წარმოიდგინეთ ერთ-ერთი ყველაზე დატვირთული ქუჩის კუთხე ბუენოს-აირესის ცენტრში. კუთხე, სადაც კონგრესო (პარლამენტის შენობა) კვეთს გზას, რომელიც მიდის ვარდისფერი სახლისკენ (მთავრობის შენობა). კონგრესო იკავებს ერთი ბლოკის მთელ მხარეს, გრძელი პარკისკენ. ახლა დადექით პარკის შადრევნისკენ, კონგრესო თქვენს მარჯვნივ. თქვენ დგახართ გამოჯანმრთელებული სწრაფი კვების რესტორნის Nac & Pop-ის წინ. თუ შემობრუნდებით, ამ კუთხეში მაღაზიის პატარა ვიტრინა საკმაოდ არააღწერილი მოგეჩვენებათ, ეს არის სწრაფი კვების რესტორანი, როგორც ბევრი სხვა, სადაც გრიპის ჩორიპანი, ჰოთდოგები და ჰამბურგერები. თუმცა, უფრო დეტალურად შემოწმებისას, სრულიად სხვა რამეს ხედავთ… ნიშნები ამბობს: „Nac & Pop Sin Patron“ და „Trabajador@s de Nac & Pop en Lucha“ და სხვა ხელით დაწერილი პლაკატები, რომლებიც ეხება დღის საკითხებს, როგორიცაა პოლიციის ძალადობისა და ქსენოფობიის წინააღმდეგ. . ფრესკს ცნობილი ვარსკვლავების ნახატებით დაემატა ჩე გევარას გამოსახულება.
ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში გაიზარდა სამუშაო ადგილების გამოჯანმრთელება - შემთხვევითი არ არის დათარიღებული 2008 წლის ეკონომიკური კრიზისის დროს, მრავალი ათეული ახალი გამოჯანმრთელების შემდეგ ლათინურ ამერიკაში - განსაკუთრებით არგენტინაში, ურუგვაიში და ბრაზილიაში - ახლა დასრულებამდე. ათეული ევროპაში. ეს არის სამუშაო ადგილები უზარმაზარი ქარხნებიდან, როგორიცაა საბურავების მწარმოებელი ქარხანა მონტევიდეო ურუგვაის გარეთ, რომელსაც მართავს ასობით მუშა, ჯანდაცვის კლინიკა კორდობა არგენტინაში, ჩაის მწარმოებელი საფრანგეთში, ახლა უკვე ორგანული საწმენდი პროდუქტების ქარხანა სალონიკში, საბერძნეთში. (ყოფილი ქიმიური საწმენდები) და ბუენოს აირესის რესტორნების მზარდი აღდგენა. გამოჯანმრთელებული სამუშაო ადგილები, როგორც ჟღერს, არის სამუშაო ადგილები, სადაც მუშები, სხვადასხვა მიზეზის გამო, როგორც წესი, ანაზღაურების ნაკლებობისა და დახურვის შესაძლებლობის გამო, იკავებენ – უკან იღებენ თავიანთ სამუშაო წყაროს. ეს არის ყველა სამუშაო ადგილი, რომელსაც მართავს შეკრებები, ჰორიზონტალურად, უფროსების გარეშე, იერარქიით და თანაბარი ანაზღაურებით. მე დავწერე მრავალი სტატია ამ ფენომენის შესახებ, ისევე როგორც მრავალი სხვა. ერთი რამ, რაზეც არც ისე ბევრი დაწერილა, არის ის, თუ როგორია აღდგენილი სამუშაო ადგილი და ვინ აკეთებს ამას? როგორია პროცესი და როგორია ასეთ ადგილას შესვლა? ამ ნაწილით ვიმედოვნებ, რომ დავიწყებ მცირეოდენი გაზიარებას იმის შესახებ, თუ როგორ შეიძლება და როგორ გამოიყურება გამოჯანმრთელება. მე გადავწყვიტე გამოვიყენო ბუენოს აირესში ერთ-ერთი უახლესი მართვის მაგალითი, Nac & Pop, პატარა რესტორანი, რომელიც არის 18 სხვა Nac & Pop სწრაფი კვების რესტორნის ბევრად უფრო დიდი ქსელის ნაწილი. მე ამას ვირჩევ ნაწილობრივ იმიტომ, რომ მუშები არიან ყველაზე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს წარმოედგინა მათი სამუშაო ადგილის აღება და მართვა… და ეს არის ის, რაც მათ ასევე ახასიათებს გამოჯანმრთელებისთვის.
Dario Azzellini-თან ერთად ვესაუბრეთ Nac & Pop Sin Patron-ის ახალგაზრდა მუშაკებს. ჩვენ გავიგეთ, რომ იყო რამდენიმე ასეთი ადგილი, მათ შორის სამი სხვა იმავე სწრაფი კვების ქსელიდან, და მოხიბლული ვიყავით იმის გაგებით, თუ როგორ მოახერხეს და გააგრძელეს ასეთი თვალსაჩინო და კარგად ცნობილი რესტორნის მართვა. ჩვენ ვესაუბრეთ ემანუელს, რადგან ცვლაში მომუშავე დანარჩენი სამი ახალგაზრდა მოდიოდა მოსასმენად და ხანდახან ზარის დასარეკად. ოთხივე მათგანი, ისევე როგორც სხვა ათეული სამუშაო ამ კონკრეტულ ადგილობრივში, არის 30 წლამდე და საკმაოდ ალტერნატიული გარეგნობა - რაც იმას ნიშნავს, რომ ერთს აქვს დრედლოკები, მეორეს ღია ფერის თმა, ბევრს აქვს პირსინგი და შავი, როგორც ჩანს, სასურველი ფერია. როგორც ისინი საკუთარ თავს აღწერენ, ისინი ქალაქის გარეუბანიდან არიან, ტერიტორიებიდან, რომლებიც ცნობილია როგორც სამუშაოს სიმცირით, ასევე ყოველდღიური ძალადობით. ზოგიერთი მათგანი მიგრანტია და ყველა ვერასდროს წარმოიდგენდა, რომ რაიმე სახის პოლიტიკურ ორგანიზებაში ჩაერთვებოდა. მათი პროცესისა და ბრძოლის ზოგიერთი სურათისა და აღწერილობის სანახავად შეგიძლიათ გადახვიდეთ მათ ფეისბუქ გვერდზე (რა თქმა უნდა): Trabajadores Nac&Pop en lucha.
„„Nac & Pop“-ს ახლა ეწოდება „Nac & Pop Sin Patron (უფროსის გარეშე)“, რადგან უკვე ხუთი თვეა, რაც ჩვენ, მუშები, თავად ვმართავთ და ვმართავთ მას.
დაახლოებით ერთი წლის წინ დავიწყეთ რეალური ცვლილების შემჩნევა Nac & Pop-ის მფლობელებთან და მენეჯმენტთან. ხელფასს არ ვიღებდით, სულ უფრო და უფრო ამართლებდნენ, რატომ არ გვხდიდნენ, შავებში ვმუშაობდით, ანუ სოციალური მხარდაჭერის ხელშეკრულების გარეშე. ჩვენ მაშინ შევამჩნიეთ, რომ ბევრ ადამიანს ცვლიდა ცვლას და გადაჰყავდათ ერთი რესტორნიდან მეორეში და მივხვდით, რომ ისინი უნდა დაკეტავდნენ ადგილობრივებს.
ვიცოდით, რომ რაღაც უნდა გაგვეკეთებინა, მაგრამ არ ვიცოდით რა. არც ერთ ჩვენგანს არ ჰქონია წინა გამოცდილება, არც გაერთიანებებში და არც საორგანიზაციო ჯგუფებში - კავშირი არ გვქონია კავშირთან. ჩვენ ყველანი ახალგაზრდები ვართ და უმეტესობა ემიგრანტები და დედები ვართ და ბევრს ჰყავს ოჯახი. ჩვენ რთულ სიტუაციებში ვიყავით, მაგრამ რაღაც უნდა გაგვეკეთებინა, უბრალოდ არ ვიცოდით ან გვქონდა ხელსაწყოები… მაგრამ შემდეგ რამდენიმე თანამებრძოლმა ერთ ადგილობრივში შემოგვთავაზა, რომ შეგვეძლო სამუშაო ადგილების აღდგენა… იმდენი ვიყავით, რომლებიც თვეები ანაზღაურების გარეშე ვიყავით.
მაგრამ ჩვენ ეს გავაკეთეთ. ბუენოს აირესში ახლა "Nac & Pop Sin Patron"-ის 2 ადგილობრივია.
ეს არ იყო დიდი გამოწვევების გარეშე. საფრთხეც კი ჩვენს სიცოცხლეს. ჯერ მფლობელებთან დაკავშირებული ორი კრედიტორი მოვიდა იარაღით და დაემუქრა ორი თანამებრძოლი და ეუბნებოდა, რომ უნდა შეეწყვიტათ ორგანიზება. შემდეგ, კიდევ ორი მოვიდა ორი ზედამხედველით და ჩაკეტეს კომპანიორები აქ სარდაფში, ამბობდნენ, რომ „შეაჩერე ყველა ეს უბედურება - შენ არ აკეთებ რევოლუციას“ ან მსგავსი რამ, და რომ ჩვენ გადავიხდიდით იმას, რასაც ვაკეთებდით. მათ იარაღი ჰქონდათ და პოლიციის მოსვლამდე სარდაფში დატოვეს ჩაკეტილი, მაგრამ მაშინ უკვე წასულები იყვნენ. სწორედ ამ დროს გადავწყვიტეთ, არ შეიძლება აქ ვიჯდეთ მთელი ამ გაბრაზებით და ასე გვექცეოდნენ და ქუჩაში გაგვაგდეს. ასე რომ, ჩვენ ჯერ ვესაუბრეთ თანამგზავრებს გამოჯანმრთელებულ რესტორანში "Alé Alé", შემდეგ კი რამდენიმე ჯგუფს, რომლებიც ჩვენს ირგვლივ მოვიდნენ ჩვენი ბრძოლის მხარდასაჭერად. და ჩვენ გადავწყვიტეთ, კარგი, ჩვენ ვაპირებთ ავიღოთ Nac & Pop-ის ეს ადგილობრივი. ჩვენ გავაკეთეთ, დავიკავეთ 22 სექტემბერს და მას შემდეგ ერთად ვმართავთ და ვცდილობთ კოოპერატივის კანონით იურიდიული სტატუსის მოპოვებას.
ყველაზე მეტად, რაც შეიცვალა, არის სამუშაო კლიმატი. თავიდან ძალიან რთული იყო, რადგან ყველაფერი უნდა გადაგვეწყვიტა, რა ნაბიჯები გადაგვედგა, ვის რა პასუხისმგებლობა ეკისრებოდა და როგორ გაგვენაწილებინა, განრიგის შედგენა, შეკრების გააზრება, რადგან არ გვქონდა არანაირი ტრადიცია და გამოცდილება მათთან. და მხოლოდ სივრცის მოგება და ყველასადმი პატივისცემა უზარმაზარი იყო.
მართლაც, ეს იყო ასამბლეა, რომელიც იყო ინსტრუმენტი, რომელიც საშუალებას გვაძლევდა გვეპოვა გზები, რომ გამოგვემუშავებინა, განგვეხილა საკითხები. კარგიც და ცუდიც, რადგან ბევრი შინაგანი გამოწვევა გვქონდა და სწორედ შეკრებამ მოგვცა წინსვლის საშუალება. ისეთი რაღაცეების გაკეთება, როგორიცაა დღის წესრიგის შედგენა, კონკრეტული წინადადებების ქონა და შემდეგ გარკვეული დასკვნების გაკეთება.
რა თქმა უნდა, ეს იყო ბრძოლა და ყოველთვის არის და, როგორც უკვე ვთქვი, ჩვენ დავიწყეთ ნულიდან, მაგრამ რაც გვაქვს არის სურვილი, წინ წავიწიოთ, ნება და ასე ვაკეთებთ.
ZNetwork ფინანსდება მხოლოდ მისი მკითხველების გულუხვობით.
შემოწირულობა