Heimild: Truthout
Næsta kynslóð bænda í Bandaríkjunum er kannski ekki sú sem við búumst við. Ef COVID-19 heimsfaraldurinn leiddi í ljós mikilvægi bænda í matvælakerfi okkar, þá skildi sagan stækkandi stétt bænda sem eiga nú handverk sitt með hjálp útungunarvéla um landið. Latinx bændaeigendur standa á mótum kynþáttar réttlætis og matar réttlætis og bjóða upp á nýja von í framtíð sjálfbærs búskapar í Bandaríkjunum
Bændur í latínu koma með mikið af sögulegri þekkingu til matvælakerfisins okkar hvað varðar lífræna ræktun og samvinnustjórnunarstíl, en samt eru þeir aðeins 3 prósent búeigenda á meðan 83 prósent verkamanna á vettvangi eru Latinx. Dr. Laura-Anne Minkoff Zern kannar þessa mismunun í nýrri bók sinni, The New American Farmer: Innflytjendamál, kynþáttur og baráttan fyrir sjálfbærni. Hún gengur til liðs við Rigoberto Bucio, Francisco Farias og Juan Farias - allir bændaverkamenn sem tóku stökkið yfir í eignarhald á bænum, sem veita innsýn í hvað það tekur eigendur að eigin fyrirtæki. Við heyrum líka frá langvarandi skipuleggjanda og aðgerðasinni Dolores Huerta til að afhjúpa þær sérstakar áskoranir sem þessir eigendur hafa við að sigla í gegnum kerfi allt of oft kynþáttahindrana og útilokunaraðgerða.
Laura Flanders: Kjarni punktur þinn í bókinni er að hver er bandarískur bóndi er að breytast. Þetta hafa verið óhóflega hvítir karlmenn - ég held að þú segjir að þriðjungur þeirra sé eldri en 65 ára. Hver er þessi breyting sem er að gerast eins og þú hefur skjalfest í Nýi ameríski bóndinn?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Þannig að það sem við höfum er raunveruleg kynslóðaskipti í gangi núna, af mjög góðri ástæðu. Börn þess sem USDA kallar hefðbundnir bændur - sem eru, eins og þú sagðir, hvítu, bandarísku fæddu bændanna - þau vilja ekki taka að sér fjölskyldubúskapinn, vegna þess að það er efnahagslega erfitt fyrirtæki að vera í. aftur að mistakast meira en að lifa af og það er jafnvel meðal- og stórbýli. Svo þegar við sjáum þessa bændur eldast, er spurningin: Hver ætlar að taka við þeim búum? … Annað sem við erum farin að sjá gerast er bændastarfsmenn — fólk sem á ekki eignina á ekki búreksturinn, heldur vinnur meirihluta vinnunnar, að minnsta kosti á ávaxta- og grænmetisbúum — kemur inn og fá aðgang að leigulandi, eða í sumum tilfellum að kaupa fyrirtækin af eigendum.
Og ég held því fram að ástæðan fyrir því að þetta er að gerast sé vegna þess að ... þeir eru hér með svo mikla þekkingu um landbúnað. Það er ekki bara fólk sem hér er sagt hvað á að gera. Það er talið ófaglært vinnuafl, en það er ótrúlega hæft vinnuafl. Og svo þeir koma hingað með landbúnaðarbakgrunn og þeir eru í raun, að mörgu leyti, í bestu stöðu til að fara yfir í búsetustöður.
Rigoberto Bucio tók stökkið frá bændastarfsmanni til búeiganda með stuðningi og þjálfun frá Landbúnaðar- og landnámssamband (ALBA), nýstárleg lífræn landbúnaður í Salinas-dalnum í Kaliforníu. Rigoberto, hvað var erfiðast? Var það að læra færnina, viðskiptavitið? Hver var áskorunin?
Rigoberto Bucio: Ég held að þau séu öll, en stærsta áskorunin er að þú byrjar með engu og þú þarft að búa til allt úr verkfærunum og þú veist ekki hvernig á að fá suma hluti eða aðra. Í alvöru, allt! Og stærsta áskorunin fyrir mig og okkur smábændur eru peningar. Ég hef verið frá ALBA í fjögur ár; Ég er virkilega að átta mig á því hvernig það er í raun og veru að vera bóndi.
Hvað heldurðu að þín kynslóð bænda skili landbúnaði hér í Bandaríkjunum og matvælakerfinu?
Rigoberto Bucio: Matur, næring, eitthvað sem getur skapað störf. Og ánægjan af því að gefa; að þjóna ekki bara mörgum heimilum heldur eins mörgum og mögulegt er innan míns getu og hvers smábónda. Þannig að ef það væru margir sem hugsa svona, sem elska þetta um smábændur, þá væri þetta fullkominn heimur. En raunin er sú að svo er ekki.
Laura-Anne, þú heldur áfram að tala um byggingarhindranir sem gera mörgum þessara bænda mjög erfitt fyrir að lifa af. Gætirðu talað um eitthvað af þeim?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Jæja, það fyrsta er bara fjármagn til að fjárfesta. Það fer eftir tegund búskapar sem þú stundar, þú þarft að leigja jörðina, þú þarft einhvers konar vélar, þú þarft vörubíla til að komast á markaðinn, þú þarft að borga fyrir leyfi. Þú þarft bara peninga til að stofna fyrirtæki, punktur. Svo þegar þú ert að skoða verkamenn á bænum, græða sumir þeirra allt að $12,000 á ári ef þeir geta aðeins unnið árstíðabundið og þeir koma hingað með skuldir. Það er hindrunin að geta stofnað fyrirtæki, sem tengist sögu mismununar sem þeir hafa upplifað. Og þegar þeir koma hingað, jafnvel þó þeir geti stofnað fyrirtæki, það sem við höfum séð, og hefur verið sannað með mörgum dómsmálum, er að landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna hefur langa sögu um mismunun, af því sem þeir titla „ Rómönsku-latínskir bændur, gegn Afríku-amerískum bændum, gegn kvenkyns bændum, sem þeir hafa viðurkennt að hafa verið.
Nöfnin Fannie Lou Hamer og George Washington Carver eru öll tiltölulega þekkt. Er sambærileg hreyfing meðal latínubænda til að tengja kynþáttaréttlæti og félagslegt réttlæti við búskaparréttlæti og réttinn til landsins?
Dr. Laura-Anne Minkoff-Zern: Það er áhugaverð spurning. Og það er eitt sem ég hugsaði mikið um á meðan ég gerði þessa rannsókn. Og ég myndi segja, í samanburði við hreyfingu fyrir réttindum og réttindum bænda í Afríku-Ameríku til lands, sem á sér svo sterka sögu, hef ég ekki séð það sama í Latinx samfélaginu. Og ég held að margt af því komi frá tungumálahindrunum. Mikið af því kemur frá því að vera nýr innflytjandi íbúa. Margt af því kemur frá því að saga virkrar hreyfingar er meira bundin vinnuafli en aðgengi að landi. Sem sagt, ég held að það sé að breytast. En það sem ég fann með bændasamfélagi innflytjenda er að þeir voru samt í raun fjarri góðu gamni frá almennu skipulagi í Bandaríkjunum vegna menningarhindrana og vegna tungumálahindrana. Og ég talaði við marga bændur um þetta og ég sagði: "Hafið þið áhuga á að ganga í samtök eða gerast pólitískt virkur?" Og flestir sögðu nei. Þeir sögðu: „Nei, ég vil eiginlega bara verða bóndi. Ég vil bara gera mitt."
Síðustu gögnin sem ég sá sögðu að 83 prósent fólks sem vinnur á bæjum eru latínufólk/latínskt/latínufólk, en latínufólk á aðeins 3 prósent af bæjum. Svo ef þú hefur svona mikla þekkingu og reynslu og vilja til að vinna, hvernig útskýrirðu hversu lítill fjöldi bæja er sem er í eigu Latinx fólks í Bandaríkjunum?
Francisco Farias: Sem Latinóar erum við ekki vön að hugsa um vöxt og eiga okkar eigin fyrirtæki. Við hugsum meira um að vinna og vinna sér inn laun svo við getum framfleytt okkur sjálfum. Það er mikil ábyrgð að stofna fyrirtæki sem við þekkjum öll, en þú þarft að spara fyrst og eiga peninga til að stofna eigið fyrirtæki því allt er dýrt.
Juan Farias: Ég held að það séu nokkrir aðrir þættir líka sem spili inn í það. Tungumálahindrun, fyrir einn, er stór. Ef þú talar ekki ensku og þú vilt fara í viðskipti og hefur engan sem getur hjálpað þér með það, muntu halda að þú getir það ekki, því hvernig ætlarðu að hafa samskipti við aðra fólk? Og hinn er ekki að vita hvar á að finna úrræði, að vita ekki hvernig á að sækja um mismunandi styrki, ekki að vita hvernig á að fá fyrirtæki leyfi eða hvernig á að ... nota tækni. Allar þessar tegundir af hlutum eru hlutir sem við hugsum ekki um, en það eru alvarlegar hindranir á því að hefja búrekstur.
Væri það góð hugmynd fyrir USDA og önnur samtök bandarísks landbúnaðar að auðvelda bændum eins og þér og bræðrum þínum að koma inn í þetta fyrirtæki?
Juan Farias: Landið þarfnast fleiri bænda. Það þarf fleiri matvælaframleiðendur. Þú auðveldar hópi fólks að komast inn í fyrirtækið. Þar vilja þeir vera. Þeir vilja vinna erfiðið. Það er það sem þeim líkar. Þeim finnst gaman að vera úti og ef þú gerir það auðvelt og aðgengilegt fyrir þá muntu eignast alveg nýjan hóp fólks sem er að útvega störf, sjá samfélaginu fyrir mat og leggja sitt af mörkum til efnahagslífsins.
Eitthvað að segja við annað fólk, kannski núna, sem er verkafólk, um hvort það sé þess virði að reyna að verða eigandi?
Rigoberto Bucio: Það er ótrúlega ánægjulegt þegar þú byrjar að vinna, þegar þú sérð að varan þín er tilbúin, hvenær hún verður borðuð. Það opnar dyrnar að mörgu. Já, ég myndi segja þeim að prófa það og ef það virkar ekki þá vita þeir að þeir reyndu og ef þeir reyna ekki vita þeir aldrei hvort það hefði virkað. Þetta hjálpaði mér mikið þegar ég byrjaði á þessu. Ég var mjög feimin, mjög róleg. Ég er enn. Ég er mjög kvíðin! En ef ég hefði ekki byrjað á þessu þá væri ég ekki að tala við þig eins og ég er núna.
Dolores, þegar þú varst að koma upp í verkamannahreyfingunni, þá var Black Power hreyfingin, það var Chicano hreyfingin. Það var upphaf eins konar vistfemínistahreyfingar - hvernig sérðu baráttu bænda í tengslum við þessar hreyfingar þessa tíma?
Dolores Huerta: Þegar þú talar við ræktendur, eins og ég gerði í mörg ár þegar ég var að semja, tala þeir alltaf um samninginn. Við ætlum að gera samning um þetta. Við ætlum að gera samning um það og þetta er samningurinn. Þetta er samningurinn um ferskjurnar, á tómötunum, á kálinu. Og ég hugsaði með sjálfum mér: „Þetta er ekki samningur. Þetta er að útvega fólki mat sem það þarf til að vera heilbrigt, til að halda lífi. Af hverju vísarðu til þessa sem samnings?" Þannig að þetta snýst ekki um samning, sem jafngildir hagnaði. Við ættum að taka mat sem næringu, við ættum að hugsa um mat sem lyf, við ættum að hugsa um mat sem viðhalda lífi og tryggja líka að það líf sé heilbrigt og að við séum ekki að eitra fyrir fólki þegar við erum að fæða það.
Sérðu umskipti gerast? Sérðu fyrir þér að þetta átak sé bylgja framtíðarinnar? Og hvaða mun heldurðu að það gæti skipt heilli kynslóð af bændavinnufólki yfir í eigendur bænda?
Dolores Huerta: Jæja, ég held að það myndi skipta miklu máli vegna þess að ég held að bændavinnufólk sé sama um vinnuna sína. Þeir líta á sig sem fagmenn. Margir hugsa ekki um þá á þann hátt. Þeir hugsa: "Jæja, þetta er fyrsta stig inn í vinnukerfið," en þeir sjá sig ekki þannig. Þeim er annt um uppskeruna. En á hinn bóginn er eina leiðin til að fleiri bændur geti orðið bændur að þeir verða að geta fengið fjármögnunina. Á endanum er það eina sem raunverulega á eftir að hjálpa verkafólki á bænum að það komist í stéttarfélag til að geta fengið betri laun og betri kjör. Og ég held að heilbrigðiskerfið hafi eitthvað með þetta að gera. Heilbrigðisþjónusta ætti að vera veitt af stjórnvöldum okkar en ekki af vinnuveitanda.
Að skipta út arðránssamningum með sjálfbærum samböndum, sjá mun fleiri starfsmenn verða næstu kynslóð bændaeigenda og afnám kynþáttafordóma innan landbúnaðar- og efnahagskerfa okkar mun krefjast þess að við förum að koma fram við alla sem nauðsynlega, jafn verðmæta og ávexti vinnu þeirra.
Dolores Huerta: Ég held að þetta sé upphafið á þeim innblástur um hvernig við förum að hugsa alvarlega um matinn okkar og matarframboð. Hvernig getum við gert það öruggt? … Ég held að tækifærin séu óendanleg og ég held líka að núna þegar fólk er heima og það þarf í raun að elda þá tengir það fólk aftur við mat sem þá næringu sem við þurfum.
Rigoberto Bucio: Ég held að ég sjái þægindin í landinu að nota þessa setningu á diplómatískan hátt, að „við erum nauðsynleg,“ en áður en þetta, hvað vorum við? Þeir hafa líklega aldrei hugsað um okkur. Í dag hugsa þeir sem betur fer um okkur. Vonandi halda þeir áfram að hugsa um okkur.
Þessu viðtali hefur verið létt breytt til skýringar.
ZNetwork er eingöngu fjármagnað með örlæti lesenda sinna.
Styrkja