På verdensbasis har industriell monokultur-oppdrett fortrengt tradisjonell matproduksjon og bønder, og forårsaket kaos på matvarepriser og matsuverenitet. Dette gjelder spesielt for det globale sør, hvor land har blitt konsentrert for avlinger bestemt for biodiesel og dyrefôr. Som svar organiserte bønder og småbønder aksjoner i mer enn 53 land 15. oktober for International Food Day som et initiativ fra Via Campesina, en av de største uavhengige sosiale bevegelsesorganisasjonene, som representerer nesten 150 millioner mennesker globalt.
National Indigenous Campesino Movement of Argentina sluttet seg til protestene som fant sted rundt om i verden ved å organisere en marsj i Buenos Aires for den internasjonale matdagen. Argentina har ofte blitt beskrevet som Sør-Amerikas brødkurv fordi det en gang produserte korn og storfekjøtt for store deler av regionen. Men med den transgenetiske soyaboomen har nasjonen gått over til en monokulturproduksjon for eksport, og fortrengt tradisjonell matproduksjon og bønder.
Hundrevis av campesinoer markerte dagen med protester mot denne landbruksmodellen utenfor Argentinas landbruksdepartement. "For regjeringen, landsbygda [består av] landbruksorganisasjoner og agro-bedrifter, vi eksisterer praktisk talt ikke," sier Javier fra campesino-bevegelsen i Cordoba, en organisasjon som inkluderer mer enn 1,500 familier som har vært avhengige av på tradisjonelt jordbruk i generasjoner. "Vi er også en del av landsbygda. Det er vi som bor på landet og verner om landet. Vi ønsker å fortsette å leve på landet vårt, for fremtidige generasjoner."
Utviste bønder
I følge Argentinas landbrukstelling fra 2008 ble mer enn 60,000 2002 gårder lagt ned mellom 2008 og 421, mens gjennomsnittsstørrelsen på gårder økte fra 538 til 1960 hektar. Skiftet til soya har erstattet dyrking av mange korn og grønnsaker og til og med landets storfekjøttproduksjon. Forsker ved landets sosiale forskningsinstitutt CONICET, Tamara Peremulter, skisserer effektene av monokultursoya på matproduksjon. "Soya har historisk sett ikke blitt dyrket i Argentina. Soya ble brakt inn på XNUMX-tallet under den grønne revolusjonen. Transgenetisk soya har blitt brakt til land der dyrking før ikke ville vært mulig. De lave produksjonskostnadene for soya hjalp denne prosessen. Soya har erstattet andre avlinger, og har invadert områder som historisk sett var for storfebeite og meieriproduksjon. Soya har også invadert urfolk og tradisjonelle bondesamfunn. Denne modellen innebærer også avskoging og tap av biologisk mangfold."
Landtilgang og tvister om landtitler har blitt et av de sentrale spørsmålene for tradisjonelle bønder som blir erstattet av maskiner og høyteknologiske monokulturgårder. The National Indigenous Campesino Movement of Argentina (MNCI) rapporterer at 82 prosent av bøndene lever av 13 prosent av landets land som brukes til jordbruk, mens 4 prosent av store landeiere eller "voksende bassenger" finansielle investorer i agroindustrien eier mer enn 65 prosent. Ulikhetene i landtitler har ført til voldelige utkastelser.
Den 12. oktober 2009, en dag der urbefolkningen minnes folkemordet på deres folk etter Christopher Columbus ankomst i 1492, en urbefolkningsbonde, Javier Chacoba, ble myrdet under en protest mot tvangsutkastelse av urfolk fra landområder. Den 68 gamle bonden døde av et skuddsår i magen av Dario Amín, en grunneier. Medlemmer av Chuschagasta-samfunnet hadde telt langs en provinsiell motorvei som grenser til landene for å kreve landanerkjennelse for Chuschagasta da Amín og to eks-politibetjenter dukket opp på protesten. "På dagen til minne om 519 år med folkemord i Latin-Amerika, led vi tapet av broren vår (Javeri Chacobar) for ganske enkelt å stå opp for rettighetene hans, forsvare hans verdighet og land som tilhører ham," sa Margarita Mamaní, medlem av organisasjonen. Chuschagasta-samfunnet.
"De har kastet ut bønder og medlemmer av urbefolkningen fra landområder. Folk har blitt drept i utkastelsen," sier Ricardo Ortiz er en urfolksrepresentant fra The Campesino Movement of Santiago del Estero (MOCASE). Mer enn 9,000 familier utgjør MOCASE, en grasrotbevegelse av tradisjonelle bønder og urfolksgrupper. "Nå drepte de en bonde i Tucuman, en bror. Han var i mars for å kreve deres rettigheter, og mannen som kjøpte jordene tok frem en pistol og skjøt mannen og skadet fire til. Regjeringen har vært blind, døv og stum. ; det er derfor vi er bekymret."
Politiets undertrykkelse
Bare i 2008 ble mer enn 35 campesinoer arrestert og arrestordre utstedt for 95 flere, i Mendoza, Formosa og Santiago del Estero, i samfunn som avviste den agroindustrielle modellen. Santiago del Estero er en provins en gang rik på skog og uberørt av soya. Dette endret seg ettersom oppgangen i soyaprisene har gjort disse avsidesliggende områdene nå lønnsomme for soyadyrkere.
Dette er en "heksejakt", som MNCI har beskrevet situasjonen for campesinos som motsetter seg landutkastelser og forsvarer tradisjonelle kulturer. Lokalt politi håndhever utkastelsesordre og møter enhver motstand med politistyrke, køller og mange ganger kuler. "Campesinoer som gjør motstand lider under en voldelig politisk forfølgelse. Vi krever at internerte bønder løslates, at tjenestemenn, dommere og politi som bryter menneskerettighetene etterforskes og at utkastelser stoppes," erklærte MNCI.
Agroindustri skaper arbeidsløshet
Skiftet til mono-kultur avlinger og landkonsentrasjon har strukket seg til dyrkinger som tradisjonelt har ansatt småbønder som vingårder. Argentinas vinindustri har boomet de siste årene, med den totale verdien av argentinsk vin i USA økt fra 75 millioner til 146 millioner dollar mellom 2006 og 2008. Mendoza er Argentinas største vinproduserende region, med et mikroklima perfekt for Malbec-druen. Tilgang til vann er et stort problem for landlige og urfolkssamfunn der.
Marcelo Quieroga fra Union of Rural Workers (UST) sier at mye av vingårdene i Mendoza har blitt monopolisert av franske og sveitsiske investorer, som kjøper land og mekaniserer vinproduksjon. "De bruker maskiner for å erstatte arbeidere. Ved å produsere viner av høy kvalitet for eksport har vinprodusentene i hovedsak monopolisert produksjonen. Den som lider er landarbeideren som ikke kan finne arbeid, og ender opp med å bo i en shanty-by på grunn av landlig arbeidsledighet. "
Flytting fra landdistrikter resulterer i fattigdom og arbeidsløshet; de fattigste provinsene i Argentina har ironisk nok vært vertskap for en boom i soyaindustrien, med soyafelt som erstatter skog og til og med storfebeiteland. MNCI har rapportert at soyamodellen bare skaper én jobbpost for hver 500 hektar dyrket. I mellomtiden gir tradisjonelt landbruk 35 jobbstillinger for hver 100 hektar som dyrkes, samtidig som det garanterer matmangfold, produksjon eller lokale markeder og bærekraftig bruk av ressurser som land og vann.
Matsuverenitet
Industrialiseringen og globaliseringen av Argentinas matsystem har ført til stigninger i matvareprisene og økende fattigdom på landsbygda. Dette har blitt en global trend. «En milliard mennesker er uten mat fordi industrielle monokulturer frarøvet dem deres levebrød innen landbruket og deres matrettigheter», skriver Vandana Shiva i Nation Magazine.
Via Campesina har et alternativ til agroindustrien, og presser på for at regjeringer skal fremme lokalt, tradisjonelt jordbruk som gir lokalsamfunn ekte mat. "Det er på tide at hele sivilsamfunnet anerkjenner alvoret i denne situasjonen, global kapital bør ikke kontrollere maten vår, og heller ikke ta beslutninger bak lukkede dører. Fremtiden til maten vår, beskyttelsen av ressursene våre og spesielt frøene våre, er retten til folket," sa Dena Hoff, koordinator for Via Campesina Nord-Amerika.
Matsuverenitet som definert av Via Campesina er folkets rett til å definere sin landbruks- og matpolitikk, og retten til bønder og bønder til å produsere mat. Verdensomspennende samfunn søker et alternativ til en modell kontrollert av Cargill, Monsanto, General Foods, Nestle og Kraft Foods. Utsultet av industrialisering og konsentrasjon er innbyggerne nå sultne etter tradisjonelle produksjonsmetoder og mangfold i matsystemet.
Marie Trigona er en forfatter, radioprodusent og filmskaper basert i Argentina. Hun kan nås kl [e-postbeskyttet]
ZNetwork finansieres utelukkende gjennom generøsiteten til leserne.
Donere