Fotó: Mark reinstein/Shutterstock.com
„Vállt váll mellett dolgozunk. Nagyon közel vagyunk egymáshoz…. Lázas és influenza tüneteim voltak, de szedem a Tylenolt, és tovább dolgozom. María, Butterball
Április 7-én a Tyson Foods bejelentette, hogy bezár egy iowai sertésfeldolgozó üzemet, mivel annak legalább 25 alkalmazottja esett áldozatul az új koronavírus Covid-19-nek. Egy héttel korábban a JBS multinacionális húscsomagoló vállalat ugyanebből az okból csökkentette pennsylvaniai húscsomagoló üzemének termelését, és csatlakozott az Empire Kosherhez és az Olymelhez, amelyek bezárták a csirke- és sertésüzemeket, mert túl sok munkavállaló betegedett meg.
A Smithfield Foods a héten bezárt egy sertésfeldolgozó üzemet Dél-Dakotában, és bejelentette, hogy a Covid-19-et diagnosztizálták észak-karolinai üzemében, a Bladen megyei Tarheel városában. A megye adatvédelmi problémákra hivatkozott határozatában, amely nem fedi fel, hogy hány személyt érintett. Az egyik alkalmazott úgy döntött, túl nagy a kockázat ahhoz, hogy hazavigye a vírust asztmás gyermekének. „Közvetlenül egymás hegyén-hátán állunk a vonalon” – mondta névtelenül elhallgatva a helyi ABC televízió egyik leányvállalatának.
Április 21-én, kedden Észak-Karolina kormányzója, Roy Cooper megerősítette, hogy az állam öt élelmiszer-feldolgozó üzemét, amelyek Bladen, Chatham, Duplin, Lee és Robeson megyékben sújtották a koronavírus-járvány. A silervárosi Mountaire Farms és a sanfordi Pilgrim's Pride csirkefeldolgozók dolgozói több mint egy hete panaszkodnak a fertőzésről, a munkavállalók védelmének hiányáról és a munkahelyi nyomásról, mint pl. felmondással fenyegetőzött ha betegnek kiáltják. Sok Latinx alkalmazott dolgozik alvállalkozóknak a csirkefeldolgozó üzemekben, alacsonyabb fizetéssel és fizetett szabadság nélkül.
A Farmworker Advocacy Network (VENTILÁTOR) és a Püspöki Munkás Minisztérium (EFWM) az észak-karolinai Dunn-ban a mezőgazdasági munkásokat és a szószólókat gyakorlatilag a Zoom segítségével gyűjtötte össze kedden, hogy hangot adjanak a munkásoknak, és közvetítsék a probléma mértékét. A nagyrészt bevándorló munkaerőt részben a H2A szezonális vízummal rendelkezők alkotják, akik a melegebb hónapokban a mezőgazdasági területeket gondozzák és betakarítják, valamint nagyobb arányban a földeken dolgozó, valamint a baromfi- és sertésfeldolgozó üzemeket is foglalkoztató, évközbeni okmány nélküli munkások. A megnövekedett bakteriális terhelés, amelyet ezek az emberek már közel, egészségtelen körülmények között dolgoznak, valamint a gyakran rákkeltő peszticideknek és egyéb vegyi anyagoknak való további kitettség, a mezőgazdasági dolgozókat és a húsfeldolgozókat különösen sebezhetővé teszik a betegségekkel szemben.
Migráns és szezonális mezőgazdasági munkások zsúfolva élnek egymás mellett rögtönzött házakban, néha egyszerű forgácslapszerkezetekben, közös WC-kkel. A mezőkre buszoznak, hogy elvégezzék a hátbatörő és veszélyes munkavégzést. A szaniterek szinte nincsenek. Fürdőszobákat (porta-johns) csak akkor kell biztosítani, ha a terület ¼ mérföldnél nagyobb; Norma elmesélte, hogy miközben azt mondták neki, hogy az első mező, ahol dolgozott, túl kicsi ahhoz, hogy legyen hordozható vécéje, a második mező vécéje, amely negyven munkást szolgált ki, üzemen kívül volt, mivel hat hete nem takarították ki.
A húsfeldolgozók a láncon dolgoznak, egy gyors ütemű futószalagon, ahol a dolgozók egymás mellett fáradoznak, ismételten szeletelnek, rántanak és húznak sertés-, csirke-, marha- és pulykatetemeket. „Vállt váll mellett dolgozunk. Nagyon közel állunk egymáshoz” – magyarázta María, a Butterball, a pulykatenyésztő és -feldolgozó 15 éves veteránja. "Lázas és influenza tüneteim voltak, de szedem a Tylenolt és tovább dolgozom." Míg egy olyan alkalmazottnak, mint María, van egészségbiztosítása, nem kap más juttatást. „Ha megbetegszünk, vagy a járvány miatt nem engednek dolgozni, nem kapunk fizetést.”
Az EFM ügyvezető igazgatója, Lariza Garzon szerint „Ez a válság rávilágít az egyenlőtlenségekre, amelyeken a munkavállalók nap mint nap átélnek. A munkavállalók a munkahelyi védelem hiányával, egészségi állapotuk miatti aggodalmakkal, állami segélyre való jogosultság hiányával, alacsony bérekkel, rossz lakhatási lehetőséggel, gyermekgondozás hiányával, bevándorlási státuszukkal kapcsolatos félelmekkel küzdenek, stb.
A bevándorló munkaerő és a bántalmazó munkahelyek története mélyen benyúlik az Egyesült Államok élelmiszertermelésébe. 1906-ban Upton Sinclair kiadta a „The Jungle” című könyvet, amely sokkolta az amerikaiakat a bevándorló munkások által az ország húscsomagoló üzemeiben tapasztalt veszélyes és kellemetlen körülményekről. Majdnem egy évszázaddal később, 2001 decemberében az Egyesült Államok kormánya töltött A Tyson Foods bevándorlókat csempész át a mexikói határon, hogy az üzemeiben dolgozzon, és hamis dokumentumokkal látja el őket. Kevesebb mint két év alatt a cég az volt felmentett a vádakról, kijelentve, hogy nem felelős a külső ügynökségek felvételi gyakorlatáért, bár három Tyson-menedzser a vádalku mellett döntött, akik közül az egyik elkötelezte magát. öngyilkosság.
A 2011 jelentést A Gazdaságpolitikai Intézet (EPI) megállapította, hogy a mezőgazdasági dolgozók fizetésének 40%-os emelése, amely évi 10,000 14,000 dollárról 16 XNUMX dollárra emeli az éves fizetést, csak évi XNUMX dollárral növelné a fogyasztói kiadásokat. A szerző, Philip Martin, a Kalifornia-Davis Egyetem mezőgazdasági és erőforrás-gazdaságtan professzora a következőket zárta: „Röviden, a mezőgazdasági munkások bérének emelése a mezőgazdasági dolgozók szegénységből való kiemelése érdekében csekély veszélyt jelent a fogyasztói zsebkönyvekre vagy az Egyesült Államok exportjára.”
A mezőgazdasági és húsfeldolgozó dolgozók védőfelszerelésének, távolságtartásának és egyéb biztosítékainak hiánya mellett a Covid-19 miatti leállások az alapvető ellátások, például a táppénz és a munkanélküli-biztosítás hiányára is rávilágítanak. „Dohányszal és édesburgonyával dolgozom a földeken, de február óta nem dolgozom a koronavírus miatt” – mondta Flor a telekonferencián. „A járvány óta nincs munkánk, vagy nagyon kevés” – tette hozzá José, egy migráns munkás, aki feleségével és gyermekeivel Floridából utazott fel édesburgonya- és áfonyaföldekre, és füvet nyír, a végek összeérnek. „Semmilyen segítséget nem kaptunk. Ha a gyerekek otthon vannak, még több kiadásunk van. Nagyon keveset keresünk úgy, ahogy van, és az a kevés, amink van, nem elég.”
Az EFWM tiszteletes Ann Elliott Hodges-Copple azt mondja, hogy a világjárvány miatt nem tudják kiszállítani az ételt, és nem tudják ellenőrizni a tábor körülményeit, mint korábban. Élelmiszer-hajhászásaik pedig mára elárasztották. Míg korábban 70-90 család látogatott, az utóbbi kettő 300-at és 220-at fogadott be. Jövedelem nélkül, fizetett szabadság nélkül, munkanélküli segély nélkül, ingerellenőrzés nélkül, egészségügyi ellátás nélkül, gyermekgondozás nélkül és a bukás lehetősége nélkül. beteg, a régióban óriási a szükség.
A Tyson Foods Inc., az ország legnagyobb húsfeldolgozója továbbra sem kínál fizetett táppénzt, hanem azt mondja, ez „a betegség miatti munka hiánya miatti büntető hatás megszüntetése”.
A ZNetwork finanszírozása kizárólag olvasói nagylelkűségén keresztül történik.
Adományozz