Forrás: Vox
Fotó: Dusan Petkovic/Shutterstock.com
Donald Trump elnök a hírek szerint azt tervezi, hogy a húsfeldolgozó üzemek nyitva tartására kényszerülnek, annak ellenére, hogy több száz alkalmazottnál pozitív lett a koronavírus-teszt az ilyen létesítményekben országszerte.
Húscsomagoló üzemek szerte a Az Egyesült Államok bezárt, mivel alkalmazottaik megbetegednek, és vezetőik arra figyelmeztettek, hogy valószínűleg hiány lesz.
A Bloomberg News arról számolt be, hogy Trump végrehajtási rendeletet ír alá, amelyre hivatkozik Védelmi törvény (DPA) annak érdekében, hogy elkerülje az olyan vállalatok által üzemeltetett üzemek bezárását, mint a Tyson Foods Inc., amelynek elnöke, John Tyson vasárnap arra figyelmeztetett, hogyaz élelmiszer-ellátási lánc megszakad.” A Bloomberg szerint a szövetségi kormány védőfelszerelést biztosít az alkalmazottaknak, és további útmutatást ad ki.
A végrehajtási rendelet, amely a húsfeldolgozókat a „a kritikus infrastruktúra” – számolt be az Axios arról, hogy a Tyson a létesítményei 80 százalékának bezárását tervezi.
Ez ellentétes lenne a helyi tisztviselők és a szakszervezetek arra vonatkozó felszólításával, hogy bezárják az üzemeket, tekintettel a munkavállalók és közösségeik egészségügyi kockázataira. Egyes élelmiszer-ellátási szakértők pedig szkeptikusak afelől, hogy az ellátási lánc valóban megszakad – még akkor is, ha a fogyasztóknak esetleg nagyobb gondot okoz az általuk kedvelt húsdarabok megtalálása.
„Az ellátási lánc számos nehézséggel küzd, de az ellátási lánc legsebezhetőbb tagjai a megélhetés és az egészség szempontjából a gazdálkodók és a gyári munkások, nem a fogyasztók vagy az élelmiszerboltok” – mondta Julie Niederhoff, az ellátási lánc menedzsere. a Syracuse Egyetem professzora mondta a Voxnak. „A jelenleg lecsökkent termelési kapacitás mellett is van elegendő hús az amerikai fogyasztói piac egy ideig fenntartásához. A gyárak újranyitásáról szóló döntés segíthet a gazdálkodóknak, de aggasztó, ha jelentős fejlesztések nélkül valósítják meg először a dolgozók és közösségeik védelmét.”
A DPA széles körű jogosítványokat kínál az elnöknek arra, hogy a hazai gyártókat a szükséges termékek elkészítésére kötelezze háború vagy válság idején. A válságkezelési szakértők és a törvényhozók több mint egy hónapja arra szólítják fel a Trump-kormányzatot, hogy a koronavírus-járvány idején használja a DPA-t a kritikus egészségügyi felszerelések, köztük az arcmaszkok, védőkesztyűk, lélegeztetőgépek, légzőkészülékek és koronavírus-tesztek gyártásának elrendelésére.
Trump eddig csak a növelés törvényére hivatkozott tamponok előállítása szükséges a koronavírus-teszthez. Most készen áll arra, hogy egy teljesen más célra használja: a hústermelés fenntartására, mivel a potenciális hiány miatti aggodalmak nőnek.
Az üzemeket be kellett zárni, mivel a dolgozók megbetegedtek
A húsfeldolgozó üzemek a koronavírus hotspotjaivá váltak.
A hónap elején több mint 640 dolgozó tesztje pozitív lett a dél-dakotai Sioux Fallsban található feldolgozóüzemben, amelyet az Egyesült Államok egyik legnagyobb sertéshústermelője, a Smithfield Foods üzemeltet. Szerdán pedig Tysons leállt legnagyobb sertésfeldolgozó üzeme az iowai Waterlooban, miután több mint 180 dolgozó pozitív tesztje lett.
Több tucat más feldolgozó létesítmény, ahonnan Colorado nak nek Pennsylvania, hasonlóan beszüntették működésüket országszerte.
Ezekben az üzemekben a dolgozók gyakran alacsony jövedelműek – egy Smithfield alkalmazott jelentett óránként 17.70 dollárt keres, bár a dolgozóknak felajánlották a $ 500 bónusz ha nem hagynak ki egy műszakot sem áprilisban. Közel fele bevándorló, a New American Economy baloldali agytröszt szerint.
Munkájuk fizikailag megterhelő még a legjobb időkben is, amikor nehéz húsdarabokat emelnek és szeletelnek át rajta. Most ez is potenciálisan életveszélyes: A 64 éves Smithfield munkás között volt ipari haláleseteket jelentettek.
A koronavírus húsfeldolgozó üzemeken keresztüli gyors terjedése különösen aggasztó, mivel a kórokozók elleni védekezésre és az élelmiszerbiztonságra vonatkozó szövetségi követelmények miatt az ilyen létesítmények még normál körülmények között is erősen fertőtlenítettek és zártak. Julie Anna Potts, az Észak-Amerikai Húsintézet elnök-vezérigazgatója elmondta, hogy az utolsó műszak után minden este teljes fertőtlenítés folyik a létesítményekben. A dolgozóknak védősisakot, védőszemüveget, ruhát és csizmát kell viselniük.
Most már maszkot és arcvédőt is viselnek, legalábbis akkor, amikor a növények hozzájuthatnak, és lehetőség szerint a szociális távolságtartást gyakorolják a kávézókban és olyan helyeken, ahol a dolgozók felveszik a védőfelszerelést. A Tyson Foods közölte, hogy megkezdte az alkalmazottak hőmérsékletének mérését akár kézzel, akár infravörös szkennerekkel. De a feldolgozó padlón vállvetve állnak.
Az alkalmazottak tiltakoztak a biztonságos munkakörülmények hiánya miatt. A Georgia állambeli Kathleenben található Perdue Farms létesítményben több tucat munkás rendezett egy kisétál március végén. A missouri állambeli milánói Smithfield gyár egyik névtelen alkalmazottja szintén pert indított a cég ellen, azt állítva, hogy nem biztosított elegendő védőfelszerelést alkalmazottainak, és nem vették el a kedvüket a betegszabadságtól. (A cég tagadta a vádakat.)
„[A]menedzserek soha nem kértek meg kirívóan, hogy kockára tegyem az életemet azzal, hogy megjelentem – egészen a jelenlegi járványig” írt április 24-i közleményében a Washington Postban. „Most, ha dolgozni jössz, azt a kockázatot kockáztatjuk, hogy ki van téve egy vírusnak, amely minden nap több ezer ember halálát okozza.”
A hústermelők riasztást adnak az élelmiszerellátás miatt – a szakértők azonban szkeptikusak
Az ország legnagyobb hústermelőinek vezetői arra figyelmeztettek, hogy a húsellátási lánc az összeomlás szélén áll. Az ellátási lánc szakértői azonban továbbra is szkeptikusak azzal kapcsolatban, hogy a fogyasztók mást látnak majd, mint bizonyos húskészítmények hiányát.
Kenneth M. Sullivan, a Smithfield elnök-vezérigazgatója elmondta a nyilatkozat e hónap elején, hogy a feldolgozóüzemek bezárása „veszélyesen az élvonalba taszítja hazánkat a húsellátás szempontjából”. Vasárnap pedig Tyson azt állította, hogy „több millió kiló hús fog eltűnni az ellátási láncból”, még akkor is, ha a bezárások csak rövid ideig tartanak.
„Korlátozott lesz a kínálat az élelmiszerboltokban kapható termékeinkből mindaddig, amíg újra meg nem nyitjuk a jelenleg zárva lévő létesítményeinket” – írta.
Kijelentéseik aggasztják a törvényhozókat, köztük Amy Klobuchar szenzort és Mike Lee-t, akik nyomozást kért a húsellátási lánc megszakításainak kiváltó okait hétfőn.
„A világméretű járvány idején, amikor példátlan számú család áll az élelmezési sorokban, nem engedhetjük meg magunknak, hogy elpazaroljuk a rendelkezésre álló élelmiszerforrásokat, amelyeket akkor tudnánk hasznosítani, ha lennének feldolgozási és csomagolási lehetőségek” – írták.
Ám ipari elemzők szerint az Egyesült Államokban még e kihívások ellenére is nagy mennyiségű húst állítanak elő. Előfordulhat, hogy a fogyasztóknak többet kell fizetniük a húsért, és előfordulhat, hogy az általuk preferált darabok, csomagméretek és márkanevek átmenetileg nem állnak rendelkezésre. De nem látnak teljesen üres hűtőszekrényeket, ha röviddel azután vásárolnak, hogy egy élelmiszerbolt feltöltődött.
A fejlett világ megszokta a gondolatot, hogy be lehet sétálni az élelmiszerboltba és felvenni bármit – de ez luxus, mondta Yossi Sheffi, az ellátási lánc szakértője és az MIT igazgatója. Közlekedési és Logisztikai Központ, mondta a Voxnak.
„Nem látok veszélyt néhány üzem ideiglenes (és azok is) bezárásában” – mondta. „Előfordulhat, hogy az ország néhány részén egy-két hétig nem kapja meg azt a darabot, amit szeretne, vagy sertés helyett csirkét kell ennie. Valójában ez nem nemzeti katasztrófa.”
A ZNetwork finanszírozása kizárólag olvasói nagylelkűségén keresztül történik.
Adományozz