor-séktor penduduk kalayan panghasilan panghandapna ngalanggar hubungan ieu. Ieu hartosna hak kana tuangeun muncul salaku prakték beton sareng rutin pikeun urang Venezuela.
Ayeuna, tilu taun parantos kalangkung ti saprak harga minyak turun tina langkung ti US $ 100 per barel dina awal 2014 dugi ka sakitar US $ 40 dina awal 2015. Tilu taun ogé parantos lami ti saprak sanksi munggaran ngalawan Venezuela dilaksanakeun ku pamaréntahan Obama, ti saprak dikuatkeun ku pamaréntahan Obama. pamaréntah AS ayeuna. Hasilna mangrupikeun kombinasi dua faktor ieu sareng struktur sistem pangan Venezuelan anu rumit pisan, anu ngandelkeun impor, dijajah pisan ku rasa kalér sareng bareuh ku booming minyak dina dasawarsa panganyarna. Ayeuna, sarta sanajan sagala usaha, dinamika dahareun-aksés gumantung kana panghasilan: jalma anu boga leuwih duit dahar beuki hadé.
Laporan FAO panganyarna (3) ngeunaan kaamanan pangan sareng nutrisi global nunjukkeun paningkatan jumlah penduduk anu kurang gizi di nagara antara 2014-2016. Kitu ogé, International Food Policy Research Institute ngalaporkeun kanaékan Global Hunger Index (GHI) (4) tina 9.3 di 2008 ka 13 di 2017. Sanajan angka ieu masih dina band 'sedeng', aranjeunna némbongkeun deterioration tina dahareun. kaayaan di Venezuela.
Saluareun angka ieu, hasil anu paling katingali nyaéta paningkatan jumlah jalma anu rentan dina hal ieu. Dinten ayeuna urang ngagaduhan langkung seueur jalma anu kalaparan di Venezuela, sareng ieu nunjukkeun sacara jelas naon istilah Schiavoni (5) salaku "sifat politik dahareun di Venezuela."
Nyanghareupan ieu, réspon anu paling katingali dina média nyaéta, di hiji sisi, padagang pangan énggal, anu katelah di Venezuela salaku bachaqueros, spesialis dina ngajual deui bahan pangan dasar sapertos tipung jagong anu tos asak dina harga spekulatif sareng haram, sareng, dina. nu séjén, nu disebut kampanye bantuan kamanusaan nu geus husus dina raising jumlahna ngahontal US $15,000, US $30,000 atawa US $65,000 ngaliwatan rupa platform crowdfunding. Jumlah ieu teras dikalikeun di Venezuela gumantung kana kurs anu diadegkeun dina pasar paralel, hal anu haram tapi didamel pisan dina média sosial. (6)
Duanana waleran pikasieuneun nguatkeun anggapan dahareun salaku komoditi, ditakdirkeun pikeun amal atanapi spekulasi, tapi komoditi.
Sanajan ieu, sarta tanpa wishing niup tanduk urang sorangan, program 2003 geus balik ka forefront perjuangan ngalawan kalaparan di shantytowns: imah dahareun (casas de alimentación). Kalawan peran unprecedented, kiwari aranjeunna tempat perjuangan langsung ngalawan lapar dail ogé ngalawan tiiseun ditinggalkeun ku propaganda ribut bantuan kamanusaan.
Di jero imah ibu-ibu mingpin tarung
'Kumaha perasaan anjeun sareng dinten naon ayeuna?', Ieu mangrupikeun patarosan anu munggaran anu ditaroskeun ku para pagawé ka puluhan budak lalaki sareng budak awéwé anu mendakan diri hirup di jalan sareng milarian sarapan, tuang siang atanapi jajan di Mama Rosa (7). ) kantin di Chacaíto, Caracas. Panenjoan beurat jeung jangkungna jalma nu datang dilakukeun unggal bulan jeung barudak disuguhan kacang hideung, lentil, sarden atawa endog salaku sumber protéin, béas, pasta jeung arepas, sarta fororo salaku snack. (8)
Hiji-hijina hal anu kedah dilakukeun ku murangkalih nyaéta pikeun nyéépkeun sadinten sadinten dina pangawasan para pendidik sareng juru masak anu damel di dieu pikeun nyered kelompok murangkalih ieu tina kalaparan. Seuseueurna asalna ti kulawarga ageung sareng langkung ti opat murangkalih, utamina ti Valles del Tuy, hiji lokalitas anu seueur penduduk di Miranda State, caket sareng Caracas, atanapi ti nagara-nagara sanés sapertos Apure.
Ieu mangrupikeun imah tuangeun sapertos seueur anu sanés, tapi éta béda-béda kusabab éta condong khususna pikeun murangkalih anu hirup di jalan. Awalna, loba malah teu nyaho kumaha carana make garpu. Kiwari, seueur kabiasaan dasar anu dibalikeun deui, sapertos ngumbah leungeun, tuang bari calik sareng hormat tuangeun batur, ngajelaskeun Orianna, ahli terapi padamelan, dina wawancara.
Ieu dibuka dina April 2018, sarta dina 8 bulan maranéhna geus condong ka sabudeureun 200 kids. Dina sababaraha kasus, aranjeunna junun ngahijikeun deui sababaraha murangkalih ieu sareng kulawargana, seueur di antarana migran Venezuela, sadayana korban perang [ékonomi].
Dina séktor Caracas El Valle, Yasmila ngajalankeun toko roti artisanal sareng kulawargana sareng koordinat rumah makan Mama Rosa. Di dieu aranjeunna condong 279 manula, ibu hamil, barudak jeung rumaja hirup di jalan. Seuseueurna ahli waris nyaéta manula lalaki, anu ibu-ibu ngajalankeun imah nyebat "akina anu ditinggalkeun."
Dahareun disayogikeun siang sareng jalma-jalma ngantri kanggo ngalih ka kantin. Saban poé ibu-ibu masak, anu nangkeup perang ngalawan lapar ieu, merlukeun jumlah handap dahareun pikeun hidangan: 24 kilo pasta, 15 kilo kacang hideung, 7 kilo tipung jagong precooked, 20 kilo fororo (8), 2 susu kilo, gula 2 kilo, sarden 5 kotak, jeung béas 24 kilo. Bahan pokok ieu disayogikeun ku FUNDAPROAL (9), lembaga pamaréntah anu tanggung jawab pikeun rumah makan.
Najan kitu, salaku awéwé jawab imah ieu ngawartoskeun kuring, euweuh ragu yén tanpa rojongan masarakat urang moal bisa maju dina perangna ieu. Pikeun maluruh jalma-jalma anu ngagaduhan masalah aksés dahareun, FUNDAPROAL ngagabung sareng organisasi komunitas sapertos déwan komunal sareng CLAP [Komite Pasokan sareng Produksi Lokal] pikeun ngalaksanakeun sénsus jalma anu peryogi. Ieu lajeng ditugaskeun ka imah dahareun ieu ngarah bisa meunang rojongan diperlukeun.
Unggal porsi diwangun ku tilu spoonfuls badag (80-90 gram) pasta atawa béas, 2 spoonfuls kacang hideung, hiji arepa leutik sarta hiji gelas fororo. Unggal dua bulan aya kadali beurat jeung jangkungna jalma, sarta kalawan seuri dina beungeutna Yasmila ngalaporkeun yén 'the grandpas geus meunang beurat'.
Rencana ogé dijalankeun pikeun gaduh kebon sayur di handapeun perawatan para manula, dimana aranjeunna tiasa melak bonténg, apu, ketumbar, kacang hideung sareng nyobian tatanén.
Dina séktor Caricuao of Caracas, khususna di jalan Los Mangos, aya deui rumah makan anu parantos ngajalankeun dua bulan ayeuna. Program pilot ieu nyayogikeun imah kadaharan lokal anu sanés sareng nuju ka 170-200 urang, kalolobaan budak lalaki sareng awéwé sapertos di Chacaito, seueur di antarana murangkalih migran, ogé manula sareng jalma cacat.
menu nu sarua jeung imah séjén disebutkeun, tapi ku touch husus. Opat ibu-ibu ieu mimiti masak tabuh 4 énjing kanggo nyayogikeun tuangeun tuang siang: sasarap, tuang siang sareng jajanan anu dibungkus sareng dikirimkeun sakaligus. Arepas sareng arepa amis, sareng sangu atanapi pasta sareng kacang hideung mangrupikeun poko utama, sareng kacang sakapeung diganti ku sarden, chicha atanapi fororo (8).
Di dieu, maranéhna merlukeun unggal poé kira-kira 7 nepi ka 8 kilo tipung jagong, 18 kilo béas, 11 kilo kacang hideung, 1 nepi ka 1.5 kilo susu jeung 20 kilo pasta. Aya register poéan pangiriman dahareun jeung ti jaman ka jaman aya usaha pikeun ngukur beurat jeung ukuran pamilon.
Imah-imah dipasang dina peta: jalma-jalma nyebarkeun ngalawan kalaparan
Ayeuna aya 3,103 imah dahareun di sakuliah nagara. Program ieu diciptakeun ku Chávez di 2003, tapi diluncurkeun deui dina perang [ékonomi] énggal ieu. Ayeuna, aranjeunna condong ka 649,254 urang berkat usaha 15,115 pagawé, kalolobaan ibu-ibu anu parantos mobilisasi dina komunitasna pikeun ngalakukeun naon anu diperyogikeun. Ieu naon hiji indung sapertos, anu professes ogé jadi dukun jeung pangaweruh ngeunaan bumbu ubar nu manehna babagi bari handing kaluar piring, ngawartoskeun kuring.
Inisiatif produktif sanésna ogé parantos turun, sapertos toko roti komunitas atanapi kebon sayur atanapi program budaya, sareng dina Oktober usaha ieu ngagaduhan dorongan énggal. Dina slogan 'nyoco nagara', kabijakan anyar pikeun pencegahan gizi, panyalindungan sareng pertentangan, kalayan metodologi anu ngagabungkeun nutrisi, perawatan komprehensif sareng ubar alami, diusulkeun. Ieu berorientasi kana skala masif, kalayan omongan ngalibetkeun déwan komunal, komune sareng skéma Homes of the Patria dina kampanye ieu anu, tungtungna, nyaéta ngeunaan decolonising diets sareng awak.
Humanising gizi sabalikna brutalizing eta
Brutalizing sigana janten rencana anu ngalangkungan indikator makroekonomi sareng dekrit sanksi. Brutalizing jalma miskin, brutalizing jalma anu mobilized tirelessly di Venezuela dina dua dekade kaliwat ngaliwatan kalaparan, maranéhanana anu geus ngalaman ti abad kasangsaraan. Ieu sigana rencana anu didamel saé anu ngarusak cakrawala generasi murangkalih anu kaleungitan rasa waktos sareng kamanusaan kusabab kalaparan. Dina nyanghareupan éta, mobilisasi populér ieu, ti handap sareng ti barrio, ngalaksanakeun perjuangan anu tangguh ieu, hiji gram dina waktos éta, ngalawan perang lapar.
Pasti aya sawala anu ageung ngeunaan kontradiksi anu leungit di dieu, tapi anu ngadorong téks ieu nyaéta palajaran ti unggal pot anu disiapkeun di ieu imah kadaharan. Urang tiasa ngalawan kampanye lapar-inducing ieu kalayan martabat jeung otonomi urang, teu tina sikep palsu bantuan kamanusaan anu nepi ka poé ieu teu pernah meunang perang, sarta ieu téh naon sih penting: meunang perang ieu.
Ku alatan éta, solidaritas kedah bangkit sareng diitung, sareng pangalaman imah-imah pangan di Venezuela ayeuna pasti nyauran kuat pikeun aktivisme kedaulatan pangan pikeun ngahiji dina perang ieu, perang anu ibu-ibu anu masak unggal dinten terang pisan sareng anu aranjeunna tahan. konci pikeun kameunangan .
Catetan
(1) Pikeun pangakuan FAO tingali Ieuh jeung Ieuh.
(2) Ablan, E. y Abreu, E. (1999). Program pengayaan tipung sereal di Vénézuéla: Sababaraha hasil salami tahap kakuatan pameseran tuangeun turun. Kawijakan dahareun, 24 (4), 443-458.
(3) Laporan sadia Ieuh.
(4) The Indéks Lapar Global (GHI) dumasar kana sababaraha indikator tina total populasi dina kaayaan kurang gizi, mortality, kitu ogé pertumbuhan stunted sarta kurang gizi di barudak.
(5) Schiavoni. M., C. (2016): The rupa bumi dilombakeun konstruksi kadaulatan pangan: arah sajarah, pendekatan relational tur interaktif, The Journal of Studi Petani.
(6) Pikeun sababaraha conto, tingali tautan ieu: https://www.gofundme.com/manosalaobraporvenezuela
https://www.gofundme.com/GOTICASDEESPERANZA
https://www.gofundme.com/j4aa8help-the-children-of-venezuela
https://www.gofundme.com/Venezuela-Muere-de-Hambre-AYUDANOS-A-AYUDAR
(7) Program rumah makan Mama Rosa diciptakeun taun ieu salaku tanggepan kana kerawanan pangan anu disababkeun ku perang dina séktor anu paling miskin tina populasi. Imah-imah dahareun aya di paroki anu ditangtukeun salaku prioritas ku Kementrian Komune sareng gerakan Somos Venezuela. Di kantin ieu ogé aya program perawatan komprehensif anu dijalankeun ku tim spesialis: dokter, ahli gizi, psikolog, guru, pagawe sosial.
(8) Kamus dahareun Venezuelan: caraotas nyaéta kacang hideung, arepas nyaéta patties dijieun tina tipung jagong, sarta fororo jeung chicha mangrupakeun inuman bergizi dijieun tina jagong panggang jeung béas, masing-masing.
(9) Program Dasar Pangan Strategis (Fundaproal) diluncurkeun dina ping 23 Juni 2003. Ieu lembaga téh boga tanggung jawab miara jalma-jalma dina kaayaan anu rentan.
Ana Felicien nyaéta aktivis kadaulatan pangan, ogé anggota proyék Venezuela Free from Transgenics and Peoples' Seeds.
Ditarjamahkeun ku Ricardo Vaz pikeun Venezuelanalysis.
ZNetwork dibiayaan ngan ukur ku kabébasan pamiarsana.
nulungan
1 komentar
Naon hebat, artikel éndah. Hatur nuhun pisan pikeun babagi eta. Kuring sakali nganjang ka Venezuela pikeun ningali sorangan kaayaan ieu. Kuring cicing di nagara séjén Amérika Latin dina waktos éta sareng Hugo Chavez masih présidén. Kuring kagum pisan sareng nganjang ka sababaraha "misi" pendidikan sareng kaséhatan. Abdi ogé mendakan tenda ageung sareng pagawé pamaréntahan ngabantosan warga pikeun nampi sababaraha dokumén anu penting pikeun kahirupan sapopoe. Hal ieu dilakukeun kalayan efisiensi sareng sikep positip. Euweuh kawas kieu, tangtosna, aya di AS Sedengkeun urang boga kantor jeung birokrasi, urang ogé boga usaha hébat ngadalikeun populasi, distrik gerrymander, sarta ngawatesan hak voting!
Kami di dieu di AS peryogi seueur tulisan sapertos kitu pikeun nembus banjir potongan négatip anu ngeusian pencét kami ngeunaan Venezuela sareng seueur nagara-nagara sanés. Iwal hiji karya di dinya, sarta kalawan sababaraha tekad, urang tetep goblog jeung bias.
Sakali deui, hatur nuhun ZNET!