HElena Norberg-Hodge adalah penduduk asli Swedia, seorang kritikus terkemuka terhadap gagasan konvensional tentang pertumbuhan dan pembangunan, dan penerima Penghargaan Mata Pencaharian Benar, yang juga dikenal sebagai Hadiah Nobel Alternatif. Dia juga pendiri dan direktur Masyarakat Internasional untuk Ekologi dan Kebudayaan dan penulis Masa Depan Kuno: Belajar dari Ladakh.
BARSAMIAN: Model ekonomi kapitalisme global yang ada saat ini sedang terguncang, namun sebenarnya tidak ada alternatif lain yang bisa kita ambil dan berkata, "Oke, sudah dicoba, tidak berhasil. Mari kita coba ini."
NORBERG-HODGE: Saya tidak setuju. Saya pikir ada alternatif sistemik yang ditemukan dan dikembangkan di akar rumput. Namun alternatif ini, yang merupakan peralihan sistemik ke arah lokalisasi kegiatan ekonomi dibandingkan mengglobal, hampir tidak mendapat perhatian. Ini semacam pertumbuhan yang tidak terlihat, namun tetap saja terjadi. Pada dasarnya, perubahan ini bertujuan untuk mengakui bahwa sistem ekonomi global ini berakar dari 500 tahun yang lalu, ketika para elit di Inggris dan Eropa mulai mengirim orang ke seluruh dunia untuk mengumpulkan kekayaan bagi diri mereka sendiri.
Secara struktural, mereka menghancurkan perekonomian yang lebih mandiri dan terlokalisasi di mana masyarakat dapat memenuhi kebutuhan mereka sendiri dan memproduksi berbagai macam barang untuk kebutuhan rumah tangga dan regional. Perdagangan berada di tangan komunitas-komunitas kecil dan kelompok-kelompok yang saling bertukar pikiran. Ketika mereka dipaksa bekerja di pertambangan atau di perkebunan kapas, gula, kopi, dan teh raksasa, terjadi pergeseran yang tidak hanya menuju perekonomian yang sangat eksploitatif dan tidak adil, namun juga tidak stabil secara ekologis karena produksi monokultur pada dasarnya bertentangan dengan keberagaman masyarakat. Dunia alami. Diversifikasi produksi dalam sistem ekonomi lokal selaras dengan alam.
Menurut Anda, tidakkah menganjurkan lokalisasi membuka diri terhadap klaim bahwa hal tersebut aneh dan romantis, namun tidak realistis?
Merupakan sebuah tragedi bahwa seringkali orang tidak dapat membayangkan unit-unit berskala lebih kecil—khususnya di negara-negara seperti Amerika. Di Eropa, situasinya sedikit berbeda. Di Eropa terdapat kota-kota yang lebih kecil, pertanian yang lebih kecil, dan perekonomian yang lebih terlokalisasi. Namun di sana juga, tekanan korporasi telah mengubah segalanya ke arah yang salah. Kita harus melakukan apa yang kita bisa untuk membuat orang melihat bahwa perusahaan kecil bisa lebih efisien dan produktif dibandingkan perusahaan besar. Jika Anda mengambil jumlah restoran McDonald's di seluruh AS dan bayangkan bagaimana jadinya jika, alih-alih dimiliki oleh perusahaan raksasa, restoran tersebut menjadi milik keluarga di wilayah tersebut. Mengapa itu tidak berhasil? Mengapa hal tersebut tidak realistis? Begitu banyak orang yang pernah mengunjungi restoran milik keluarga mengetahui betapa nikmatnya restoran tersebut, dan kualitasnya yang jauh lebih tinggi.
Saya ingat pernah mendengar José Bové, petani di Perancis yang merupakan salah satu penentang Organisasi Perdagangan Dunia, menggunakan istilah McDominacion, istilah Perancis untuk McDonaldisasi dunia.
Ini mirip dengan istilah lain yang digunakan, Kolonisasi Coca. Produksi dan konsumsi skala besar yang dikendalikan oleh perusahaan-perusahaan raksasa berarti memaksakan produksi monokultur yang semakin besar di lahan tersebut. Satu-satunya penghalang antara perbaikan dan apa yang kita miliki saat ini adalah apa yang ada di kepala kita. Ada banyak sekali propaganda yang menentang anggapan bahwa sistem pangan yang lebih terlokalisasi dan beragam dapat memenuhi kebutuhan pangan dunia.
Namun apa yang disebut sebagai efisiensi perekonomian modern justru menciptakan pengangguran. Mencabut kesempatan masyarakat untuk bekerja dan mendorong mereka ke daerah kumuh mungkin merupakan isu hak asasi manusia yang utama saat ini.
Peternakan yang ideal adalah peternakan Old MacDonald, di mana Anda memiliki berbagai macam hewan serta biji-bijian dan sayuran. Yang Anda dapatkan adalah siklus produksi dan reproduksi yang sepenuhnya mandiri. Agar lahan tersebut benar-benar produktif, kita membutuhkan lebih banyak tenaga kerja di lahan tersebut. Jika kita para pekerja dibebaskan untuk melakukan pekerjaan yang sangat penting, kita akan mampu mengurangi jejak ekologis sekaligus meningkatkan lapangan kerja dan produktivitas. Ini adalah formula ajaib.
Pergerakan pangan lokal berkembang di seluruh dunia. Anda memiliki CSA (pertanian yang didukung masyarakat) di banyak belahan dunia. Namun dalam jangka panjang, kita memerlukan toko-toko lokal dan bangunan permanen lokal dimana makanan dan bahkan makanan olahan dapat diproduksi dan dijual kepada masyarakat lokal.
Dalam proses ini kami menemukan bahwa di sektor pertanian, ketika para petani beralih dari berproduksi untuk pasar korporasi jarak jauh, mereka meningkatkan keanekaragaman di lahan mereka. Saya sedang berbicara dengan seorang petani di Australia dan dia mengatakan pada dasarnya dia merasa seperti seorang budak, melayani bos tanpa nama yang selalu menuntut lebih banyak hal yang sama dalam ukuran standar, yang tentu saja bertentangan dengan alam. Anda tidak akan menghasilkan pisang atau apel dengan ukuran yang persis sama jika Anda bekerja dengan alam. Dikatakannya, baru dua tahun berjualan di pasar petani, karyanya sudah terasa menyenangkan dan sudah ada kontak dan pertukaran dengan konsumen. Dia berubah dari 2 produk menjadi 20 hanya dalam beberapa tahun. Ini adalah cerita yang khas. Jika masyarakat bisa membayangkan dan, idealnya, meluangkan waktu untuk mengunjungi beberapa peternakan, saya pikir kita bisa melihat gerakan perubahan kebijakan yang sangat kuat dalam hal ini.
Ada krisis yang menyertai kontaminasi di AS. Ada ketakutan terhadap tomat, ketakutan terhadap bayam, dan daging sapi yang ditarik kembali. Apakah hal serupa juga terjadi di Australia?
Sangat. Kami mengetahui dari penelitian kami bahwa jarak yang jauh yang melekat dalam sistem globalisasi perusahaan menyebabkan keracunan makanan telah meningkat secara dramatis. Anda memiliki makanan yang sudah dikemas dalam plastik dan kemudian dipanaskan kembali dalam oven microwave. Cara mengawetkan makanan seperti ini merupakan sebuah bencana, dan diketahui dapat meningkatkan aktivitas bakteri.
Ketika Anda mempelajari hampir semua produksi dalam sistem pangan global ini, Anda akhirnya merasa bahwa Anda tidak bisa memakannya. Stroberi disemprot dengan 26 jenis pestisida berbeda. Merkuri pada ikan merupakan ancaman besar. Pembudidayaan ikan bertanggung jawab atas keracunan kehidupan di laut sedemikian rupa sehingga, seperti halnya industri peternakan di darat, hal ini membunuh semua yang ada di sekitarnya.
Saya dapat memahami penerapan lokalisasi di wilayah Selatan dimana musim tanamnya jauh lebih lama. Bagaimana dengan wilayah Utara yang musim tanamnya sangat singkat?
Sungguh menakjubkan betapa banyak tanaman yang bisa tumbuh dan bagaimana musim tanam dapat diperluas dengan rumah kaca skala kecil. Anda dapat memperpanjang musim tanam dari 4 bulan dalam setahun menjadi 11 bulan dan melakukannya dengan cara yang sangat sehat dan berkelanjutan. Kami memperkenalkan rumah kaca tenaga surya di Ladakh [India] dan sekarang Anda dapat menikmati sayuran segar di tengah musim dingin. Karena Anda bisa menanam bibit lebih awal, Anda bisa mendapatkan tomat dan artichoke, asparagus, hampir semua yang bisa Anda bayangkan.
Hampir ke mana pun saya pergi di dunia, bahkan di negara industri, orang-orang mempunyai ingatan tentang bagaimana dulu ada kebun buah-buahan dan beri paling lezat, blackcurrant, raspberry, dan stroberi. Kekayaan dari produksi yang terdiversifikasi, kekayaan yang luar biasa, masih dapat dibangun kembali. Anda bisa membuat kulit buah hanya dengan mengeringkan buah dan mengawetkannya, sehingga kandungan vitaminnya akan banyak terjaga.
Tampaknya untuk mencapai hasil yang Anda uraikan, kita memerlukan semacam dekolonisasi pikiran.
Kita sekarang mempunyai sistem terpusat dan dari atas ke bawah yang pada dasarnya menulis ulang sejarah. Kita mempunyai sistem propaganda yang meluas ke dalam buku sekolah kita, bahkan buku TK yang diproduksi, penelitian ilmiah, dan media. Hampir setiap akses yang kita miliki terhadap informasi dibentuk oleh kepentingan korporasi yang mencari keuntungan. Banyak ilmuwan yang kini terlibat dalam produksi makanan ilmiah industri tidak mengetahui hasil akhirnya: makanan mati, berwarna, dan terkena radiasi yang tidak memiliki nilai gizi. Jadi ketidakmampuan untuk melihat dampak dari apa yang kita lakukan adalah salah satu tragedi terbesar dalam sistem ini.
Di desa-desa di Dunia Ketiga, masyarakat mempunyai kesempatan untuk membangun rumah dari bahan-bahan lokal, menghasilkan makanan dari tanah, dan, melalui hubungan masyarakat, memiliki budaya yang sangat kaya. Namun bagi masyarakat yang termasuk terkaya dalam hal ini, misalnya Bhutan dan Ladakh, negara-negara tersebut, di atas kertas, akan digambarkan sebagai negara termiskin di antara negara-negara miskin.
Dan memberikan pinjaman kepada seseorang dan meminta mereka memproduksi pakaian fashion untuk kaum elit, meskipun mereka hanya berpenghasilan satu dolar sehari, akan terlihat seperti sebuah kemajuan, karena kita sama sekali buta huruf dalam memahami apa yang dimaksud dengan kekayaan sejati.
Ladakh, meskipun merupakan bagian dari dataran tinggi Tibet, secara politik adalah bagian dari India. Anda telah menelusuri evolusi Ladakh sejak pertama kali Anda pergi ke sana pada tahun 1975. Apa yang dapat dipelajari orang-orang dari Ladakh?
Di satu sisi, pelajaran yang paling penting adalah bahwa membangun kembali tatanan masyarakat merupakan prasyarat untuk masyarakat yang lebih sehat dan bahagia serta bagi individu yang lebih sehat dan bahagia. Ternyata, hal ini juga merupakan resep menuju perekonomian yang lebih sehat dan bahagia serta benar-benar berkelanjutan, karena mereka beradaptasi dengan dunia kehidupan dan keberagaman.
Kita semua ingin dilihat, dikenali, didengar, terhubung satu sama lain. Tragedi perekonomian modern adalah ia berhasil memisahkan kita satu sama lain. Hal ini dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya adalah media modern menghadirkan teladan yang sama sekali tidak realistis kepada anak-anak. Mereka membandingkan diri mereka dengan gambaran kesempurnaan satu dimensi ini. Hal ini mempunyai dampak yang sangat besar di negara-negara Selatan. Di negara-negara seperti Amerika, permintaan anak kecil terhadap operasi plastik meroket. Penolakan diri dan kebencian pada diri sendiri diterjemahkan menjadi bulimia, anoreksia, penyalahgunaan narkoba, antidepresan. Di sebagian besar negara-negara industri saat ini ada perbincangan mengenai epidemi depresi. Di Inggris pada tahun 2008, 36 juta resep antidepresan telah dibuat. Itu terjadi di negara berpenduduk 60 juta orang.
Ceritakan tentang filmmu, Ekonomi Kebahagiaan, dan Masyarakat Internasional untuk Ekologi dan Kebudayaan.
Masyarakat Internasional untuk Ekologi dan Kebudayaan (isec.org.uk) adalah LSM saya. Kami tidak biasa karena kami telah bekerja secara internasional selama sekitar 30 tahun. Kami memiliki kantor kecil dan cabang di Perancis, Jerman, Amerika, Australia, dan Ladakh. Kami bekerja dengan kelompok lain, terutama di Thailand, Korea, dan Jepang. Fokus utama kami adalah mencoba meningkatkan kesadaran tentang bagaimana kita dapat beralih dari jalur globalisasi ke jalur lokalisasi.
Kami mengembangkan sesuatu yang disebut perangkat pangan lokal, yang merupakan cara untuk membantu melatih aktivis pangan lokal. Kami mempunyai program yang mensponsori tur realitas ke Utara sehingga mereka dapat melihat bahwa kehidupan ini tidak seperti yang diberitakan media, bahwa terdapat krisis lingkungan dan sosial yang serius.
Kami juga mempunyai program di mana orang asing datang dan tinggal di sebuah desa di Ladakh selama sebulan di musim panas dan kami mengadakan lokakarya mengenai isu-isu ini. Hal ini juga sangat efektif dalam melatih para aktivis di Barat. Sekitar 20 tahun yang lalu, kami juga menyusun kurikulum yang kami sebut Akar Perubahan yang mengkaji apa yang terjadi selama 500 tahun terakhir pada tingkat fundamental, sekali lagi, jalur globalisasi versus lokalisasi.
Film ini memaparkan argumen-argumen ini dalam sebuah film dokumenter berdurasi satu jam. Kami telah mencoba menunjukkannya dari sudut pandang global. Kami mempunyai suara dari setiap benua, dan kami berharap ini akan menjadi alat yang berguna bagi masyarakat di seluruh dunia.
Z
David Barsamian adalah pendiri dan direktur Radio Alternatif. Dia adalah penulis banyak buku bersama Noam Chomsky, Howard Zinn, Tariq Ali, dan Edward Said. Buku terbarunya adalah Apa yang Kami Katakan Sesuai dan Menargetkan Iran.