ՄԱԿ-ն ասում է, որ աշխարհում այժմ կա 925 միլիոն խրոնիկ թերսնված մարդ: Անցյալ տարվա հոկտեմբերին ՊԳԿ-ն (ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպությունը) հրապարակեց 1 թվականի զեկույցը աշխարհում պարենային անապահովության վիճակի վերաբերյալ, որում նրանք գնահատում են, որ 2010 միլիոն մարդ խրոնիկ թերսնված է, որը ներկայացնում է «զարգացող» երկրների բնակչության մոտ 925%-ը: Թեև սա անկում է 16թ.-ի մեկ միլիարդից մի փոքր ավելի բարձր ջրի նշագծից, պարենային և տնտեսական ճգնաժամի գագաթնակետին, այն ավելի բարձր է, քան 2009 թվականից սկսած ռեկորդները սկսելուց ի վեր: Դա նաև թերսնվածների ընդհանուր թիվը չէ: մարդիկ աշխարհում. Ըստ Միավորված ազգերի կազմակերպության «կա լրացուցիչ 1969 միլիարդ մարդ, որոնք տառապում են լուրջ թերսնուցմամբ», որոնք չեն համարվում «քրոնիկ թերսնված»:1 Երբ մենք նայում ենք թերսնված երեխաների թվին, մենք մի փոքր այլ վիճակագրություն ենք գտնում: ՅՈՒՆԻՍԵՖ-ը գնահատում է, որ աշխարհի երեխաների մոտ 2/1-ը մեծանում է խրոնիկ թերսնվածությամբ3, և որ «զարգացող աշխարհում» մինչև 3 տարեկան երեխաների նույն համամասնությունը (5 միլիոն երեխա) թերաճ է սովից:
ՊԳԿ-ի կողմից խրոնիկ թերսնված համարվողների թերսնման ինտենսիվությունը ցնցող է։ Ըստ FAO-ի վիճակագրության՝ խրոնիկ թերսնվածների միջին օրական կալորիաների սպառումը մոտավորապես 1,500-ից 1,600 կկալ է/մարդ: մոտավորապես 5 կկալ/մարդ/օր:1,500 Այլ կերպ ասած, 6 միլիոն մարդու միջին անդամը, որը ՊԳԿ-ն նկարագրում է որպես խրոնիկ թերսնված, կարող է պահպանել իր նյութափոխանակությունը միայն այն դեպքում, եթե նրանք ամեն օր ոչինչ չանեն ամբողջ օրը, ինչը ակնհայտորեն անհնար է:
Ներկայումս մենք արտադրում ենք բավականաչափ սնունդ, որպեսզի բավարար չափով կերակրենք բոլորին աշխարհում՝ ավելի քան 1 ու կես անգամ, քան անհրաժեշտ է բոլորին սննդարար սննդակարգով ապահովելու համար՝ համաձայն ՄԱԿ-ի Պարենի համաշխարհային ծրագրի: 7 Ըստ FAO-ի «մոլորակը կարող է բավականաչափ արտադրել: սնունդ 12 միլիարդ մարդու կերակրելու համար», գրեթե կրկնապատկվում է աշխարհի ներկայիս բնակչության թիվը:8 Այնուամենայնիվ, ՄԱԿ-ի վիճակագրության համաձայն՝ տարեկան մոտավորապես 36 միլիոն մարդ մահանում է սովից:9 Դա նշանակում է, որ սովը ուղղակի կամ անուղղակի պատճառ է 57 տոկոսի: բոլոր գլոբալ մահերը. Դա նշանակում է, որ ամեն օր մահանում է 100,000 մարդ, ինչը համարժեք է 4,000-ի ամեն ժամում կամ 1 մարդու սովից մահանալուն ամեն վայրկյան։ Դա հավասարազոր է Անգլիայի ողջ բնակչությանը, որը ոչնչացվում է ամեն մեկուկես տարի. կամ նացիստական Հոլոքոստի մասին յուրաքանչյուր 2 ամիսը մեկ; կամ 33 9-11 վրկ տարվա յուրաքանչյուր առանձին օր:
Բացի այդ, սովի գծով փորձագետը Lancet-ում գնահատել է, որ «զարգացող աշխարհում մինչև 60 տարեկան երեխաների մահերի 5 տոկոսը պայմանավորված է թերսնուցմամբ և կանխարգելելի հիվանդությունների վրա դրա ինտերակտիվ ազդեցություններով»: մինչև 10 տարեկան երեխաները ամեն տարի թերսնման հետևանքով.
Սովի հետևանքները
Սովի հետևանքները իսկապես սարսափելի են: Երբ մարդը բավարար քանակությամբ սննդանյութեր չի օգտագործում, որպեսզի պահպանի իր մարմնի կենսական համակարգերը, ստամոքսի թթուն սկսում է քայքայել մկաններն ու հյուսվածքները՝ մարմնին սննդանյութեր ապահովելու համար: Այս ցավն այնքան անտանելի է, որ սովորաբար նկարագրվում է Հաիթիում, որտեղ բնակչության 57 տոկոսը թերսնված է, քանի որ զգում է, որ ստամոքսը խժռվում է մարտկոցի թթվով:11 Բոլոր շարժումները դառնում են աներևակայելի ցավոտ մկանային զանգվածի նվազման և աճի պատճառով խոցերի և մաշկի կլեպի պատճառով հիվանդություններն ավելի հաճախ են դառնում դիմադրողականության նվազման պատճառով, և թերսնված մարդը ենթարկվում է քրոնիկական հոգնածության, քանի որ մարմինն ու միտքը երկուսն էլ անհետանում են: Բացի այդ, «թերսնուցումը լուրջ երկարաժամկետ վնաս է հասցնում, վնասում է առողջությունը, կրթությունը և արտադրողականությունը… Նրանք, ովքեր գոյատևում են, կարող են անդառնալի ճանաչողական և ֆիզիկական վնասներ կրել»:12 Ըստ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) թերսնումը միակ ամենամեծ գործոնն է, որը նպաստում է: «զարգացող» աշխարհի հիվանդություններին:13 Քորնելի համալսարանի հետազոտողները գնահատել են, որ «թերսնված երեխաները 12 անգամ ավելի հավանական է, որ մահանան հեշտ կանխարգելելի և բուժելի հիվանդություններից, քան լավ սնված երեխաները»:14
Մարդկանց վրա թերսնուցման սարսափելի հետևանքները երևում են Բրազիլիայի հյուսիսային շրջանի բնակիչների ճակատագրից: Այստեղ, ըստ բրազիլացի բժշկական փորձագետների, սովի սերունդները «առաջացնում են բրազիլական պիգմայների պոպուլյացիա», որոնց «հասակը հասուն տարիքում շատ ավելի քիչ է, քան Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության գրանցած միջին հասակը, և նրանց ուղեղի հզորությունը միջինից 40 տոկոսով պակաս է»: . Մշտական թերսնման արդյունքում «նրանք դժվարությամբ են հիշում կամ կենտրոնանում»։ Հյուսիսարևելյան ամենաաղքատ նահանգներում, ինչպիսիք են Ալագոասը և Պիաույը, այս պիգմենները «կազմում են բնակչության մոտ 30 տոկոսը»:15
«Երրորդ աշխարհի» շատ երկրներում խրոնիկական սովը նույնն է վնասում բնակչությանը: Օրինակ, Տանզանիայի ՀԿ-ի՝ Policy Forum-ի վերջերս կատարած ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ «բնակչության միայն կեսն է բավարար կալորիաներ սպառում, որպեսզի պահպանի իր մարմինը գյուղատնտեսական աշխատանքների համար, որը Տանզանիայի հիմնական զբաղմունքն է, և որ «բնակչության մոտ 25%-ը նույնպես օգտագործում է: քիչ կալորիա՝ իրենց մարմինը պահպանելու և գրասենյակային թեթև աշխատանք կատարելու համար»։ Բացի այդ, քաղաքականության ֆորումի զեկույցում պարզվել է, որ «թերսնուցումը կապված է Տանզանիայում մանկական մահացության 56%-ի և երեխաների մոտ ինտելեկտի մինչև 13%-ի կորստի հետ»: Համաշխարհային բանկը 2007-ին գնահատեց, որ թերսնված երեխաները կորցնում են 2 տարվա կրթությունը` համեմատած պատշաճ սնված երեխաների հետ:16 Իսկ Action Aid-ը գնահատում է, որ ՀԶՆ-ին համապատասխան սովի նվազեցման ձախողումը (տես ստորև) «զարգացող երկրներին արժենում է ավելի քան 450 միլիարդ դոլար: տարեկան կորցրած ՀՆԱ-ում» արտադրանքի կորուստների պատճառով.17
Այնուամենայնիվ, թերսնուցումը միշտ չէ, որ ակնհայտ է պատահական դիտորդի համար: ՅՈՒՆԻՍԵՖ-ի տվյալներով՝ «երեխաների երեք քառորդը, ովքեր մահանում են ամբողջ աշխարհում թերսնման հետ կապված պատճառներով, այն են, ինչ դիետոլոգները նկարագրում են որպես թեթևից չափավոր թերսնված և պատահական դիտորդին չեն մատնում խնդիրների արտաքին նշաններ»:18
Պարենի համաշխարհային գագաթնաժողովը և Հազարամյակի զարգացման նպատակները
1996 թվականին ընդունվեցին Պարենի համաշխարհային գագաթնաժողովի նպատակները, իսկ 2000 թվականին ընդունվեցին Հազարամյակի զարգացման նպատակները: Պարենի համաշխարհային գագաթնաժողովի նպատակը մինչև 2015 թվականը թերսնված մարդկանց թվի կեսն էր: Հազարամյակի զարգացման նպատակներից մեկը թերսնված մարդկանց մասնաբաժնի կեսն էր: աշխարհը մինչև 2015թ.
Այս երկու նպատակներին էլ մնացել է ընդամենը 5 տարի, մենք դժվար թե կարողանանք հասնել դրանցից որևէ մեկին: 150 թվականից ի վեր թերսնված մարդկանց թիվն իրականում աճել է մոտավորապես 1996 միլիոնով: Թերսնված մարդկանց մասնաբաժինը փոքր-ինչ նվազել է 2000-ից 2005 թվականներին՝ 2005-ից 2009 թվականներին աճելով մինչև 2000 թվականի մակարդակից բարձր և միայն այս տարի իջնելով մինչև 2005 թվականի մակարդակը: Երկարաժամկետ հեռանկարում թերսնվածների և՛ թերսնվածների թիվը, և՛ մասնաբաժինը նվազել է 1969-ից 1995 թվականներին: Այնուամենայնիվ, թերսնվածների թիվն արագորեն աճել է 1995 թվականից ի վեր, մինչդեռ թերսնվածների մասնաբաժինը լճացել է, բայց տատանումներով: Եվ երբ Չինաստանը բացառվում է հաշվարկներից, խրոնիկ թերսնուցմամբ տառապող բնակչության մասնաբաժինը փաստացի աճել է 1990.19 թվականից ի վեր: «Զարգացող աշխարհում» քաղցած մարդկանց մասնաբաժինը 1995-2009 թվականներին հետևողականորեն աճել է: սոված մարդկանց մասնաբաժինը նույնն է, ինչ 150 թվականին, հիմնականում վերադարձ է եղել 2006 թվականի սարսափելի տարուց հետո բարձր և աճող սովի վիճակին։
Տարածաշրջանային բաշխում
Տարածաշրջանների առումով Ասիայում և Խաղաղ օվկիանոսում ամենաշատ թերսնված մարդիկ են՝ 578 միլիոն, մինչդեռ Սահարայից հարավ գտնվող Աֆրիկան ունի խրոնիկ թերսնված մարդկանց ամենաբարձր համամասնությունը՝ 30 տոկոս: Ինչ վերաբերում է երկրներին, Հնդկաստանն ունի ամենաշատ խրոնիկ թերսնված մարդիկ՝ 238 միլիոն (46% աճ 1996 թվականին Պարենի համաշխարհային գագաթնաժողովի նպատակների ընդունումից հետո), իսկ Կոնգոյի Դեմոկրատական Հանրապետությունն ունի խրոնիկ թերսնվածների ամենաբարձր համամասնությունը՝ 69%: (համամասնությունը 2.7 անգամ ավելի, քան 1990 թ.)։ Հայիթիի, Կոնգոյի Դեմոկրատական Հանրապետության, Բուրունդիի և Էրիթրեայի բնակչության ավելի քան կեսը խրոնիկ թերսնված է:
Թերագնահատո՞ւմ։
Թերսնված մարդկանց թիվը ուղղակիորեն չափելու փոխարեն ՊԳԿ-ն օգտագործում է մեկ շնչին ընկնող սննդային էներգիայի մատակարարումը և կալորիաների գնահատված բաշխումը` գնահատելու համար, թե տվյալ երկրում քանի մարդ է թերսնված: Այս գնահատմամբ «ենթադրվում է կալորիականության ընդունման նորմալ բաշխում»: Այսպիսով, FAO-ն մոդելավորում է հասանելի ընդհանուր կալորիաների բաշխումը, որպեսզի գնահատի թերսնվածների ընդհանուր թիվը:20
Փաստորեն, FAO-ն չի հաշվում քաղցածների թիվը, փոխարենը գնահատում է այն՝ հիմնվելով էկոնոմետրիկայի վրա: Արդյունքում, ՊԳԿ-ի կանխատեսումները անպայմանորեն լավագույն սցենարն են՝ հիմնված սննդային էներգիայի մատակարարման և բաշխման առկա ցուցանիշների վրա: Արդյունքում, այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են թափոնները, թերսնուցման սեզոնային տատանումները, պարենային ապրանքների գների և եկամտի մակարդակի գործոնների կարճաժամկետ փոփոխությունները, ինչպես նաև բաշխման բարդությունները, չեն ներառվում գնահատումների մեջ: Բայց իրական իրավիճակը հազվադեպ է համապատասխանում լավագույն սցենարին, և, հետևաբար, գնահատականները, հավանաբար, խիստ պահպանողական կլինեն: ՊԳԿ-ն ինքը խոստովանել է դա
թերսնվածների թվի հաշվարկը հիմնված է այն ենթադրության վրա, որ սննդային էներգիայի ընդունման բաշխումը երկրի կամ տարածաշրջանի ներսում մնացել է անփոփոխ սննդի «ցածր» և «բարձր» գների ժամանակաշրջանների միջև: Մյուս կողմից, տնային տնտեսությունների մակարդակի վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ պարենային ապրանքների բարձր գների արդյունքում աղքատները համաչափորեն ավելի վատ վիճակում են, քան հարուստները կարճաժամկետ հեռանկարում:21
Համաձայն Միավորված ազգերի կազմակերպության Տնտեսական և սոցիալական հարցերի դեպարտամենտի (UNDESA) «կենցաղային պայմանների և փաստացի սնուցման մակարդակի վրա հիմնված թվերը կարելի է ակնկալել, որ ավելի բարձր լինեն», քան այն թվերը, որոնք բխում են էկոնոմետրիկությունից, ինչպիսին է ՊԳԿ-ի գնահատումները:22 Օրինակ՝ Action Aid-ի համաձայն՝ «FAO-ի հաշվարկները ցույց են տալիս, որ 16 թվականին Նեպալի բնակչության 2006 տոկոսը թերսնված է եղել, սակայն Նեպալի սննդի ընդունման նվազագույն չափանիշների օգտագործմամբ իրական տեղում կատարված հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այդ ցուցանիշը մոտ է 41 տոկոսին»:23
ՊԳԿ-ի հաշվարկներում նույնպես հաշվի չեն առնվում սովի տատանումները, թեև հայտնի է, որ սովը հաճախ սեզոնային է:24 Բացի այդ, քաղցը գնահատվում է ենթադրյալ կալորիաների սպառման հիման վրա, այլ ոչ թե ուղղակի գնահատումների (օրինակ՝ քաշը/հասակը): հարաբերակցությունները), և «հաշվի չի առնվում սպիտակուցների, վիտամինների կամ հանքանյութերի ընդունումը»25, ինչի հետևանքով հաշվի է առնվում միայն կալորիականությունը և ոչ սննդանյութերի թերսնումը: Թերսնման բացառապես կալորիականության վրա հիմնված չափումների սահմանափակումները հայտնի են: Ըստ UNDESA-ի, երբ փորձարկվել են կալորիականության վրա հիմնված չափումները, «աղքատության դեպքերը, որոնք ստացվել են կալորիականության վրա հիմնված աղքատության գծի միջոցով, թերսնուցման տարածվածության մի փոքր մասն էր, ինչպես գնահատվել է սննդային հետազոտությունների արդյունքում»:26 Սա նաև ցույց է տալիս, որ ՊԳԿ-ի թվերը լուրջ են: թերագնահատումներ.
Թերագնահատման հնարավորության մեկ այլ օրինակ է Տանզանիան։ FAO-ի տվյալներով՝ Տանզանիայի բնակչության 34 տոկոսը թերսնված է։ Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ Policy Forum-ի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ Տանզանիայի բնակիչների մոտ կեսը չի կարող պահպանել իրենց մարմինը գյուղատնտեսական աշխատանքում, քանի որ նրանք թերսնված են: Այլ կերպ ասած, ավելի քան 6 միլիոն տանզանցիներ՝ բնակչության 16 տոկոսը, որոնք այնքան քաղցած են, որ չեն կարողանում կատարել իրենց առօրյան, թերսնված չեն համարվում։
Բազմաթիվ այլ երկրների թվերը ցույց են տալիս զգալի տարբերություն FAO-ի սովի և այլ գնահատականների միջև: Օրինակ, FAO-ի տվյալները ցույց են տալիս, որ Հնդկաստանի բնակչության 21%-ը խրոնիկ թերսնված է, մինչդեռ Հնդկաստանի կառավարությունների սեփական վիճակագրությունը (ուղղակի հարցումների հիման վրա) ցույց է տալիս, որ բնակչության գրեթե 80%-ը սպառում է նվազագույն կալորիաների պահանջարկից պակաս:27 Մեկ այլ օրինակ. Գվատեմալա, որտեղ FAO-ի տվյալները ցույց են տալիս նաև, որ բնակչության 21%-ը քրոնիկ թերսնված է: Այնուամենայնիվ, ՄԱԿ-ի սննդի իրավունքի հարցերով հատուկ զեկուցողը Գվատեմալա կատարած այցից հետո նշել է, որ «գվատեմալայի տների ավելի քան 60 տոկոսի սննդի վրա ծախսելը չի բավարարում օրական սննդակարգի նվազագույն պահանջները»:28
Եվ այս ամենը միայն խրոնիկ թերսնուցումն է, այլ ոչ թե ծանր, չափավոր կամ թեթև թերսնումը: FAO-ն քրոնիկական թերսնուցումը սահմանում է որպես որոշակի քանակությամբ կալորիաներից ցածր օրական սպառում, որը սովորաբար կազմում է մոտ 1,800 կալորիա, որը, ըստ նրա, մարդու քաշը պահպանելու համար պահանջվող էներգիայի նվազագույն չափն է:29 Փաստորեն, հաշվվում են միայն այնքան թերսնված մարդիկ, որ վատնում են որպես քրոնիկ թերսնված. Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, միջին խրոնիկ թերսնված մարդը օգտագործում է բավականաչափ կալորիաներ, որպեսզի պահպանի իր նյութափոխանակությունը, եթե նրանք ամեն օր ոչինչ չանեն: Այնուամենայնիվ, շատ մարդիկ, ովքեր օգտագործում են ավելի քան 1,800 կկալ/մարդ, խիստ թերսնված են, այն աստիճան, որ նրանք մահանում են սովից: Պարենի համաշխարհային ծրագիրը խորհուրդ է տալիս, որ «մարմնին օրական անհրաժեշտ է ավելի քան 2,100 կիլոկալորիա մեկ անձի համար՝ նորմալ, առողջ կյանք վարելու համար»30, իսկ այնուհետև խորհուրդ է տալիս օրական նվազագույնը 2,400 կկալ/մարդ:31
Բացի այդ, այս գնահատականներից և ոչ մեկը հաշվի չի առնում աշխատանքի ինտենսիվությունը, և FAO-ի կողմից 1,800 կկալ/մարդ խրոնիկ թերսնման համար սահմանային կետը վերաբերում է թեթև կամ նստակյաց աշխատանքին: Այնուամենայնիվ, ըստ FAO-ի, քաղցածների մեծ մասը գյուղատնտեսության աշխատողներ են, որոնք զբաղված են ծանր աշխատանքով:32 Հնդկական բժշկական հետազոտությունների խորհուրդը հաշվարկել է, որ ծանր աշխատանքի համար կալորիաների պահանջները կազմում են 3,000 կկալ/մարդ կանանց համար և 3,900 կկալ/մարդ տղամարդկանց համար:33 Իսկ Տանզանիայի կառավարությունը գնահատում է, որ ծանր գյուղատնտեսական աշխատանքով զբաղվող անձին անհրաժեշտ է 3,500 կկալ/մարդ, և որ մարդուն անհրաժեշտ է օրական 2,600 կկալ՝ պարզապես թեթև գրասենյակային աշխատանքը պատշաճ կերպով կատարելու համար:34
Այս ամենը ցույց է տալիս, որ ՊԳԿ-ի կողմից խրոնիկ թերսնվածության սահմանաչափը՝ 1,800 կկալ/մարդ, չափազանց ցածր է, և, հետևաբար, դա խիստ թերագնահատում է խրոնիկ թերսնվածների թիվը: Որպես վկայություն այն բանի, թե որքան ցածր է այս գնահատականը, Բուխենվալդում՝ նացիստական համակենտրոնացման ճամբարում, որը սովամահությամբ ամենահայտնի է, եղել է 1,750 կկալ/մարդ, ինչը միայն FAO-ի կողմից քրոնիկական թերսնման համար նախատեսված սահմանից ցածր է:35
Այսպիսով, կան 5 պատճառ ենթադրելու, որ ՊԳԿ-ի գնահատականները խրոնիկ թերսնվածների թվի վերաբերյալ, հավանաբար, թերագնահատված են. 1) Այն դեպքում, երբ երկրներն ուղղակիորեն հաշվել են իրենց քաղցածներին, նրանք հանգել են FAO-ի գնահատականներից զգալիորեն ավելի մեծ գնահատականների. 2) FAO-ն իր գնահատականների մեջ ներառում է միայն կալորիականության թերսնումը և չի ներառում սննդանյութերի թերսնուցումը. 3) FAO-ի նվազագույն կալորիականության պահանջները շատ ավելի ցածր են, քան ՊՀԾ-ի գնահատումները նվազագույն կալորիականության պահանջների վերաբերյալ, և այլ ապացույցներ ցույց են տալիս, որ պահանջները չափազանց ցածր են. և 4) ՊԳԿ-ի նվազագույն կալորիականության պահանջները հաշվի չեն առնում աշխատանքի ինտենսիվությունը, չնայած այն հանգամանքին, որ խրոնիկ թերսնվածների մեծ մասը զբաղված է ծանր աշխատանքով:
Դրա հետևանքով միլիարդավոր մարդիկ թերսնված են, ունենալով նույն հետևանքները, ինչ ՊԳԿ-ն համարում է խրոնիկ թերսնված, բայց չեն հասնում ՊԳԿ-ի խրոնիկ թերսնման շեմին: Ինչպես նշվեց վերևում, ՄԱԿ-ի տվյալներով «կա լրացուցիչ 1 միլիարդ մարդ, որոնք տառապում են լուրջ թերսնուցմամբ», որոնք ՊԳԿ-ի կողմից չեն համարվում «քրոնիկ թերսնված»:36 Դա նշանակում է, որ մոտ 2 միլիարդ մարդ տառապում է լուրջ կամ խրոնիկ կալորիականությամբ: թերսնուցում. Բացի այդ, ՄԱԿ-ի Պարենի համաշխարհային ծրագրի համաձայն, ավելի քան 2.2 միլիարդ մարդ տառապում է միկրոէլեմենտների լուրջ անբավարարությունից,37, ինչը երկու անգամ գերազանցում է այն թիվը, որը ՊԳԿ-ն ճանաչում է որպես խրոնիկ թերսնված: Դա տալիս է ավելի քան 2 միլիարդ մարդու՝ խիստ թերսնված նվազագույն ցուցանիշ, հնարավոր է՝ շատ ավելին, քանի որ քիչ հավանական է, որ կատարյալ խաչմերուկ լինի նրանց միջև, ովքեր տառապում են կալորիականությամբ և սննդանյութերով թերսնուցմամբ: Եվ սա չհաշված չափավոր կամ թեթև թերսնուցմամբ տառապողներին. իհարկե, նույնիսկ ավելի մեծ թիվ է, քան լուրջ կամ քրոնիկ թերսնուցմամբ տառապողները, ինչպես ցույց է տալիս ՅՈՒՆԻՍԵՖ-ի գնահատականը, որ թերսնուցման հետևանքով մահացությունների 3/4-ը տեղի է ունենում չափավոր կամ թեթև թերսնումից տառապող մարդկանց մոտ: Սա կարող է հուշել, որ աշխարհի բնակչության առնվազն կեսը թերսնված է:
Մի բան, սակայն, պարզ է. Երբ մենք այնքան արտադրում ենք, որ կերակրենք մեր ներկայիս բնակչության 1 ու կես անգամ, ապա նույնիսկ մեկ սովածի գոյությունը խայտառակ է։ Երբ պահպանողական հաշվարկներով 925 միլիոն մարդ խրոնիկական թերսնված է, երբ տարեկան 36 միլիոն մարդ սովից է մահանում, և երբ թերսնված մարդկանց թիվն արագորեն աճել է վերջին 15 տարիների ընթացքում, մենք ականատես ենք մարդկության դեմ էպիկական չափերի հանցագործության: Ուտար Պրադեշի բարձրագույն դատարանի գլխավոր դատավոր Ա.Վ. Ռեյի խոսքերով, «որտեղ շատ սնունդ կա, սովից մահացող յուրաքանչյուր երեխա, կին և տղամարդ սպանվում է»:38
1 Այնտեղ, որտեղ նշված չէ, վիճակագրությունը ներկայացված է Միավորված ազգերի կազմակերպության պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպությունից (FAO), 2010 Պարենային անապահովության վիճակը աշխարհում., http://www.fao.org/docrep/013/i1683e/i1683e.pdf
2 Միավորված ազգերի կազմակերպության Գլխավոր ասամբլեա, Մարդու իրավունքների խորհրդի տասներեքերորդ նստաշրջան, A/HRC/RES/13/4, Օրակարգի 3-րդ կետ. Մարդու բոլոր իրավունքների, քաղաքացիական, քաղաքական, տնտեսական, սոցիալական և մշակութային իրավունքների խթանում և պաշտպանություն, ներառյալ զարգացման իրավունքը, Մարդու իրավունքների խորհրդի կողմից ընդունված բանաձև, 13/4. Սննդի իրավունք, 14 ապրիլի 2010 թ. http://daccess-dds-ny.un.org/doc/UNDOC/GEN/G10/128/10/PDF/G1012810.pdf?OpenElement
3 ՄԱԿ-ի մանկական հիմնադրամ (ՅՈՒՆԻՍԵՖ), Աշխարհի երեխաների վիճակը 2010 թ, նոյեմբեր 2009, չափվել է որպես չափավոր և խիստ թերքաշ, այլ ոչ թե FAO-ի կալորիականության պակասի չափման մեթոդով
4 ՅՈՒՆԻՍԵՖ, ԵՐԵԽԱՆԵՐԻ ԵՎ ՄԱՅՐԱՅԻՆ ՍՆՈՒՑՄԱՆ ԱՌԱՋԱԴԻՐՆԵՐԻ ՀԵՏԵՎՈՒՄՆոյեմբեր 2009
5 FAO-ի վիճակագրությունից ելնելով, որ իրենց նվազագույնից 200-300 կալորիաների դեֆիցիտը նորմալ է քրոնիկ թերսնված մարդկանց մոտ։
6 Մայք Դևիսում բերված վիճակագրություն, Ուշ վիկտորիանական հոլոքոստներ. Էլ Նինոյի սովը և երրորդ աշխարհի ստեղծումը, Verso 2002, էջ. 39
7 Մեջբերվում է Թոնի Ուեյսում, Սննդի համաշխարհային տնտեսություն. ճակատամարտ գյուղատնտեսության ապագայի համար, Zed Books 2007, էջ. 11
8 Մեջբերված UNGA-ում, HRC 13th Session, A/HRC/RES/13/4
9 Միավորված ազգերի կազմակերպության Տնտեսական և սոցիալական խորհուրդ, Մարդու իրավունքների հանձնաժողով, 57-րդ նիստ, կետ 10. Սննդի իրավունք, Սննդի իրավունքի հատուկ զեկուցող պարոն Ժան Զիգլերի զեկույցը, որը ներկայացված է Մարդու իրավունքների հանձնաժողովի 2000/10 բանաձևի համաձայն., 7 փետրվարի 2001 թ. http://graduateinstitute.ch/faculty/clapham/hrdoc/docs/foodrep2001.pdf; ՄԱԿ-ի Մարդու իրավունքների գերագույն հանձնակատարի գրասենյակ, Սննդի իրավունք. Մարդու իրավունքների հանձնաժողովի 2002/25 բանաձեւ, 22 Ապրիլ 2002
10 Մեջբերվում է Science Daily-ում, չափավոր թերսնումը անտեղի սպանում է միլիոնավոր երեխաների, 1 հուլիսի 2003 թ. http://www.sciencedaily.com/releases/2003/06/030630110813.htm
11 Նազայր Սենտ Ֆորտ և Ջեբ Սպրագ, Հաիթիում սովի դեմ բողոքի ցույցեր, գլխիվայր աշխարհ 22 ապրիլի 2008 թ. http://upsidedownworld.org/main/content/view/1248/1/
12 Action Aid, Huger Free Scorecard 2010, Ո՞վ է իրականում պայքարում սովի դեմ. ինչու՞ է աշխարհը հետընթաց քայլում սովը կիսով չափ կրճատելու ՄԱԿ-ի նպատակին հասնելով և ի՞նչ կարելի է անել, Էջ 13
13 Համաշխարհային բանկում մեջբերված, Ինչու՞ ներդրումներ կատարել սնուցման մեջ:, http://www.sarpn.org.za/documents/d0001945/Nutrition-strategy_WorldBank_6.pdf
14 Մեջբերվում է նույն տեղում
15 Իզաբել Վինսենթ, Կյանքը պայքար է պիգմենների ընտանիքի համար, Globe and Mail (Տորոնտո), 17 դեկտեմբերի 1991 թ
16 Քաղաքականության ֆորում, Աճը Տանզանիայում. դա նվազեցնում է աղքատությունը., http://www.policyforum-tz.org/files/GrowthTanzania.pdf, էջ 5 զ. Տե՛ս այս զեկույցի հետագա քննարկումը Քաղաքացին (Դար Էս Սալաամ), Տանզանիայի կեսը պնդում են, որ թերսնված են, http://allafrica.com/stories/200912211494.html
17 Գործողությունների օգնություն, Ով է իրականում պայքարում սովի դեմ, Էջ 5
18 ՅՈՒՆԻՍԵՖ, Աշխարհի երեխաների վիճակը 1998թ., կենտրոնանալ սնուցման վրա. լուռ արտակարգ իրավիճակ, http://www.unicef.org/sowc98/silent.htm
19 Գործողությունների օգնություն, Ով է պայքարում սովի դեմ, Էջ 11
20 Տես FAO, Սով. Հաճախակի տրվող հարցեր, http://www.fao.org/hunger/faqs-on-hunger/en
21 FAO, Պարենային անապահովության վիճակը աշխարհում 2008 թ
22 Միավորված ազգերի կազմակերպության տնտեսական և սոցիալական հարցերի վարչություն, Աղքատության վերաիմաստավորում. զեկույց աշխարհի սոցիալական իրավիճակի մասին 2010 թ, ST/ESA/324, p. 3
23 Action Aid, Huger Free Scorecard 2010, Ո՞վ է իրականում պայքարում սովի դեմ. ինչու՞ է աշխարհը հետընթաց քայլում սովը կիսով չափ կրճատելու ՄԱԿ-ի նպատակին հասնելով և ի՞նչ կարելի է անել, Էջ 17
24 Տես, օրինակ, Hunger Watch, Սովի սեզոններ. Աշխարհի գյուղական աղքատների շրջանում հանգիստ սովի դեմ պայքարի փուլերը
25 FAO, Սով. Հաճախակի տրվող հարցեր, http://www.fao.org/hunger/faqs-on-hunger/en/
26 UNDESA, Աղքատության վերաիմաստավորում, ST/ESA/324, p. 49
27 Հնդկաստանի վիճակագրության նախարարություն և ծրագրերի իրականացման կառավարություն, ընտրանքային հետազոտության ազգային կազմակերպություն, Սնուցման ընդունումը Հնդկաստանում 2004-2005 թթ, ԱՎԾ 61-րդ տուր, հաշվետվություն թիվ 513 (61/1.0/6), մայիս 2007թ., էջ. 43. Հիմք ընդունելով Հնդկաստանի կառավարության կողմից սահմանված 2,400 կկալ/օր նվազագույնը և ստացված կալորիականության սպառման թվերի աղյուսակից։
28 Միավորված ազգերի կազմակերպության Գլխավոր ասամբլեա, Մարդու իրավունքների խորհուրդ՝ տասներեքերորդ նստաշրջան, Սննդի իրավունքի վերաբերյալ հատուկ զեկուցողի՝ Օլիվիե դե Շուտերի զեկույցը, Հավելված. Առաքելություն Գվատեմալա, A/HRC/13/33/Add.4, 26 January 2010, p. 5
29 FAO, Սով. Հաճախակի տրվող հարցեր
30 ՄԱԿ-ի Պարենի համաշխարհային ծրագիր (ՊՀԾ), Սով: Ի՞նչ է սովը:, http://www.wfp.org/hunger/what-is
31 ՄԱԿ-ի լրատվական կենտրոն, ՄԱԿ-ի փորձագետը դատապարտում է միլիոնավոր երեխաների սովի պատճառով «սպանությունը»., 28 հոկտեմբերի 2005 թ. http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=16407&Cr=food&Cr1=
32 FAO, Սով. Հաճախակի տրվող հարցեր
33 Մեջբերվում է Abhay Bang-ում, Գյուղատնտեսական աշխատանքի նվազագույն աշխատավարձը. Էջի կոմիտեի առաջարկությունների քննադատություն, http://nirman.mkcl.org/Downloads/Articles/Minimum_Wages_for_Agricultural_Labour.pdf
34 Մեջբերված քաղաքականության ֆորումում, Աճը Տանզանիայում. դա նվազեցնում է աղքատությունը., Էջ 6
35 Վիճակագրություն մեջբերված Դևիսում, նշվ. cit., p. 39
36 UNGA, HRC 13th Sesion, A/HRC/RES/13/4
37 ՄԱԿ-ի Պարենի համաշխարհային ծրագիր (ՊՀԾ), World Hunger Series 2009. Huger and Markets, թռուցիկ, http://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/communications/wfp200131.pdf
38 Նշվում է Միավորված ազգերի կազմակերպության Տնտեսական և սոցիալական խորհրդում, Սննդի իրավունք. Սննդի իրավունքի վերաբերյալ հատուկ զեկուցող Ժան Զիգլերի զեկույց, Հավելված. ԱՌԱՔԵԼՈՒԹՅՈՒՆ ՀՆԴԻՍՏԱՆ* ** (20 օգոստոսի-2 սեպտեմբերի 2005 թ.), E/CN.4/2006/44/Add.2 20 մարտի 2006 թ.
ZNetwork-ը ֆինանսավորվում է բացառապես իր ընթերցողների առատաձեռնության շնորհիվ:
նվիրաբերել