Eräs perhelääkäriystävämme oli vihainen.
Viimeiset kaksi vuotta hän on ajanut yksinkertaista viestiä: terveellinen ruokavalio yhdistettynä säännölliseen liikuntaan auttaa ehkäisemään sairauksia.
Mutta hän vastustaa yritysarmeijaa, joka aliarvioi tämän yksinkertaisen viestin melkein joka päivä – tarpeettomia tai haitallisia lääkkeitä työntävistä huumeiden edustajista roskaruokayhtiöihin, jotka ajavat runsaasti sokeria ja rasvaa sisältävää ruokavaliota, koko viihdeteollisuuteen, joka houkuttelee väestöä suuri uppoamaan sen yhteiseen barco-tuoliin.
Joskus hän suuttuu. Joskus hän kohauttaa olkapäitään ja jatkaa eteenpäin.
Tällä viikolla hän oli vihainen.
"Katso tätä", hän sanoi. "Katso vain tätä."
Hän osoitti julkaisua, joka lähetettiin hänen toimistoonsa.
Se on kiiltävä 243-sivuinen aikakauslehti, jonka otsikko on "Perhelääkäri: Olennainen opas terveyteen ja hyvinvointiin".
Sen julkaisi American Academy of Family Physicians (AAFP). Se lähetettiin maan kaikkien 50,000 XNUMX perhelääkärin toimistoon, ja ajatuksena oli, että lääkärit laittaisivat sen odotushuoneisiinsa - antamaan potilaille vinkkejä terveenä pysymiseen.
Avaat "Terveyden ja hyvinvoinnin olennainen opas", ja sivulla toisella ja kolmella on kiiltävä värimainos valitsemastamme roskaruokapuskuristamme, McDonald'sista, joka puskee suklaamaitoa, suklaavanukasa ja omenoita - upotettavaksi. herkullinen karamellidippi.”
Nämä ovat joitain terveellisiä valintoja, joita McDonald's ajaa uudessa mainoskampanjassa torjuakseen lääkäreiden, potilaiden ja nyt lakimiesten kasvavaa kritiikkiä siitä, että McD's – rasvaisilla ranskalaisillaan ja tuplajuustohampurilaisillaan – ruokkii liikalihavuuskriisiä, joka uhkaa miljoonien henkeä.
AAFP-julkaisu on marinoitunut roskaruokayritysten mainoksissa McDonald'sista Kraftiin (Oreo-keksien valmistajat) ja Dr.
Pippuri.
Mutta mainos, joka sai lääkäriystävämme verenpaineen nousemaan, on sivulla 152, vastapäätä lukua "Raskaus ja vastasyntynyt".
Mainoksen otsikko on "Raskaana oleville ja imettäville naisille: tonnikalasäilykkeiden syömisen edut eivät ole kalatarina".
Mainoksessa on kuva nuoresta ja raskaana olevasta naisesta, joka puree erittäin suurta tonnikalavoileipiä. Mainosta sponsoroivat Bumble Bee, Chicken of the Sea ja StarKist.
Nyt on kysymys tonnikalasta – raskaana olevan naisen ei pitäisi syödä tonnikalaa. Tonnikalassa on paljon elohopeaa. Elohopea on myrkyllistä kehittyville aivoille ja hermostolle, ja sillä voi olla pysyviä vaikutuksia lasten älykkyyteen, puheen ja motoriseen kehitykseen syntymän jälkeen.
Jane Houlihan on ympäristötyöryhmän tutkimusjohtaja. Hän on tutkinut tonnikala- ja elohopeakysymystä eikä ollut iloinen kuultuaan uudesta mainoskampanjasta tai siitä, että American Academy of Family Physicians julkaisee mainosta.
Houlihan sanoi, että "rajaa epäeettistä suositella raskaana olevien naisten syövän tonnikalasäilykkeitä, ruokaa, joka sisältää tarpeeksi elohopeaa, jotta se voi vahingoittaa vauvan aivoja".
"Mainoksessa mainitaan kaikki kalan syömisen edut mainitsematta tonnikalasäilykkeiden melko korkeita elohopeapitoisuuksia", hän sanoi. "Olen samaa mieltä kaikesta mainoksessa kalan ravintoaineiden hyödyistä. Mutta olen eri mieltä siitä, millaista kalaa raskaana oleville naisille suositellaan syötäväksi. Verrattuna muihin mereneläviin – kampela, kolja – tonnikalasäilykkeet eivät ole kala, jota raskaana olevien naisten tulisi syödä säännöllisesti.
Houlihan sanoi, että perhelääkäreitä edustavan yhdistyksen "ei pitäisi suositella raskaana olevien naisten syömistä paljon tonnikalasäilykkeitä - se voisi olla haitallista potilaiden terveydelle".
Pyysimme tohtori Michael Flemingiä, American Academy of Family Physiciansin presidenttiä varmistamaan, ettemme olleet hallusinaatioita.
Tohtori Fleming vahvisti, että Akatemia oli julkaissut lehden ja mainokset olivat todellisia. Hän jopa puolusti niitä.
Antaisitko tupakkayhtiöiden julkaista mainoksia lehdissä?
Ei, hän sanoi.
No sitten – miksi McDonalds?
"Se tosiasia, että nämä mainokset ovat siellä, ei tarkoita, että niitä suositettaisiin."
Kuinka paljon McDonald's maksoi kaksisivuisesta mainoksesta etukäteen?
"Emme tiedä", tohtori Fleming sanoi. ”Maksoimme kustantajalle lehden julkaisemisesta. Emme tiedä, kuinka paljon mainoksista maksettiin."
Dr. Fleming arvioi, että AAFP sai yli 100,000 XNUMX dollaria lehden mainostuloista.
Hän sanoi, että kaikkien mainosten tieteellinen tarkkuus ja maku tarkastettiin ja että muutamat mainokset hylättiin.
Hän sanoi, että hän olisi hylännyt McDonald'sin mainoksen, jossa asiakas puree juustohampurilaista.
Mutta entä McDonald'sin mainos, jossa on suklaamaito ja suklaavanukas terveellisenä vaihtoehtona?
"Suklaamaito on terveellistä ruokaa", tohtori Fleming sanoo. "Lapset pitävät suklaamaidosta."
Entä sokeri?
"Jos minulla olisi mahdollisuus valita Coca-colan ja suklaamaidon välillä, menisin suklaamaidon kanssa joka kerta", hän sanoo.
Meille on tulossa selväksi, että tohtori Fleming on oppimiskäyrän takana ravitsemuksen ja terveyden suhteen.
Mutta hän tekee sopimuksen, kun kysymme tonnikalamainoksesta.
"Ensinnäkin mainoksen raskaana oleva nainen ei syö tonnikalaa, hän syö tonnikalavoileipää", tohtori Fleming sanoo.
"Meillä ei ole tietoja, joiden mukaan naisten ei pitäisi syödä tonnikalaa", tohtori Fleming sanoo. "Mitään virallista suositusta ei ole missään, että raskaana olevat naiset eivät saisi syödä tonnikalaa."
Ympäristötyöryhmän Jane Houlihan on eri mieltä. Aiemmin tänä vuonna hänen ryhmänsä sai FDA:n asiakirjoja, jotka osoittavat, että valkotonnikalassa tunnetussa valkotonnikalasäilykkeessä elohopeapitoisuus oli kaksi kertaa korkeampi kuin FDA:n aiemmat arviot tonnikalasäilykkeistä ja kolme kertaa korkeammat tasot kevyessä tonnikalassa. (Katso www.ewg.org <http://www.ewg.org/> ).
Mutta FDA perääntyi tonnikalateollisuuden painostuksesta ja kieltäytyi varoittamasta naisia tonnikalan syömisen vaaroista ja suositteli vain, että raskaana olevat naiset rajoittaisivat kaiken kalan kulutuksen 12 unssiin viikossa.
Houlihan sanoo, että hänen ryhmänsä suoritti vuonna 2001 tutkimuksen, joka osoitti, että FDA:n virkamiehet olivat kumonneet yleisen mielipiteen tutkimuksen tulokset siitä, kuinka naisille kerrotaan meren antimien elohopeasaastuksesta. Havainnot tukahdutettiin tonnikalateollisuuden lobbaajien kanssa pidettyjen tapaamisten jälkeen.
Tohtori Flemingin haastattelumme lopussa hän myöntää, että jotkut hänen jäsenistään ovat valittaneet suoraan hänelle "Family Doctor" -julkaisua hallitsevista yritysmainoksista, mutta hän ei kerro kuinka monta. Hän sanoo, että saattaisi "tiukennuttaa" mainosten kriteerejä hieman.
Mutta pieni puuhastelu reunoilla ei ratkaise perhelääkärien ongelmaa ympäri maata. He taistelevat tappiollista taistelua yritysten ruokaryhmittymiä ja liikalihavuusepidemiaa vastaan, joka uhkaa miljoonien kansalaisten elämää.
Tri. Flemingin pitäisi pyytää anteeksi "Perhelääkärin" julkaisua, palauttaa se ja erota.
Russell Mokhiber on Washington DC:ssä toimivan Corporate Crime Reporterin toimittaja. http://www.corporatecrimereporter.com. Robert Weissman on Washington DC:ssä toimivan Multinational Monitorin toimittaja, http://www.multinationalmonitor.org. He ovat Corporaten tekijöitä
Predators: The Hunt for MegaProfits and the Attack on Democracy (Monroe,
Maine: Common Courage Press; http://www.corporatepredators.org).
(c) Russell Mokhiber ja Robert Weissman
Tämä artikkeli on julkaistu osoitteessa:
<http://lists.essential.org/pipermail/corp-focus/2004/000179.html>
ZNetwork rahoitetaan yksinomaan lukijoidensa anteliaisuudesta.
Lahjoita