부에노스아이레스 시내에서 가장 번화한 거리 모퉁이 중 하나를 상상해 보세요. Congreso(의회 건물)가 Pink House(정부 건물)로 향하는 도로와 교차하는 모퉁이입니다. Congreso는 긴 공원을 바라보며 한 블록의 전체 측면을 차지합니다. 이제 오른쪽에 Congreso를 두고 공원의 분수를 바라보고 서세요. 당신은 회복된 패스트푸드점 낙앤팝(Nac & Pop) 앞에 서 있습니다. 돌아서면 이 모퉁이에 있는 작은 상점은 별 특징 없이 보일 것입니다. 그곳은 다른 많은 곳과 마찬가지로 초리판, 핫도그, 햄버거를 굽고 있는 패스트푸드 레스토랑입니다. 그러나 자세히 살펴보면 완전히 다른 것을 볼 수 있습니다. 표지판에는 "Nac & Pop Sin Patron" 및 "Trabajador@s de Nac & Pop en Lucha"라고 적혀 있으며, 경찰 폭력 및 외국인 혐오증 반대 등 오늘날의 문제를 다루는 손으로 쓴 포스터도 있습니다. . 유명 연예인들의 그림이 그려진 벽화 외에 체 게바라의 이미지도 추가되었습니다.
지난 몇 년 동안 라틴 아메리카(특히 아르헨티나, 우루과이, 브라질)에서 수십 건의 새로운 회복이 이루어졌던 것부터 지금은 끝난 것에 이르기까지, 2008년 경제 위기 당시와 우연히 일치하지는 않지만 직장 회복이 증가했습니다. 유럽에서는 18개. 이러한 작업장은 수백 명의 근로자가 운영하는 우루과이 몬테비데오 외곽의 타이어 생산 공장과 같은 거대한 공장부터 아르헨티나 코르도바의 건강 클리닉, 프랑스의 차 생산업체, 현재는 그리스 테살로니키의 유기농 청소 제품 공장에 이르기까지 다양합니다. (이전에는 화학 세척제), 부에노스 아이레스 레스토랑의 회복이 계속 증가하고 있습니다. 회복된 작업장은 말 그대로 근로자가 다양한 이유로 일반적으로 급여 부족 및 폐쇄 가능성으로 인해 작업 소스를 인수하는 작업장입니다. 이들은 모두 수평적으로, 상사도 없고, 계층도 없고, 동일 임금을 받는 조립식으로 운영되는 작업장입니다. 나는 다른 많은 사람들과 마찬가지로 이 현상에 관해 많은 기사를 썼습니다. 그러나 많이 기록되지 않은 한 가지는 회복된 직장이 어떤 것인지, 그리고 이 일을 하는 사람들은 누구인지입니다. 그러한 장소에 들어가는 과정은 무엇이며 어떤 느낌입니까? 이 작품을 통해 나는 회복이 어떤 모습일 수 있고 어떤 모습인지 조금 공유하기 시작하고 싶습니다. 나는 부에노스아이레스에서 가장 최근에 인수된 Nac & Pop 패스트푸드 레스토랑 중 하나인 Nac & Pop의 사례를 사용하기로 결정했습니다. Nac & Pop은 XNUMX개의 다른 Nac & Pop 패스트푸드 레스토랑으로 구성된 훨씬 더 큰 체인의 일부인 작은 레스토랑입니다. 내가 이것을 선택하는 이유 중 하나는 노동자들이 자신의 작업장을 인계받아 운영할 가능성이 가장 적기 때문입니다. 그리고 이것이 그들이 회복의 전형적인 이유이기도 합니다.
Dario Azzellini와 함께 Nac & Pop Sin Patron의 젊은 노동자들과 이야기를 나눴습니다. 우리는 같은 패스트푸드 체인의 다른 세 곳을 포함하여 그러한 장소가 몇 군데 있다는 말을 들었고, 그들이 어떻게 그렇게 눈에 띄고 잘 알려진 레스토랑을 인수하고 계속 운영할 수 있는지 배우고 매료되었습니다. 우리는 Emanuel과 이야기를 나눴는데, 그 교대근무를 하고 있는 다른 세 명의 젊은이들도 가끔씩 와서 듣고 이야기를 나누었습니다. 이 특정 지역에서 일하는 다른 30명 정도와 마찬가지로 네 명 모두 XNUMX세 미만이고 꽤 대안적인 모습입니다. 즉 한 명은 향취가 있고 다른 한 명은 밝게 염색된 머리카락이 있고 많은 사람이 피어싱을 하고 검은색이 선택한 색상인 것 같습니다. 그들이 스스로를 설명하듯이 그들은 도시 외곽 출신이며, 일이 불안정하고 일상적인 폭력으로 유명한 지역입니다. 그들 중 일부는 이주민이고 모두가 이 전에는 어떤 종류의 정치적 조직에 참여한다는 것을 상상도 하지 못했을 것입니다. 그들의 과정과 투쟁에 대한 이미지와 설명을 보려면 (물론) 그들의 페이스북 페이지인 Trabajadores Nac&Pop en lucha를 방문하세요.
“낙앤팝”은 이제 직원들이 직접 관리하고 운영하게 된 지 5개월이 되었기 때문에 “낙앤팝신 패트론(상사 없는)”으로 불린다.
약 1년 전부터 우리는 Nac & Pop의 소유주와 경영진에서 실질적인 변화를 느끼기 시작했습니다. 우리는 돈을 받지 못했고, 그들은 우리에게 돈을 주지 않는 이유에 대해 점점 더 많은 변명을 하고 있었습니다. 우리는 사회적 지원 계약 없이 흑인으로 일했습니다. 그런 다음 우리는 많은 사람들이 교대 근무를 변경하고 한 레스토랑에서 다른 레스토랑으로 이동하고 있다는 것을 알았고 그들이 일부 현지인을 폐쇄해야 한다는 것을 깨달았습니다.
우리는 뭔가를 해야 한다는 것을 알았지만 무엇을 해야 할지 몰랐습니다. 우리 중 누구도 노동조합이나 조직 단체에 참여해 본 경험이 없었습니다. 우리는 노동조합과 아무런 관계도 없었습니다. 우리는 모두 젊고 대부분 이민자이자 어머니이며 가족이 있는 사람도 많습니다. 우리는 어려운 상황에 처해 있었지만 뭔가를 해야 했고, 방법이나 도구가 있는지 몰랐습니다. 하지만 한 지역의 동료 몇 명이 작업장을 복구할 수 있다고 제안했습니다. 우리 중 너무 많은 사람이 몇 달간 급여를 받지 못했습니다.
하지만 우리는 해냈습니다. 현재 부에노스아이레스에는 'Nac & Pop Sin Patron' 현지인이 2명 있습니다.
큰 어려움이 없었던 것은 아닙니다. 심지어 우리의 생명을 위협하기도 합니다. 먼저 총을 들고 와서 두 명의 동료에게 조직을 중단해야 한다고 위협한 것은 소유주와 관련된 대출 기관 중 두 명이었습니다. 그런 다음 또 다른 두 명은 두 명의 감독관과 함께 여기 지하실에 갇힌 동료와 함께 "이 모든 문제를 중지하십시오. 당신은 혁명을 일으키지 않습니다"또는 이와 유사한 말을 하며 우리가 한 일에 대한 비용을 지불하겠다고 말했습니다. 그들은 총을 갖고 있었고 경찰이 올 때까지 지하실에 가두어 두었지만 그때쯤 그들은 이미 사라져 있었습니다. 이때 우리는 이 모든 분노와 그들이 우리를 이렇게 대하고 우리가 거리로 쫓겨나는 것을 가만히 앉아 있을 수는 없다고 결심했습니다. 그래서 우리는 먼저 회복된 레스토랑 “Alé Alé”에서 동료들과 이야기를 나눴고, 그 다음에는 우리의 싸움을 지지하기 위해 우리 주변에 왔던 여러 그룹과 이야기를 나눴습니다. 그리고 우리는 Nac & Pop의 이 지역을 선택하기로 결정했습니다. 그리고 우리는 22월 XNUMX일에 점거한 이후 함께 운영해 왔으며 협동조합법에 따라 법적 지위를 얻기 위해 노력하고 있습니다.
가장 많이 변한 것은 직장 분위기입니다. 처음에는 모든 것을 결정해야 하고, 어떤 단계를 밟아야 하는지, 누가 어떤 책임을 맡고 어떻게 공유할지, 일정을 짜고, 집회를 어떻게 진행해야 하는지 알아내야 했기 때문에 매우 어려웠습니다. 전통이나 경험이 없었기 때문입니다. 그리고 모두를 위한 공간과 존중을 얻는 것만으로도 엄청난 일이었습니다.
실제로 우리가 문제를 해결하고 논의하는 방법을 찾을 수 있게 해주는 도구는 바로 어셈블리였습니다. 좋은 점과 나쁜 점 모두 내부적으로 어려움이 많았고, 우리가 앞으로 나아갈 수 있었던 것은 어셈블리였기 때문입니다. 의제를 만들고, 구체적인 제안을 하고, 몇 가지 결론에 도달하는 등의 작업을 수행합니다.
그것은 확실히 힘든 일이었고 항상 그렇습니다. 앞서 말했듯이 우리는 0에서 시작했지만 우리가 가진 것은 앞으로 나아가려는 열망, 의지, 그리고 그렇게 합니다.
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