Pekerja dalam industri makanan segera di New Zealand mencatatkan kemenangan yang menakjubkan ke atas apa yang digelar sebagai "kontrak sifar jam" semasa pusingan tawar-menawar perjanjian kolektif sepanjang Mac dan April tahun ini.
Kempen itu dimainkan melalui media nasional dan juga di barisan piket. Kemenangan itu dilihat oleh ramai pemerhati sebagai hasil perjuangan yang ditentukan oleh sekumpulan pekerja yang gagah berani dan kesatuan mereka, Unite. Ia merupakan rangsangan semangat untuk semua pekerja selepas tempoh yang kelihatan seperti tempoh berundur untuk perjuangan kelas pekerja dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Pekerja dalam industri makanan segera telah lama mengenal pasti "kontrak sifar jam" sebagai masalah utama yang mereka hadapi. Ini adalah kontrak yang tidak menjamin sebarang jam setiap minggu, sementara itu pekerja dijangka bekerja di mana-mana syif yang disenaraikan dalam "ketersediaan" pekerja. Pengurus mempunyai kuasa untuk menggunakan dan menyalahgunakan sistem senarai nama untuk memberi ganjaran dan menghukum, tanpa sebarang cara sebenar untuk meminta mereka bertanggungjawab.
Tahun ini, semua perjanjian kolektif dengan syarikat makanan segera utama (McDonald's, Burger King, Restaurant Brands) tamat pada 31 Mac. Kami telah pun bertikai dengan Wendy's, kerana perjanjian mereka masih belum diselesaikan dari tahun lepas. Unite Union bertekad untuk menamatkan sistem sifar jam dan mendapatkan jam terjamin yang disertakan dalam perjanjian kolektif baharu. Kami tidak mempunyai ilusi bahawa ini akan menjadi mudah. Kami tahu ini akan menjadi pertarungan yang sukar dan kami perlu bersedia untuk realiti itu jika kami berpeluang untuk berjaya. Semasa menganjurkan mesyuarat saya kadang-kadang menggunakan frasa yang menarik: "Jika anda mahukan keamanan, bersedia untuk berperang". Saya diberitahu kemudian ia diambil daripada pepatah Latin: “Si vis pacem, para bellum”. Sesiapa yang mencipta frasa itu, ia adalah strategi yang bijak.
Kontrak sifar jam ini bukanlah fenomena baharu. Mereka menjadi berakar pada tahun 1990-an semasa zaman gelap Akta Kontrak Pekerjaan. Mereka menjejaskan ratusan ribu pekerja dalam makanan segera, pawagam, hotel, penjagaan rumah, keselamatan, pembersihan, hospitaliti, restoran dan runcit.
Industri makanan segera di New Zealand termasuk rangkaian McDonald's, Burger King dan Domino's Pizza milik asing, perniagaan milik tempatan yang membayar hak untuk memasarkan nama jenama di New Zealand seperti Wendy's dan Restaurant Brands, dan kemudian jenama tempatan. seperti Hell's Pizza dan Burger Fuel yang juga mempunyai cita-cita antarabangsa.
Kami telah berjaya dalam merundingkan perjanjian pekerjaan kolektif dengan McDonald's, Restaurant Brands, Burger King dan Wendy's. Tiada syarikat ini mengalu-alukan kehadiran Unite Union. Walau bagaimanapun, sifat persaingan industri dan keinginan syarikat-syarikat ini untuk melindungi "jenama" mereka telah memberikan kesatuan sedikit leverage pada masa-masa untuk menguatkan penganjuran yang dapat kami lakukan di lapangan.
Ia mengambil kempen besar nasional "SupersizeMyPay.Com" dari 2005 hingga 2006 untuk mendapatkan perjanjian pekerjaan kolektif yang pertama. Sasaran kami dalam kempen itu adalah tiga kali ganda: peningkatan besar kepada gaji minimum; menamatkan kadar belia; dan apa yang kami panggil "Waktu Selamat".
NZ mempunyai mogok Starbuck pertama di dunia pada tahun 2005 sebagai sebahagian daripada kempen SupersizeMyPay.Com
Melalui kempen itu dan pusingan tawar-menawar kemudiannya (termasuk pertikaian besar dengan McDonald's pada 2008 dan 2013) kami telah dapat membuat penambahbaikan yang ketara. Walaupun benar bahawa gaji minimum terus mengawal kadar permulaan dalam industri, semasa tempoh pertama tawar-menawar dengan syarikat-syarikat ini apabila terdapat peningkatan yang ketara dalam nilai sebenar gaji minimum di bawah Parti Buruh 1999-2008. -kerajaan yang dipimpin. Kerajaan pimpinan Parti Kebangsaan sebelum ini telah membiarkan gaji minimum turun dalam nilai dengan menaikkannya sekali sahaja dalam sembilan tahun - tahun ia berada dalam gabungan dengan NZ First. Kerajaan pimpinan Buruh yang diikuti kemudiannya mempengerusikan pemulihan nilai sebenar gaji minimum daripada sekitar satu pertiga kepada satu separuh daripada gaji purata.
Unite mengekalkan tekanan terhadap kerajaan Negara yang dipilih pada 2008 dengan melancarkan petisyen pada Jun 2009 untuk meningkatkan gaji minimum kepada $15 sejam. Itu mendapat lebih 200,000 tandatangan. Sebahagiannya disebabkan oleh itu, kerajaan Negara yang baharu berasa bertanggungjawab untuk mengekalkan gaji minimum sekitar 50% daripada gaji purata. Terdapat peningkatan setiap tahun mereka berada dalam kerajaan.
Kami juga menyingkirkan kadar belia, meningkatkan rehat bergaji daripada 10 kepada 15 minit, dan memenangi kadar gaji baharu melebihi paras minimum untuk pekerja selepas tempoh masa tertentu bekerja, atau sebagai pengiktirafan latihan. Kekerapan rehat berbayar dan tidak bergaji telah dipertingkatkan dan dikuatkuasakan dengan lebih berkesan.
Kami berusaha untuk menambah baik rejim senarai jadual dan keselamatan waktu kerja dengan memperkenalkan klausa ke dalam perjanjian kolektif yang mengatakan syarikat tidak seharusnya mengambil kakitangan sebelum menawarkan jam kepada kakitangan sedia ada. Tetapi klausa ini terbukti tidak berkesan dan hampir mustahil untuk dikuatkuasakan memandangkan syarikat mempunyai kawalan penuh ke atas senarai nama.
Kami membuat kesimpulan bahawa "waktu selamat" perlu digantikan dengan "waktu terjamin" sebagai satu-satunya cara untuk memasukkan klausa boleh dikuatkuasakan dalam perjanjian kolektif.
Kempen disediakan lebih awal dengan logo, pelekat, sepanduk disediakan.
Kempen "Tamat Kontrak Sifar Jam".
Memutuskan untuk mengambil alih syarikat-syarikat utama dalam kempen untuk menamatkan amalan yang telah mereka gunakan dengan gembira selama beberapa dekad bukanlah dibuat mudah.
Kami yakin bahawa selagi pengurus mempunyai kuasa untuk menggunakan dan menyalahgunakan pekerja melalui kawalan penuh mereka ke atas waktu yang ditetapkan, kami akan sentiasa menghadapi perjuangan yang sukar untuk mendapatkan pekerja untuk menegaskan hak mereka dan mempunyai keyakinan untuk menyertai kesatuan sekerja. Kami mendapat cerita demi kisah pekerja kehilangan syif kerana menuntut hak untuk berehat, kerana mengambil cuti sakit, kerana "terlalu licik". Selalunya pengurus dalam industri ini terlalu muda dan tidak berpengalaman untuk dapat membuat pertimbangan tanpa pilih kasih.
Menganjurkan pekerja makanan segera adalah tugas yang sangat sukar. Pekerja tersebar di ratusan pertubuhan yang agak kecil yang sering bekerja 24/7 syif. Perolehan kakitangan adalah sekurang-kurangnya dua daripada tiga pekerja setiap tahun. Unite mempunyai 7000 ahli (termasuk 4000 dalam makanan segera) dan mesti merekrut 5000 ahli setahun hanya untuk kekal pada saiz ini. Sektor makanan segera juga sangat bergantung kepada pekerja asing dengan visa sementara yang sering dikaitkan dengan syarikat. Biasanya, 30-40% kakitangan menggunakan permit ini. "Pekerja visa" ini sememangnya gementar untuk melakukan apa sahaja yang tidak menyenangkan hati bos mereka.
McDonald's mempunyai 9,500 kakitangan yang tersebar di 163 kedai. 80% kedai adalah francais. Pemilik francais menganggap pekerja yang menyertai kesatuan sebagai pengkhianatan peribadi. Purata keahlian hanya kira-kira lapan peratus sebagai akibatnya. Di kedai milik syarikat, kami mempunyai kira-kira 30% kakitangan sebagai ahli.
Di Burger King, yang mempunyai 80 kedai dan 2600 kakitangan, keahlian kami adalah kira-kira 25%. Syarikat ini dimiliki oleh Blackstone Group - dana burung nasar AS. Kami terpaksa bertahan a kempen anti-kesatuan yang likat pada tahun 2012 yang mengakibatkan separuh 600 ahli kami terpaksa meletakkan jawatan dalam tempoh beberapa bulan. Kami kini kembali ke kedudukan keahlian kami sebelum ini, tetapi syarikat dan pengurusan kekal aktif bermusuhan.
Di Restaurant Brands, yang mengendalikan jenama KFC, Carl's Jr, Pizza Hut dan Starbucks, kami mempunyai lebih 50% daripada 4000 kakitangan mereka sebagai ahli. Di sini kita mendapat manfaat daripada fakta bahawa syarikat itu disenaraikan secara terbuka dan oleh itu sedikit lebih responsif kepada tekanan awam dan hanya segelintir kedai yang difrancaiskan.
Mempunyai 4000 ahli berbayar dalam industri makanan segera sebenarnya merupakan satu pencapaian mengikut piawaian antarabangsa, terutamanya di mana terdapat kesatuan secara sukarela sepenuhnya dalam undang-undang seperti yang berlaku di New Zealand. Tetapi kemajuan selanjutnya memerlukan pemerkasaan pekerja supaya ketakutan terhadap akibat daripada menyertai kesatuan sekerja dihapuskan sebanyak mungkin. Jadi sementara ahli kami dengan jelas memberitahu kami bahawa ini adalah isu utama, ia juga jelas bahawa masa depan jangka panjang kami sebagai kesatuan juga bergantung kepada kami memecahkan isu ini.
Kempen menjadi berita muka depan di seluruh negara
Unite sedar sepenuhnya bahawa semua kontrak makanan segera akan tamat pada masa yang sama. Kami memutuskan untuk mengambil kira keperluan dengan menjadikan tawar-menawar tahun ini sebagai kempen seluruh industri mengikut kempen "SupersizeMyPay.Com" sedekad sebelumnya. Kami mengesyaki ia juga memerlukan pelaburan sumber dan keazaman yang sama untuk melihat kempen ini sehingga akhir.
Pada akhir tawar-menawar dua tahun lalu, kami memaklumkan semua syarikat tentang hasrat kami untuk berkempen dan memenangi jam terjamin dalam perjanjian kolektif pada kali seterusnya kami tawar-menawar. Kami tidak mahu salah faham atau alasan di pihak mereka. Kami mengingatkan mereka tentang keazaman ini setiap kali kami bertemu sejak dua tahun lalu.
Menyediakan kempen
Kami memulakan persiapan terakhir untuk menyediakan kempen pada pertengahan tahun lalu. Cara kami mewakili kempen dan slogan akan menjadi penting. Kami menyukai penggunaan istilah "sifar jam" yang telah digunakan untuk menerangkan kontrak ini di UK. Ia tepat dan mampu mengejutkan. Tetapi kami perlu "menjenamakan" syarikat makanan segera ini sebagai majikan jam sifar. Itu adalah untuk membuktikan agak mudah sudah tentu kerana perjanjian pekerjaan hampir membanggakan realiti ini.
Sekali lagi tidak ada rahsia untuk pandangan kami. Pada Ogos 2014 kami membuat blog di beberapa tapak web yang diketuai “Menamatkan Kontrak Sifar Jam pada 2015”
Kami melakukan tinjauan terhadap ahli makanan segera dan 1000 menyertai tinjauan dalam talian. Ini adalah keputusan yang hebat dan mencerminkan kebimbangan mereka yang mendalam. Hasilnya telah diterbitkan di sini dan merupakan bacaan yang menarik. Apa yang sangat jelas ialah pekerja mahukan lebih banyak jam dan jam lebih selamat.
Kami memerlukan data keras untuk kempen – umur purata, bilangan dengan kanak-kanak, purata jam bekerja, perubahan dari minggu ke minggu. Kami mula mengenal pasti "wajah" untuk kempen tersebut. Kami mahukan ahli yang mewakili realiti tenaga kerja yang termasuk orang yang mempunyai tanggungan, bukan hanya pelajar sekolah. Kami perlu menjelaskan bahawa adalah mustahil untuk mendapatkan gadai janji atau pinjaman lain pada kontrak ini. Kami ingin menunjukkan kesukaran besar yang dikenakan ke atas pekerja jika mereka perlu berunding antara muka dengan Working For Families, kredit cukai dalam kerja yang digunakan oleh kerajaan untuk menambah gaji rendah, yang menganggap jam tetap tetap.
Pada November 2014, kami melakukan lawatan terakhir ke semua majikan makanan segera dan memberi mereka maklumat tentang apa yang kami mahu daripada rundingan tahun ini. Tiada siapa yang boleh mendakwa terkejut dengan permintaan itu.
Kami mula bercakap dengan media tentang kewujudan kontrak sifar jam dalam industri makanan segera dan betapa buruknya mereka untuk pekerja.
Editor perniagaan untuk Radio New Zealand menampilkan pekerja makanan segera dan kontrak sifar jam dalam satu siri laporan sepanjang tempoh seminggu pada bulan November. "Kontrak Sifar Jam" memasuki perbincangan awam seperti tidak pernah berlaku sebelum ini.
Nasib baik pada masa itu, nasib ramai pekerja dalam kedudukan pekerjaan yang terdedah menjadi "layak berita". Pada masa yang sama, seorang pekerja stesen minyak mengadu tentang menjadi setelah gajinya terlabuh kerana pelanggan memandu tanpa membayar. Pekerja itu bertanggungjawab. Kisahnya menjadi sensasi. Mengapa pekerja ini, pada masa ini, tiba-tiba menjadi "kisah" yang patut diberitahu saya tidak pasti. Tetapi terdapat kecaman awam yang luas dan serta-merta terhadap majikan dan tindakan serta simpati dan sokongannya terhadap pekerja tersebut. Media mula mencari "kisah" lain dan pekerja makanan segera kami mempunyai banyak cerita untuk diceritakan.
Pada 1-2 Disember, kami mengadakan Persidangan Kebangsaan Bersatu yang melancarkan kempen secara rasmi.
Kami mempunyai wakil daripada kesatuan sekerja lain yang menyokong dan sebaliknya menjadi sebahagian daripada kempen kami. Kami mempunyai tiga pemimpin parti pembangkang bercakap - Andrew Little untuk Parti Buruh, Metiria Turei untuk Greens dan Winston Peters untuk NZ First. Sekali lagi, media memaparkan cerita seram tentang kontrak sifar jam yang diberitahu pada persidangan itu, termasuk kontrak di mana seorang pekerja dihentikan daripada meninggalkan kerja walaupun batuk darah dan pekerja itu mematuhi kerana dia takut waktu kerjanya dipotong pada minggu berikutnya. Lagi pelaporan yang mendalam mula muncul.
Buruh dan Greens mengumumkan bahawa mereka akan mempunyai rang undang-undang penaja Ahli Parlimen untuk dibahaskan di parlimen untuk mengharamkan kontrak sifar jam.
Kami menghabiskan masa sebulan (pertengahan Januari hingga pertengahan Februari) melibatkan diri dengan ahli dan membuat tinjauan, membincangkan tuntutan dan mendapatkan sukarelawan pekerja untuk kempen tersebut. Kami menganjurkan lawatan berbahasa kebangsaan bersama dua pekerja muda dari kempen pekerja makanan segera AS. Pekerja AS dan pegawai Unite dapat memberi taklimat kepada mesyuarat ahli parlimen pembangkang di parlimen mengenai kempen itu sebagai sebahagian daripada lawatan mereka.
Menyatukan perwakilan makanan segera pada perhimpunan kebangsaan pada 14 Februari meluangkan masa untuk berpiket kedai McDonald's untuk melancarkan kempen secara terbuka
A persidangan pekerja makanan segera kebangsaan pada 14 Februari bertekad untuk menghapuskan kontrak sifar jam dalam industri. Persidangan itu menandatangani tuntutan untuk syarikat dan mencalonkan perwakilan untuk tawar-menawar. Kami juga mempunyai pekerja di Korea, Filipina, Hong Kong dan Indonesia melakukan tindakan untuk menyokong kempen kami pada hari itu! Ia adalah pemandangan yang luar biasa lihat gambar piket di beberapa negara di mana pekerja dan kesatuan sekerja tempatan telah membuat sepanduk menggunakan reka bentuk anti sifar jam dari halaman Facebook kami untuk 14 Februari.
Bahan direka dan ditempah: T-shirt, lencana, pelekat, sepanduk, sepanduk.
Pada 24 Februari, Campbell Live – rancangan berita dan hal ehwal semasa utama yang disiarkan pada pukul 7 malam di TV3 – menyertai kempen menentang kontrak sifar jam dengan cerita oleh Anna Burns-Francis yang dipanggil “Kontrak sifar jam menyebabkan keluarga Kiwi bergelut”. Program ini memberikan wajah manusia kepada isu ini dengan menemu bual dua pekerja McDonald's, kedua-duanya adalah sebahagian daripada pasukan perundingan kesatuan. Ia menunjukkan klausa kontrak dalam perjanjian pekerjaan syarikat makanan segera yang tidak menawarkan jam terjamin. Ia juga mempunyai imej pekerja yang berjuang untuk mengubah keadaan ini pada tahun-tahun sebelumnya melalui mogok dan piket.
Ini disusuli dengan dua laporan lanjut pada minggu pertama bulan Mac itu meneruskan temu bual dengan pekerja makanan segera dan yang lain mengenai kontrak sifar jam, mengemas kini penonton dengan fakta kesatuan sedang berunding pada minggu itu dan mencabar Menteri Pekerjaan Parti Kebangsaan Michael Woodhouse tentang apa yang dia rancang untuk lakukan mengenainya.
Laporan ini memberi impak yang besar kepada negara. Semua orang kini bercakap tentang kontrak sifar jam dan betapa teruknya kontrak itu. Kerajaan terpaksa berkata mereka sedang melihat isu itu. Pekerja mendapat simpati dan sokongan daripada keluarga dan rakan-rakan.
Tidak lama selepas pelancaran kempen ini oleh Campbell Live, pengarah urusan Media Works yang memiliki TV3, Mark Weldon, mengumumkan "semakan" masa depan rancangan itu. Syarikat itu telah diambil alih oleh bank-bank besar pada 2013 dalam penstrukturan semula hutang berikutan pengambilalihan ekuiti persendirian yang gagal. Mark Weldon telah menjelaskan bahawa dia tidak berminat dengan berita seperti itu - terutamanya bukan dalam jenis penyiasatan, kewartawanan advokasi yang diwakili oleh kempen menentang sifar jam di Campbell Live. Gergasi makanan segera itu juga merupakan pengiklan besar di TV3 dan sudah pasti akan meluahkan rasa tidak puas hati mereka.
Campbell Live memaparkan kempen menentang sifar jam
Bargaining
Pada minggu yang sama laporan media utama ini disiarkan, kami juga mula berunding dengan McDonald's, Burger King dan Jenama Restoran. Semangat dalam pasukan tawar-menawar adalah tinggi. Kami akan berunding dengan sokongan bukan sahaja ahli kami tetapi dengan sokongan media yang ketara dan sokongan padu orang di seluruh New Zealand. Ini telah ditunjukkan dalam rancangan Campbell Live yang kemudiannya sangat popular yang mempunyai John Campbell menemu bual pemanduan McDonald's melalui pelanggan. Mereka sebulat suara mengecam kontrak sifar jam termasuk oleh beberapa orang yang ditemu bual yang dikenal pasti sebagai majikan.
Atas beberapa sebab, kami menjangkakan pergerakan daripada Jenama Restoran terlebih dahulu. Kami lebih kuat di sana dan syarikat telah memulakan proses mereka sendiri untuk memusatkan proses senarai yang menyebabkan kami berfikir mereka mungkin melihat dengan lebih serius dalam memenuhi jangkaan kami dalam tawar-menawar. Walau bagaimanapun, syarikat itu berlarutan dan tidak membuat tawaran bermakna pada jam yang dijamin sehingga kontrak itu tamat dan kami telah memberitahu mereka bahawa kami akan pergi ke undi mogok. Mungkin mereka hanya menguji keazaman kita. Apabila mereka kembali dengan tawaran awal April, ia adalah tawaran yang bermakna.
Mereka berjanji untuk menjamin 80% jam bekerja sepanjang tiga bulan sebelumnya. Ini akan menjadi purata bergulir yang membolehkan jaminan bertambah baik dari semasa ke semasa - terutamanya bagi mereka yang menawarkan diri untuk syif tambahan. Selain itu, kesatuan sekerja dan syarikat juga telah bersetuju untuk mencuba corak syif kekal di beberapa kedai untuk melihat bagaimana ia boleh memperbaiki keadaan. Kebanyakan pekerja mahukan corak syif tetap serta waktu yang selamat dan kedua-dua syarikat dan kesatuan menjangkakan bahawa itu adalah hasil akhir rejim waktu terjamin. Campbell Live melaporkan kemenangan itu, tetapi begitu juga dengan banyak saluran media lain kerana isu itu telah menjadi arus perdana. TVNZ saluran berita televisyen utama lain di NZ jarang melaporkan sebarang berita tentang aktiviti Unite tetapi buat kali ini.
Walau bagaimanapun, pada awal April, Burger King mahupun McDonald's tidak mempunyai tawaran yang bermakna pada jam di atas meja. Undi rahsia mogok seperti yang dikehendaki oleh undang-undang telah diadakan di kedua-dua syarikat. Ini biasanya diadakan sebagai undian dalam talian, kerana amat sukar untuk mengadakan mesyuarat di mana semua ahli boleh hadir dan kami mempunyai penyertaan yang lebih baik. Ahli sangat meluluskan tindakan. 15 April dipilih sebagai hari pertama untuk tindakan industri kerana hari itu telah ditetapkan sebagai hari tindakan oleh kempen solidariti pekerja makanan segera antarabangsa.
Ahli kami di Burger King sangat berminat untuk melancarkan mogok. Kami tidak berasa cukup kuat untuk mengambil tindakan di kedai BK dalam pusingan tawar-menawar sebelum ini selepas kempen SupersizeMyPay yang pertama. Tetapi dengan kejayaan menolak dorongan anti-kesatuan syarikat pada tahun 2012 dan keyakinan pekerja mendapat sokongan orang ramai berhubung isu sifar jam, ahli kami memberitahu kami mereka mahu mengambil tindakan kali ini.
Mungkin itulah sebabnya syarikat memutuskan untuk membuat tawaran saat akhir untuk menamatkan kontrak sifar jam pada malam sebelum tindakan 15 April. Tawaran BK adalah lebih komprehensif daripada Jenama Restoran. Mereka mencadangkan untuk berpindah terus ke senarai syif tetap dalam tempoh enam bulan. Lebih-lebih lagi, apabila pekerja meninggalkan syarikat, syif mereka boleh diberikan kepada kakitangan sedia ada yang mahukan mereka dan dimasukkan dalam minimum yang dijamin mereka. Laporan Campbell Live “Satu lagi kemenangan terhadap kontrak sifar jam”.
Pekerja Christchurch Wendy membuat mogok pertama mereka pada 18 Februari 2015 – hari hak antarabangsa untuk mogok!
Pekerja Wendy mengambil tindakan pada Februari dan Mac manakala syarikat lain sedang tawar-menawar. Mogok berlaku dalam Auckland, Palmerston North, Christchurch and Dunedin. Pembukaan kedai Wendy's di Dunedin membantu menumpukan kempen di sana untuk protes pada 14 Mac. Sekali lagi, media tempatan mendekati isu itu dengan penjagaan dan kedalaman.
Syarikat lain seperti Burger Fuel dan Hell's Pizza membuat pengumuman awam bahawa mereka tidak lagi menggunakan kontrak sifar jam tanpa kami berunding dengan mereka.
Dengan tawaran daripada BK yang memenuhi tuntutan kami, syarikat itu telah dikeluarkan daripada tindakan mogok pada 15 April, yang mengecewakan ahli kami. Kelebihan bagi kami ialah lawan yang paling degil, McDonald's, telah berjaya meletakkan diri mereka dalam bingkai sebagai penahan yang keras kepala terhadap isu itu.
Serangan balas McDonald
Sepanjang tawar-menawar, McDonald's telah secara aktif mengambil langkah mereka sendiri untuk melemahkan kesatuan itu. Mereka telah memberitahu kakitangan bukan kesatuan sekerja yang berpendapatan lebih daripada gaji minimum bahawa mereka akan mendapat kenaikan 50 sen yang sama seperti kakitangan gaji minimum sebagai aliran kesan kenaikan gaji minimum pada 1 April. Walau bagaimanapun, ahli kesatuan sekerja berpendapatan melebihi paras minimum gaji diberitahu bahawa mereka tidak akan mendapat kenaikan gaji sehingga terdapat penyelesaian keseluruhan perjanjian. Syarikat itu juga mengancam untuk tidak membayar balik penyelesaian itu jika ia dimuktamadkan selepas 1 April. Mereka jelas berharap ahli kesatuan sekerja akan berhenti daripada kesatuan untuk mendapatkan kenaikan gaji.
Kemudian McDonald's memastikan kakitangan bukan kesatuan mendapat kenaikan gaji mereka sebelum ahli kesatuan dengan menangguhkan tawar-menawar selama dua minggu dengan dakwaan mereka akan membawa tawaran bermakna pada jam terjamin yang akan menjadi "perubahan permainan" dalam industri. Apabila mereka kembali ke meja pada awal April, tawaran mereka adalah jenaka, menjejaskan sekurang-kurangnya sepuluh peratus kakitangan mereka. "Tawaran" itu sebenarnya menggariskan kepentingan untuk menghapuskan kontrak sifar jam kerana mereka mahu "hak" mengambil masa yang selamat lagi walaupun untuk kumpulan pekerja ini jika mereka melakukan dua "tidak hadir", itulah situasi apabila kakitangan tidak hadir untuk syif yang disenaraikan dan telah gagal untuk memberitahu syarikat terlebih dahulu atau telah memberikan perkara yang dianggap oleh syarikat sebagai alasan yang tidak mencukupi untuk ketidakhadiran itu. Dengan memasukkan klausa melarikan diri itu, syarikat itu mengesahkan bahawa mereka melihat senarai itu sebagai alat untuk mendisiplinkan dan menghukum pekerja tanpa proses yang sah. Pada ketika ini, kami memberitahu syarikat kami "dalam pertikaian" dan akan mengambil undi untuk tindakan mogok.
15 April hari aksi antarabangsa di luar McDonald's Queen Street Auckland
Bagaimanapun, tawar-menawar diteruskan dengan McDonald's selepas undian mogok diadakan dan sebelum hari tindakan pada 15hb. Pada satu sesi, McDonald's membuat tawaran yang sengaja mengelirukan kepada kesatuan sekerja yang mendakwa untuk menghapuskan sifar jam dan mengeluarkan tawaran itu kepada orang ramai semasa kami masih tawar-menawar. Mereka berkata mereka akan menjamin 80% daripada jam "berdaftar". Formula itu hanya karut. Mana-mana syarikat boleh menjamin 100% waktu yang disenaraikan kerana mereka mengawal jadual. Jadual naik dan turun. Mereka adalah mengikut budi bicara syarikat. Kesatuan tidak dapat melihat mereka atau menguatkuasakan apa-apa kaitan dengan mereka. Rata-rata pekerja bekerja 20% lebih daripada waktu yang disenaraikan kerana bekerja lebih dan di bawah senarai adalah intipati rejim sifar jam. Ia memastikan pekerja bersedia untuk menerima tawaran lebih banyak jam. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk menggunakan formula 80% jam bekerja dengan Jenama Restoran. Kita boleh memantau dan menguatkuasakan formula itu.
McDonald's berharap untuk kelihatan munasabah dan menganggap kesatuan itu bertindak dengan niat jahat. Tetapi strategi mereka menjadi bumerang dan media melihat "tawaran" mereka untuk apa itu.
Syarikat itu secara terbuka mendakwa tidak ada perbezaan yang nyata antara jam yang disenaraikan dan jam bekerja. Mereka meminta satu pusingan lagi rundingan dengan orang tengah daripada Kementerian Industri Perniagaan dan Perusahaan membantu sebelum tindakan 15 April. Ini telah diadakan pada 14 April. Walau bagaimanapun, wakil syarikat enggan berganjak daripada formula jadual waktu mereka dan pasukan perundingan kesatuan bertindak keluar untuk bersiap sedia untuk tindakan mogok pada hari berikutnya.
Secara kebetulan atau tidak, pejabat Unite Union telah dirompak dan dimusnahkan pada awal pagi 16 April lalu dan beberapa kamera mahal, projektor dan peralatan lain telah dicuri. Walau bagaimanapun, jika seseorang cuba menyakiti kita, mereka gagal. Berpuluh-puluh individu dan kesatuan sekerja berhimpun untuk menyumbang kepada dana yang telah menampung lebih daripada kos kami. Ia merupakan ungkapan solidariti yang indah dan ucapan terima kasih kepada Unite atas kempennya.
Sekitar masa ini, editorial mula muncul dalam kertas wilayah yang meminta penamatan kepada sifar jam. The Timaru Herald menjadi tajuk utama: “Masa untuk mematikan kontrak sifar jam”. Piawaian Manawatu bertajuk: "Pekerja memerlukan jam kerja yang terjamin".
Tindakan Hari Mei dipanggil
Dengan McDonald's kini menjadi sasaran yang lebih terpencil, kami memanggil satu lagi hari tindakan kebangsaan untuk 1 Mei, hari pekerja antarabangsa. Kali ini kami merayu kesatuan, kumpulan masyarakat, parti politik dan gereja “Adopsi Maccas” – iaitu memilih kedai yang boleh mereka fokuskan untuk risalah dan piket pada hari itu. Kami menjelaskan bahawa pekerja memerlukan solidariti masyarakat untuk menang. Ramai pekerja akan mengambil tindakan, tetapi memandangkan tindakan balas yang mungkin dilakukan oleh pengurus dan pemilik francais, kami menerima bahawa ramai ahli akan takut dan tidak semua ahli kami dapat mengambil tindakan. Pekerja-pekerja ini juga memerlukan perpaduan di luar kedai mereka untuk menggalakkan dan memberanikan mereka untuk mengambil tindakan di mana mungkin.
Satu lagi tarikh tawar-menawar ditetapkan pada 28 April. Tekanan media terus membina syarikat itu. Malah beberapa pengulas media sayap kanan seperti Paul Henry bersimpati dengan hujah anti-sifar jam.
Kali ini, syarikat itu berunding dengan cadangan yang jelas untuk menamatkan kontrak sifar jam dan jadual waktu untuk pelaksanaan. Ia berdasarkan formula menjamin 80% jam bekerja, dan pengiraan ini akan diulang setiap tiga bulan. Kakitangan baru akan diberi jaminan awal yang akan disemak selepas bekerja melalui blok tiga bulan. Tetapi apabila kami meminta penjelasan tentang apa yang dimaksudkan dengan syif yang selamat dan tetap pada masa hadapan, dan menyatakan hasrat untuk terus berunding dalam beberapa perkara lain, syarikat itu keluar dengan tersinggung.
Kemenangan ke atas McDonald's menjadikan pita elektronik di atas perhimpunan Hari Mei di Dataran Aotea.
Kami tahu kami telah mencapai kemenangan besar dalam memaksa syarikat untuk bertindak serius dalam isu sifar jam. Kami tahu bahawa, jangka panjang, kemenangan ini akan memberi lebih keyakinan kepada pekerja untuk menegaskan hak mereka, termasuk hak mereka untuk menyertai kesatuan sekerja. Nampaknya, wakil perundingan syarikat itu telah meyakinkan diri mereka bahawa kesatuan itu hanya mahu terus mendesak untuk mogok pada Hari Mei tanpa mengira. Pada peringkat ini bekas Setiausaha Kebangsaan Unite, Matt McCarten, berkata beliau bersedia untuk membuka saluran antara parti untuk meneruskan dialog jika kedua-dua pihak bersetuju. Dengan bantuannya, kami membuat perjanjian sebelum tengah malam pada 29 April. Kami membatalkan tindakan May Day, setelah mencapai kemenangan menyeluruh selama sifar jam dalam industri.
Kerajaan dalam tekanan
Kerajaan berasa sedikit tekanan dalam isu kontrak sifar jam dan telah mengumumkan bahawa ia sedang memikirkan semula sama ada kontrak ini harus dibenarkan. Ketakutan saya ialah mereka hanya akan menangani penyalahgunaan yang paling teruk dan meninggalkan syarikat makanan segera, pembersihan dan keselamatan sahaja. Tetapi kempen kami telah menjelaskan isu-isu dengan sangat jelas dan sukar bagi kerajaan untuk bergelut untuk mengambil tindakan.
Akhbar harian terbesar di negara ini, NZ Herald, memuatkan editorial pada 16 April, yang tidak pernah menyebut Unite atau union sekali tetapi memberi tumpuan kepada isu sebenar yang dipertikaikan.
“Kontrak sifar jam adalah perkara biasa dalam industri makanan segera dan perkhidmatan. Syarikat seperti McDonald's, Burger King dan Wendy's masih menggunakannya. Pekerja muda dan terdedah terutamanya terjejas. Mungkin antara mereka adalah keturunan pengundi Parti Kebangsaan yang bekerja di kedai makanan segera semasa, katakan, dalam pengajian tinggi. Mesej tentang ketidakadilan tersirat dari nasib mereka akan sampai ke Sarang Lebah.
“Encik Woodhouse pada mulanya menegaskan bahawa tidak perlu tergesa-gesa untuk melakukan pembaharuan kerana kontrak sifar jam mungkin sah dalam keadaan tertentu. Begitu juga dengan perjanjian santai yang melibatkan pelajar universiti, di mana ia sesuai untuk mana-mana pihak boleh berkata ya atau tidak untuk bekerja. Dalam keadaan itu, keseimbangan adalah saksama. Tetapi ini hampir tidak boleh digunakan sebagai justifikasi untuk mengekalkan amalan dalam keadaan di mana keseimbangan jelas tidak adil.
“Sudah, menteri telah menunjukkan perubahan akan berlaku dalam dua kawasan. Pertama, sekatan peruntukan perdagangan yang menghentikan pekerja bekerja untuk perniagaan yang bersaing jika majikan mereka tidak menyediakan waktu kerja yang mereka inginkan akan diharamkan. Kedua, syif tidak lagi boleh dibatalkan dalam masa yang singkat. Sekatan perdagangan adalah sangat tidak adil. Ia menghalang pekerja mengambil kerja sambilan tambahan untuk memberikan kepastian pendapatan yang jauh lebih besar.
“Walau bagaimanapun, Encik Woodhouse tidak boleh berhenti di situ. Pekerja Restaurant Brands memenangi jumlah jam kerja yang dijamin. Itu juga mesti menjadi sebahagian daripada perubahan Kerajaan. Undang-undang mesti menyatakan bahawa pekerja yang dibayar pada kadar setiap jam dijamin jumlah jam minimum mingguan yang dipersetujui. Pekerja akan mendapat faedah dari segi kepastian dan keselamatan. Pekerja, bagi pihak mereka, menunjukkan kesetiaan yang jauh lebih besar kepada majikan jika mereka merasakan mereka dilayan secara adil. Seperti undang-undang tempat kerja terbaik, kelebihan akan mengalir kepada kedua-dua belah pihak.”
Kami kenyataan media tidak melebih-lebihkannya apabila ia berkata: “Ini adalah perjanjian bersejarah. Kini semua rantaian makanan segera utama telah komited untuk menamatkan sifar jam. Ini adalah kemuncak kempen selama sedekad untuk jam selamat oleh Unite Union. Ia akan disambut oleh puluhan ribu pekerja dalam industri makanan segera dan ratusan ribu lagi yang akhirnya akan mendapat manfaat dalam industri lain. Ia mewakili peralihan asas dalam hubungan pekerjaan pekerja yang paling terdedah di negara ini."
ZNetwork dibiayai semata-mata melalui kemurahan hati pembacanya.
Donate