Pada tahun 1980an, gerakan hak asasi hewan merupakan pemandangan yang menyedihkan. Di Chicago, kelompok ini terdiri dari tiga hingga lima aktivis yang membagikan selebaran yang basah kuyup di tengah hujan di luar toko bulu pada hari Sabtu, salah satunya juga memegang skateboard. Tidak ada yang ingat untuk membawa tanda-tanda itu dan tidak ada yang setuju apakah akan memprotes kuda pengangkut atau paus yang ditangkap di Akuarium Shedd pada hari Sabtu berikutnya.
Orang yang lewat bersikap kasar. “Sepatumu terbuat dari kulit,” teriak mereka, sebuah silogisme sederhana yang berarti bahwa penggunaan hewan oleh manusia tidak dapat dipisahkan dan bahwa kita adalah orang-orang munafik. Sepatu kami bukan kulit.
“Dapatkan pekerjaan,” teriak mereka, sebuah tuduhan yang tidak masuk akal karena demonstrasi pada hari Sabtu tidak berarti kami tidak memiliki pekerjaan –– memang ada.
“Kenapa kamu tidak membantu team Anda?” mereka akan menuduh, dengan mencantumkan bayi-bayi yang mengidap penyakit gila, pasien AIDS, dan tunawisma. Beberapa aktivis kami yang lebih interaktif akan membalas, “apa yang ANDA lakukan untuk masyarakat,” yang kemudian menimbulkan keheningan. Siapakah orang-orang munafik itu?
“Kalian adalah badut,” kami juga sering mendengarnya –– dan lebih buruk lagi.
Mencoba untuk membuat media berita atau anggota parlemen peduli terhadap anak sapi muda, sapi-sapi yang sudah berbulu halus yang disembelih, anak ayam jantan yang digiling saat lahir, dan praktik peternakan industri lainnya adalah tindakan yang bodoh. Media takut kehilangan pengiklan makanan mereka karena cerita kekerasan terhadap hewan dan hal ini masih terjadi. Anggota parlemen lebih bersimpati terhadap operasi hewan yang dilakukan di pedesaan dibandingkan anak-anak sekolah menengah yang memegang skateboard. Masih begitu.
Hak Hewan Berubah
Bagaimana hak-hak binatang berubah? Pertama, tentu saja, Internet dan nanoteknologi meningkatkan kebenaran dan jangkauan. Aktivis yang menyamar dapat merekam kekejaman di pabrik peternakan secara real-time di kamera ponsel mereka dan mengunggahnya agar dapat dilihat oleh seluruh dunia. Tidak ada lagi yang bisa membantah faktualitasnya atau mengabaikannya, termasuk media berita yang acuh tak acuh.
Kedua, para aktivis tidak menggunakan taktik “sisi penawaran” –– memohon anggota parlemen yang bermusuhan untuk mengatur operasi hewan di negara bagian mereka –– untuk “sisi permintaan”: mereka langsung mendatangi gerai makanan yang terlibat dan, yang lebih penting, pelanggan mereka dengan bukti yang jelas mengenai perbuatan yang mengerikan, disengaja dan tidak etis. Ketika McDonald's, Wendy's, KFC, dan Burger King di seluruh dunia diketahui membeli dan melayani hewan dari operasi yang kejam, segalanya mulai berubah….
Faktanya, penyamaran di operasi hewan untuk mengambil gambar kekejaman sangatlah sukses, undang-undang “ag-gag” yang mengkriminalisasi penyelidik yang tidak berperikemanusiaan dan bahkan media yang menerima gambar mereka dengan cepat dituliskan dalam undang-undang negara. Undang-undang Ag-gag atau “Intervensi Fasilitas Hewan” adalah penerus undang-undang “Pencemaran Nama Baik Makanan” yang diperkenalkan pada akhir tahun 1990-an di mana Oprah Winfrey sendiri diadili karena berbicara menentang hamburger selama ketakutan terhadap Sapi Gila. Dia dibebaskan.
Tableau Hak-Hak Hewan Diperbesar
Ada hal lain yang berubah dalam hak-hak hewan. “Vegetarian” tidak lagi dianggap bebas dari kekejaman. Gambar-gambar anak sapi yang membeku di dalam gubuk, induknya yang diangkut dengan truk ke pabrik pengolahan, dan ayam petelur mati di tengah-tengah ayam hidup yang sedang melakukan operasi baterai meyakinkan generasi baru bahwa produksi susu dan telur sama kejamnya dengan daging. Wol, kulit, bulu angsa, dan angora dipandang sebagai “kain” yang kejam seperti halnya bulu. Kebun binatang, oseanarium, hewan yang digunakan dalam penelitian dan pengobatan, kuda pengangkut, pabrik anak anjing, ritual pengorbanan hewan, dan pasar basah menjadi sasaran kekejaman mereka. Perlakuan terhadap hewan mulai diperhatikan di seluruh dunia dengan terbentuknya organisasi internasional.
Bagi mereka yang tidak merasa ngeri dengan ayam yang direbus hidup-hidup atau disuntik mati dengan gas, kehadiran Big Pharma di “peternakan” juga menjadi hal yang mematikan. Penyakit yang diderita hewan sungguh mengejutkan dan apa pengaruh obat yang mengobati hewan tersebut terhadap manusia?
Misalnya, pasar Merck 49 vaksin untuk mencegah penyakit unggas seperti cacar unggas, kalkun coryza, penyakit bursal, koksidiosis, laringotrakeitis, enteritis hemoragik, ensefalomielitis burung dan tentu saja salmonella dan E. coli. Ini memasarkan 25 vaksin untuk mencegah penyakit ternak dan menjual vaksin babi untuk mencegah pneumonia, diare, septikemia dan sebagainya penumpahan dari Salmonella typhimurium.” Mereka bahkan memasarkan vaksin untuk digunakan akuakultur.
Lebih dari 90 persen ayam broiler di AS telah divaksinasi “dalam telur” –– sebagai embrio –– melawan penyakit seperti Marek, Gumboro dan Newcastle.
Selain vaksin, hormon, antibiotik dan “penggerak pertumbuhan” seperti ractopamine dan arsenik juga digunakan di pertanian Amerika, meskipun dilarang di negara lain. Daging “diawetkan” dengan “mandi” klorin, semburan gas amonia, karbon monoksida, dan nitrat.
Pertarungan Hak-Hak Hewan Belum Berakhir
Saat ini masyarakat tidak lagi menertawakan para pecinta hewan dan produsen makanan pun tidak lagi mengabaikan kita. Banyak toko dan restoran menawarkan daging nabati dan daging budidaya juga tersedia. Namun, dan ini merupakan masalah besar, operasi peternakan yang berusaha melindungi keuntungan mereka sebenarnya lebih buruk dibandingkan dua dekade lalu. Misalnya saja pemerintah Amerika telah memperbolehkan kecepatan garis pembunuhan di rumah jagal meningkat, yang berarti semakin banyak hewan yang tidak bisa menangkap hewan cantik tersebut, dan semakin banyak pula burung yang tidak tertangkap rebus hidup.
Dan ada hal lain namun –– media masih melindungi operasi daging. Misalnya, jutaan hewan dimusnahkan dengan cepat dan gegabah oleh petani ketika rumah potong hewan ditutup karena COVID-19: hewan-hewan tersebut tidak menghasilkan keuntungan.* Seberapa sering –– jika pernah –– apakah media melaporkan bahwa itulah alasan harga hewan di toko kelontong sekarang lebih tinggi?
*Sangat mendukung “kami memperlakukan hewan kami secara manusiawi.”
ZNetwork didanai semata-mata melalui kemurahan hati para pembacanya.
Menyumbangkan