Europenii ar fi iertați pentru că ar crede că războiul împotriva falsificării genetice
în aprovizionarea cu alimente a fost aproape câștigat. Există etichete în supermarketuri
culoare, există un sprijin politic crescând pentru agricultura ecologică și Greenpeace
militanții sunt văzuți a reprezenta un astfel de punct de vedere dominant încât
instanțele le-au dat drumul pentru smulgerea culturilor modificate genetic. Cu 35
țări din întreaga lume care au sau sunt în curs de dezvoltare legi obligatorii privind etichetarea MG;
ai crede că industria de export agricol din America de Nord ar avea nu
alegere, ci să ne plecăm în fața cererii: păstrați semințele modificate genetic departe de nealterate
omologii și, în general, să se îndepărteze de culturile controversate.
Ai fi
greseste. Adevărata strategie este introducerea atât de multă poluare genetică în
sistem alimentar care satisface cererea consumatorilor pentru Fără OMG este văzut ca nu
posibil. Ideea, pur și simplu, este să poluăm mai repede decât pot țările
legiferați – apoi schimbați legile pentru a se potrivi cu contaminarea.
Câteva
rapoarte din primele linii ale acestui război invizibil.
In
În aprilie, Monsanto a rechemat aproximativ 10% din semințele de canola modificate genetic pe care le avea
distribuit în Canada din cauza unor rapoarte conform cărora semințele au fost contaminate de
un alt soi de rapiță modificat, unul neaprobat pentru export. Cel mai
binecunoscut dintre aceste cazuri este porumbul StarLink. Cultura modificată genetic (însemnând
pentru animale și considerate inadecvate pentru oameni) și-a făcut loc în mare parte din porumbul din SUA
aprovizionarea după ce s-a dovedit zonele tampon din jurul câmpurilor în care a fost cultivat
complet incapabil să rețină polenul transportat de vânt. Aventis, care deține
Brevetul StarLink, a propus o soluție: în loc să reamintiți porumbul, de ce nu
aproba consumul lui pentru oameni?
Și
apoi este cazul acum faimos al lui Percy Schmeiser, fermierul din Saskatchewan
care a fost dat în judecată de Monsanto după ce semințele sale de canola modificate genetic au suflat în
câmpul său în afara camioanelor care treceau și din câmpurile învecinate. Monsanto spune asta
când semințele au prins rădăcini, domnul Schmeiser îi fura proprietatea. Instanța
a fost de acord și, în urmă cu două luni, a ordonat fermierului să plătească companiei 20 de mii de dolari,
plus cheltuieli judiciare. „Am fost foarte alarmat de faptul că a fost scris în decizie
că nu contează cum ajunge în câmpul unui fermier”, a spus domnul Schmeiser,
„fie că suflă sau polenizează încrucișat, inundă, vine pe mașinile agricole –
nu aparține fermierului. Aparține Monsanto.” Hotărârea a fost a
avertisment pentru fermierii independenți nord-americani care încearcă să facă asta fără
giganți genetici: încercați și veți plăti prețul.
Arran
Stephens, președintele Nature’s Path, o companie de produse alimentare organice din Marea Britanie
Columbia, a declarat pentru New York Times la începutul acestei luni că materialul MG este egal
găsindu-şi drum în culturile organice. „Am găsit urme în porumb care a fost
cultivat organic timp de 10-15 ani. Nu există nici un zid suficient de înalt pentru a păstra asta
chestii conținute.” Într-adevăr, există atât de multă contaminare genetică în Nord
Câmpuri americane pe care un grup de fermieri ecologici ia în considerare lansarea unei clase
proces împotriva industriei bio-tehnologice pentru venituri pierdute – cum poți vinde
consumatorilor care solicită alimente fără OMG-uri atunci când nu poți păstra genele în afara ta
câmpuri?
Nume
săptămâna, temeiurile acestui caz au primit un impuls semnificativ. Loblaws, Canada
cel mai mare lanț de supermarketuri cu 40% din piață, a trimis o scrisoare către
toți furnizorii săi de alimente sănătoase, inclusiv Nature’s Path, informându-i că
nu le mai era permis să pretindă că alimentele lor sunt „Non-OMG”. Companie
directorii susțin că nu există nicio modalitate de a ști ce este cu adevărat fără MG.
„Dragi Furnizori de valoare”, începe scrisoarea și continuă cerând scris
angajamente „de a elimina mențiunile non-OMG din... ambalaj până la 1 septembrie
2001” și „faceți toate aranjamentele necesare pentru a lipi sau acoperi în alt mod,
Reclamații non-GM înainte de termenul limită de 1 septembrie 2001.”
Tu
pot vedea deja lucrarea manuală pe culoarul majorului din Canada
supermarketuri: mâzgălituri negre desenate manual pe cutii de cereale organice pentru micul dejun
unde erau etichetele. La prima vedere, decizia lui Loblaws nu pare
să aibă sens pe piață. Deși aproximativ 70% din alimentele vândute în Canada conțin
Ingredientele modificate genetic, mai mult de 90% dintre canadieni le spun sondatorilor că vor
etichete care le spun dacă componența genetică a alimentelor lor a fost modificată. Aceasta
ar părea înțelept ca supermarketurile să ofere clienților ceea ce își doresc, ca lanțuri
precum Tesco și Safeway au încercat să facă etichetându-și propriile linii „Fără OMG” când
protestele frankenfoods au venit pentru prima dată în Europa. În America de Nord, însă
supermarketurile fac parte dintr-o strategie agricolă mai amplă de a prezenta etichetarea ca
pur si simplu prea complicat. În parte, acest lucru se datorează faptului că lanțurile precum Loblaws nu sunt numai
comercianții cu amănuntul de produse alimentare, dar producătorii propriilor linii private. Linia lui Loblaws este
numită „Alegerea Președintelui” sau „Amintiri despre”, care conține astfel de Third World-Chic
produse precum Memories of Kobe Sauce și Memories of Singapore Noodles. Companie
președintele Galen Weston a avertizat public că „va exista un cost asociat”
cu etichetare și dacă Loblaws vinde unele produse care sunt etichetate „Fără OMG”, acesta
slăbește încercările de a bloca etichetarea GM pentru restul mărfurilor sale.
Ce
înseamnă toate acestea pentru europeni și pentru campaniile dumneavoastră mult mai avansate împotriva OMG-urilor?
Înseamnă că etichetele dvs. ar putea fi în curând la fel de învechite ca cele zgâriate
supermarketurile noastre. Dacă contaminarea continuă să se răspândească în America de Nord și
impulsul actual al agrobusiness-ului de a răsturna interdicția Braziliei asupra produselor modificate genetic
semințe are succes, va deveni aproape imposibil să importați non-MG
boabe de soia. Susținut de legile prădătoare de proprietate intelectuală, agrobusiness
companiile sunt pe cale să obțină aprovizionarea globală cu alimente atât de încrucișată
polenizat, amestecat, contaminat, poluat și în general amestecat, că
legiuitorii pot fi forțați să ridice mâinile.
Cand
ne uităm înapoi la acest moment, ronțăind Valorile noastre Naturale™ modificate genetic
mâncăruri sănătoase, taco-urile noastre StarLink aprobate de oameni și cultivate cu mutații
Somonul de Atlantic (scăpat din țarcuri, recapturat „sălbatic” în Pacific), noi
s-ar putea să ne amintim că este momentul exact de cotitură când ne-am pierdut hrana adevărată
Opțiuni. Poate că Loblaws va lansa chiar și un nou produs pentru a îmbuteliat atât de melancolic
sentiment, Amintiri ale alegerii consumatorului.