“Saya sangat senang,” kata Kevin Cole, juru masak di ruang makan Tercero. “Kami sangat gembira,” kata Lidia Uribe, juru masak di ruang makan Segundo.
“Kami sampai pada arah baru ini hanya setelah melalui proses yang penuh perhatian, bijaksana dan kolaboratif,” kata Rektor UC Davis Larry Vanderhoef pada 17 April.
Pada bulan Februari 2007, Mahasiswa Asosiasi Senat UCD mengeluarkan resolusi yang mendukung menjadikan angkatan kerja Sodexho mengarahkan karyawan UC, mendapatkan gaji lebih tinggi dan tunjangan yang lebih baik. Kemudian, Pengorganisasian Mahasiswa untuk Perubahan bergabung dengan fakultas universitas dan pekerja Sodexo dalam aksi duduk May Day, yang mana
UC Davis adalah kampus terakhir dalam sistem UC yang mempekerjakan pekerja layanan makanan swasta. Sodexho, sebuah perusahaan Prancis bernilai miliaran dolar, akan terus mengelola operasi layanan makanan hingga kontraknya berakhir pada tahun 2010 dengan UC Davis.
“Pemerintahan UC Davis akhirnya mengakui bahwa mengeluarkan pekerja dari komunitas adalah tindakan yang tidak berkelanjutan dan bertentangan dengan misi inti dari prinsip-prinsip komunitas universitas,” kata Max Alper, ketua penyelenggara American Federation of State, County and Municipal Employees Local 3299. AFSCME, yang tergabung dalam AFL-CIO, akan mewakili tenaga kerja Sodexho di masa depan.
Namun, Alper harus mengambil keputusan dalam proses pengambilan keputusan. “Pemerintahan UC Davis bertemu secara tertutup dengan Sodexho dan tidak pernah melibatkan pekerja atau AFSCME Local 3299 dalam negosiasi ini,” katanya.
“Permintaan serikat pekerja untuk mengubah karyawan menjadi
Para pekerja Sodexho menghadapi waktu konversi sembilan-12 bulan untuk mendapatkan pekerjaan UC.
“Saya tidak senang mengapa kita harus menunggu begitu lama,” kata Cole. “Kita membutuhkan suara dan perlindungan saat ini,” tambah Uribe.
Menurut Alper, manajemen UC Santa Cruz membuat pengumuman pada musim semi empat tahun lalu untuk mengubah pekerja layanan makanan di sana menjadi pekerja di universitas. Pada musim gugur itu mereka sudah termasuk dalam daftar gaji UC. Alper mendukung kerangka waktu yang sama untuk kontrak Sodexho-UC Davis saat ini.
Seiring berjalannya waktu, biaya hidup meningkat.
“Seiring dengan meroketnya biaya layanan kesehatan, tunjangan yang terjangkau sangat penting bagi pekerja untuk mempertahankan standar hidup yang sehat,” lapor Kelompok Fakultas Progresif UC Davis dalam “From the Shadows: How University of California Davis Contracting-Out Fosters Worker Poverty. ”
Mahalnya biaya layanan kesehatan sering kali diabaikan karena harapan pengunjung bahwa pekerja yang menyiapkan dan menyajikan makanan adalah orang yang sehat.
Akan ada biaya tahunan sebesar $2 juta untuk mengubah karyawan Sodexho menjadi pekerja langsung di universitas. Itu berarti 17 sen sehari untuk setiap mahasiswa UC Davis.
Dalam surat tertanggal 14 April yang ditujukan kepada Rektor UC Davis Vanderhoef, Walikota Davis Sue Greenwald menyatakan “dukungannya terhadap permintaan pekerja Sodexho.” Dia telah bertemu dengan mereka selama dua tahun terakhir.
Negosiasi untuk mengubah kontrak Sodexho-UC Davis saat ini dapat dimulai pada akhir April, kata Alper. Pekerja layanan makanan Sodexho akan dilibatkan dalam tawar-menawar syarat dan ketentuan.
# # #
Seth Sandronsky tinggal dan menulis
ZNetwork didanai semata-mata melalui kemurahan hati para pembacanya.
Menyumbangkan