Paradoksal, dlo nou “manje” a gen anpil chans pou vin youn nan nouvo danje k ap grandi pou plizyè milyon moun ki swaf dlo nan mond lan, ki grangou pou resous natirèl fini sa a.
Torgny Holmgren, direktè egzekitif Enstiti Entènasyonal Dlo Stockholm (SIWI), te di delege yo pandan ouvèti a: "Plis pase yon ka nan tout dlo nou itilize atravè lemond se pran plis pase yon milya tòn manje ke pèsonn pa manje. konferans dlo entènasyonal chak ane, Semèn Mondyal Dlo, nan kapital la Swedish Lendi.
"Dlo sa a, ansanm ak dè milya de dola yo depanse pou grandi, bato, pake ak achte manje a, yo voye nan drenaj la," li te di.
“Epi diminye gaspiyaj manje a se wout ki pi entelijan ak pi dirèk pou soulaje presyon sou resous dlo ak tè. Se yon opòtinite nou pa gen mwayen pou neglije, "li te ajoute.
Konferans lan, youn nan pi gwo rasanbleman ekspè nan mond lan sou dlo ak sanitasyon, te atire plis pase 2,000 delege, ki gen ladan gwo ofisyèl Nasyonzini, syantis, akademik, aktivis dlo ak reprezantan kominote biznis la, òganizasyon non-gouvènmantal (ONG) ak medya yo, ki soti nan plis pase 100 peyi.
Piske tout bagay moun manje mande pou yo pwodui dlo, paradoks dlo nou "manje" te pi byen ilistre pa yon egzibisyon nan gwoup konferans lan, ki fè remake ke pwodiksyon an nan yon anmbègè mwayèn - de tranch pen, vyann bèf, tomat, leti, zonyon ak fwomaj - konsome apeprè 2,389 lit dlo, konpare ak 140 lit pou yon tas kafe ak 135 pou yon sèl ze.
Yon repa mwayèn nan diri, vyann bèf ak legim mande apeprè 4,230 lit dlo alòske yon vyann bèf gros, délisyeu, yon plat nan mitan moun rich nan peyi endistriyèl nan mond lan, konsome youn nan pi gwo kantite dlo: apeprè 7,000 lit.
Lendi, Doktè Colin Chartres, direktè jeneral Enstiti Entènasyonal Jesyon Dlo (IWMI), nan adrès delege yo, te di ke nouri plis pase 9 milya moun pa 2050 posib, "men nou dwe reflechi sou pri pou anviwònman an an tèm de retire dlo. ak resous tè”.
Anplis de sa, li pral mete presyon fenomenn sou sèvis ekosistèm yo sou ki sosyete a depann.
“Ekonomi dlo lè nou redwi fatra manje, ogmante pwodiktivite, elvaj plant ak resiklaj dlo ize yo enpòtan anpil pou nou tout,” te di Doktè Chartres, Prize Dlo Stockholm 2012 la.
Jose Graziano da Silva, direktè jeneral ki baze lavil Wòm Òganizasyon Manje ak Agrikilti (FAO), te di ke estatistik yo montre ke agrikilti se youn nan pi gwo konsomatè yo nan dlo.
"Men, sa vle di tou ke agrikilti kenbe kle nan itilizasyon dlo dirab," li te di, fè remake ke envesti nan ti fèmye se "kritik pou reyalize sekirite manje ak dlo pou tout moun".
Pandan se tan yon rapò 50-paj pa la Enstiti Entènasyonal Dlo Stockholm (SIWI) pibliye isit la fè remake ke prèske yon milya moun toujou soufri grangou ak malnitrisyon - malgre lefèt ke pwodiksyon manje te piti piti ogmante sou yon baz per capita pou dè dekad.
Pwodui manje pou nouri tout moun byen, ki gen ladan de milya lòt moun ki espere peple planèt la nan mitan syèk la, yon enpòtan nan sèt milya jodi a, pral mete pi gwo presyon sou resous dlo ak tè ki disponib.
Ki gen tit "Nouri yon mond swaf dlo: defi ak opòtinite pou yon avni dlo ak manje ki an sekirite", rapò a konsantre sou prensipal yo nan konferans ane sa a: "Dlo ak Sekirite Manje".
Reyalizasyon sekirite alimantè, rapò a diskite, se yon defi konplèks ki enplike yon pakèt faktè. De nan pi enpòtan yo te idantifye kòm dlo ak enèji, tou de eleman esansyèl pou pwodwi manje.
Doktè Anders Jagerskog, editè prensipal rapò a, te di ke nouri tout moun byen se yon defi prensipal pou syèk sa a. "Twòp manje, malnutrisyon ak fatra yo tout ap ogmante, ak ogmante pwodiksyon manje ka fè fas a kontrent nan lavni nan rate dlo," li te di.
"Nou pral bezwen yon nouvo resèt pou nouri mond lan nan tan kap vini an," li te avèti.
ZNetwork finanse sèlman atravè jenerozite lektè li yo.
Fè yon don