Ноябрдын аягында А белгилуу жыл Starbucks Workers United (SBWU) күч-аракеттери менен кубатталган тамак-аш кызматын уюштурууда, Дэвистеги, Калифорниядагы Пит кофе жана чайынын эки жеринин жумушчулары профсоюздук шайлоо үчүн арыз берип жатканын жарыялашты. Алар Starbucks компаниясынын кызматкери Тайлер Килинг менен тыгыз кызматташып, бир нече ай уюштургандан кийин үгүт иштерин коомчулукка жарыялашты. ийгиликтуу профсоюздук анын жайгашкан жеринде, ал азыр SBWU тарабынан көрсөтүлөт.
Дэвис Питтин кампаниясы Америка Кошмо Штаттарынын биринчи толкуну кофе маданиятынын эки лидери Пит жана Старбакста иштеген уюштуруучуларды бириктирди. Ал ошондой эле жумушчу кыймылындагы дагы бир кызыктуу акыркы өнүгүү менен кесилишет: жумушчу уюштуруу Калифорния университетинин (UC) системасында. Питтин жумушчулары Шредер Кинман, Молли Смит жана Тринити Салазар айтышты Jacobin алар кофе уюштуруу кыймылынын бир бөлүгү болууга жана кыш мезгилине ысык кирген UC Davisдеги бүтүрүүчү жумушчулардын жана постдоктордун колдоосуна ээ болгонуна кубанычта экендиктерин билдиришти. ири академиялык иш таштоо Америка Кошмо Штаттарынын тарыхында.
Алты жумага созулган академиялык кызматкерлердин иш таштоосунда, UC Davis пикетчилери: "Тур, түш, Дэвис - профсоюздук шаар" деп кыйкырышты. Смиттин айтымында, UC Дэвистеги иш таштоо учурунда алардын кампаниясын жарыялоо Питтин жумушчуларын "жалгыздыкты азыраак сезди". Смит, Салазар жана Кинман пикетке кошулуп, микрофонго чыгып, шыктанган аудитория менен аракетин бөлүшүштү. Студент Салазар "менин иш кагаздарыма баа берген бүтүрүүчүлөр мен үчүн бар экенин угуу - бул жөн гана жамаат жана тилектештик" деп белгиледи.
Кофе өнөр жайынын жумушчу-уюштуруучулары жана университеттин жумушчу-уюштуруучулары бири-биринин энергиясын тойгузушту - айрыкча Дэвисте, Кинмандын айтымында, баристалар "студенттер жана магистранттар менен симбиотикалык мамиледе". Смиттин айтымында, академиялык кызматкерлердин колдоосу Питтин жумушчулары үчүн чоң мааниге ээ болду Jacobin, "Сиздин колдооңуз бар экенин сезүү ар бир адамды өз иш-аракеттеринде ишенимдүүрөөк кылат." Кинман Питтин жумушчулардын уюштуруу аракеттери UC иш таштоосун курчап турган Дэвисте жалпы «профсоюзду жактаган» маанай жана «иш таштоону колдоо» менен бекемделгендигин байкады.
Төмөн айлык акы, нөөмөттө иштеген эмгек акынын айырмасы, график боюнча маселелер жана мобилдик заказ системасындагы көйгөйлөр Кинман жана Аликс Лэнд сыяктуу жумушчулар үчүн көйгөйлөрдү жаратты. Бул маселелерди алдын ала белгилеп, алар коомчулукка чыгуудан үч ай мурун кесиптештери менен биримдик жөнүндө сүйлөшө башташты. Кинман белгилегендей, алгач алардын көздөрү бар болчу дуйненун эл аралык эмгекчилериКампустун тегерегиндеги стикерлер алардын көңүлүн бурган. IWW болсо да жагымдуу вариант, SEIU's Workers United компаниясынын кофе жумушчуларын уюштуруудагы теңдешсиз ийгилиги жана SBWU менен тыгыз жана тынымсыз иштөө мүмкүнчүлүгү акыры жеңип чыкты. Алар азыр Питтин SBWU менен кесиптеши болгон Питтин Жумушчулары Бириккен (PWU) катары уюшула башташты.
Көптөгөн башка баристалар жана тейлөө кызматкерлери сыяктуу эле, Питтин кызматкерлери да кыска мөөнөттө жеткирилген графиктерге, ишенимсиз сааттарга, арык кызматкерлерге жана камтууну камсыз кылууда кыйынчылыктарга дуушар болушат. Натый-жада кафелердин кызмат орундары-нын алмашуусу жогору. Бирок PWU мүчөлөрү жумушту өздөрү үчүн туруктуураак жана кийинкилер үчүн туруктуураак кылууга жумшашат.
Дэвисте Питтин жумушчулары тыныгууларга жол бербөө үчүн атайылап кыскартылган сменаларга пландалганын айтышат. Ошол эле учурда мобилдик заказдар кадрлардын жетишсиздигин күчөтөт: компания мобилдик заказдарга чектөө койбойт, бул көп учурда билеттердин агымына алып келет, алардын баары алынбайт жана жеке келген кардарлар заказ кылган суусундуктардын кечигишине алып келет. Мобилдик буйрутмалардын айланасындагы учурдагы практика баристаларды чарчатат жана кардарлардын нааразычылыгына өбөлгө түзөт, алар кээде бул нааразычылыкты кызматкерлерге багытташат.
Мобилдик заказ системасын өчүрүү мүмкүн болсо да, бул дүкөндүн кызматкерлери болжол менен он жети жердеги операцияларды көзөмөлдөгөн райондун жетекчисине өтүнүч менен кайрылса гана ишке ашат. Бул өтүнүчтү бир саатка да канааттандыруу сейрек кездешүүчү көрүнүш. Кинман мындай дейт: "Биз мунун жамааттык мейкиндик болушун каалайбыз, бирок биз өтө эле ашыкча иштеп жатабыз", - деп кошумчалайт мобилдик заказдар, тыныгуунун жоктугу жана кызматкерлердин жетишсиздиги социалдык баарлашуу үчүн баристаларды издеген кадимки адамдар менен баарлашуу мүмкүнчүлүгүн азайтат. .
Дэвис 1960 жана 1970-жылдардагы ишканалар жайгашкан Бей аймагынан кыска аралыкта жайгашкан. Питтикиндей, Чез Паниссе, жана Cheeseboard «Фармдан столго» кыймылын кеңири жайылтты. Профсоюздун өкүлчүлүгүн издеген Дэвис Питтин эки жериндеги кызматкерлер Питтин мурасы Starbucks сыяктуу башка кофе чынжырларына караганда жергиликтүү жана эстүү альтернатива катары бекем экенин айтышат. «Менин оюмча, биздин көптөгөн туруктуу адамдарыбыз [Питтин] кофеси жакшыраак же көбүрөөк жергиликтүү кофе катары жайгашкандыктан келишет», - дейт Смит. Питтин Дэвистеги кызматкерлери Салазардын айтымында, «бизге тамак-аш, момпосуй, жашылча менен мөмө-жемиш берип турган» кадимки кызматкерлер менен жакшы мамиледе. (Калифорниянын түшүмдүү Борбордук өрөөнүнүн чок ортосунда, Дэвисте атактуу фермер базары жайгашкан.) Баарынан маанилүүсү, Салазар кошумчалайт: «Дайыма адамдар да биримдикти колдошот».
Питтин жумушчуларына инструктаж Питтин алты баалуулугу, алардын бири "Коомчулук" жана "адамдарга кам көрүү" милдеттенмеси. Кардарларга кам көрүү бул жумуштун бир бөлүгү - Салазар алардын ролун "эртең мененки бармендер" катары сүрөттөйт. Бирок, дейт Смит, «жети суусундукту кезек менен кармап туруу жана адамдар менен баарлашуу чындап эле кыйын». Жумушчулар профсоюз алардын эмгек шарттарын жакшыртып тим болбостон, Пит айткан баалуулуктарды ишке ашырууга дагы мумкунчулук бере алат деп ишенишет.
Эмгек шарттарына жана эмгек акынын өлчөмүн өзгөртүүгө байланыштуу көптөн бери чечилбей келе жаткан маселелерден тышкары, COVID-19 Питтеги эмгекке, окутууга жана эмгек акы түзүмүнө олуттуу таасирин тийгизген. Пандемия ден-соолукка байланыштуу тынчсызданууну жаратып, Питтин жайгашкан жеринде жөө жүрүшкө жана иш таштоого алып келди. Чикаго 2021. 2020-жылга чейин компаниянын үч жүздөн ашык жериндеги баристалар Advanced Barista кызматына көтөрүлгөндө айлыктарын көтөрүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушкан, бирок кийин бул позиция жок болуп кеткен.
Питтин Дэвистеги көптөгөн жумушчулары жумуш берүүчүнүн ден соолук камсыздандыруусуна таянбагандай жаш болсо да, алар жумуш алардын денесине күйүк жана белдин оорушу түрүндө зыян келтирип жатканын белгилешет. Смиттин айтымында, жумуштун физикалык касиети жана анын кызматкерлерге туруктуу таасири, компания жумушчуларга кантип жакшыраак кам көрө аларын ойлонууда да эске алынышы керек. PWU ушул жана башка жумушчулардын көйгөйлөрүн профсоюз аркылуу кантип чечүү жөнүндө ойлонууну улантууну пландаштырууда.
Кинман, Салазар жана Смит үчүн тилектештик бир нече жерлерде, коомчулукта жана UC жумушчуларынын жана кеңири Жумушчулар Юнайтед үй-бүлөсүнүн, айрыкча Starbucks жумушчуларынын өкүлдөрү болгон профсоюздук жергиликтүү тургундар менен мамилелерге таянууну билдирет. SBWU сыяктуу эле, топтук чаттар моралдык маанайды сактоо жана көйгөйлөрдү чечүү үчүн маанилүү болгон. Азыр, алар туткун аудиториясынын жолугушууларына туш болуп, профсоюздук шайлоого даярданып жатышканда, Питтин жумушчулары уюштуруучулук аракеттери үчүн жергиликтүү жана улуттук колдоону куттукташат.
ZNetwork анын окурмандарынын берешендиги аркылуу гана каржыланат.
белек тартуу кылуу