Observadores do Eid compram animais para abate
O cordeiro que teve a garganta cortada não queria morrer.
“O animal tentou se levantar, mas não conseguiu porque o chão estava escorregadio”, disse Christine Hafner, do Fundo Internacional para os Animais, no site Today's Zaman.
Hafner estava monitorando os sacrifícios de animais do Eid de 2008 na Turquia, um feriado muçulmano de quatro dias em que os crentes abatem animais como um lembrete da disposição do profeta Abraão de sacrificar seu filho Ismael.
A Turquia teve dificuldades com o sacrifício de animais. Os turistas ocidentais têm ficado horrorizados com os gritos lamentosos de cabras e cordeiros abatidos nos pátios dos seus hotéis quando saem para passear, com câmaras penduradas no pescoço.
O governo turco foi forçado a proibir o abate em playgrounds e parques em 2007, embora “a poluição ambiental depois que partes de animais foram deixadas nas ruas” ainda seja um problema do Eid, diz o Today's Zaman.
Há dois anos, o Ministro Turco do Meio Ambiente e Florestas, Veysel Eroglu, prometeu tornar o feriado “mais ecologicamente correto”.
Muitos ocidentais não querem ver ou ouvir um animal ser abatido e muito menos fazê-lo eles próprios.
E mesmo aqueles que observam o Eid podem ter dúvidas.
“Não é tanto a morte, mas a maneira de morrer”, escreve Gamal Nkrumah no site do Al-Ahram. “Não é como se estivessem atropelando uma vaca ou uma ovelha. Sua garganta está cortada; o olhar de terror absoluto nos olhos da besta é difícil de ignorar. Pela inquietação nervosa, pode-se perceber que os animais indefesos sentem o perigo. Os olhos atentos e o balido incessante são sinais reveladores.”
Não é vista para os mais sensíveis, diz Nkrumah. ”O cheiro de sangue é invariavelmente avassalador no primeiro dia do Eid Al-Adha. Pode-se literalmente cheirar o sangue no ar. É picante com um toque de sal e amargor. Algumas ruas estão inundadas de sangue.”
Nem as crianças são poupadas do sangue e da violência.
Os rapazes “são tradicionalmente obrigados a observar o abate ritual”, diz Nkrumah. “É uma cena familiar, ano após ano – crianças correndo para frente e para trás com entusiasmo, pulando para cima e para baixo. Seu sangue está em alta, sua adrenalina está aumentando.”
Durante anos, a atriz francesa Brigitte Bardot fez campanha contra os métodos de sacrifício do Eid, nos quais as leis francesas que determinam que os animais sejam atordoados ou anestesiados eletricamente antes de serem mortos e terem seu sangue drenado são amplamente ignoradas. ”
1,000 ovelhas foram abatidas no mês passado… a apenas 300 metros da minha casa”, disse ela ao Washington Post com indignação moral há alguns anos.
Mas nem todos os crentes sacrificam mais animais. ”
Fui um muçulmano orgulhoso e comedor de carne durante toda a minha vida, mas os detalhes do massacre explicados na língua inglesa fazem meu estômago embrulhar”, escreveu o escritor e cineasta Parvez Sharma no site do Huffington Post em um artigo intitulado No Eid For Me. .
“Primeiro é cavado um buraco até os joelhos. O animal a ser morto para o qurban (sacrifício) é vendado com um pedaço de pano”, dizia um e-mail que Sharma recebeu sobre técnicas adequadas de abate no Eid. “É feito para ficar deitado sobre o lado esquerdo, com o rosto e a garganta voltados para a qibla. Sua garganta é aproximada do buraco. Os tornozelos das patas dianteiras estão presos a uma das patas traseiras. O takbir de 'Iyd é dito três vezes. A seguir são ditas as seguintes palavras: 'Bismillahi Allahu akbar.' Então, se o animal não for um camelo, sua garganta é cortada em qualquer lugar. Ao dizer 'Bismillahi', o 'h' deve ser articulado com a devida ênfase e aspiração.”
“E o 'h' em “ódio?” Sharma diz que se perguntou ao ler a mensagem novamente.
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