הטירוף האחרון של המהנדסים הגנטיים הוא לדחוף בננות GMO על הודו להפחתת מחסור בברזל בנשים הודיות.
הטבע העניק לנו שפע של מגוון ביולוגי, עשיר בחומרי הזנה. תת תזונה ומחסור בחומרים תזונתיים נובעים מהרס המגוון הביולוגי, ואיתו מקורות תזונה עשירים.
המהפכה הירוקה הפיצה מונו-תרבותיות של אורז וחיטה כימיים, והרחיקה את המגוון הביולוגי מהחוות ומהתזונה שלנו.
ומה ששרד כגידולים ספונטניים כמו ירקות האמרנט והצ'נופודיום (באטהואה) העשירים בברזל רוססו ברעלים ובקוטלי עשבים. במקום להיראות כמתנות עשירות בברזל וכמתנות עשירות בוויטמינים, התייחסו אליהן כאל "עשבים שוטים". נציג מונסנטו אמר פעם שגידולים מהונדסים גנטית עמידים לקוטל העשבים הראוי שלהם Roundup הרגו את העשבים ש"גונבים את השמש". ומודעות ה-RoundUp שלהם בהודו אומרות לנשים "שחררו את עצמכם, השתמשו ב-Roundup". זה לא מתכון לשחרור, אלא להיות לכוד בתת תזונה.
כש"מונו-תרבות הנפש" השתלטה, המגוון הביולוגי נעלם מהחוות שלנו ומהמזון שלנו. הרס הגידול והתזונה העשירים במגוון הביולוגי הביא לנו את משבר תת התזונה, כאשר 75% נשים סובלות כעת ממחסור בברזל.
המגוון הביולוגי המקומי שלנו מציע מקורות עשירים של ברזל. באמרנט יש 11.0 מ"ג ל-100 גרם מזון, בכוסמת יש 15.5, נעם יש 25.3, בג'רה יש 8.0, סובין אורז 35.0, פתיתי אורז 20.0 גרם בנגל צלויים 9.5, עלי גרם בנגל 23.8 , פרה 8.6, 6.77 גרם ירוק. 38.5,קארונדה 39.1, גבעול לוטוס 60.6, קמח קוקוס 69.4, זרעי ניז'ר 56.7, ציפורן 11.7, זרעי כמון 11.7. מייס 12.3, אבקת מנגו (אמצ'ור) 45.2, פיפלי 62.1, 15.9 עמודים 17.0, 67.8 עמודים. .7.7, צימוקים XNUMX ……..
הידע של גידול המגוון הזה והפיכתו לאוכל הוא ידע של נשים. לכן בנבדניה יצרנו את הרשת לריבונות מזון בידי נשים – מהילה אנה סוואראג'.
הפתרון לתת תזונה טמון ב גדל תזונה, וגידול תזונה פירושו הגדלת המגוון הביולוגי, זה אומר להכיר את הידע של המגוון הביולוגי והתזונה בקרב מיליוני נשים הודיות שקיבלו אותו לאורך דורות בתור "ידע סבתות". להסרת מחסור בברזל, יש לגדל צמחים עשירים בברזל בכל מקום, בחוות, בגינות מטבח, בגינות קהילתיות, בגינות בתי ספר, על גגות, במרפסות... מחסור בברזל לא נוצר על ידי הטבע. ואנחנו יכולים להיפטר מזה על ידי הפיכתנו ליוצרים ולמפיקים שותפים עם הטבע.
אבל ישנו "מיתוס יצירה" העיוור ליצירתיות ולמגוון הביולוגי של הטבע, וליצירתיות, אינטליגנציה וידע של נשים. לפי "מיתוס הבריאה" הזה של הפטריארכיה הקפיטליסטית, אנשים עשירים וחזקים הם "היוצרים". הם יכולים להחזיק בחיים באמצעות פטנטים וקניין רוחני. הם יכולים להתעסק עם האבולוציה המורכבת של הטבע במשך אלפי שנים, ולטעון שהמעשים הטריוויאליים אך ההרסניים שלהם של מניפולציה גנטית "יוצרים" חיים, "יוצרים" מזון, "יוצרים" תזונה. במקרה של בננות GM זה כן אחד איש עשיר, ביל גייטס, מימון אחד מדען אוסטרלי, דייל, מי יודע אחד יבול, הבננה, להטיל בננות GM לא יעילות ומסוכנות על מיליוני אנשים בהודו ובאוגנדה שגידלו מאות זני בננה במשך אלפי שנים בנוסף לאלפי יבולים אחרים.
הפרויקט הוא בזבוז כסף, ובזבוז זמן. ייקח 10 שנים ומיליוני דולרים להשלמת המחקר. אבל בינתיים, ממשלות, סוכנויות מחקר, מדענים יהפכו לעיוורים לחלופות דמוקרטיות המבוססות על מגוון ביולוגי, בעלות נמוכה, בטוחה, בדוקה בזמן, בידי נשים.
בבננות יש רק 0.44 מ"ג ברזל לכל 100 גרם של נתח אכיל. כל המאמץ להגדיל את תכולת הברזל בבננות יפחת מתכולת הברזל של המגוון הביולוגי הילידי שלנו.
לא רק שהבננה ה-GM אינה הבחירה הטובה ביותר לאספקת ברזל בתזונה שלנו, היא תאיים עוד יותר על המגוון הביולוגי של בננות וגידולים עשירים בברזל, ותציג סיכונים אקולוגיים חדשים.
ראשית, הבננה ה-GM, אם תאומץ, תגדל כמונו-תרבותיות גדולות, כמו כותנה GM Bt, ומטעי הבננות ברפובליקות הבננות של מרכז אמריקה. מכיוון שממשלה וסוכנויות סיוע ידחפו את הפתרון השקרי הזה, כפי שקרה עם כל "נס" בחקלאות, המגוון הביולוגי שלנו של מזונות עשירים בברזל ייעלם.
הרעיון של "חקלאות תזונתי" של כמה חומרים מזינים במונו-תרבותיות של כמה יבולים כבר החל להידחק ברמת המדיניות. שר האוצר הכריז על פרויקט של 200 מיליון רופי עבור "חוות נוטריות" בנאום התקציב שלו ב-2013.
בני אדם זקוקים למגוון ביולוגי של חומרים מזינים, כולל מגוון שלם של מיקרו-נוטריינטים ויסודות קורט. אלה מגיעים מקרקעות בריאות וממגוון ביולוגי.
שנית, זני הבננה המקומיים שלנו ייעקרו, ויזהמו. אלה כוללים את Nedunendran, Zanzibar, Chengalikodan, Manjeri Nendran II
זני שולחן
מונסמרי, רובוסטה, גרנד ניין, גמד קוונדיש, צ'נקאדאלי, פובן, פאליאנקודן, נג'ליפובן, אמריצאגר, גרוסמישל, קרפוראוואלי, פומקאלי, קומפילקאנן, צ'ינלי, דודסאגאר, פובן, בננה אדומה
זנים קולינריים
Monthan, Batheea Kanchikela Nendrapadathy
Njalipoovan, Palayankodan, Robusta.
(האוניברסיטה החקלאית של קרלה ייצור אורגני של בננה (מוסא spp.)
קיים דחף מעוות בקרב חטיבת הביוטכנולוגיה להכריז מלחמה נגד המגוון הביולוגי במרכז מוצאה. נעשה ניסיון להכניס את Bt brinjal להודו שהיא מרכז הגיוון של ברינגל. תירס GM מוצג במקסיקו, מרכז המגוון של התירס. הבננה ה-GM מוצגת לשתי המדינות שבהן בננה היא יבול משמעותי ויש לה מגוון גדול. האחת היא הודו, השנייה היא אוגנדה, המדינה היחידה שבה בננה היא מרכיב עיקרי.
רביעית, כפי שהוכרה על ידי Harvest Plus, הברית הארגונית שדוחפת את Biofortification, יכולות להיות בעיות בלתי פתירות עם החיזוק הביולוגי של חומרים מזינים במזונות, שכן הם: "... עלולים לספק כמויות רעילות של חומרים מזינים לאדם ולגרום גם לתופעות הלוואי הנלוות לו (וגם) הפוטנציאל שהמוצרים המועשרים עדיין לא יהוו פתרון למחסור ברכיבים תזונתיים בקרב אוכלוסיות בעלות הכנסה נמוכה שאולי לא יוכלו להרשות לעצמן את המוצר החדש וילדים שאולי לא יוכלו לצרוך כמויות נאותות." (מזון ביולוגי: אין מענה לבריאות לקויה, רעב או תת תזונה מאת בוב פלפס http://www.freshfruitportal.com/opinion-biofortification-is-an-obstacle-to-food-justice)
חמישית, מדענים אוסטרלים משתמשים בנגיף שמדביק את הבננה כמקדם. זה יכול להתפשט באמצעות העברת גנים אופקית. כל ההנדסה הגנטית משתמשת בגנים מחיידקים ווירוסים. מחקרים בלתי תלויים הראו כי ישנם סיכונים בריאותיים הקשורים למזון GM.
אין צורך בהחדרת טכנולוגיה מסוכנת במזון דל ברזל כמו בננות (מה שמביא לנו יתרונות בריאותיים רבים אחרים) כאשר יש לנו כל כך הרבה אפשרויות זולות, נגישות, בטוחות ומגוונות לענות על הצרכים התזונתיים שלנו בברזל.
אנחנו חייבים לגדול תזונה על ידי הגדלת המגוון הביולוגי, לא "לחזק" מזון ריק מבחינה תזונתית בעלות גבוהה, או להכניס חומר תזונה אחד או שניים לגידולים מהונדסים גנטית.
איננו זקוקים לניסויים חסרי האחריות הללו, שיוצרים איומים חדשים על המגוון הביולוגי והבריאות שלנו, המוטלים על ידי גברים רבי עוצמה במקומות רחוקים, שאינם יודעים לחלוטין את המגוון הביולוגי בשדותינו ובתאליים שלנו, ואשר לעולם אינם נושאים בתוצאות של כוחם ההרסני. . אנחנו צריכים לשים את הביטחון התזונתי בידי נשים כדי שהאישה האחרונה והילד האחרון יוכלו להשתתף במתנות הטבע של המגוון הביולוגי.