Stephen Moore est né à Saint John, au Nouveau-Brunswick, en 1969, le deuxième des cinq enfants de John et Eleanor Moore.

Après avoir terminé ses études secondaires à Saint John, Stephen a entrepris des études de premier cycle à l'Université St. Thomas à Fredericton, au Nouveau-Brunswick, où il a obtenu un baccalauréat en 1991.

Les études de Stephen l'ont ensuite conduit à l'Université Queen's à Kingston, en Ontario, où il a rencontré sa future épouse, Susan, dans le cadre du programme d'études supérieures en anglais. Stephen et Susan se sont mariés en 1995 et ont eu une fille, Emily, à l'été 1996. Stephen a obtenu son doctorat en anglais à Queen's en 1998, après avoir rédigé une thèse sur l'allégorie médiévale.

Depuis 1998, Stephen a enseigné dans plusieurs universités canadiennes, notamment Queen's, Trent et le Collège militaire royal de Kingston.

Depuis 2002, il enseigne sous contrat à l'Université de Regina en Saskatchewan, résidant à Regina avec Susan et Emily.

Bénévole communautaire actif, Stephen a participé à de nombreux efforts à Regina. Il est tuteur d'anglais langue seconde à la bibliothèque publique de Regina, préside le groupe de soutien aux réfugiés de Regina et de la région, siège au conseil d'administration de Peace & Service dans une église locale et représente son église aux réunions locales de KAIROS sur des questions d'environnement. et la justice sociale.

Stephen  a également été actif dans les mouvements locaux pour l'environnement et la paix, et est l'un des partisans réguliers de la veillée hebdomadaire Making Peace au centre commercial Scarth Street.