ಜನರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಗೀಳು ಏಕೆ? ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೈ-ಆಕ್ಟೇನ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿರುವ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟ ದುಡಿಮೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಉಚಿತ ಕ್ಷಣವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಾರಣ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಉಳಿದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದೆ ನಮ್ಮ ಬುಡವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ತೃಪ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೆಡ್ ವಾಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ತರಕಾರಿ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ, ನಾನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈ ತಂತ್ರಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ನೋಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಶಕ್ತಿಹೀನನೆಂದು ಭಾವಿಸಿದಾಗ - ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನನ್ನ ಮೊದಲ ಹಂಚಿಕೆಯನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಕಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಪ್ಪು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದೆ, ನಂತರ ಇತರ ತೋಟಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವರ ತೇಪೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಒಂದು ವರ್ಷ ಕಳೆದೆ. ವಿಫಲವಾದ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾದವುಗಳಷ್ಟೇ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದವು. ಜನರು ತಮ್ಮ ಕಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಏಕೆ ಒಣಗುತ್ತಿವೆ, ಅವರ ಮಣ್ಣು ಏಕೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಆರು ತಿಂಗಳು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಕಲಿತದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಮೊದಲ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕಳೆಗಳಿಂದ ನೆಲವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ನಂತರ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಟನ್ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನಾನು ನಂತರ ನೂರಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಅರ್ಥಹೀನ ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕಠಿಣ ಕೆಲಸವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ನನ್ನ ಉಳಿದ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸದ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಅಂದಿನಿಂದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬಹುತೇಕ ಸುಲಭವಾಯಿತು. ನಾನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಾನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು. ನಾನು ಐದರೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿದೆ, ಎರಡರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದೆ.
ಅವರು ತಯಾರಾದ ತಕ್ಷಣ, ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ವೇಲ್ಸ್ಗೆ ತೆರಳಿದೆವು. ನಾನು ಹುಚ್ಚನೆಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಭಾವಿಸಿದ್ದರು: ಅದು ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ - ಇದು ನಾನು ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ನಮ್ಮ ಹಿಂಭಾಗದ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ವಿಪರೀತ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಕಳೆದ ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಫಿಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿದೆ. ನಾನು 50 ಟನ್ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈಗ ಕೊನೆಗೆ ನಾನು ಕೆಸರು ಎಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ ನಂತರ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರವೂ, ಸ್ವೀಟ್ಕಾರ್ನ್, ನೇರಳೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್ನಂತಹ ಬೆಳೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ (ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ). ಅವರು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ನಾನು ಜೀವಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾಜಿಕ ವಿರೋಧಿ, ತರಕಾರಿ ಸುವಾರ್ತಾಬೋಧಕನಾಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಜನರನ್ನು ಭುಜದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ದೆವ್ವದ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅವರ ರುಚಿಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿಸುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.
1. ನೀವೇ ಅಗೆಯುವ ಗುದ್ದಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ (ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಜಾಡಾ). ಎಲ್ಲೆಲ್ಲಿಯೂ ಜನರು ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಗುದ್ದಲಿಯನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ತರುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪೇಡ್ನಿಂದ ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕೆಲಸವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಅಜಾಡಾವು ಒಂದೇ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಕವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೇಗನೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ನಿಮ್ಮ ಕಥಾವಸ್ತುವು ಮಂಚದ ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮಾರೆಸ್ಟೈಲ್ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಕಳೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. 12 ಅಥವಾ 18 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ತೇವ-ನಿರೋಧಕ ಪೊರೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. (ವಿಷಕಾರಿ ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿವಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ). ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗೆಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ.
4. ನಿಮ್ಮ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಂತೆ ಅದೇ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣಿನ ಪೊದೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿರೇಚಕಗಳಂತಹವು) ಬೆಳೆಯಬೇಡಿ. ಅವರು ಕಳೆಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
5. ನಿಮ್ಮ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಸವನಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಅಡಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
6. ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ, ಕ್ಲೋಚೆಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬರಗಾಲವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗುತ್ತವೆ.
7. ನೀವು ಒಂದು ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಬಿತ್ತಿರಿ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಕನಿಷ್ಠ 20 ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಇವೆ. ನೀವು ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿ ದಿನ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾರ್ಡಿಯನ್, 5ನೇ ಏಪ್ರಿಲ್ 2008