क्या "आज के दिन हमें अपनी रोज़ी रोटी दो" मोनसेंटो के लिए प्रार्थना बन जाएगी?
सुनहरा अनाज गेहूं को उत्तर पश्चिमी भारत में "कनक" कहा जाता है। यह विशाल बहुमत का मूलमंत्र है। स्वाद, पोषण, ठंडी जलवायु और गर्म जलवायु, शुष्क क्षेत्रों और गीले क्षेत्रों के लिए पारिस्थितिक अनुकूलन के लिए सहस्राब्दियों से भारतीय किसानों द्वारा गेहूं की विविधता विकसित की गई है।
काम शुरू करने के बमुश्किल चार साल बाद, दिसंबर 1909 में, "व्हीट इन इंडिया" नामक पुस्तक प्रकाशित हुई। 1924 तक केवल गेहूँ पर इकतीस से कम पत्र प्रकाशित नहीं हुए थे। 1920 में रॉयल सोसाइटी ऑफ आर्ट्स को काम का एक सर्वेक्षण प्रस्तुत किया गया था।
1916-1920 में स्वदेशी भारतीय किस्मों ने अंतर्राष्ट्रीय अनाज प्रदर्शनियों में पुरस्कार जीते। ब्रिटिश साम्राज्य के लिए भारतीय गेहूँ इतनी महत्वपूर्ण फसल थी कि भारत सरकार के एक महत्वपूर्ण संकल्प संख्या. 39 मार्च, 50 के I-17-1877 को गेहूं के प्रश्न पर पारित किया गया था, जिसमें गवर्नर जनरल को भारतीय गेहूं पर सभी जानकारी प्रदान करने की आवश्यकता थी, जिसमें "गेहूं की खेती की किस्मों के स्थानीय नाम और अंग्रेजी में तीन विवरण" शामिल थे। 1000 पाउंड के बैग में 2 से अधिक गेहूं के नमूने भारत कार्यालय भेजे गए, फोर्ब्स वॉटसन द्वारा जांच की गई, और राज्य के सचिव को एक विस्तृत रिपोर्ट प्रदान की गई।
आधुनिक जैविक खेती के संस्थापक सर अल्बर्ट हॉवर्ड और उनकी पत्नी जीएलसी हॉवर्ड ने भारत की गेहूं विविधता का दस्तावेजीकरण और व्यवस्थितकरण करना शुरू किया। उन्होंने 37 उप-प्रजातियों से संबंधित गेहूं की 10 अलग-अलग वनस्पति किस्मों की पहचान की।
घोनी, कंकू, रोड़ी, मुंडली, रेती, कुंझारी, सिंधी, कलहिया, संभेरगेहना, सम्भाऊ, कमला, लैला, दांडी, गंगाजली, पिसिया, उजरिया, सुरलेक, मणिपुरी, अनोखा, तमरा, मिहिरता, मुनिया, गजिया, मुंडिया, मेरधा , दुधिया, लुरकिया, जमाली, ललका, हरहवा, गलफुलिया...।
किसानों द्वारा अपने स्वदेशी नवाचार और ज्ञान के माध्यम से स्वदेशी गेहूं की एक अद्भुत विविधता विकसित की गई थी। 1906 में, हॉवर्ड ने पूसा (बिहार) और पंजाब (अब पाकिस्तान) के लायलपुर में भारतीय गेहूं का चयन और व्यवस्थित करना शुरू किया और भारतीय गेहूं को दुनिया भर में जाना जाने लगा। गेहूं पर हावर्ड के काम ने भारतीय किसानों की प्रतिभा को पूरी श्रद्धांजलि दी। जैसा कि उन्होंने भारतीय गेहूं के अध्ययन और सुधार की अपनी योजना में लिखा था।
“भारतीय कृषि की वर्तमान स्थिति देश की सरकार में हुए कई परिवर्तनों से थोड़े से प्रभावित लोगों द्वारा प्राचीन काल से सौंपी गई अनुभव की विरासत है। भारत की वर्तमान कृषि पद्धतियाँ सम्मान के योग्य हैं, भले ही वे पश्चिमी विचारों को कितनी ही अजीब और प्राचीन क्यों न लगें। पश्चिमी तर्ज पर भारतीय कृषि को बेहतर बनाने का प्रयास एक बुनियादी गलती प्रतीत होती है। बल्कि स्थानीय परिस्थितियों में पश्चिमी वैज्ञानिक तरीकों को लागू करने की आवश्यकता है ताकि भारतीय कृषि को अपनी तर्ज पर बेहतर बनाया जा सके।
लाखों भारतीय किसानों द्वारा सहस्राब्दियों से प्रजनन की प्रक्रिया को अब मोनसेंटो द्वारा अपहरण कर लिया गया है, जो दावा कर रहा है कि उसने स्वदेशी भारतीय गेहूं की अद्वितीय कम-लोच, कम ग्लूटेन गुणों का "आविष्कार" किया है, ऐसे गेहूं से प्राप्त चावल की रेखाएं और सभी आटे, बैटर, ऐसे गेहूं से बने बिस्कुट और खाद्य उत्पाद।
21 मई, 2003 को, म्यूनिख में यूरोपीय पेटेंट कार्यालय ने मोनसेंटो को ईपी 445929 नंबर के साथ सरल शीर्षक "पौधे" के साथ एक पेटेंट प्रदान किया, भले ही पौधे यूरोपीय कानून में पेटेंट योग्य नहीं हैं। पेटेंट में देशी भारतीय गेहूं से प्राप्त विशेष बेकिंग गुणवत्ता प्रदर्शित करने वाले गेहूं को शामिल किया गया है। पेटेंट के साथ, मोनसेंटो कम लचीलेपन वाली गेहूं की विभिन्न किस्मों की खेती, प्रजनन और प्रसंस्करण पर एकाधिकार रखता है। इससे पहले 518577 में दायर एक पेटेंट (ईपी 1998) में यूनिलीवर और मोनसेंटो ने "चपाती" जैसी पारंपरिक प्रकार की भारतीय ब्रेड बनाने के लिए आटे के उपयोग के एक विशेष दावे के "आविष्कार" का दावा किया था।
और यह सिर्फ यूरोप में ही नहीं है कि मोनसेंटो ने भारतीय गेहूं की बायोपाइरेसी के आधार पर पेटेंट दायर किया है और प्राप्त किया है। अमेरिका में 3 मई, 1994 को कम लचीलेपन वाले गेहूं के आटे के मिश्रण के लिए पेटेंट नंबर 5,308,635 दिया गया था, 9 जून, 1998 को कम लचीलेपन वाले आटे का उत्पादन करने वाले गेहूं के लिए पेटेंट नंबर 5,763,741 दिया गया था, और 12 जनवरी, 1999 को पेटेंट नंबर 5,859,315 दूसरा दिया गया था। कम लोच वाला आटा बनाने वाले गेहूं के लिए पेटेंट प्रदान किया गया।
बायोपाइरेसी पर आधारित इन वैश्विक पेटेंटों के माध्यम से, मोनसेंटो वस्तुतः हमारी दैनिक रोटी को नियंत्रित करना चाहता है। भारत से चुराई गई गेहूं की किस्म को उन जीन बैंकों में, जहां से मोनसेंटो को गेहूं मिला था, और मोनसेंटो के पेटेंट दावों में नेपहाल के रूप में दर्ज किया गया है। नेपल नाम किसी भारतीय किस्म का नाम नहीं है। भारतीय किस्मों को हावर्ड द्वारा व्हट्स ऑफ इंडिया में पूरी तरह से प्रलेखित किया गया था। नेपहाल का अर्थ है "कोई बीज नहीं", और यह स्वदेशी बीज किस्म नहीं है और न ही हो सकती है क्योंकि किसानों ने बीज पैदा करने के लिए बीज पैदा किया है।
उन्होंने "टर्मिनेटर बीज" का प्रजनन नहीं किया, जिसका भारतीय नाम "नेफ़ल" हो सकता है। यह स्पष्ट रूप से एक विकृति है जो जीन बैंक रिकॉर्ड में आ गई है क्योंकि मूल किस्म चोरी हो गई थी, एकत्र नहीं की गई थी। नेपहाल, डब्ल्यू.कोएल्ज़, यूएसडीए द्वारा दिया गया नाम है। हालाँकि, कोएल्ज़ ने स्पष्ट रूप से संग्रह स्वयं नहीं बनाया, बल्कि उन्हें किस्में सौंप दी गईं, क्योंकि स्थान गलत हैं। ऊंचाई और देशांतर/अक्षांश मेल नहीं खाते। हमारी खोज के अनुसार, डब्ल्यू.कोएल्ज़ ने निम्नलिखित संग्रह बनाए:
संग्रहण स्थान की तिथि
10.4.48 मार्चा, उत्तर प्रदेश, भारत ऊंचाई - 3050 मीटर अक्षांश - 28o मिमी उत्तर देशांतर - 80o मिमी पूर्व 10.7.48 सुबु उत्तर प्रदेश, भारत ऊंचाई - 3050 मीटर अक्षांश - 28o मिमी उत्तर देशांतर - 80o मिमी पूर्व 19.7.48 नबी, उत्तर प्रदेश, भारत ऊँचाई - 2745 मीटर अक्षांश - 29.50° मिमी उत्तर देशांतर - 79.30° मिमी पूर्व 21.7.48 सारो, नेपाल ऊँचाई - नहीं दिया गया अक्षांश - 28° मिमी उत्तर देशांतर - 84° मिमी पूर्व
अक्षांश 28° उत्तर और देशांतर 80° पूर्व शाजहाँपुर के निकट मैदानी भाग में स्थित है। यहाँ की ऊँचाई स्पष्टतः 3000 मीटर नहीं है। यह ऊंचाई विभिन्न अक्षांश और देशांतर के साथ उच्च हिमालय पर्वतमाला में है। किसी भी स्थिति में मार्चा गांव का नाम नहीं है, बल्कि भोटिया लोगों की एक उप आदिवासी श्रेणी है, जो हिमालय के ऊपरी क्षेत्रों में रहने वाले बौद्ध भाषी तिब्बती हैं। भोटिया शब्द बो से आया है जो तिब्बत का मूल तिब्बती शब्द है।
स्थान और नाम में विसंगति से संकेत मिलता है कि नेपहाल के रूप में संदर्भित किस्म पायरेटेड थी, एकत्र नहीं की गई थी। संभवतः नाम नेपाल का एक विरूपण है, क्योंकि एक नमूना नेपाल से था और नेपाल की स्वदेशी किस्मों के नाम एनबीपीजीआर संग्रह में हैं।
हमने मोनसेंटो गेहूं बायोपाइरेसी को भारतीय सुप्रीम कोर्ट और ग्रीनपीस के साथ म्यूनिख में यूरोपीय पेटेंट कार्यालय दोनों में चुनौती दी है। जैसा कि 17 फरवरी 2004 को ईपीओ को सौंपी गई हमारी चुनौती में कहा गया है,
“पेटेंट बायोपाइरेसी का एक स्पष्ट उदाहरण है क्योंकि यह भारतीय किसानों द्वारा खेती में किए गए प्रयासों के परिणामों की चोरी के समान है। दक्षिणी गोलार्ध के देशों में, अक्सर छोटे किसान ही होते हैं जो कृषि विविधता में निर्णायक योगदान देते हैं और स्वतंत्र रूप से बीजों की अदला-बदली और फसलों के क्षेत्रीय रूप से संशोधित रूपों का प्रजनन करके पर्याप्त खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करते हैं।
मोनसेंटो अब बेईमानी से अपने श्रम के फल का शोषण कर रहा है। कंपनी उन देशों में न केवल फसलों की खेती और प्रसंस्करण को प्रतिबंधित करने में सक्षम है, बल्कि उनके व्यापार को भी प्रतिबंधित करने में सक्षम है, जिसके लिए पेटेंट प्रदान किया गया है। साथ ही यह बीज के मुक्त आदान-प्रदान को अवरुद्ध कर सकता है, इस प्रकार अन्य उत्पादकों और किसानों को पेटेंट किए गए बीजों के साथ काम करने से रोक सकता है।
इन विशेष बेकिंग गुणों को प्रदर्शित करने वाला गेहूं भारत में कृषकों और किसानों के परिश्रम का परिणाम है, जिन्होंने मूल रूप से अपनी क्षेत्रीय आवश्यकताओं के लिए इन पौधों को उगाया, उन्हें पारंपरिक भारतीय रोटी (चपाती) पकाने के लिए उगाया। चूंकि इन किसानों के लिए स्वतंत्र रूप से बीजों की अदला-बदली करना स्वाभाविक है, इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह गेहूं का बीज कई वर्षों से भारत के बाहर विभिन्न अंतरराष्ट्रीय जीन बैंकों में संग्रहीत किया गया है।
इस प्रकार, बीज के नमूने अमेरिकी कृषि प्रशासन के साथ-साथ जापान और यूरोप में रखे गए संग्रहों में पाए जा सकते हैं। पेटेंट स्वामी अपने स्वयं के व्यावसायिक लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए इन सुविधाओं का उपयोग इस तरह से करता है जिसे केवल अशोभनीय माना जा सकता है।
यूनिलीवर और मोनसेंटो की भी इन बीज बैंकों तक अप्रतिबंधित पहुंच है। वे गेहूं को अपनी प्रयोगशालाओं में ले गए, जहां उन्होंने विशेष बेकिंग गुणों के लिए जिम्मेदार जीन की खोज की। और, वास्तव में, वे उन जीन अनुक्रमों को ढूंढने में सक्षम थे जिनकी वे पौधे में तलाश कर रहे थे। इस संबंध में, उन्हें विभिन्न वैज्ञानिकों के शोध परिणामों से सहायता मिली क्योंकि संबंधित जीन क्षेत्रों का काफी समय से परीक्षण किया जा रहा था। यह जीन का प्राकृतिक संयोजन है जिसे अब मोनसेंटो द्वारा "आविष्कार" के रूप में पेटेंट कराया गया है।
इस पेटेंट को निम्नलिखित आधारों पर चुनौती देने की आवश्यकता है:
कम लोच, कम ग्लूटेन के जिन गुणों का पेटेंट कराया जा रहा है, वे कोई आविष्कार नहीं हैं, बल्कि भारतीय किस्म से प्राप्त हुए हैं। नरम मिलिंग किस्म के साथ संकरण किसी भी प्रजनक के लिए एक स्पष्ट कदम है। पेटेंट चोरी पर आधारित है, गैर-स्पष्ट नवीनता पर नहीं, और इसलिए आविष्कार के झूठे दावों पर बनाई जा रही कानूनी मिसाल को रोकने के लिए इसे चुनौती देने की जरूरत है।
भारतीय गेहूं से बने उत्पादों को कवर करने वाले पेटेंट का व्यापक दायरा भारतीय खाद्य प्रक्रियाओं और बिस्किट निर्माताओं को उनके वैध निर्यात बाजार से वंचित करता है और भविष्य में हमारी घरेलू खाद्य संप्रभुता को प्रभावित कर सकता है। सरकार का 2020 का दृष्टिकोण भारत को "वैश्विक खाद्य फैक्ट्री" बनाने का है।
हालाँकि, यदि मोनसेंटो के पास भारतीय गेहूं की चोरी पर आधारित पेटेंट है, तो भारत की "खाद्य फैक्ट्री" का नियंत्रण मोनसेंटो द्वारा किया जाएगा, न कि भारतीय खाद्य प्रोसेसर और उत्पादकों द्वारा। अगर सरकार की नीति को सफल होना है, तो देश के उत्पादकों - किसानों और खाद्य प्रोसेसर दोनों - को हमारे अद्वितीय खाद्य उत्पादों के लिए बाजार लाभ दिलाने के लिए मोनसेंटो पेटेंट को रद्द करना होगा।
1.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर के अनुमानित वार्षिक कारोबार के साथ, भारत में बेकिंग उद्योग भारत के सबसे बड़े विनिर्माण क्षेत्रों में से एक है, जिसका उत्पादन देश में लगातार बढ़ रहा है। दो प्रमुख बेकरी उद्योग, अर्थात्। कुल बेकरी उत्पादों में ब्रेड और बिस्किट की हिस्सेदारी लगभग 82 प्रतिशत है। कुल वार्षिक वृद्धि 6.9% अनुमानित है। बिजनेस सपोर्ट सर्विसेज फर्म एसोचैम इंडिया के अनुसार, देश में लगभग 85,000 बेकरियां हैं। इनमें से लगभग 75,000 असंगठित क्षेत्र में काम करते हैं, जिनकी बाजार हिस्सेदारी 60% है। शेष 1,000 बेकरियां संगठित क्षेत्र में संचालित होती हैं, जिनकी बाजार हिस्सेदारी 40% है।
यूरोमॉनिटर की हाल ही में जारी एक रिपोर्ट के अनुसार भारत में पैकेज्ड फूड में संगठित बिस्किट क्षेत्र की वर्ष 2000 में 500,000 मीट्रिक टन या मूल्य के संदर्भ में लगभग 492 मिलियन अमेरिकी डॉलर की बिक्री दर्ज की गई। असंगठित क्षेत्र, जो कुल उत्पादन का 60% आपूर्ति करता है, का वार्षिक कारोबार लगभग 718 मिलियन अमेरिकी डॉलर है। यदि दोनों क्षेत्रों को मिला दिया जाए, तो बिस्किट की कुल बिक्री सालाना 1.2 बिलियन अमेरिकी डॉलर या 1.3 एमएमटी से अधिक हो जाएगी, जिससे भारत अमेरिका के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा बिस्किट निर्माता और उपभोक्ता बन जाएगा।
इसके अलावा, पेटेंट में न केवल बिस्कुट बल्कि कम लचीलेपन वाले सभी खाद्य उत्पाद और आटे को शामिल किया गया है। भारतीय चपाती वास्तव में पेटेंट के अंतर्गत आती हैं।
यदि ऐसे बायोपाइरेसी आधारित पेटेंटों को चुनौती नहीं दी जाती है, और स्वदेशी प्रजनन के माध्यम से विकसित अद्वितीय गुणों पर आधारित फसल रेखाएं और उत्पाद बहुराष्ट्रीय कंपनियों का एकाधिकार बन जाते हैं, तो भविष्य में हम अपने नवाचारों के लिए रॉयल्टी का भुगतान करेंगे, विशेष रूप से पेटेंट सहयोग संधि और ऊपर की ओर सामंजस्य के प्रकाश में। पेटेंट कानून।
मोनसेंटो का गेहूं बायोपाइरेसी पेटेंट दुनिया के नागरिकों और सरकारों के लिए एक चेतावनी होनी चाहिए। यह इस बात का एक और उदाहरण है कि डब्ल्यूटीओ के व्यापार संबंधी बौद्धिक संपदा अधिकार समझौते (ट्रिप्स) को क्यों बदलने की आवश्यकता है, और पारंपरिक ज्ञान और सामुदायिक अधिकारों को कानूनी रूप से मान्यता और संरक्षित करने की आवश्यकता क्यों है।