Последнее безумие генных инженеров – навязывать Индии ГМО-бананы для снижения дефицита железа у индийских женщин.
Природа подарила нам рог изобилия биоразнообразия, богатого питательными веществами. Недоедание и дефицит питательных веществ являются результатом уничтожения биоразнообразия, а вместе с ним и богатых источников питания.
Зеленая революция распространила монокультуры химического риса и пшеницы, вытеснив биоразнообразие из наших ферм и рациона.
А то, что выжило в виде спонтанных культур, таких как зелень амаранта и хеноподиума (батуа), богатых железом, было опрыскано ядами и гербицидами. Вместо того, чтобы рассматриваться как богатые железом и витаминами дары, к ним относились как к «сорнякам». Представитель Monsanto однажды сказал, что генетически модифицированные культуры, устойчивые к гербициду Раундап, уничтожают сорняки, которые «крадут солнечный свет». А их реклама RoundUp в Индии призывает женщин: «Освободите себя, используйте Roundup». Это не рецепт освобождения, а попадание в ловушку недоедания.
Когда к власти пришла «Монокультура разума», биоразнообразие исчезло с наших ферм и из нашей еды. Уничтожение сельскохозяйственных культур и рационов питания, богатых биологическим разнообразием, привело к кризису недоедания: 75% женщин в настоящее время страдают от дефицита железа.
Наше местное биоразнообразие предлагает богатые источники железа. В амаранте - 11.0 мг на 100 г пищи, в гречке - 15.5, в нима - 25.3, в баджре - 8.0, в рисовых отрубях - 35.0, в рисовых хлопьях - 20.0 г жареного бенгальского грамма - 9.5, в листьях бенгальского грамма - 23.8, в вигне - 8.6, в конских граммах - 6.77, в зелени амаранта - до 38.5, каронда 39.1, стебель лотоса 60.6, кокосовая мука 69.4, семена нигера 56.7, гвоздика 11.7, семена тмина 11.7, мацис 12.3, порошок манго (амчур) 45.2, пиппали 62.1, семена мака 15.9, мякоть тамаринда 17.0, куркума 67.8, изюм 7.7 .XNUMX ……..
Знания о том, как вырастить это разнообразие и превратить его в пищу, являются женскими знаниями. Вот почему в Навданье мы создали сеть продовольственного суверенитета в руках женщин – Махила Анна Сварадж.
Решение проблемы недостаточного питания заключается в выращивание питание, а рост питания означает рост биоразнообразия, это означает признание знаний о биоразнообразии и питании среди миллионов индийских женщин, которые получали их на протяжении поколений, как «бабушкины знания». Для устранения дефицита железа растения, богатые железом, следует выращивать повсюду: на фермах, в огородах, в общественных садах, в школьных садах, на крышах, на балконах… Дефицит железа не был создан Природой. И мы можем избавиться от этого, став сотворцами и сопроизводителями Природы.
Но существует «миф о творении», который слеп к творчеству природы и биоразнообразию, а также к творчеству, интеллекту и знаниям женщин. Согласно этому «мифу о творении» капиталистического патриархата, богатые и влиятельные люди являются «творцами». Они могут владеть жизнью посредством патентов и интеллектуальной собственности. Они могут возиться со сложной эволюцией природы на протяжении тысячелетий и заявлять, что их тривиальные, но разрушительные акты генных манипуляций «создают» жизнь, «создают» пищу, «создают» питание. В случае с ГМ-бананами это one богач, Билл Гейтс, финансирование one Австралийский учёный Дейл, который знает one культура, банан, чтобы навязать неэффективные и опасные ГМ-бананы миллионам людей в Индии и Уганде, которые на протяжении тысячелетий выращивали сотни сортов бананов в дополнение к тысячам других культур.
Проект - пустая трата денег и пустая трата времени. Для завершения исследования потребуется 10 лет и миллионы долларов. Но тем временем правительства, исследовательские агентства, ученые станут слепы к основанным на биоразнообразии, дешевым, безопасным, проверенным временем и демократическим альтернативам в руках женщин.
Бананы содержат всего 0.44 мг железа на 100 грамм съедобной части. Все усилия по увеличению содержания железа в бананах не достигнут уровня содержания железа в нашем местном биоразнообразии.
ГМ-бананы не только не лучший выбор для обеспечения железа в нашем рационе, но и еще больше угрожают биоразнообразию бананов и богатых железом культур, а также создают новые экологические риски.
Во-первых, ГМ-банан, если он будет принят, будет выращиваться в виде крупных монокультур, таких как ГМ-хлопок Bt, и на банановых плантациях в банановых республиках Центральной Америки. Поскольку правительство и агентства по оказанию помощи будут продвигать это ложное решение, как это случалось с каждым «чудом» в сельском хозяйстве, наше биоразнообразие продуктов, богатых железом, исчезнет.
Идея «питательного земледелия» нескольких питательных веществ в монокультурах нескольких культур уже начала продвигаться на политическом уровне. Министр финансов объявил о проекте «питательных ферм» стоимостью 200 крор рупий в своем бюджетном выступлении на 2013 год.
Человеку необходимо биоразнообразие питательных веществ, включая полный спектр микроэлементов и микроэлементов. Они происходят из здоровых почв и биоразнообразия.
Во-вторых, наши местные сорта бананов будут вытеснены и загрязнены. К ним относятся Недунендран, Занзибар, Ченгаликодан, Манджери Нендран II.
Столовые сорта
Монсмари, Робуста, Гранд Нейн, Карлик Кавендиш, Ченкадали, Пуван, Палаянкодан, Нджалипуван, Амритсагар, Гросмишель, Карпуравалли, Пумкалли, Кумпиллаканнан, Чинали, Дудхсагар, Пуван, Красный банан
Кулинарные сорта
Монтан, Батея Канчикела Нендрападати
Нджалипуван, Палаянкодан, Робуста.
(КЕРАЛЬСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ОРГАНИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО БАНАНА (Муса SPP.)
Среди биотехнологической бригады существует извращенное стремление объявить войну биоразнообразию в центре его происхождения. Была предпринята попытка интродуцировать Bt brinjal в Индию, которая является центром разнообразия Brinjal. ГМ-кукуруза внедряется в Мексику, центр разнообразия кукурузы. ГМ-бананы вводятся в обе страны, где бананы являются важной культурой и имеют большое разнообразие. Одна из них — Индия, другая — Уганда, единственная страна, где бананы являются основным продуктом питания.
В-четвертых, как признает Harvest Plus, корпоративный альянс, продвигающий биофортификацию, могут возникнуть непреодолимые проблемы с биофортификацией питательных веществ в пищевых продуктах, поскольку они: «… могут доставить токсичное количество питательных веществ человеку, а также вызвать связанные с этим побочные эффекты (и) существует вероятность того, что обогащенные продукты по-прежнему не будут решением проблемы дефицита питательных веществ среди населения с низкими доходами, которые могут быть не в состоянии позволить себе новый продукт, и детей, которые, возможно, не смогут потреблять достаточное количество питательных веществ».Биофортификация пищевых продуктов: нет ответа на плохое здоровье, голод или недоедание Боб Фелпс http://www.freshfruitportal.com/opinion-biofortification-is-an-obstacle-to-food-justice)
В-пятых, австралийские ученые используют в качестве промотора вирус, поражающий банан. Это может распространяться посредством горизонтального переноса генов. Вся генная инженерия использует гены бактерий и вирусов. Независимые исследования показали, что существуют риски для здоровья, связанные с ГМ-продуктами.
Нет необходимости внедрять опасную технологию в продукты с низким содержанием железа, такие как бананы (которые приносят нам много других преимуществ для здоровья), когда у нас есть так много доступных, доступных, безопасных и разнообразных вариантов удовлетворения наших пищевых потребностей в железе.
Мы должны расти питание за счет выращивания биоразнообразия, а не промышленного «обогащения» питательно пустых продуктов питания по высокой цене или добавления одного или двух питательных веществ в генетически модифицированные культуры.
Нам не нужны эти безответственные эксперименты, создающие новые угрозы биоразнообразию и нашему здоровью, навязанные влиятельными людьми из отдаленных мест, которые совершенно не знают о биоразнообразии на наших полях и талисманах и которые никогда не несут последствий их разрушительной силы. . Нам необходимо передать продовольственную безопасность в руки женщин, чтобы последняя женщина и последний ребенок могли воспользоваться дарами природы в виде биоразнообразия.