Vir: Da! Revija
Poglavar Zogli je bil videti utrujen, ko je zarezal v podboj, da bi zabeležil vreme. "Še vedno ni dežja," reče resignirano. Kokoši so lenobno kljuvale v prahu, koze pa so iskale zadnja odpadla zrna pod praznimi koruznimi jaslicami. V tej podeželski skupnosti zunaj Odumase-Krobo v Gani so kmetje odvisni od padavin kot edinega vira kmetijske vode. Zogli pojasnjuje, da je deževno obdobje vsako leto pozneje in se konča prej – in žejni pridelki težko dozorijo.
Od afriške celine do Amerik in po Karibih so skupnosti barvnih na prvih bojnih črtah podnebnih sprememb in jih nesorazmerno škodujejo. Zapis vročinski valovi so povzročili poškodbe in smrt med latinskoameriškimi kmetovalci in uničujoči orkani so postali redni letni obisk karibskih otokov in obalnih območij ZDA
Medtem se več aljaških domorodnih skupnosti trudi lov in ribolov na svoje tradicionalne načine, ker naraščajoče temperature pustošijo divje živali. in Podsaharska Afrika, kjer se nahaja Gana, je med regijami, ki naj bi doživele najmočnejše vplive podnebnih sprememb. »Če vas podnebne spremembe ne prizadenejo danes, ki je sama po sebi a privilegij,« pravi podnebna aktivistka Andrea Manning.
Toda iste skupnosti, ki so v ospredju podnebnih vplivov, so tudi v ospredju podnebnih rešitev. Nova generacija temnopoltih kmetov uporablja tradicionalne kmetijske prakse, da bi odpravila nekaj škode, ki so jo povzročila desetletja intenzivnega obdelovanja tal s strani prvih evropskih priseljencev. Njihove prakse so se vozile naokoli 50 odstotkov prvotne organske snovi iz zemlje v nebo kot ogljikov dioksid. Kmetijstvo ima še naprej globoko vpliv na podnebje, ki prispeva 23 odstotkov skupnih izpustov toplogrednih plinov.
Zdaj temnopolti kmetje iščejo načine, kako ujeti ta ogljik iz zraka in ga ujeti v prst. Uporabljajo strategije, vključene v Paula Hawkina Najnižja vrednost, vodnik po 100 najbolj bistvenih rešitvah za globalno segrevanje.
Ena praksa, silvopašarstvo, je Avtohtoni sistem ki združuje orehe in sadna drevesa, krmo in trave za krmljenje pašne živine. Drugo, regenerativno kmetijstvo, metodologija prvič opisano kmetijskega znanstvenika in izumitelja dr. Georgea Washingtona Carverja, vključuje minimalno motenje tal, uporabo pokrovnih posevkov in kolobarjenje. Oba sistema izkoriščata rastline za zajemanje toplogrednih plinov. "Noben drug mehanizem, ki ga pozna človeštvo, ni tako učinkovit pri reševanju globalnega segrevanja kot zajemanje ogljikovega dioksida iz zraka s fotosintezo," pravi Hawkin.
Tukaj so primeri, kako kmetje te prakse izvajajo.
Leonard Diggs, kmetija Pie Ranch, Pescadero, Kalifornija
Potem ko je med srednjo šolo delal v trgovini z avtomobilskimi deli, je Leonard Diggs prisegel: "Nikoli več ne bom imel dela, ki bi delal notri." Zvest svoji besedi je Diggs več kot 30 let upravljal trajnostne kmetije v severni Kaliforniji.
Diggs razvija 418 hektarjev veliko inkubatorsko kmetijo pri Pie Ranch, kjer bodo kmetje začetniki ustanovili lastna regenerativna podjetja. V sodelovanju z Amah Mutsun plemenske zasedbe in bližnjih kmetov, ustvarja načrt ekosistema na ravni krajine, ki vključuje gozd, obrežni koridor, avtohtone travinje, trajnice in enoletne pridelke. Prakse upravljanja, ki oddajajo ogljik, kot so nekateri enoletni pridelki, bodo uravnovešene s trajnimi površinami, ki vežejo ogljik, s čimer bo na splošno dosežena ogljična nevtralnost.
»Zavedati se moramo, da delovne krajine ne zagotavljajo le izdelkov, temveč tudi ekosistemske storitve, kot so ponori ogljika, polnjenje vode in evolucijski potencial,« pojasnjuje Diggs. Zamisli si prehranjevalni sistem, v katerem kmetje pridobijo 30 do 40 odstotkov svojega dohodka iz vrednosti ekosistemskih storitev in jim ni treba »rudariti« prsti, da bi lahko preživeli. Sodeluje z raziskovalci pri določanju osnovnih podatkov o količini ogljika v tleh ter sestavi bakterijskih in glivičnih skupnosti. Cilj je, da kmetija zajame več ogljika, kot ga sprosti skozi čas.
Za razliko od mnogih inkubatorskih kmetij, ki poudarjajo letne pridelke in kmetom omogočajo, da ostanejo le nekaj let, Diggs dela z daljšim obzorjem. »Zasaditi moramo sadovnjake in trajnice, jih vzpostaviti v 10 letih in novim kmetom dati delovno pokrajino. Namesto da bi jih prisilili, da odidejo takoj, ko se njihova podjetja ustanovijo, bomo inkubator preselili na novo območje, kmetje pa bodo lahko ostali.«
"Potrebujemo kmetijstvo, ki ne izgublja našega ogljika in ne izčrpava naših ljudi," je zaključil Diggs.
Keisha Cameron, High Hog Farm, Grayson, Georgia
Niso vsi v skupnosti temnopoltih kmetov tako navdušeni nad vlakninami kot Keisha Cameron. Glede na vidno vlogo bombažna industrija v zasužnjevanju Afroameričanov se mnogi kmetje izogibajo gojenju tekstila. "V industriji smo večinoma odsotni na vseh ravneh," pojasnjuje. "Vendar so te agrarne umetnosti in načini življenja del naše dediščine."
Cameron in njena družina na farmi High Hog Farm gojijo tradicionalne pasme ovc, koz, zajcev, konj, piščancev in črvov v integriranem sistemu gozdnih pašnikov ter prodajajo vlakna in meso. Ena njenih najljubših vrst so ameriške činčile, kunci, ki zaužijejo več raznolike krme kot koze in gnojijo pašnike s svojim gnojem.
Družina si prav tako prizadeva za ustanovitev drevesnih cehov, sistema, kjer so sadna drevesa obdana z različnimi rastlinami, kot so indigo, bombaž in lan. Njihov cilj je "zaprta zanka", kjer se ustvari vsa rodovitnost, ki jo kmetija potrebuje. Na majhen prostor združijo veliko podjetij. "Imamo 5 hektarjev," pove hudomušno. "Ravno toliko, da je nevaren."
V svoji knjigi Rešitev za ogljično kmetijstvoEric Toensmeier piše, da gozdni pašnik vsako leto ujame 42 ton ogljika na hektar. To je zato, ker pašniki shranjujejo ogljik v nadzemni in podzemni biomasi trav, grmovnic in dreves. Poleg tega imajo živali, ki se gojijo na paši, bolj zdrav prebavni sistem kot tiste, ki se gojijo v zaprtih prostorih, in oddajajo manjše količine metana.
Poleg tega, da zdravi podnebje, je gozdna paša tudi vesela praksa. »Igram se z ovčkami in zajčki. Kaj bi lahko bilo boljše?" Cameron pozira.
Germaine Jenkins, Fresh Future Farm, North Charleston, Južna Karolina
Ko se je Germaine Jenkins prvič preselila v Charleston, se je pri prehrani svojih otrok zanašala na SNAP in shrambe s hrano. »Ni mi bilo všeč, da nismo mogli izbrati, kaj bi jedli, poleg tega je bilo malo zdravih možnosti. Naveličal sem se čakanja v vrsti in odločil sem se, da bom gojil lastne stvari.«
Jenkinsova se je naučila gojiti lastno hrano prek mojstrskega vrtnarskega tečaja, certifikacijskega programa pri Growing Power in spletnih videoposnetkov. Nemudoma je začela gojiti hrano na svojem dvorišču in s svojim delom v banki hrane Lowcountry Food Bank učiti svoje stranke, ki niso preskrbljene s hrano. Leta 2014 je Jenkins zmagal na tekmovanju za inovacije in si prislužil začetni denar za ustvarjanje skupnostne kmetije.
Danes Fresh Future Farm raste na 0.8 hektarja v soseski Chicora in vodi trgovino s polnimi storitvami na samem mestu. "Živimo v prehranskem apartheidu," pojasnjuje Jenkins. "Torej se vsa hrana razdeli tukaj v soseski po drsečem plačilnem sistemu."
Jenkinsova se zanaša na to, kar imenuje "mišični spomin prednikov", da vodi svoje prakse regenerativnega kmetovanja. Fresh Future Farm združuje trajnice, kot so banane, origano, satsuma in loquat, skupaj z enoletnicami, kot so ovratnice in arašidi. Kmetija proizvede obilo komposta na kraju samem z uporabo odpadnih produktov, kot je oklep rakov, ter nanesejo karton in lesne sekance v debelo plast zastirke. »Vse preoblikujemo – stara božična drevesca kot rešetke in veje kot zračne krpe za pridelke, občutljive na zmrzal,« pojasnjuje Jenkins. Imajo celo grozdje, ki raste ob ograji kokošnjega dvorišča, tako da »kokoši same pognojijo svojo senco«.
Jenkinsove metode kmetovanja so bile tako uspešne pri povečanju organske snovi v tleh, da ne potrebujejo več namakanja. Prav tako so manj ranljivi za poplave. »Pred dvema zimama smo imeli 4 metre snega. Naša zemlja je vse to absorbirala,« pravi Jenkins.
Toensmeier piše, da za vsak 1 odstotek povečanja organske snovi v tleh zavzamemo 8.5 ton atmosferskega ogljika na hektar. Če bi vsi kmetovali kot Jenkins, Diggs in Cameron, bi lahko postavili 322 milijard ton ogljika nazaj v tla, kamor sodi. To je polovica ogljika moramo zajeti, da stabiliziramo podnebje.
Kot pojasnjuje Larisa Jacobson, so-direktorica Soul Fire Farm, "naša dolžnost kot čuvajev zemlje je, da prikličemo izgnani ogljik nazaj v zemljo in življenje v tleh vrnemo domov."
ZNetwork se financira izključno z velikodušnostjo svojih bralcev.
Donate