នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ចលនាសិទ្ធិសត្វគឺជាការមើលឃើញគួរឱ្យសោកស្តាយ។ នៅទីក្រុងឈីកាហ្គោ វាមានសកម្មជនពី XNUMX ទៅ XNUMX នាក់បានចែកខិត្តប័ណ្ណដែលសើមនៅពេលភ្លៀងនៅខាងក្រៅហាងលក់រោមសត្វកាលពីថ្ងៃសៅរ៍ ហើយម្នាក់កាន់ក្តារបន្ទះរបស់គាត់ផងដែរ។ គ្មាននរណាម្នាក់ចាំថានាំយកសញ្ញានោះទេ ហើយគ្មាននរណាម្នាក់អាចយល់ព្រមថាតើត្រូវតវ៉ាលើរទេះសេះ ឬត្រីបាឡែនឈ្លើយនៅឯ Shedd Aquarium នៅថ្ងៃសៅរ៍ខាងមុខនោះទេ។
អ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ត្រូវបានគេបំពាន។ ពួកគេស្រែកថា "ស្បែកជើងរបស់អ្នកជាស្បែក" វាជាពាក្យសាមញ្ញមួយដែលមានន័យថាការប្រើប្រាស់សត្វរបស់មនុស្សគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ហើយយើងជាមនុស្សលាក់ពុត។ ស្បែកជើងរបស់យើងមិនមែនជាស្បែកទេ។
“ទទួលបានការងារមួយ” ពួកគេនឹងស្រែកថា ការចោទប្រកាន់មិនសមហេតុផល ចាប់តាំងពីការធ្វើបាតុកម្មកាលពីថ្ងៃសៅរ៍ មិនមែនមានន័យថា យើងមិនមានការងារធ្វើនោះទេ ពួកយើងបានធ្វើ។
“ម៉េចមិនជួយ ប្រជាជន?” ពួកគេនឹងចោទប្រកាន់ ដោយចុះបញ្ជីទារកដែលប្រេះស្រាំ អ្នកជំងឺអេដស៍ និងអ្នកគ្មានផ្ទះសម្បែង។ សកម្មជនអន្តរសកម្មមួយចំនួនរបស់យើងនឹងបណ្តេញចេញ "តើអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីសម្រាប់មនុស្ស" ដែលបង្កើតភាពស្ងៀមស្ងាត់។ តើនរណាជាមនុស្សមានពុត?
"អ្នកគឺជាមនុស្សត្លុក" យើងក៏ឮច្រើន -- ហើយកាន់តែអាក្រក់។
ការព្យាយាមយកប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន ឬសមាជិកសភាឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកូនគោ គោក្រោមរទេះរុញដើម្បីសំលាប់ កូនមាន់ឈ្មោលឡើងដីពីកំណើត និងការអនុវត្តកសិកម្មឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតគឺជាកិច្ចការរបស់មនុស្សល្ងង់។ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយខ្លាចបាត់បង់អ្នកផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងរឿងរំលោភបំពានសត្វ ហើយនៅតែធ្វើ។ អ្នកតាក់តែងច្បាប់មានការអាណិតអាសូរចំពោះប្រតិបត្តិការសត្វដែលជាធាតុផ្សំនៅជនបទរបស់ពួកគេជាងក្មេងៗវិទ្យាល័យដែលកាន់ក្តារបន្ទះ។ ពួកគេនៅតែមាន។
សិទ្ធិសត្វបានផ្លាស់ប្តូរ
តើសិទ្ធិសត្វបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងដូចម្តេច? ជាដំបូង ពិតណាស់ អ៊ីនធឺណែត និងបច្ចេកវិទ្យាណាណូបានបង្កើនទាំងភាពប្រាកដនិយម និងការឈានដល់។ សកម្មជនលាក់កំបាំងអាចកត់ត្រាអំពើឃោរឃៅនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រតាមពេលវេលាជាក់ស្តែងនៅលើកាមេរ៉ាទូរស័ព្ទដៃរបស់ពួកគេ ហើយបង្ហោះវាឱ្យពិភពលោកបានឃើញ។ គ្មាននរណាម្នាក់អាចប្រកែកពីការពិតរបស់ពួកគេ ឬមិនអើពើនឹងពួកគេទៀតទេ រួមទាំងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានព្រងើយកណ្តើយ។
ទីពីរ សកម្មជនបានប្រើយុទ្ធសាស្ត្រ "ផ្នែកផ្គត់ផ្គង់" -- អង្វរសមាជិកសភាអរិភាព ឱ្យគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការសត្វនៅក្នុងរដ្ឋរបស់ពួកគេ -- សម្រាប់ "ផ្នែកតម្រូវការ"៖ ពួកគេបានទៅដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ហាងលក់អាហារដែលពាក់ព័ន្ធ ហើយសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត អតិថិជនរបស់ពួកគេ។ ដោយមានភ័ស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃការប្រព្រឹត្តដោយចេតនា និងគ្មានសីលធម៌។ នៅពេលដែលហាង McDonald's, Wendy's, KFCs និង Burger Kings នៃពិភពលោកត្រូវបានចេញជាការទិញ និងបម្រើសត្វពីប្រតិបត្តិការបំពាន អ្វីៗបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ…
តាមពិតទៅ ការលួចលាក់ក្នុងប្រតិបត្តិការសត្វដើម្បីចាប់យករូបភាពនៃអំពើឃោរឃៅគឺជោគជ័យខ្លាំងណាស់ ច្បាប់ "ag-gag" ដែលដាក់ទោសអ្នកស៊ើបអង្កេតមនុស្សធម៌ និងសូម្បីតែប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលបានទទួលរូបភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានសរសេរយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយច្បាប់របស់រដ្ឋ។ ច្បាប់ Ag-gag ឬ "ការជ្រៀតជ្រែករបស់សត្វ" គឺជាអ្នកស្នងច្បាប់ "ការបរិហារកេរ្តិ៍អាហារ" ដែលត្រូវបានណែនាំនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ក្រោមការដែល Oprah Winfrey ខ្លួននាងផ្ទាល់ត្រូវបានសាកល្បងសម្រាប់ការនិយាយប្រឆាំងនឹងហាំប៊ឺហ្គឺកំឡុងពេល Mad Cow ភ័យខ្លាច។ នាងបានរួចទោស។
តារាងសិទ្ធិសត្វត្រូវបានពង្រីក
អ្វីផ្សេងទៀតបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងសិទ្ធិសត្វ។ “បួស” មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្មានអំពើឃោរឃៅទៀតទេ។ រូបភាពនៃកូនគោដែលបង្កកនៅក្នុងខ្ទម ម្តាយរបស់ពួកគេបានដឹកទៅដាក់រុក្ខជាតិ និងពងមាន់ងាប់ ចំពេលមានសត្វរស់ក្នុងប្រតិបត្តិការពងមាន់បានបញ្ចុះបញ្ចូលមនុស្សជំនាន់ថ្មីថាការផលិតទឹកដោះគោ និងស៊ុតគឺសាហាវដូចសាច់។ រោមចៀម ស្បែកចុះក្រោម និង angora ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជា "ក្រណាត់" ដ៏ឃោរឃៅដូចជារោមសត្វ។ សួនសត្វ មហាសមុទ្រ សត្វដែលប្រើក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងជាឱសថ រទេះសេះ រោងម៉ាស៊ីនកូនឆ្កែ ការបូជាសត្វតាមពិធី និងទីផ្សារសើមត្រូវបានលាតត្រដាងដោយសារភាពឃោរឃៅរបស់ពួកគេ។ ការព្យាបាលសត្វបានចាប់ផ្តើមត្រូវបានមើលទូទាំងពិភពលោកជាមួយនឹងអង្គការអន្តរជាតិដែលបង្កើត។
សម្រាប់អ្នកដែលមិនភ័យស្លន់ស្លោដោយសារមាន់ស្ងោរទាំងរស់ ឬងាប់ដោយការស៊ីសាំង វត្តមានរបស់ Big Pharma នៅលើ "កសិដ្ឋាន" ក៏ក្លាយជាការបិទផងដែរ។ ជំងឺដែលសត្វបានទទួលបានធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល ហើយតើថ្នាំដែលព្យាបាលវាធ្វើអ្វីដល់មនុស្ស?
ឧទាហរណ៍ ទីផ្សារ Merck វ៉ាក់សាំងចំនួន ៩៥ ដើម្បីការពារជំងឺបក្សីដូចជាជំងឺអុតស្វាយ រមៀត Coryza ជំងឺ bursal, coccidiosis, laryngotracheitis, hemorrhagic enteritis, avian encephalomyelitis និងជាការពិតណាស់ salmonella និង E. coli ។ វាធ្វើទីផ្សារ វ៉ាក់សាំងចំនួន ៩៥ ដើម្បីការពារជំងឺគោក្របី និងលក់វ៉ាក់សាំងការពារជ្រូក ការពារជំងឺរលាកសួត រាគរូស ឈាមជ្រូក និង ស្រក់ នៃ Salmonella typhimurium ។ វាថែមទាំងលក់វ៉ាក់សាំងសម្រាប់ប្រើក្នុង វារីវប្បកម្ម។
ជាង 90 ភាគរយនៃមាន់ broiler នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំង "នៅក្នុងអូវ៉ូ" –– ជាអំប្រ៊ីយ៉ុង –– ប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា Marek's, Gumboro និង Newcastle ។
បន្ថែមពីលើវ៉ាក់សាំង អ័រម៉ូន ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច និង "អ្នកជំរុញការលូតលាស់" ដូចជាថ្នាំ ractopamine និងអាសេនិច ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅលើកសិដ្ឋានរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកផងដែរ ទោះបីជាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតក៏ដោយ។ សាច់ត្រូវបាន "រក្សាទុក" ជាមួយនឹងក្លរីន "ងូតទឹក" ឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត និងនីត្រាត។
សមរភូមិសិទ្ធិសត្វមិនទាន់ចប់ទេ។
សព្វថ្ងៃនេះ សាធារណជនលែងសើចចំអកអ្នកស្រឡាញ់សត្វ ហើយអ្នកផលិតចំណីក៏មិនអើពើនឹងយើងដែរ។ ហាង និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនផ្តល់ជូននូវសាច់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ហើយសាច់វប្បធម៌គឺនៅជិតជ្រុង។ ប៉ុន្តែ ហើយវាជារឿងដ៏ធំមួយ ប៉ុន្តែប្រតិបត្តិការសត្វដែលព្យាយាមការពារប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេពិតជាអាក្រក់ជាងពីរទសវត្សរ៍មុន។ ឧទាហរណ៍៖ រដ្ឋាភិបាលអាមេរិក បានអនុញ្ញាត ល្បឿននៃបន្ទាត់សម្លាប់របស់រោងសត្តឃាតនឹងកើនឡើង ដែលមានន័យថាសត្វកាន់តែនឹកដល់អ្នកដែលស្រឡាំងកាំង និងមានសត្វស្លាបច្រើនទៀត ដាំឱ្យពុះ រស់នៅ។
ហើយមានមួយទៀត ប៉ុន្តែ –– ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនៅតែការពារប្រតិបត្តិការសាច់។ ជាឧទាហរណ៍ សត្វរាប់លានក្បាលត្រូវបានគេសម្លាប់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយកសិករ នៅពេលបិទរោងសត្តឃាតពី COVID-19៖ សត្វតំណាងឱ្យគ្មានប្រាក់ចំណេញ។* តើញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា —– បើធ្លាប់ —– តើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយរាយការណ៍ថាជាមូលហេតុដែលតម្លៃសត្វឡើងថ្លៃនៅហាងលក់គ្រឿងទេសឬ?
* ច្រើនណាស់សម្រាប់ "យើងប្រព្រឹត្តចំពោះសត្វរបស់យើងដោយមនុស្សធម៌" ។
ZNetwork ត្រូវបានផ្តល់មូលនិធិតែតាមរយៈការសប្បុរសរបស់អ្នកអានរបស់ខ្លួន។
បរិច្ចាគ