Fyrir alla matgæðingana þarna úti, hér er frumleg spaghetti Bolognese uppskrift sem kemur þér í opna skjöldu! Ef þú heldur að þú sért hræðilegur kokkur, mundu þetta: það er alltaf einhver verri. En þú munt elska Kay og tryggan son hennar.
Kay's Cooking - A Different Spaghetti Bolognese
Source: Kay's Cooking
Bridget Meehan
Bridget Meehan er rithöfundur og aðgerðarsinni með aðsetur á Írlandi. Hún er meðstofnandi Northern Mutual bankaherferðarinnar og meðlimur í Collaboration for Change (CfC), neti grasrótaraktívista sem stuðlar að sameiginlegri aðgerðastefnu víðs vegar um Írland. Bridget telur að verkefni sem ekki eru umbótasinnuð eins og CfC geti verið grunnurinn að þátttökusamfélagi framtíðarinnar. Sem talsmaður þátttökufélags er hún meðlimur í Real Utopia, samtökum sem leggja áherslu á að efla þátttökusamfélag.