"У једном тренутку 'пољопривреда' се односила на културу исхране. Губитак те културе, у корист америчког културног монокултура, спојеног са пољопривредним монокултуром, доводи нас у опасно стање..." каже активисткиња за храну и домородаца Винона ЛаДуке.[и] ]
Њена јадиковка је сан директора агробизниса. Извршни директор компаније ХЈ Хеинз је рекао: „Када је телевизија ту, људи, било које нијансе, културе или порекла, желе отприлике исте ствари.“[ии] Исте ствари су засноване на истој технологији, истим изворима медија, истима. глобална економија, а иста храна.
Заједно са губитком културног диверзитета, раст индустријске пољопривреде довео је до огромног смањења биодиверзитета. Током историје, људи су се култивисали око 7,000 врста биљака. У прошлом веку, три четвртине генетског диверзитета пољопривредних усева су изгубљени. Тридесет усева сада обезбеђује 95% наших потреба за храном, а само пиринач, пшеница, кукуруз и кромпир обезбеђују 60%. Осамдесет пет посто сорти јабука које су некада постојале у САД су изгубљени. Огромна поља генетски идентичних усева су много подложнија штеточинама, што захтева повећану употребу пестицида. Недостатак разноврсности такође угрожава снабдевање храном, јер прилив штеточина или болести може да уништи огромне количине усева у једном потезу.
Напори домородаца да заштите своје сорте усева и пољопривредно наслеђе у САД сежу 500 година уназад до када су стигли шпански конквистадори. Данас, домородачке заједнице широм САД враћају и оживљавају земљу, воду, семе и традиционалну храну и пољопривредне праксе, чиме враћају културу у пољопривреду и пољопривреду у локалне руке.
Једна од таквих иницијатива је пројекат опоравка земље Вхите Еартх у Минесоти, који обнавља здраво управљање изворном копненом базом локалних племена. Они беру и продају традиционалну храну као што је дивљи пиринач, саде баште и узгајају пластенике и узгајају храну за програме од фарме до школе и храњења наших старијих. Они поново уносе домаће јесетре у локалне воде, као и раде на заустављању прскања пестицида на оближњим индустријским фармама. Они такође јачају односе са пројектима суверенитета хране широм земље. Винона ЛаДуке, оснивачка директорка пројекта, рекла нам је: „Мој отац је говорио: 'Не желим да слушам вашу филозофију ако не можете да узгајате кукуруз'... Сада гајим кукуруз.
Још један покушај оживљавања укључује стада бивола. Током 1800-их, европско-амерички досељеници су довели дивље биволе близу изумирања, десетковајући извор преживљавања за многе домородске заједнице. Само један пример оживљавања је Лакота Буффало Царетакерс Цооперативе, задруга чувара бивола у малој породици, у резервату Пине Ридге у Јужној Дакоти. Задруга види свој рад као троструки, да „обнови биволе, обнови природну екологију на Пине Ридгеу и помогне да се обнови света веза између народа Лакота и нације бивола“. На националном нивоу, Међуплеменска задруга бизона је мрежа од 56 племенских бизонских програма из целе земље са колективним стадом од преко 15,000.
У Новом Мексику, домородачке заједнице организују мноштво иницијатива. Широм државе су покренули образовне и производне фарме, размене за пољопривреду младих и старијих, програме ревитализације бивола, иницијативе за уштеду семена, програме лечења дијабетеса засноване на биљкама, кредитну унију која улаже у зелене и одрживе пројекте и још много тога. Школе попут Политехничког института југозападне Индије, Института за умјетност америчких Индијанаца и Индијанске школе Санта Фе - заједно са гимназијама, средњим школама и непрофитним програмима - развиле су програме пољопривредног образовања. Удружење пољопривредника традиционалних Индијанаца помаже пољопривредницима да се врате на земљу, одржава радионице о чувању семена и пољопривредним техникама и има програм за младе.
Годишњи симпозијум о одрживој храни и суверенитету семена у Тесукуе [индијском] Пуеблу у северном Новом Мексику окупља фармере, траваре, природне фарбаче, исцелитеље, куваре, чуваре семена, едукаторе, заштитнике воде и организаторе заједнице. Са симпозијума 2006 Декларација о суверенитету семена, који је осудио генетски модификовано семе и корпоративно власништво над домородачким семеном и усевима као „наставак геноцида над домородачким народом и као злонамерна и светогрдна дела према нашем пореклу, култури и будућим генерацијама“.
Поред симпозијума, Тесукуе Пуебло такође је домаћин Тесуке природних фарми, које узгајају поврће, зачинско биље, житарице, воћке и покровне усеве, укључујући сорте које су давно изгубљене у региону. Пројекат гради изворну библиотеку семена. Свеобухватни циљ је да Пуебло буде аутономан у храни и семену. Емигдио Баллон, фармер кечуа и генетичар на природној фарми Тесукуе, рекао је: „Једини начин да добијемо аутономију је када имамо ресурсе у својим рукама, када не морамо да купујемо од компанија за семе.“
Фарма обезбеђује свежу храну центру за старије особе, продаје на фармерским пијацама и обучава становнике да сами почну да се баве пољопривредом. Фарма такође узгаја лековито биље за лечење ХИВ-а, дијабетеса и рака и прави биођубриво од биљака. Предшколци у башти програма Хеад Старт; почињу и гимназијалци.
Људи из целе земље долазе на природне фарме Тесуке да проучавају пољопривредну производњу и похађају радионице о резидби, пчеларству, живини, плодности земљишта, компостирању и другим темама. Ускоро се на фарми нада да ће створити истраживачки и образовни центар, у који људи могу да долазе на три до шест месеци.
Наиели Гузман, жена из Мексика која је радила на фарми, рекла је: „Оно што радимо је веома једноставно. Ове идеје за нас нису алтернатива, оне су само начин живота… Морамо сви да радимо заједно као земља -базирани људи.
„Креатор није искључив, тако да нема разлога да то будемо“, рекла је она. „Они нам кажу: 'Што више биодиверзитета имате, то ће ваше тло бити богатије.' Тако је са људима. Што више различитих врста људи имате, то ћемо бити способнији да преживимо. Не можемо да се делимо. То ради индустријска пољопривреда."
белешке
[и] Винона ЛаДуке у „Једна ствар у вези са храном: Форум“, Алице Ватерс, ур., Тхе Натион, 11. септембар 2006, 18.
[ии] Схарон Бедер, Глобал Спин: Корпоративни напад на животну средину (Девон: Греен Боокс, 2002), 184.