שיעור מחלת הבזבוז הכרוני (CWD) נמצא בעלייה בקרב צבאים במחוז איווה, ויסקונסין ובמקומות אחרים ברחבי המדינה. CWD היא אנצפלופתיה ספוגית ספוגית (TSE) קטלנית, הדומה למה שמכונה בדרך כלל מחלת פרה משוגעת הנגרמת על ידי חלבונים מעוותים, או פריונים. עבור ציידים, כותב כתב חוצות פטריק דורקין, זה אומר שהמחלה עשויה להשפיע על העדר עכשיו. לכל מי שאוכל בשר צבי, המשמעות היא סיכוי גדול יותר שהמחלה עלולה לגרום למין לקפוץ ולהדביק בני אדם, לדברי דייב קלוזן, וטרינר שתקופת כהונתו במועצת משאבי הטבע של ויסקונסין פג במאי.
בערך אחד מכל שלושה זכרים בני 2.5 שנים ומעלה נושאים CWD בצפון מרכז מחוז איווה, וכך גם אחד מכל שישה זכרים בני שנה (בן 1.5 שנים), על פי מה היא כתב העת של ויסקונסין, והתעריפים מטפסים בכעשרה אחוזים בשנה. כפי שמספר מומחים אמרו לדורקין, שיעורי העלייה הם "חסרי תקדים", "מפחידים" ו"מטרידים".
מעל 633,000 ציידים רכשו רישיונות לציד צבי לבן זנב בוויסקונסין בשנת 2012, על פי המחלקה למשאבי טבע (DNR). עונת ציד הצבאים העיקרית (עבור רובים) נמשכת תשעה ימים בסוף נובמבר. מספר מדויק של ויסקונסין שאוכלים בשר צבי ניצוד אינו ידוע, אם כי דיווחים בתקשורת לציין שהוא גדול. אבל הבדיקה של צבאים אלה עבור CWD נמצאת בירידה, אפילו כששיעורי ההדבקה עולים. בשנת 2002, יותר מ-40,000 צבאים נבדקו בוויסקונסין, ו-51 אחוז נבדקו חיוביים. בשנת 2012 נבדקו 6,611 צבאים ו-5.13 אחוזים נבדקו חיוביים.
כפי שכתב חבר מועצת המשאבים הטבעיים דאז קלוזן במאמר לבן על CWD ובריאות האדם ב-2012, "המספר ההולך וגדל של צבאים נגועים ב-CWD בנוף... והעלייה האקספוננציאלית הנלווית של זיהום סביבתי עם פריון CWD יביאו לכך. בחשיפה מוגברת בין-מינים, כולל אנושית, לפריון CWD... תחת אסטרטגיית הניהול הנוכחית שלנו[,] החשיפה האנושית היא ותגדל".
פחות בדיקות, יותר אנשים אוכלים בשר צבי נגוע
אחת הסיבות לכך שזה אפשרי עבור CWD לגרום למין לקפוץ לבני אדם היא בגלל לא מספיק אזהרות לציידים על ידי ה-DNR, אומר קלוזן. ה אתר DNR אומר שאין "ראיות חזקות" לכך שניתן להעביר CWD לבני אדם, אך מזהיר ציידים "למזער את המגע עם המוח, חוט השדרה, הטחול ובלוטות הלימפה" בעת עיבוד צבאים.
אבל בשנת 2010, ארגון הבריאות העולמי (WHO) שינה את ההגדרה שלו לרקמות זיהומיות ל כוללים שרירי שלד מצבאים ואיילים נגועים ב-CWD. ומרכז לבקרת ומניעת מחלות משנת 2012 (CDC) הערות לימוד, "פריונים CWD נמצאים כמעט בכל מקום בכל מארחים חולים, כולל בשרירים, בשומן, בבלוטות ובאיברים שונים, בקטיפה של קרניים וברקמות ההיקפיות וה-CNS [מערכת העצבים המרכזית]". מסקנתו היא שהפוטנציאל לחשיפה של בני אדם ל-CWD כתוצאה מטיפול או אכילת חומר מאיילים נגועים "הוא משמעותי ועולה עם עלייה בשכיחות המחלה". גם ארגון הבריאות העולמי וגם ה-CDC ממליצים לאנשים להימנע מאכילת בשר מאיילים או איילים נגועים ב-CWD.
בניגוד ל-WHO וה-CDC, קלוזן אמר כי מחלקת הבריאות והבטיחות של ויסקונסין (DHS) לא תמליץ בפומבי על אכילת בשר צבי נגוע עד שיהיו ראיות מוצקות לכך שמישהו חלה במחלת קרויצפלד-יעקב (CJD, TSE האנושי) מאכילת בשר צבי נגוע. . אבל הוא מאמין שהממשלה צריכה לפעול על פי עיקרון הזהירות המונעת - ש"אם משהו סביר, עלינו לטעות בצד של זהירות אלא אם כן יש לנו הוכחות מוחלטות לכך שזה לֹא אפשרי."
אבל, מוסיף קלוזן, "עקרון הזהירות המונעת רע לעסקים". אם אנשים מודאגים כל כך מהידבקות ב-CWD שהם מפסיקים לצוד, המשמעות היא ירידה פוטנציאלית בהכנסות DNR; והממשלה הפדרלית הפסיקה לממן בדיקות ומחקר CWD בשנה-שנתיים האחרונות. פרופסור מייקל סמואל של UW-Madison ראה קרנות מחקר פדרליות לחקר מגמות חדשות "מטרידות" ב-CWD מתייבשות. "יש מעט עניין ב-CWD בימים אלה, ויסקונסין וברחבי הארץ", הוא אמר לדורקין.
עם הירידה בבדיקות, ה-DNR "עקב מאות מקרים" שבו אנשים אכלו בשר צבי נגוע ו"יודע שיש עוד הרבה", על פי מרכז ויסקונסין לעיתונאות חוקרת. ככל ששיעורי המחלה עולים - כמו הערות CDC - "הפוטנציאל לחשיפה של בני אדם ל-CWD על ידי טיפול וצריכה של חומר זיהומי צוואר הרחם... עולה."
מייסד CMD, ג'ון שטאובר, אומר, "יש לבדוק כל צבי מת במדינה, ואין לשחוט, לעבד או לאכול צבי אלא אם כן הוא נבדק נקי מהמחלה. המצב הנוכחי מזהם מפעלי עיבוד עם פריונים מדבקים".
ZNetwork ממומנת אך ורק באמצעות נדיבות הקוראים שלה.
תמכו בנו