मेक्सिको आहे सर्वात मोठा जागतिक स्तरावर बिअर निर्यातदार, परंतु त्याच्या रहिवाशांना आणि शेतकऱ्यांसाठी पुरेसे पाणी नाही. दीर्घकाळ टिकणाऱ्या दुष्काळाचा सामना करणाऱ्या देशाला जे अर्धा वाळवंट, त्याचे उरलेले पाणी वापरण्यासाठी, नंतर उत्पादने आणि नफा श्रीमंत प्रदेशात पाठवण्याकरता आंतरराष्ट्रीय लोकांसाठी स्वस्त ठिकाण बनले आहे.
2018 मध्ये, मेक्सिकोने जवळजवळ निर्यात केली 40 दशलक्ष हेक्टोलिटर पाणी, सह 80% की यूएसला जात आहे. मेक्सिकोचे बिअर उत्पादन आहे मक्तेदारी दोन आंतरराष्ट्रीय कंपन्यांद्वारे: AB InBev, ज्याने 2013 मध्ये Grupo Modelo विकत घेतले आणि Heineken, ज्याने 2010 मध्ये Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma विकत घेतले. त्यांच्यामध्ये, कंपन्यांकडे देशांतर्गत वापराच्या बाजारपेठेतील 97.5% मालकी आहे. Heineken च्या मालकीचा Tecate ब्रँड हा US मधील सर्वात वेगाने वाढणाऱ्या बिअर ब्रँडपैकी एक आहे आणि AB InBev च्या मालकीचा कोरोना एक्स्ट्रा जागतिक टॉप 10 मध्ये आहे.
हेनेकेन मेक्सिको वापरतो कारण ते किती फायदेशीर आहे. "देशात तरुण लोकसंख्या, नैसर्गिक आणि मानवी संसाधने आणि स्थूल-आर्थिक स्थिरता आहे," डॉल्फ व्हॅन डेन ब्रिंक, हेनेकेन मेक्सिकोचे अध्यक्ष, सांगितले. कंपनीने त्याचे बांधकाम केले सातव्या गेल्या वर्षी उत्तर मेक्सिकोमधील ब्रुअरी, स्थान निवडले कारण ते यूएस जवळ होते आणि ते यूएस ग्राहकांना टेकेट आणि डॉस इक्विस ब्रँड्स सहज निर्यात करू शकतात.
देशाच्या मध्यभागी असलेल्या पुएब्ला येथे, बहुतेक रहिवाशांना आठवड्यातून फक्त दोनदा 15 मिनिटे एकाच वेळी पाणी मिळते, ज्यामुळे आम्हाला कठोरपणे रेशनच्या पाण्याचा वापर करण्यास भाग पाडले जाते. एक नवीन Heineken कारखाना, सध्या शहराच्या मध्यभागी 15 मिनिटांवर बांधला जात आहे, तो आणखी वाईट करेल. कंपनी आहे घेत कायदे आदेशानुसार औद्योगिक पाणीपुरवठ्यापेक्षा थेट घरगुती पाईप नेटवर्कमधून पाणी.
ओमर जिमेनेझ कॅस्ट्रो, पाणी हक्क कार्यकर्ते आणि वकील ज्यांनी पुएब्लाच्या खाजगी पाणी कंपनी Aguas de Puebla ला न्यायालयात नेले आणि जवळपास 400 प्रकरणांमध्ये विजय मिळवला, अहवाल शहराच्या त्या भागातील ड्रेनेज कोसळण्याच्या टप्प्यावर होते आणि ते हेनेकेन कारखान्याच्या औद्योगिक वापरास सामोरे जाऊ शकत नव्हते.
स्थानिक गेल्या वर्षी जूनपासून कंपनीने फोटो आणि व्हिडिओसह परिसरात केलेल्या उत्खनन आणि ऑपरेशन्सचे दस्तऐवजीकरण करत आहेत आणि त्यांनी नोंदवले आहे की हेनेकिनचे पाईप त्यांच्या घरगुती पाईप्समधून पाणी पुनर्निर्देशित करतात.
“ते काय करत आहेत याचे निरीक्षण करण्यासाठी आणि बांधकामावर लक्ष ठेवून आम्ही नऊ महिने घालवले आहेत. त्यांनी आता आम्हाला सांगितले आहे की ते बसवत असलेल्या पाण्याच्या पाईप्स कामगारांसाठी फक्त दोन शौचालयांसाठी आहेत, परंतु पाईप्स खूप मोठे आहेत,” आम्ही हेनेकेन साइटची पाहणी करण्याचा प्रयत्न करत असताना कारखान्याला विरोध करणारे राऊल रोजानो यांनी मला सांगितले. तथापि, त्याविरुद्ध विरोध आणि कायदेशीर पावले उचलण्यात आल्यापासून, स्थानिकांना निरीक्षण करण्यापासून रोखण्यासाठी कंपनीने काटेरी तारांनी उंच विटांचे कुंपण उभारले आहे.
“त्यांच्याकडे लपवण्यासाठी काहीतरी आहे,” एका स्थानिकाने टिप्पणी दिली. तथापि, जिमेनेझ फक्त हेनेकेनला दोष देत नाही. एका खाजगी कंपनीला पाणीपुरवठ्यासाठी जबाबदार असण्याची परवानगी देण्यात “सरकारचे तीन स्तर – फेडरल, राज्य आणि म्युनिसिपल” दोष आहेत, त्यांनी मला सांगितले. "दररोज ते पद्धतशीरपणे मानवी हक्कांचे उल्लंघन करतात," ते म्हणाले, पाणी टंचाई आणि मोठ्या प्रमाणात खंडित होण्याचा संदर्भ देत, जेणेकरुन Aguas de Puebla अधिक शुल्क वसूल करू शकतील आणि Heineken आणि Walmart सारख्या आंतरराष्ट्रीय कंपन्यांना अधिक पाणी पाठवू शकतील.
दरम्यान, अमेरिकेच्या सीमेवर असलेल्या चिहुआहुआ येथे गेल्या वर्षी उदघाटन करण्यात आलेला आणखी एक हाईनकेन कारखाना पाण्याचा वापर करत आहे. पुरवठा 200,000 घरे. तिथले रहिवासी पाण्यासाठी इतके हतबल झाले आहेत की उद्यमशील व्यक्ती आहेत विक्री त्यांच्या ट्रकच्या मागील बाजूस पाण्याचे प्लास्टिकचे कंटेनर. उत्तर मेक्सिको, अत्यंत उष्ण उन्हाळा आणि वर्षभर कमी पावसासह, चालू असलेल्या पाणीपुरवठ्याच्या समस्यांनी ग्रस्त आहे. अतिशोषणामुळे, चिहुआहुआकडे फक्त 10 वर्षे पाणी शिल्लक आहे, आणि कार्यकर्ते, शेतकरी आणि शिक्षणतज्ञ तिथल्या स्थानिक अधिकार्यांच्या विरोधात बोलले आहेत, म्हणत त्यांनी आंतरराष्ट्रीय कंपन्यांना प्रथम स्थान दिले.
मेक्सिको मध्ये पाणी परिस्थिती आधीच भयानक आहे, सह पिपस (लोकांच्या पाण्याच्या टाक्यांमध्ये पाणी उपसणारे ट्रकसारखे खाजगी मालकीचे तेल-टँक) सर्वसामान्य प्रमाण. काही 44 दशलक्ष मेक्सिकोमधील लोकांना दररोज अतिरिक्त पाणीपुरवठा होत नाही 12 दशलक्ष ज्या लोकांच्या घरात पाईपने पाणी नाही. जे पाणी घरापर्यंत पोहोचते, त्यातील बहुतांश पाणी पिण्यायोग्य नसते 80% औद्योगिक कचऱ्याने दूषित मेक्सिकोमधील पाण्याचे शरीर. पुढे ए 40% गळती आणि नादुरुस्त पाईप्समुळे शहरी पाणी वाया जाते.
आणि मेक्सिकोच्या इतर भागांमध्ये, बिअर कंपन्यांसाठी बांधलेल्या धरणांमुळे संपूर्ण समुदायांचे जीवन धोक्यात आले आहे. Zacatecas मध्ये, एक मोठा कोरोना प्लांट (AB InBev च्या मालकीचा) जो बिअरच्या 19 दशलक्ष बाटल्या तयार करतो दररोज, होईल फायदा खोऱ्यात नदीवर बांधलेल्या धरणातून ejidatarios (सामान्य जमिनीचे भागधारक) राहतात. धरण, त्यानुसार शैक्षणिक आणि कार्यकर्त्यांना, पूर आणि तेथे राहणाऱ्या लोकांना विस्थापित करेल, आणि 19 इतर समुदायांना पुरवठा करणार्या नदीचा बहुतेक भाग काढून टाकेल. तपास आहेत निष्कर्ष काढला या क्षेत्रातील कंपन्यांना उत्तम दर्जाचे पाणी दिले जाते, तर जड धातूंचे सर्वाधिक प्रमाण असलेले सर्वाधिक दूषित पाणी सर्वात किरकोळ बॅरिओमध्ये वितरित केले जाते.
नवीन धरणाजवळील रहिवासी म्हणतात त्यांना पोलिसांनी मारहाण केली आहे आणि त्यांना धमक्या मिळाल्या आहेत की त्यांना त्यांच्या क्षेत्रातून "उंदरांसारखे" काढून टाकले जाईल (उपरोधिकपणे, एक शब्द म्हणजे चोर). असे आहे की, झॅकटेकसमधील 236 उपनगरांमध्ये कोरोना प्लांटमुळे गेल्या पाच वर्षांपासून तीव्र पाणीटंचाई आहे, त्यानुसार Popular Front of Strugle of Zacatecas (FPLZ) कडे, आणि नवीन धरणामुळे गोष्टी आणखी वाईट होतील.
बिअर उत्पादन पाणी guzzles
एक गॅलन बिअर तयार करण्यासाठी लागणारे पाणी हे महत्त्वाचे आहे की बिअर कंपन्यांचे असे विनाशकारी परिणाम का होत आहेत. बिअरमध्ये 90-95% पाणी असते आणि फक्त दहा ब्रूइंग प्रक्रियेदरम्यान एक गॅलन बिअर तयार करण्यासाठी गॅलन पाणी आवश्यक आहे, 590 त्या एकाच गॅलनसाठी एकूण गॅलन आवश्यक आहे, कारण हॉप्स आणि बार्ली पिकांना भरपूर प्रमाणात पाणी लागते.
उदाहरणार्थ, नवा ब्रुअरी, मेक्सिकोच्या उत्तरेकडील कोहुइला राज्यातील झारागोझा नगरपालिका पाण्याशिवाय सोडत आहे. Grupo Modelo ने बांधलेले, नंतर 2013 मध्ये US transnational Constellation ने विकत घेतले, वनस्पती वापरते 1,200 लीटर प्रति सेकंद पाणी - म्हणजे 12-तास दिवसात ते 86,000 घरांसाठी एक आठवडा पाणी वापरते.
स्थानिक लोक त्यांच्या पाण्याची चोरी करण्यासाठी त्यांच्या सरकारला कर देतात, तेव्हा सरकार नंतर खाजगी कंपन्यांना जलवाहिनी देते, शैक्षणिक इसिद्रिओ पाझ सांगितले पुनर्जन्म. त्यांनी वर्णन केले की उत्तरेतील शेतकर्यांना त्यांची जमीन आणि पाण्याचे हक्क विकण्यासाठी कसे छळले जात आहे, तर "त्यांच्या पेरणीचे अधिकार नाकारले जात आहेत आणि त्यांच्याशी संबंधित सार्वजनिक संसाधने रद्द किंवा नाकारली जात आहेत." दरम्यान, कोहुइला येथील आमदार मिळाल्याचा आरोपही त्यांनी केला लाखो 2016 मध्ये पाण्याचे खाजगीकरण करणार्या कायद्याच्या बाजूने मतदान करण्यासाठी प्रत्येकी पेसोस, तर राज्य सरकार आणि नक्षत्राने कारागीर आणि स्थानिक बिअरला समर्थन देणारा कायदा देखील संपुष्टात आणला.
नक्षत्र उत्तरेला मेक्सिकली, बाजा कॅलिफोर्नियामध्ये आणखी एक वनस्पती तयार करत आहे, जे कोलोरॅडो नदीचे पाणी मोठ्या प्रमाणात वापरेल - सध्या यासारख्या महत्त्वाच्या पिकांच्या कृषी उत्पादनासाठी नियत आहे. कापूस. ते पाठवेल सर्व त्याची बिअर यूएस ला, मेक्सिकन लोकांना अजिबात फायदा नाही, पण खूप कमी पाणी. Mexicali Resiste या गटाने राज्य जल कंपनीला "दुर्भावनापूर्ण गुन्हे" करण्यापासून आणि कायदेशीर परवानगीशिवाय पाणी चोरी करण्यापासून रोखण्याची मागणी केली आहे. ते आरोप घोषित दुष्काळाच्या मध्यभागी पाण्याच्या मानवी हक्काचे उल्लंघन करणारी कंपनी.
यादी पुढे जाते. हिडाल्गोमध्ये, देशाच्या मध्यभागी, एक नवीन ग्रुपो मॉडेलो प्लांट पाणी वापरत आहे जे सामान्यत: पुरवठा करेल 182,000 स्थानिक, आणि मध्यम कालावधीत अशी अपेक्षा आहे की जवळपासच्या पाच नगरपालिकांमध्ये राहणारे लोक पूर्णपणे पाण्याविना सोडले जातील.
बिअर ट्रान्सनॅशनल हा अनेकांचा एक उद्योग आहे जो मेक्सिकोच्या संसाधनांचे शोषण करत आहे, परंतु काहीही परत देत नाही. च्या साठी जुआन विल्लोरो, एक मेक्सिकन पत्रकार आणि लेखक, इथले राजकारणी यूएस कंपन्यांशी सामील आहेत, कारण ते त्यांना महत्त्वाच्या नैसर्गिक भागात स्थापन करण्याची परवानगी देतात आणि शेवटी त्यांचा नाश करतात. त्यानुसार खाण संघर्षांच्या वेधशाळेपर्यंत, मेक्सिकोमधील खाण ट्रान्सनॅशनल आणि स्थानिक लोकांमध्ये जवळजवळ 50 संघर्ष आहेत.
येथे पुएब्ला येथे, पाण्याच्या हक्कांसाठी उभे राहण्याची दृढता असूनही, ओमर जिमेनेझ मला सांगतात की तो भविष्याबद्दल आशावादी नाही, “कारण (खाजगी पाणी कंपनी) आंतरराष्ट्रीय ऑटो इंडस्ट्रीज, बिअर सारख्या आर्थिक शक्तींच्या सेवेत आहे. कंपन्या, कपड्यांच्या कंपन्या आणि याप्रमाणे, भविष्यात आणखी कंपन्या येथे येण्याची आणि घरगुती वापरासाठी नियुक्त केलेले पाणी घेण्यास आम्ही नाकारू शकत नाही.”
Tamara Pearson ही पत्रकार आहे जी एका दशकाहून अधिक काळ लॅटिन अमेरिकन कव्हर करत आहे. त्या साहित्यिक कादंबरीच्या लेखिका आहेत बटरफ्लाय जेल आणि मुलांचे पुस्तक, फ्लॉवरटाउनचे सौंदर्य नियम. ती येथे ब्लॉग करते प्रतिकार शब्द.
ZNetwork ला केवळ त्याच्या वाचकांच्या उदारतेने निधी दिला जातो.
दान