Sawirka waxaa leh mark reinstein/Shutterstock.com
“Waxaan ka shaqaynaa garab iyo garab. Aad ayaan isugu dhownahay…. Waxaa igu dhacay qandho iyo calaamadaha hargabka, laakiin waxaan qaataa Tylenol oo aan sii wadayaa shaqada." Maria, Butterball
Abriil 7, Tyson Foods waxay ku dhawaaqday inay xidhayso warshad ka shaqeysa hilibka doofaarka ee Iowa sababtoo ah ugu yaraan 25 ka mid ah shaqaalaheeda ayaa ku dhacay cudurka 'coronavirus' Covid-19. Toddobaad ka hor, baayacmushtarka caalamiga ah ee JBS ayaa jaray wax soo saarkii xarunteedii hilibka ee Pennsylvania isla sababtaas, ku biirista Boqortooyada Kosher iyo Olymel, kuwaas oo xidhay tas-hiilaadka digaagga iyo doofaarka siday u kala horreeyaan sababtoo ah shaqaale aad u badan ayaa bukooday.
Smithfield Foods ayaa xidhay warshad ka shaqeysa hilibka doofaarka ee South Dakota todobaadkan, waxayna ku dhawaaqday in Covid-19 laga helay xarunteeda North Carolina ee magaalada Tarheel ee Degmada Bladen. Gobolku wuxuu go'aankiisa ku sheegay in aanu shaacin inta qof ee ay saamaysay arrimaha sirta ah. Mid ka mid ah shaqaalaha ayaa go'aansaday in khatarta ay aad ugu weyn tahay inay fayraska guriga u keento ilmaheeda neefta qaba. "Si toos ah ayaannu midba midka kale ugu dul-saarnaa khadka," ayay ku tiri, iyadoo shuruud la'aan ah, oo xiriir la leh telefishanka ABC ee maxalliga ah.
Talaadadii, Abriil 21, gudoomiyaha North Carolina Roy Cooper wuxuu xaqiijiyay in shan warshadood oo cuntada lagu sameeyo oo ku yaal gobolka Bladen, Chatham, Duplin, Lee iyo Robeson, ay ku dhufteen dillaaca coronavirus. Shaqaalaha soo saara digaagga Mountaire Farms ee magaalada Siler iyo Kibirka xajka ee Sanford ayaa ka cabanayay in ka badan toddobaad cudurka faafa, la'aanta ilaalinta shaqaalaha iyo cadaadiska goobta shaqada sida joojinta lagu hanjabay hadday u yeedhaan buka. Shaqaale badan oo Latinx ah ayaa u shaqeeya qandaraasle-hoosaadyada warshadaynta digaagga, oo leh heerar hoose oo mushahar ah oo aan lahayn wax fasax ah.
The Shabakadda u doodista Beeralayda (FAN) iyo Wasaaradda Beeraha Episcopal Farmworker (EFWM) ee Dunn, North Carolina waxay soo ururisay shaqaalaha beeraha iyo u doodayaasha si toos ah iyada oo loo marayo Zoom Talaadadii si ay codka u siiyaan shaqaalaha oo ay u baahiyaan heerka ay dhibaatadu le'eg tahay. Xoog shaqo ee inta badan soogalootiga waxay ka kooban tahay qayb ka mid ah kuwa haysta fiisaha xilliga H2A, xannaanaynta iyo goosashada beeraha beeraha ilaa bilaha kulul, iyo qayb weyn oo sannadka ah oo dhan shaqaale aan sharci ahayn, sidoo kale ka shaqeeya beeraha iyo sidoo kale shaqaale ka shaqeeya digaagga iyo warshadaynta hilibka doofaarka. Bakteeriyada korodhay ee ay la kulmeen dadkani waxay horeba uga shaqaynayeen meelo u dhow xaalado aan nadiif ahayn, iyo sidoo kale soo-gaadhista dheeraadka ah ee sunta cayayaanka ee inta badan keena kansarka iyo kiimikooyinka kale, waxay ka dhigaan shaqaalaha beeralayda iyo kuwa hilibka ka shaqeeya inay si gaar ah ugu nugul yihiin jirrooyinka.
Dadka soogalootiga ah iyo kuwa beeralayda xilliyeedku waxay ku wada nool yihiin guryo cooshado ka samaysan, mararka qaarkoodna waa uun dhismayaal guddi qaybo fudud ah oo leh musqulo la wadaago. Waxay baska u raacaan beeraha si ay u qabtaan shaqo-bixiyeyaasha shaqada ee khatarta ah iyo kuwa la halgamaya sidii ay u heli lahaayeen shaqaale u dhashay dalka oo ay sameeyaan. Goobaha fayadhowrka ayaa ku dhawaad aan jirin. Qolalka musqulaha (porta-johns) ayaa kaliya looga baahan yahay in la bixiyo haddii beertu ka weyn tahay ¼ mayl; Norma waxa ay ka warantay in iyada oo loo sheegay goobtii ugu horaysay ee ay ka shaqayso in ay aad u yartahay in ay haysato musqul la qaadan karo, haddana musqusha beerta labaad oo u shaqaynaysay afartan shaqaale ah ayaa shaqada ka baxday maadaama aan la nadiifin lix todobaad gudahood.
Soosaarayaasha hilibku waxay ku shaqeeyaan silsiladda, khad isku xidhka degdega ah kaas oo ay shaqaaluhu is barbar socdaan iyagoo si isdaba joog ah u jarjaraya, oo jiidaya hilibka doofaarka, digaaga, hilibka lo'da iyo hilibka turkiga. “Waxaan ka shaqaynaa garab iyo garab. Aad ayaan isugu dhownahay, ayay tiri María, oo ah mujaahid 15 jir ah oo la shaqeysa Butterball, dhaqiyaha turkiga iyo processor-ka. "Waxaan lahaa qandho iyo calaamadaha hargabka, laakiin waxaan qaataa Tylenol oo aan sii wadaa shaqada." Halka shaqaale la kireysto sida María uu leeyahay caymis caafimaad, ma hesho faa'iidooyin kale. "Haddii aan jirranno, ama naloo ogolayn inaan shaqeyno cudurka faafa dartiis, lacag nalama siiyo."
Sida laga soo xigtay Agaasimaha Fulinta EFM Lariza Garzon, "Dhibaatadani waxay muujinaysaa sinnaan la'aanta ay shaqaaluhu ku nool yihiin maalin kasta. Shaqaaluhu waxay la halgamayaan ilaalin la'aan xagga shaqada, welwelka ku saabsan caafimaadkooda, u qalmin gargaarka dawladda, mushahar yar, guri xumo, daryeel carruur la'aan, cabsi ku saabsan xaaladdooda socdaalka, iwm."
Taariikhda shaqada soogalootiga iyo goobaha shaqada ee xadgudubka ah waxay si qoto dheer uga socotaa wax soo saarka cuntada ee Maraykanka. Sannadkii 1906, Upton Sinclair wuxuu daabacay "Jungle", buug ka naxay dadka Maraykanka xaaladaha khatarta ah iyo kuwa aan macaanayn ee ay la kulmaan shaqaalaha soogalootiga ah ee ku jira dhirta baakadaha hilibka ee qaranka. Ku dhawaad qarni ka dib, December 2001, dawladda Maraykanka la soo oogay Tyson Foods oo leh muhaajiriin tahriibin ah oo ka gudbaya xadka Mexico si ay uga shaqeeyaan dhirteeda oo ay u siiso dukumeenti been abuur ah. In ka yar laba sano, shirkadu waxay ahayd dambiga lagu waayay eedeymaha, iyaga oo sheegaya in aysan mas'uul ka ahayn hab-dhaqannada shaqaalaynta ee hay'adaha dibadda, in kasta oo saddex maamule Tyson ay doorteen heshiisyo qirasho ah, oo mid ka mid ah uu sameeyay. ismiidaamin ah.
2011 A Warbixin Machadka Siyaasadda Dhaqaalaha (EPI) wuxuu ogaaday in 40% korodhka mushaharka shaqaalaha beeralayda, oo keenaya mushahar sanadle ah $ 10,000 ilaa $ 14,000 sannadkii, ay kordhinayso kaliya kharashka macaamiisha $ 16 sannadkii. Qoraaga, Philip Martin, oo ah borofisar ku takhasusay dhaqaalaha beeraha iyo kheyraadka ee Jaamacadda California-Davis, ayaa soo gabagabeeyey, "Gabagabadii, kordhinta mushaharka shaqaalaha beeralayda si kor loogu qaado shaqaalaha beeralayda ee saboolnimada waxay halis yar u tahay buugaagta jeebka ee macaamiisha ama dhoofinta Mareykanka."
Marka laga soo tago la'aanta qalab ilaalin, fogaansho iyo ilaalin kale oo loogu talagalay shaqaalaha beeraha iyo hilibka, xiritaanka sababo la xiriira Covid-19 ayaa muujinaya la'aanta faa'iidooyinka aasaasiga ah sida maalmaha jirada iyo caymiska shaqo la'aanta. "Waxaan ka shaqeeyaa beeraha tubaakada iyo baradhada macaan, laakiin shaqada ayaan ka maqnaa tan iyo Febraayo sababta oo ah coronavirus," ayuu Flor ka yiri teleconference. "Tan iyo markii uu cudurku faafay, ma hayno shaqo, ama aad u yar," ayuu raaciyay José, oo ah shaqaale muhaajiriin ah oo ka soo safray Florida isaga iyo xaaskiisa iyo carruurtiisa si ay uga shaqeeyaan beeraha baradhada macaan iyo blueberry oo uu jarayay cawska si uu u sameeyo. dhamaado kulmi “Ma aanan helin wax gargaar ah. Carruurtu marka ay guriga joogaan, waxa aanu haysanaa kharash intaas ka badan. Wax aad u yar ayaa na soo gala inta ay tahay, inta yar ee aan haysanana kuma filna.”
EFWM Reverend Ann Elliott Hodges-Copple ayaa sheegtay in masiibada awgeed, aysan samayn karin gaarsiinta cuntada ama aysan hubin karin xaaladaha xerada sidii ay ahaan jireen. Cuntadoodana hadda waa ay daaqeen. Halka ay markii hore ka soo qayb gali jireen 70 ilaa 90 qoys, labada u danbeeyay waxay marti galiyeen 300 iyo 220. Wax dakhli ah ma jiro, fasax mushahar la’aan ah, macaash shaqo la’aan, hubin kicin, daryeel caafimaad ma jiro, daryeel ilmo, iyo suurtogalnimada inay dhacaan. buko, baahida ka jirta gobolka waa mid aad u weyn.
Tyson Foods Inc., mashiinka hilibka ee ugu weyn dalka, wali ma bixinayo maalmo jiran oo lacag ah, laakiin ayaa sheegay in waxay " baabi'inaysaa wax kasta oo ciqaab ah oo ku yimaada shaqada maqan ee jirro awgeed."
ZNetwork waxa lagu maalgeliyaa oo keliya deeqsinimada akhristeyaasheeda.
Nalasoo