Globālo dienvidu valstīs 60 līdz 80 procentus (50 procentus visā pasaulē) pārtikas ražošanas veic sievietes. Viņi ir atbildīgi par zemes apstrādi, sēklu saglabāšanu, augļu vākšanu un ūdens iegūšanu. Sievietes ir galvenās tādu kultūraugu kā rīsu, kviešu un kukurūzas ražotājas, kuras izmanto visnabadzīgāko iedzīvotāju barošanai. Tomēr, neskatoties uz to galveno lomu lauksaimniecībā un pārtikas nodrošināšanā, viņi kopā ar bērniem visvairāk cieš no bada.
Gadsimtiem ilgi lauku sievietes ir bijušas atbildīgas par mājas darbiem, cilvēku aprūpi, ģimeņu ēdināšanu, kā arī dārzu pārpalikuma audzēšanu un tirdzniecību. Viņi ir veikuši šo reproduktīvā, produktīvā un sabiedriskā darba slodzi privātā un neredzamā jomā. Turpretim lauksaimniecības galvenos saimnieciskos darījumus, lopkopību, labības pirkšanu un pārdošanu tirgū veikuši vīrieši. Šāds lomu sadalījums piešķir sievietēm mājas, veselības, izglītības un ģimenes uzturēšanu, savukārt vīriešiem tas dod iespēju pārvaldīt zemi, tehniku un, pats galvenais, “know-how”, tādējādi saglabājot vīrišķās un sievišķās lomas. kas sabiedrībā pastāv gadsimtiem un pat šodien.
Tomēr daudzos globālo dienvidu reģionos — Latīņamerikā, Subsahāras Āfrikā un Dienvidāzijā — vērojama acīmredzama algota lauksaimniecības darba “feminizācija”. Laikā no 1994. līdz 2000. gadam sievietes aizņēma 83 procentus no netradicionālās lauksaimniecības eksporta nozarē radītajām jaunajām darbavietām. Taču šī tendence ietver izteiktu dzimumu dalījumu; plantācijās sievietes veic nekvalificētus darbus, piemēram, savākšanu un iepakošanu, savukārt vīrieši veic ražas novākšanu un stādīšanu.
Šī sieviešu iesaistīšana algotā darba vietā viņām rada dubultu slogu, jo viņas turpina rūpēties par savu ģimeni, strādājot, lai gūtu ienākumus. Sievietes var sagaidīt sliktākus darba apstākļus nekā viņu vīriešu kārtas kolēģi, mazāku atalgojumu par tiem pašiem uzdevumiem un ilgākas stundas, lai nopelnītu tikpat.
Vēl viena grūtība ir piekļuve zemei. Vairākās dienvidu valstīs likumi liedz sievietēm šīs tiesības. Tajos, kas likumīgi atzīst īpašumtiesības, tradīcijas un paražas kavē attieksmi pret tiem. Tomēr šī problēma rodas arī tad, ja daudzām lauksaimnieku sievietēm tiesības netiek atzītas, neskatoties uz to, ka viņi strādā uz zemes tāpat kā viņu vienaudži. Zemnieku saimniecību īpašumtiesības un sociālās apdrošināšanas u.tml. maksāšanu parasti komandē vīrieši. Līdz ar to pensionāres nevar rēķināties ar pensiju vai pieprasīt palīdzības maksājumus.
Lauksaimniecības zemju degradācija šajās dienvidu valstīs un migrācijas pieaugums uz pilsētām ir izraisījis lauksaimniecības sairšanas procesu. Sievietes ir būtiska šīs nacionālās un starptautiskās migrācijas sastāvdaļa, kas izraisa ģimeņu, zemes un ražošanas procesu traucējumus un pamešanu, vienlaikus palielinot ģimenes un kopienas slogu uz palikušajām sievietēm. Eiropā,
Šis intensīvais un neilgtspējīgais neoliberālais lauksaimniecības modelis ir izraisījis pilnīgu nespēju apmierināt cilvēku uztura vajadzības un pilnīgu necieņu pret dabu. Alternatīva ir nodrošināt pārtikas suverenitāti. Tas attiecas uz tiesību atgūšanu noteikt, ko, kā un ko mēs ēdam, ka zemei, ūdenim un sēklām jābūt mazo lauksaimnieku (vīriešu un sieviešu) rokās, un cīņu, lai izbeigtu korporatīvais lauksaimniecības pārtikas monopols.
Un ir nepieciešams, lai šī pārtikas suverenitāte būtu feministiska un internacionalistiska un ietvertu pilnīgu vienlīdzību starp vīriešiem un sievietēm un brīvu piekļuvi pārtikas ražošanas, izplatīšanas un patēriņa līdzekļiem, kā arī solidaritāti starp cilvēkiem, tālu no šovinistiskajiem saucieniem “mūsu vispirms ”.
Mums ir jāatgūst sieviešu lauksaimnieku loma pārtikas un lauksaimnieciskajā ražošanā un jāatzīst "kukurūzas sieviešu" loma, kas strādā ar zemi, lai padarītu neredzamo redzamu, un jāveicina alianses starp lauku un pilsētu sievietēm no ziemeļiem. un dienvidiem.
Z
Estere Vivasa ir aktīviste dažādās sociālajās kustībās Barselonā un pieder žurnāla redkolēģijai. Dienvidu vējš.