Pasaulinė mėsos pramonė, jau susijusi su vairavimu globalinis atšilimas ir miškų naikinimas, dabar kaltinamas dėl to, kad, kaip tikimasi, buvo didžiausia Meksikos įlankos užfiksuota „negyva zona“.
Toksinai iš mėšlo ir trąšų, patenkančių į vandens kelius, apsunkina didžiulį, kenksmingą dumblių žydėjimą, dėl kurio susidaro deguonies stokojančios įlankos, Didžiųjų ežerų ir Česapiko įlankos ruožai, teigiama naujame pranešime. Galingasis, aplinkosaugos grupė, kuriai pirmininkauja buvęs kongresmenas Henry Waxman.
Tikimasi, kad Nacionalinė vandenynų ir atmosferos administracija (Noaa) šią savaitę paskelbs didžiausią kada nors užregistruotą negyvą zoną Meksikos įlankoje. Tikimasi, kad jis bus didesnis nei buvęs beveik 8,200 XNUMX kvadratinių mylių plotas prognozė liepą – maždaug Naujojo Džersio dydžio vandens plotas.
Iš žemės ūkio ir nuotekų į upelius, upes ir vandenyną patenkančios maistinės medžiagos skatina dumblių augimą, kurie vėliau suyra. Dėl to atsiranda hipoksijaarba deguonies trūkumas vandenyje, dėl kurio jūrų gyvūnai arba bėga, arba miršta.
Kai kurių būtybių, tokių kaip krevetės, augimas sulėtėja. Pats dumblių žydėjimas gali sukelti problemų, kaip Floridoje praėjusią vasarą, kai keli paplūdimiai buvo uždaryti po to, kai jie pasidengė nemalonaus kvapo žaliais dumbliais.
Didžiulis Amerikos apetitas mėsai lemia didelę šios kenksmingos taršos dalį, pasak Mighty, kuris apkaltino nedidelį skaičių įmonių už praktiką, kuri „teršia mūsų vandenį ir naikina mūsų kraštovaizdį“ šalies širdyje.
„Ši problema blogėja ir blogėja, o reguliavimas nesumažina šios taršos masto“, – sakė Liucija fon Reusner, kampanijos direktorius Mighty. „Šių įmonių praktika turi būti kur kas tvaresnė. O mėsos suvartojimo mažinimas yra būtinas norint sumažinti naštą aplinkai.
Mighty ataskaitoje buvo analizuojamos žemės ūkio verslo tiekimo grandinės ir taršos tendencijos ir nustatyta, kad dėl „labai industrializuotos ir centralizuotos gamyklos ūkio sistemos“ vidurio vakaruose didžiuliai vietinių pievų plotai buvo paverčiami soja ir kukurūzais gyvuliams šerti. Nuvalytas dirvožemis gali nuplauti lietuje, todėl trąšos patenka į vandens telkinius.
Arkanzase įsikūrusi „Tyson Foods“ ataskaitoje įvardijama kaip „dominuojanti“ taršos įtaka, nes ji turi įtakos vištienos, jautienos ir kiaulienos rinkoje. Tysonas, tiekiantis tokius kaip „McDonald's“ ir „Walmart“, kas savaitę skerdžia 35 mln. viščiukų ir 125,000 XNUMX galvijų, todėl pašarams per metus reikia penkių milijonų akrų kukurūzų.
Aplinkos apsaugos agentūros (EPA) duomenimis, praėjusiais metais Tysonas pagamino 55 mln. tonų mėšlo, o per pastarąjį dešimtmetį į vandens kelius buvo išmesta 104 mln. tonų teršalų. Mighty tyrimas parodė, kad didžiausias užterštumo nitratais lygis koreliuoja su įrenginių grupėmis, kurias valdo Tyson ir Smithfield, kitas mėsos tiekėjas.
Ši tarša taip pat buvo susijusi su geriamojo vandens užterštumu. Praėjusią savaitę reportažą pateikė Aplinkos darbo grupė nustatyta, kad 2015 m. vandens sistemose, aptarnaujančiose septynis milijonus amerikiečių 48 valstijose, buvo didelis nitratų kiekis. Vartojami nitratai buvo susijęs padidina riziką susirgti tam tikromis vėžio formomis.
„Įmonių žemės ūkio sektorius parodė, kad reaguoja į vartotojų susirūpinimą dėl mėsos gamybos, todėl tikimės, kad didžiausios mėsos įmonės pateisins lūkesčius.
Ataskaitoje Tyson ir kitos įmonės raginamos panaudoti savo įtaką tiekimo grandinėje, kad grūdų gamintojai, tokie kaip Cargill ir Archer Daniels Midland, taikytų praktiką, mažinančią į vandens kelius patenkančią taršą. Ši praktika apima nepalikti dirvos neuždengtos pasėlių ir veiksmingiau naudoti trąšas, kad augalai nebūtų apibarstyti per daug cheminių medžiagų.
JAV yra didžiulis mėsos vartotojas, o vidutinis amerikietis 211 m. sukramtė 2015 svarų. anksčiau išleistas tyrimas Šiais metais nustatyta, kad nuo 2005 m. iki 2014 m. JAV jautienos suvartojimas sumažėjo beveik penktadaliu, galbūt dėl susirūpinimo sveikatos ar aplinkosaugos. Dabar tikimasi naujo padidėjimo.
Pagal JAV žemės ūkio departamentui, prognozuojama, kad jautienos ir kiaulienos gamyba per ateinantį dešimtmetį smarkiai išaugs dėl mažesnių pašarų sąnaudų ir sveikos paklausos. Tikimasi, kad iki 2025 m. vidutinis amerikietis per metus suvalgys 219 svarų mėsos. Tiesiog 3% amerikiečių laikosi vegetariškos arba veganiškos dietos.
Šis aistringas mėsos apetitas paskatino vietinių miškų ir pievų nykimą JAV ir užsienyje, todėl dėl miškų naikinimo ir žemės ūkio praktikos išsiskiria šilumą sulaikančios dujos. 9 m. žemės ūkis išmetė 2015 % JAV šiltnamio efektą sukeliančių dujų, pagal EPA.
„Cargill“ atstovas sakė, kad bendrovė yra „pramonės lyderė“ tvarios praktikos srityje, nurodydamas jos pastangas su aplinkosaugos grupėmis spręsti oro, vandens ir dirvožemio kokybės klausimus Ilinojaus, Ajovos ir Nebraskos valstijose.
„Baltymų vartojimas auga visame pasaulyje, todėl stengiamės patenkinti išaugusį vartotojų poreikį tvariai ir atsakingai gaminamais maisto produktais ir tiekimo grandinėmis“, – sakė atstovas. „Esame įsipareigoję saugoti gyvūnų gerovę, mažinti poveikį aplinkai, didinti skaidrumą ir užtikrinti darbuotojų bei vartotojų saugumą.
„Mes taip pat toliau geriname gyvulių pašarų efektyvumą. Per pastaruosius 15 metų pastebėjome bendrą tendenciją mažinti pašarų kiekį kiekvienam pagamintos jautienos kilogramui.
Tyson atstovė spaudai sakė, kad „mes nesutinkame su grupės apibūdinimu mūsų kompanijai, bet dalijamės jos interesais saugoti aplinką“.
„Tiesa, gyvulininkystės ir paukštininkystės pramonė yra pagrindinė grūdų pašarams pirkėja, tačiau ataskaitoje nepažymima, kad didelė JAV užaugintų kukurūzų dalis naudojama biokurui, o nemaža dalis – žmonių maistui. – pridūrė ji.
„Tyson Foods yra orientuota į nuolatinį tobulėjimą. Nuolat stengiamės tobulėti ir vadovauti pramonei, kad galėtume kasdien tiekti tvarų maistą žmonėms tokiu mastu, kuris yra svarbus pasauliui.
Lankininkas Danielsas Midlandas taip pat buvo susisiektas su komentarais prieš paskelbiant.
- Šis straipsnis buvo pakeistas 1 m. rugpjūčio 2017 d., siekiant paaiškinti ankstesnę „standfirst“ versiją, kurioje neteisingai nustatytas toksinų šaltinis.
„ZNetwork“ finansuojamas tik iš skaitytojų dosnumo.
Paaukoti