Извор: Counterpunch
„Регенеративното земјоделство“ е трендовски концепт овие денови. Но, што значи тоа? Зборот „регенеративен“ е опфатен од сите видови земјоделски операции, лоби групи и идни мисловни лидери. Сепак, без договорена дефиниција, таа стана најновата верзија на „природно“ или „одржливо“ – за кое тврдат многумина, но постигнато од малкумина.
Доминантната парадигма во американското земјоделство е масовното производство на монокултури со една култура, каде што секој квадратен метар обработливо земјиште се обработува за да се засади една сорта годишно растение кое умира по жетвата и потоа да ја изложи почвата на сушење, ерозија, осиромашување и ветер. лебдат. Оваа практика во голема мера се потпира на употребата на хемиски ѓубрива, инсектициди и хербициди и вклучува честа употреба на генетски модифицирани култури за да се издржат лошите услови за одгледување. Системот е ефикасен на индустриско ниво, но создава еколошки пустини без никаква вредност за домородните диви животни, ги крвари хранливите материи од почвата во потоци и реки (создавајќи огромна океанска мртва зона во Мексиканскиот Залив) и го минимизира капацитетот за складирање на јаглерод во почвата.
Спротивно на тоа, навистина регенеративното земјоделство го минимизира нарушувањето на почвата со задржување на почвената покривка помеѓу редовите на примарните култури, често користејќи видови кои фиксираат азот и додаваат хранливи материи во почвата. Наместо да се засади една култура колку што окото може да види, повеќе култури се засадуваат заедно, создавајќи едноставен и неавтороден, но еколошки поразновиден природен систем кој им нуди на домашните птици, цицачите и опрашувачите подобра шанса да најдат соодветно живеалиште. Понекогаш регенеративното земјоделство вклучува повеќегодишни растителни видови, кои со текот на годините можат да инвестираат ресурси во развој на подлабоки и потешки коренови системи, зафаќајќи повеќе јаглерод во почвата. Овие методи на регенеративно земјоделство можеби нема да пристапат кон складирање на јаглерод на родните повеќегодишни пасишта и грмушки кои првично ги населувале земјиштата што ги заземаат, но тие се големо подобрување во однос на корпоративните мега-фарми. Со оглед на милијардите луѓе на планетата и залудноста да се хранат сите со лов и собирање од домашните екосистеми, регенеративното земјоделство е важен чекор кон одржливост.
Сепак, регенеративно ранчирање е многу посомнителен предлог. Во ранчот, разговорот бил киднапиран пред неколку децении од шарлатан по име Алан Савори, продавајќи само-така приказна дека високоинтензивното и краткотрајното пасење од говеда и други добиток е подобрување во однос на традиционалните пасивни методи на управување со добитокот. Тој тврдеше дека можете тројно да го зголемите бројот на добиток додека го зголемувате производството на трева, тврдење што беше разоткриена научно од веродостојни научници. Беше измамен поим за борбените сточари, наводно вкоренети во големи стада диви тревопасни животни кои некогаш се движеле по домашните пасишта, барајќи храна и газејќи интензивно, а потоа продолжувале понатаму, понекогаш не враќајќи се на истото место со години. Но, за разлика од мајчините тревопасни растенија со висока подвижност, „Солениот метод“ обично се потпира на оградување на пејзажот во мали пасишта и постојано ротирање на добитокот многу мали пасишта во текот на сезоната на растење.
Со децении научните студии проценуваа различни методи на ротационо пасење (кои секогаш вклучуваат одредено ниво на зголемено оградување) со неуправувано, дисперзирана пасење со споредливи стапки на порибување. Наодите силно сугерираат дека и ротационата и дисперзирана пасење добиваат речиси истите резултати.
Во сушниот запад на Соединетите држави, пасењето на добитокот страда од огромни проблеми со одржливоста што го прават „регенеративното пасење“ еколошки недостижно. Со векови, домашните раси на говеда биле селективно одгледувани, селективно одгледувани за пасење во бујните, високопродуктивни ливади на северна Европа. Кога ќе бидат пуштени во суви земји, тие се собираат по тенки зелени ленти на крајбрежните живеалишта кои се граничат со реки и потоци, уништувајќи ги овие оази на биолошка разновидност и газејќи ги потоците во плитки, калливи капки од фекален колиформ. Додадете го ова на хроничното пренатрупаност на западните предели. Бирото за управување со земјиштето и шумската служба ги овластува сточарите кои издаваат јавни површини за пасење да отстрануваат 45 до 60 проценти од годишното производство на сточна храна на истите пасишта, од година во година. Ова официјално одобрено ниво на прекумерно пасење ги уништува домашните повеќегодишни треви и ја одзема храната и живеалиштето што им се потребни за опстанок. Ако го прочитате авторитативниот учебник за западно сточарство Управување со опсег: принципи и практики од професорот на Државниот универзитет во Њу Мексико, Џери Холечек – ќе дознаете дека 30% отстранување на сточна храна од страна на добитокот е максимум од западните пасишта и грмушките. Пустините можат да одржат многу помал процент на употреба, и тоа само во влажни години. Повеќето пустински земји не треба да ги пасат стада домашна добиток од година во година. И ротационото пасење не решава ниту еден од овие проблеми.
Кога прекумерното пасење е доволно сериозно за да се елиминираат автохтоните треви и кревките биолошки почвени кори кои се заштита на природата од инвазивни плевели, често се појавуваат масивни наезди на странски едногодишни растенија како што се тревата и дивата сувка. Овие напаѓачи се симптоматични за прекумерно пасење - во здрави природни системи, овие плевели се способни да постигнат само многу мала густина, бидејќи здравите домашни треви се супериорни конкуренти како возрасни. Но, штом добитокот ќе ја отфрли земјата од нејзината природна растителна покривка - што често се случува за време на суши кои се потипични на Запад од годините со обилни врнежи - демнат инвазивни плевели, подготвени да ја пополнат празнината. Cheatgrass постои на Запад од 1800-тите, но е рапидно се шири во последните неколку децении. Штетните ефекти од прекумерното пасење се акумулираат со текот на времето кога почвата се губи, домашните растителни заедници се заменуваат со помалку продуктивни инвазивни видови, а бројот на добиток тврдоглаво се одржува за време на суши. Додадете го на тоа фактот дека типичната домашна крава денес е генерално 150-250 фунти поголема отколку кога агенциите првично ги одредуваа стапките на порибување и дека климатските промени доведуваат до потопли услови за растење и сушење, а сликата е уште полоша.
Читграс е годишен плевел со плитки корени кои умираат заедно со растението секое лето, предавајќи го својот јаглерод во атмосферата. Така, кога мамечката трева ќе завладее, поттикнувајќи сè поголеми пожари кои ги елиминираат грмушките нетолерантни на оган, како што е жалфија, на крајот се воспоставува монокултура која го минимизира складирањето на јаглерод во почвите додека ги уништува вредностите на живеалиштата за домашните растенија и дивиот свет.
Покрај тоа, оградите што му се потребни на пасењето во солени се главен проблем за домородниот див свет, блокирање на миграциите на автохтони тревопасни животни и убивање на нисколетачки птици како тетреб мудрец зачудувачки бројки. Понатамошното вкрстено оградување на јавните површини само ќе убие повеќе нисколетачки тетреби и ќе постави повеќе пречки за миграциите на дивиот свет. Тоа не е регенеративно, не е одржливо, а единственото нешто што го постигнува е зголемување на штетата на веќе под стрес домашните екосистеми.
Иронично, лобито за добиток најгласно ги групира чудата на регенеративното сточарство обично се оние што ги претставуваат сточарите кои се најмалку регенеративни, најмалку одржливи и најдеструктивни. Додека малите семејни сточари можеби претпочитаат да пасат со помала густина (за подебели крави и поголем профит), премногу сточарски операции со јавни површини се натпреваруваат за премалку трева. Менаџерите на федералните полиња се претенки распослани и не можат да ги следат сите земјишта изнајмени за пасење за да ги утврдат трендовите на здравјето на земјиштето секоја година, па дури и секоја деценија. Во деветте децении од усвојувањето на Тејлор Грејзинг акт, кој имаше за цел да ги обнови јавните полигони, направивме драгоцен мал напредок на повеќето полиња и изгубивме земја на југозапад. Федералните агенции покажаа драгоцена мала волја да кажат „не“ на неодржливите нивоа на пасење добиток, особено кога се притиснати од непријателски настроени окружни комесари, државни законодавци и претставници на Конгресот кои се задолжени за земјоделските индустрии и ги гледаат федералните јавни земји како ресурс. откопани за профит, наместо како живи екосистеми достојни за внимателно управување.
Реалноста е дека единствениот начин да се подобри здравјето на земјиштето, регенерацијата на почвата, па дури и зголемувањето на тежината на добитокот е значително да се намали севкупниот интензитет на пасење на добитокот на земјата. Но, помалку говеда, помалку домашни овци и помалку ранчи значат намалување на моќта, престижот и политичкото влијание за сточарското лоби, поради што тие жестоко се борат да спречат такви вистински регенеративни реформи за пасење на западните јавни површини. Исто како и нивните родители и баби и дедовци, тие ризикуваат да ги уништат западните полиња наместо да отстапат какво било намалување на моќта и несразмерното влијание што тие продолжуваат да го имаат. Здравите земјишта и популациите на дивиот свет се колатерална штета на нивната привилегија.
Еколошкото обновување на западните јавни површини може да се постигне со постепено отстранување на говедата и овците што не се автохтони, и да се дозволи оригиналните, еколошки соодветни тревопасни животни (како бизон, елен и мазга) повторно да ги населат живеалиштата кои станаа деградирани пасишта за говеда. Завршувањето на пасењето на домашниот добиток нуди најдобра можност за обновување на заедниците на родните растенија, обновување и подобрување на почвите и максимално складирање на јаглерод во западните степи и пасиштата. Навистина, ова го вади „земјоделството“ од регенеративната равенка, но ова е клучот за обезбедување на вистинска одржлива иднина на локалните човечки заедници. Можеби е време федералните менаџери да почнат да го практикуваат овој бренд на регенеративно управување со земјиштето.
ZNetwork се финансира исклучиво преку великодушноста на неговите читатели.
Донирајте