Աղբյուր՝ Այո՛ Ամսագիր
Գլխավոր Զոգլին հոգնած տեսք ուներ, երբ նա քերծեց իր դռան սյունի մի խազը՝ եղանակը գրանցելու համար: «Դեռ անձրև չկա»,- հրաժարականով ասում է նա։ Հավերը ծուլորեն թփթփացնում էին փոշու մեջ, իսկ այծերը կեր էին փնտրում դատարկվող եգիպտացորենի օրորոցի տակ ընկած վերջին հատիկները գտնելու համար: Գանայի Օդումասե-Կրոբոյից դուրս գտնվող այս գյուղական համայնքում ֆերմերները կախված են տեղումներից՝ որպես գյուղատնտեսական ջրի միակ աղբյուր: Զոգլին բացատրում է, որ անձրևների սեզոնը ամեն տարի ավելի ուշ է գալիս և ավելի շուտ ավարտվում, և ծարավ բերքը պայքարում է հասունանալու համար:
Աֆրիկյան մայրցամաքից մինչև Ամերիկաներ և Կարիբյան ավազանի ամբողջ տարածքում գունավոր համայնքները գտնվում են առաջնագծում և անհամաչափորեն տուժում են կլիմայի փոփոխություններից: Գրառում ջերմային ալիքները վնասվածքներ և մահ են պատճառել լատինամերիկյան ֆերմերային աշխատողներին, իսկ ավերիչ փոթորիկները դարձել են կանոնավոր ամենամյա այցելուներ Կարիբյան կղզիներում և ԱՄՆ-ի ափամերձ տարածքներում:
Միևնույն ժամանակ, Ալյասկայի բնիկ մի քանի համայնքներ պայքարում են որս և ձուկ իրենց ավանդական ձևերով, քանի որ ջերմաստիճանի բարձրացումը հոշոտում է վայրի բնությունը: Եվ Սահարա Աֆրիկա, որտեղ գտնվում է Գանան, այն տարածաշրջանների շարքում է, որոնք կանխատեսվում են կլիմայի փոփոխության ամենադաժան ազդեցությունները: «Եթե կլիմայի փոփոխությունը ձեզ վրա չի ազդում այսօր, որ ինքնին ա արտոնություն», - ասում է կլիմայի ակտիվիստ Անդրեա Մենինգը:
Բայց կլիմայի ազդեցության առաջնագծում գտնվող նույն համայնքները նույնպես կլիմայական լուծումների առաջնագծում են: Սևամորթ ֆերմերների նոր սերունդը օգտագործում է ժառանգական գյուղատնտեսական պրակտիկաները՝ վերացնելու վաղ եվրոպացի վերաբնակիչների կողմից տասնամյակների ինտենսիվ հողագործության հետևանքով առաջացած որոշ վնասներ: Նրանց պրակտիկան շրջում էր սկզբնական օրգանական նյութի 50 տոկոսը հողից դեպի երկինք՝ որպես ածխաթթու գազ: Գյուղատնտեսությունը շարունակում է խորը զարգացում ունենալ ազդեցություն կլիմայի վրա, նպաստելով ջերմոցային գազերի ընդհանուր արտանետումների 23 տոկոսին։
Այժմ սևամորթ ֆերմերները ուղիներ են գտնում օդից այդ ածխածինը որսալու և հողում փակելու համար: Նրանք կիրառում են Փոլ Հոքինի ռազմավարություններ Drawdown, ուղեցույց գլոբալ տաքացման 100 ամենահիմնական լուծումների համար:
Պրակտիկաներից մեկը՝ silvopasture-ը, ան Բնիկ համակարգ որը միավորում է ընկուզենի և պտղատու ծառեր, անասնակեր և խոտեր՝ արածող անասուններին կերակրելու համար: Մեկ այլ՝ վերականգնողական գյուղատնտեսություն, մեթոդիկա առաջին անգամ նկարագրված Գյուղատնտեսական գիտնական և գյուտարար դոկտոր Ջորջ Վաշինգտոն Քարվերի կողմից, ներառում է հողի նվազագույն խանգարում, ծածկող մշակաբույսերի օգտագործում և ցանքաշրջանառություն: Երկու համակարգերն էլ օգտագործում են բույսերը ջերմոցային գազեր գրավելու համար: «Մարդկությանը հայտնի ոչ մի այլ մեխանիզմ այնքան արդյունավետ չէ գլոբալ տաքացման դեմ պայքարելու համար, որքան օդից ածխաթթու գազը ֆոտոսինթեզի միջոցով բռնելը», - ասում է Հոքինը:
Ահա օրինակներ, թե ինչպես են ֆերմերները գործի դնում այս գործելակերպը:
Լեոնարդ Դիգս, Pie Ranch Farm, Pescadero, California
Ավագ դպրոցի տարիներին ավտոպահեստամասերի խանութում աշխատելուց հետո Լեոնարդ Դիգսը երդվեց. «Ես երբեք այլ աշխատանք չեմ ունենա ներսում աշխատելու»: Հավատարիմ մնալով իր խոսքին՝ Դիգսը շարունակեց կառավարել Հյուսիսային Կալիֆորնիայի կայուն ֆերմաները ավելի քան 30 տարի:
Diggs-ը զարգացնում է 418 ակր մակերեսով ինկուբատոր ֆերմա Pie Ranch, որտեղ սկսնակ ֆերմերները կհիմնեն իրենց սեփական վերականգնող ձեռնարկությունները։ -ի հետ համագործակցությամբ Ամահ Մուցուն ցեղային խումբը և մոտակա ֆերմերները նա ստեղծում է լանդշաֆտային մակարդակի էկոհամակարգային պլան, որը միավորում է անտառը, ափամերձ միջանցքը, հայրենի խոտհարքները, բազմամյա և տարեկան մշակաբույսերը: Ածխածին արտանետող կառավարման պրակտիկաները, ինչպիսիք են որոշ տարեկան մշակաբույսերը, կհավասարակշռվեն բազմամյա տարածքների հետ, որոնք ածխածին են անջատում` ընդհանուր առմամբ հասնելով ածխածնի չեզոքության:
«Մենք պետք է գիտակցենք, որ աշխատանքային լանդշաֆտները ապահովում են ոչ միայն ապրանքներ, այլ նաև էկոհամակարգային ծառայություններ, ինչպիսիք են ածխածնի լվացարանները, ջրի վերալիցքավորումը և էվոլյուցիոն ներուժը», - բացատրում է Դիգսը: Նա նախատեսում է պարենային համակարգ, որտեղ ֆերմերներն իրենց եկամտի 30-40 տոկոսը ստանում են էկոհամակարգային ծառայությունների արժեքից և ստիպված չեն լինի «հանել» հողը՝ ապրուստ վաստակելու համար: Նա աշխատում է հետազոտողների հետ՝ հողում ածխածնի քանակի և բակտերիաների և սնկային համայնքների կազմի ելակետային տվյալներ հաստատելու համար: Նպատակն այն է, որ ֆերմայում ավելի շատ ածխածին գրավի, քան ժամանակի ընթացքում արձակում է:
Ի տարբերություն շատ ինկուբատոր ֆերմաների, որոնք շեշտը դնում են տարեկան բերքի վրա և թույլ են տալիս ֆերմերներին մնալ ընդամենը մի քանի տարի, Diggs-ն աշխատում է ավելի երկար հորիզոնով: «Մենք պետք է տնկենք պտղատու այգիներ և բազմամյա բույսեր, դրանք հիմնենք 10 տարվա ընթացքում և նոր ֆերմերներին տրամադրենք աշխատանքային լանդշաֆտ: Փոխանակ նրանց ստիպենք հեռանալ, հենց որ իրենց բիզնեսը հիմնվի, մենք ինկուբատորը կտեղափոխենք նոր տարածք, և ֆերմերները կարող են մնալ»։
«Մեզ պետք է գյուղատնտեսություն, որը չի կորցնում մեր ածխածինը և չի սպառում մեր ժողովրդին», - եզրափակեց Դիգսը:
Keisha Cameron, High Hog Farm, Grayson, Վրաստան
Սև ֆերմերային համայնքում ոչ բոլորն են ոգևորված մանրաթելով, որքան Քեյշա Քեմերոնը: Հաշվի առնելով ականավոր դերը բամբակի արդյունաբերություն Աֆրոամերիկացիների ստրկության ժամանակ շատ ֆերմերներ խուսափում են տեքստիլի մշակումից: «Մենք հիմնականում բացակայում ենք արդյունաբերությունից ամեն մասշտաբով», - բացատրում է նա: «Այնուամենայնիվ, այս ագրարային արվեստի ուղիներն ու ապրելակերպը մեր ժառանգության մի մասն են»:
High Hog Farm-ում Քեմերոնը և նրա ընտանիքը աճեցնում են ոչխարների, այծերի, նապաստակների, ձիերի, հավերի և որդերի ժառանգական ցեղատեսակներ՝ ինտեգրված silvopasture համակարգում և վաճառում մանրաթելեր և միս: Նրա սիրելի սորտերից են ամերիկյան շինշիլաները՝ նապաստակները, որոնք օգտագործում են անասնակերի ավելի լայն տեսականի, քան այծերը և պարարտացնում են արոտավայրն իրենց գոմաղբով:
Ընտանիքն աշխատում է նաև ծառերի գիլդիաներ ստեղծելու ուղղությամբ, մի համակարգ, որտեղ պտղատու ծառերը շրջապատված են մանրաթելային տարբեր մշակաբույսերով, ինչպիսիք են ինդիգո, բամբակ և կտավատ: Նրանց նպատակը «փակ օղակն» է, որտեղ ֆերմերային տնտեսությանը անհրաժեշտ ամբողջ պտղաբերությունը ստեղծվում է տեղում: Նրանք շատ ձեռնարկություններ են հավաքում փոքր տարածքի մեջ: «Մենք ունենք 5 ակր», - ասում է նա զվարճանալով: «Ուղղակի բավական է վտանգավոր լինել»:
Իր գրքում, Ածխածնի գյուղատնտեսական լուծումԷրիկ Թոենսմայերը գրում է, որ silvopasture-ը տարեկան 42 տոննա ածխածին է թակարդում մեկ ակրում։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ արոտավայրերը ածխածին են պահում խոտերի, թփերի և ծառերի վերևում և ստորգետնյա կենսազանգվածում: Բացի այդ, արոտավայրերում մեծացած կենդանիներն ավելի առողջ մարսողական համակարգ ունեն, քան ազատազրկվածները, և ավելի քիչ քանակությամբ մեթան են արտանետում:
Բացի կլիմայական պայմանները բուժելուց, silvopature-ը ուրախ պրակտիկա է: «Ես կարող եմ խաղալ ոչխարների և նապաստակների հետ: Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել»: Քեմերոնը կեցվածք է ընդունում.
Germaine Jenkins, Fresh Future Farm, Հյուսիսային Չարլսթոն, Հարավային Կարոլինա
Երբ Germaine Jenkins-ը առաջին անգամ տեղափոխվեց Չարլսթոն, նա ապավինում էր SNAP-ին և սննդի պահեստներին՝ իր երեխաներին կերակրելու համար: «Ինձ դուր չեկավ, որ մենք չէինք կարողանում ընտրել, թե ինչ ենք ուզում ուտել, իսկ առողջարար տարբերակները քիչ էին։ Ես զզվել էի հերթ կանգնելուց և որոշեցի սեփական իրերն աճեցնել»:
Ջենկինսը սովորեց, թե ինչպես մշակել իր սեփական սնունդը վարպետության այգեգործության դասընթացի, «Growing Power»-ում վկայական ծրագրի և առցանց տեսանյութերի միջոցով: Նա անմիջապես սկսեց ուտելիք աճեցնել իր բակում և սովորեցնել իր սննդի համար անապահով հաճախորդներին անել նույնը Lowcountry Food Bank-ում իր աշխատանքի միջոցով: 2014 թվականին Ջենկինսը հաղթեց նորարարության մրցույթում և վաստակեց սերմացուի գումար՝ համայնքային ֆերմա ստեղծելու համար:
Այսօր Fresh Future Farm-ը աճում է 0.8 ակր տարածքի վրա Չիկորա թաղամասում և գործում է մթերային խանութի ամբողջական սպասարկումը հենց տեղում: «Մենք ապրում ենք սննդային ապարտեիդի տակ», - բացատրում է Ջենկինսը: «Այսպիսով, ամբողջ սնունդը բաշխվում է հենց այստեղ՝ հարևանությամբ՝ սահող սանդղակի վճարման համակարգով»:
Ջենկինսը ապավինում է այն, ինչ նա անվանում է «նախնյաց մկանային հիշողություն», որպեսզի առաջնորդի իր վերականգնողական գյուղատնտեսական պրակտիկաները: Fresh Future Farm-ը միավորում է բազմամյա մշակաբույսեր, ինչպիսիք են բանանը, սուսամբարը, սացուման և լոկուատը միամյա բույսերի հետ, ինչպիսիք են կոլարդը և գետնանուշը: Ֆերմա արտադրում է առատ քանակությամբ պարարտանյութ տեղում՝ օգտագործելով թափոններ, ինչպիսիք են խեցգետնի կեղևը, և նրանք ցանքածածկի հաստ շերտում քսում են ստվարաթուղթ և փայտի չիպսեր: «Մենք վերափոխում ենք ամեն ինչ՝ հին տոնածառերը որպես վանդակաճաղեր և ճյուղեր՝ որպես շնչող կլոշե ցրտահարության նկատմամբ զգայուն մշակաբույսերի համար», - բացատրում է Ջենքինսը: Նրանք նույնիսկ խաղող ունեն՝ աճեցնելով հավի բակի պարիսպը, որպեսզի «հավերը պարարտացնեն իրենց ստվերը»։
Ջենքինսի գյուղատնտեսական մեթոդներն այնքան հաջող են եղել հողում օրգանական նյութերի ավելացման հարցում, որ նրանք այլևս ոռոգման կարիք չունեն: Նրանք նաև ավելի քիչ խոցելի են ջրհեղեղների նկատմամբ: «Երկու ձմեռ առաջ 4 ոտնաչափ ձյուն ունեինք։ Մեր հողը կլանեց այդ ամենը»,- ասում է Ջենկինսը:
Տոնսմայեր գրում է, որ հողի օրգանական նյութերի յուրաքանչյուր 1 տոկոս աճի դիմաց մենք յուրացնում ենք 8.5 տոննա մեկ ակր մթնոլորտային ածխածին։ Եթե մենք բոլորս զբաղվեինք Ջենկինսի, Դիգսի և Քեմերոնի պես, մենք կարող էինք դա անել 322 միլիարդ տոննա ածխածնի վերադարձը հողում, որտեղ այն պատկանում է: դա է ածխածնի կեսը մենք պետք է գրավենք կլիման կայունացնելու համար:
Ինչպես բացատրում է Soul Fire Farm-ի համատնօրեն Լարիսա Ջեյքոբսոնը, «որպես երկրապահների մեր պարտականությունն է աքսորված ածխածինը հետ կանչել երկիր և հողը տուն բերել»։
ZNetwork-ը ֆինանսավորվում է բացառապես իր ընթերցողների առատաձեռնության շնորհիվ:
նվիրաբերել