Izvor: Truthout
Starbucks, globalni mega-lanac kave, nema “radnike” — ima samo “partneri”, ili barem tako kaže riječ tvrtke.
Ali za Alexis Rizzo, nadzornicu smjene u Starbucksovoj trgovini u Cheektowagi, New York, ova oznaka zvuči šuplje. "Tvrtka nas je oduvijek nazivala partnerima", rekao je Rizzo, ali kad dođe do toga, "nemamo nikakav glas."
Jaz Brisack, barista u Starbucksovoj trgovini Elmwood Village u Buffalu, slaže se. “Zovu nas partnerima i govore nam da smo partneri. Ali nema jednakosti, pa nema ni pravog partnerstva.”
Zbog toga oboje žele ujedinjenje. "Za nas", rekao je Rizzo, "radi se o tome da postanemo stvarni partneri, a ne samo figurativni partneri."
Rizzo i Brisack dvoje su od 50 radnika iz područja Buffala u New Yorku koji su potpisali ugovor Pismo od 23. kolovoza izvršnom direktoru Starbucksa Kevinu Johnsonu izjavljujući da organiziraju sindikat. Oglasili su se kao Organizacijski odbor Starbucks Workers United i pozvali Starbucks da potpiše skup načela poštenih izbora koji potvrđuju pravo radnika na organiziranje bez straha od odmazde.
U ponedjeljak, 30. kolovoza, Starbucks Workers United najavio da je službeno podnio peticije za izbore Nacionalnog odbora za radne odnose (NLRB) u tri trgovine u Hamburgu, Cheektowagi i Elmwood Villageu u Buffalu.
Starbucks ima više 8,000 američkih trgovina u vlasništvu poduzeća, a nijedna od njih nije sindikalno organizirana. Ali menadžment se sada suočava sa značajnim izazovom od strane Starbucks Workers Uniteda i njihovih pristaša u Buffalu, gradu koji podržava sindikate i koji je nedavno bio na vrhuncu radničkog organiziranja radnika u kavi.
Organiziranje Sindikata
Rizzo je rekao da su zaposlenici Starbucksa u Buffalu dugo vodili "male razgovore" o sindikalnom udruživanju, ali da se nije činilo da je došlo pravo vrijeme. "Uvijek je bilo puno straha", rekla je, ističući dugu povijest tvrtke protiv sindikata: Desetljećima čelnici tvrtke suprotstavljali su se sindikatima i zaglibili su u optužbama i sudskim odlukama okolo, nepoštene radne prakse i nezakonita odmazda protiv prosindikalnih radnika.
No, prije otprilike dva mjeseca prosindikalni radnici i sindikalni organizatori osjetili su da se među radnicima “događaju komešanja” i da je sindikalni pokret mogućiji. Od tada, rekao je Rizzo, "samo radimo iza kulisa pokušavajući razviti naš organizacijski odbor."
Radnici Starbucksa počeli su graditi svoj sindikat na staromodan način: organiziranjem svojih suradnika kroz izravne razgovore. Mnogi se radnici međusobno poznaju u trgovinama radeći na smjenama na različitim lokacijama, a to je organizatorima dalo dobar predodžbu o tome tko bi mogao biti spreman pridružiti se organizacijskom odboru. Radnici Starbucksa čine "prilično usko povezanu zajednicu", rekao je Rizzo. "Zaista smo samo obilazili razne trgovine posjećujući ljude i pitajući ih što misle" - iako su sindikalni razgovor držali "vrlo prikrivenim".
Jedna pro-sindikalna radnica s kojom je Brisack razgovarala bojala se odmazde, ali je rekla da bi "čak i kad bi izgubila posao, bilo vrijedno toga pokušati ući u sindikat, a ne samo izgorjeti i otići", prema prema Brisackovu sjećanju. Još jedna dugogodišnja radnica rekla je Brisack da će "izgradnja sindikata" biti njezino "nasljeđe u Starbucksu".
Neki su do sindikata došli na druge načine. Brian Murray, barista u Lancasteru, New York, nikada prije nije bio uključen u sindikalnu akciju. U lipnju je srušio pobjedničko slavlje Indije Walton, demokratskog socijalističkog kandidata za gradonačelnika Buffala koji je šokirao naciju porazivši sadašnjeg predsjednika Byrona Browna na predizborima Demokratske stranke.
Globalni omjer kompenzacije izvršnog direktora i radnika iznosi 1,211 prema 1.
Neki prijatelji koje je upoznao preko Democratic Socialists of America i skupa Black Lives Matter objavili su mjesto Waltonove zabave na internetu. "Tamo sam jednostavno pobjegao tamo iznenada", rekao je Murray uz smijeh.
Na zabavi je Murray nekim ljudima rekao da radi za Starbucks, a oni su ga povezali sa sindikalnim organizatorima. Dva mjeseca kasnije, Murray je sada otvoreni član organizacijskog odbora.
Razgovori sa suradnicima i sindikalno organiziranje bili su mu "baš uzbudljivi". "Neke su trgovine imale nevjerojatno visoke iznose interesa", rekao je Murray. “Mnogi Starbucksi u području Buffala su vrlo skloni sindikatu. Puno radnika je dugo čekalo.”
Uz sve veći zamah, sindikat je želio izaći u javnost prije nego što uprava sazna za stvari i uzvrati. Sadašnji SAD nedostatak radne snage također je nekim radnicima dalo osjećaj da imaju malo više utjecaja. Nakon formiranja organizacijskog odbora Starbucks Workers United od 50 članova, radnici su se odvažili i poslali svoje pismo Johnsonu 23. kolovoza. (Organizacijski odbor sada ima 75 radnika, prema Brisacku.)
“Želimo imati vlastiti glas i pregovarati u dobroj vjeri”
Zaposlenici Buffalo Starbucksa dijele pritužbe oko niza pitanja, a glavni je nedostatak osoblja. "Užasno nam nedostaje osoblja, gotovo stalno", rekao je Rizzo. “Ne možemo pružiti dobro iskustvo našim klijentima. Nekih dana ljudi me čekaju u autu i više od 20 minuta.”
"To je stvarno stresno okruženje jer menadžment pokušava imati dobra iskustva s klijentima i također biti što brži", rekao je Murray. "Mnogi se radnici iz dana u dan bore pokušavajući držati korak s tempom."
Ali najviše od svih radnika Truthout s kojima su razgovarali kažu da je njihova želja za sindikatom veća moć na poslu i više poštovanja unutar tvrtke — drugim riječima, da postanu pravi "partneri" koji se mogu ravnopravno cjenkati s upravom.
“Ne bih ovo radio toliko godina svog života da nisam volio tvrtku,” rekao je Rizzo, koji u Starbucksu radi šest godina. Za nju, imati sindikat znači "moći doprinijeti na značajniji način" tvrtki. "Želim stvoriti bolje mjesto za rad i bolje mjesto za posjete", rekla je.
Dok je Starbucks kaže da njegova razina naknada i beneficija sindikate čini nepotrebnima — a Dugo vrijeme linija tvrtke — Rizzo se ne slaže. "Uvijek postoji potreba da zaposlenici imaju glas", rekla je.
Glasnogovornik Starbucksa Reggie Borges rekao je Truthout: “Naš uspjeh izgrađen je na dugoj povijesti izravnog angažmana i podrške za dobrobit naših više od 400,000 partnera diljem svijeta. Dakle, mislim da je iz naše perspektive naš cilj stvoriti prostor i forume za otvoren i iskren razgovor koji se odnosi na uspostavljanje i održavanje izvrsnog radnog okruženja.”
Međutim, Murray je istaknuo kako u praksi mnogi zaposlenici Starbucksa ne osjećaju da je njihov doprinos ozbiljno uključen u odluke na radnom mjestu.
"Imamo vrlo malo kontrole nad našim radnim mjestom", rekao je Murray. "Mislim da je ujedinjujući faktor to što želimo imati vlastiti glas i pregovarati u dobroj vjeri s tvrtkom."
Također napominje da Starbucks "trenutačno zarađuje milijarde s pandemijom" i da "radnici zaslužuju udio i pravo glasa u tome kako se taj novac dijeli jer... mi smo ti koji ostvaruju profit toj tvrtki."
Kao glavni izvršni direktor Starbucksa, Johnson je napravio preko $ 47 milijuna u ukupnoj plati između 2018. i 2020. Globalni omjer kompenzacije izvršnog direktora i radnika u tvrtki je 1,211 prema 1.
Inspiracija SpoT Coffee's Union Drive
Radnici s kojima su razgovarali Truthout naglasio je da je uspješna sindikalna akcija u SPoT Coffeeu, lancu kafića koncentriranom u zapadnom New Yorku, bila ključna u postavljanju temelja za trenutnu Starbucks kampanju.
U 2019., nadahnut uspješnim sindikalnim akcijama u Rochester SPoT Coffee shopu i Gimme! Kava u Ithaci, Buffalo SPoT radnici započeli su vlastitu sindikalnu kampanju. Za stanovnike Buffalona, lanac je kulturni oslonac, njegova su mjesta često puna profesora, studenata, aktivista i umjetnika. Pokret sindikalnog udruživanja potaknuo je podršku i postao lokalan uzrokovati célèbre.
Nakon mjeseci organiziranja i bojkota protiv otpuštanja dvojice sindikalnih pristaša, radnici u četiri trgovine glasao 43-6 u prilog sindikalnog udruživanja. U ožujku 2020. stupio je na snagu prvi ugovor radnika SPoT-a.
Neki sadašnji radnici Starbucksa pratili su i podržavali SPoT napore, a radnici uključeni u SPoT kampanju sada su dio Starbucksove kampanje.
Radnici Starbucksa i SPoT-a pripadaju Workers United Upstate, što je dio Međunarodni sindikat uslužnih djelatnika (SEIU).
Prije dolaska u Starbucks, Brisack je bio vodeći organizator s Workers Unitedom za SPoT kampanju. Postala je barista u Starbucksu u prosincu 2020.
“Mislim da je SPoT pokazao da je organiziranje barista održiv projekt, i to projekt koji treba obuhvatiti cijelu industriju kako bi stvarno mogao poboljšati uvjete za sve radnike u ovoj industriji”, rekao je Brisack. "Mislim da je također postavio nevjerojatan okvir za to kako to učiniti i što radnici mogu postići."
Radnici Buffalo Starbucksa do sada su pridobili pozornost nacionalnih medija i značajnu javnu potporu od čelnika radnika Sarah Nelson nizu lokalnih izabranih dužnosnika, uključujući Kongresmen Brian Higgins.
Osim pozitivnog odgovora zajednice, Rizzo je rekla da su njezini stalni kupci "presretni" zbog sindikalne akcije.
Radnici potporu javnosti smatraju ključnom za svoj uspjeh. "Bez toga", rekao je Murray, "mislim da bi tvrtka mogla izvući puno više od onoga što je sada."
Starbucks ima povijest razbijanja sindikata
Ali ako nam povijest išta kaže, Starbucks kalkulira kako pokopati sindikalni pogon.
Tvrtka ima dugu povijest otpora sindikatima. Pojavila se kampanja sindikata Industrijskih radnika svijeta koja je započela 2004. godine niz antisindikalnih mjera od Starbucksa, kao ja izvijestio u vrijeme u CounterPunch.
U veljači 2020., Orlando, Florida, barista Starbucksa tvrdio dobio je otkaz jer je htio organizirati sindikat. U ljeto 2021. sudac presudio da je Starbucks nezakonito otpustio dvojicu prosindikalnih barista u Philadelphiji - što je presuda kojom su radnici Truthout razgovarao s odgojen.
Rizzo je rekao da Starbucks trenutno koristi blaže metode za odvraćanje od sindikalnog udruživanja. “Mislim da ih je naša kampanja stvarno iznenadila”, rekla je.
Rizzo je rekla da je njezin okružni upravitelj posjetio njezinu trgovinu nakon što je sindikat izašao u javnost, radeći "nešto što se činilo kao prikupljanje pritužbi, što nije legalno".
Nacionalni zakoni o radnim odnosima smatraju nepoštenom radnom praksom da poslodavac "ometa, ograničava ili prisiljava zaposlenike u ostvarivanju zajamčenih prava" kada osnivaju sindikate. Ovo uključuje poslodavci ne smiju “implicirati obećanje beneficija tražeći pritužbe od zaposlenika tijekom kampanje sindikalnog organiziranja. (Međutim, ako ste redovito tražili pritužbe zaposlenika prije početka kampanje, možete nastaviti s tom praksom nepromijenjeno.)"
Rizzo je također rekla da menadžment zakazuje plaćene "sastanke slušanja" sa zaposlenicima za koje ona vjeruje da predstavljaju "tanko prikrivene" pokušaje "sijanja antisindikalne retorike".
Iako je Starbucks odbio svaki pokušaj sindikalne organizacije u SAD-u, postoji razlog za vjerovanje da bi izazov koji dolazi iz Buffala mogao biti drugačiji.
Kad mu se pruži prilika da odgovori Truthout, glasnogovornik Starbucksa Borges ustvrdio je da su "sastanci slušanja dio redovne aktivnosti koju obavljamo" i da on "ne bi nužno izjednačio sesije slušanja s odgovorom sindikatu", te da Starbucks provodi sesije slušanja "na dosljednoj osnovi" i "po cijeloj zemlji".
No strah od odmazde tvrtke spriječio je neke radnike koji podržavaju sindikat da otvoreno potpišu pismo Johnsonu. Brisack to naziva "najvećim izazovom" s kojim se sindikat suočava.
“Radnici su velikom većinom zainteresirani za organiziranje i mogu navesti bezbroj stvari koje bi sindikat mogao poboljšati”, rekla je. "Dakle, na neki način to je vruća trgovina, ali na drugi način ljudi se jako boje potencijalne odmazde."
Organizatori se nadaju da će radnici zainteresirani za pridruživanje sindikalnim naporima imati veću sigurnost na poslu sada kada je sindikat izašao u javnost s visokoprofilnom kampanjom.
Zašto se to moglo dogoditi u Buffalu
Iako je Starbucks odbio svaki pokušaj sindikalne organizacije u SAD-u, postoji razlog za vjerovanje da bi izazov koji dolazi iz Buffala mogao biti drugačiji.
Iako se sindikat nada da će na kraju pregovarati oko konkretnih pritužbi, kampanja ne stavlja u prvi plan stvari poput plaća ili rasporeda, već temeljnija pitanja o tome kako moć i "partnerstvo" funkcioniraju u Starbucksu. To potencijalno znači da radnike možda neće biti tako lako odgovoriti od organiziranja, ako uprava ponudi promaknuća ili financijske nagrade.
Štoviše, Starbucksova kampanja vodi se protiv a pozadina nedavnih uspješnih sindikalnih akcija radnika kafića. Colectivo Coffee, s lokacijama u Madisonu, Milwaukeeju i Chicagu, glasao je za sindikalno udruživanje u kolovozu, uzvrativši otpor poslodavaca postati najveći sindikalni lanac kafića u SAD-u Proteklih nekoliko godina također smo vidjeli organiziranje napora u srodnim poslovima, maloprodaji i uslužnim djelatnostima.
A tu je i grad u kojem se sve propada: Buffalo, New York. S relativno visoka sindikalna gustoća u regiji i prosindikalnoj političkoj kulturi, Buffalo bi mogao biti idealno mjesto za vidjeti prve Starbucksove sindikalne trgovine. Radnici Starbucksa također imaju presedan SPoT Coffeea, Buffalova vlastitog primjera iz stvarnog života o tome kako radnici u maloprodaji kave mogu osvojiti sindikat u više trgovina.
Štoviše, Indija Waltonova sindikalna pozadina a zagovaranje može pomoći organizatorima. Walton snažno podržava radnici Starbucksa i prisustvovali sindikalna tiskovna konferencija 31. kolovoza na kojoj su raspravljali o svojoj odluci da podnesu zahtjev za izbore za NLRB u tri trgovine.
Ako sindikat uspije u trgovinama Buffalo Starbucksa, možda je samo pitanje vremena kada će se primjer proširiti i drugdje.
Brisack je primijetio da se ove godine obilježava 50. godišnjica Starbucksa i da tvrtka šalje pribadače i majice kratkih rukava trgovinama kako bi proslavili godišnjicu.
"Mnogi od nas su mislili da su 50 godina bili izvan sindikata", rekla je. "Kakvi će biti sljedećih 50 godina kada zaista možemo osvojiti uniju?"
ZNetwork se financira isključivo velikodušnošću svojih čitatelja.
donacije