طی 15 سال گذشته، سیستمهای غذایی و کشاورزی هند در نتیجه سیاستهای جهانیسازی اقتصادی و آزادسازی تجارت به شدت بیثبات شدهاند. دو جنبه از این بی ثباتی، بحران ارضی و افزایش قیمت مواد غذایی است. هر دو ریشه در فرآیندهای جهانی شدن یکسان دارند. با این حال، دولت با هر یک جداگانه و مستقل برخورد می کند و هر راه حل نادرست بحران را عمیق تر می کند.
بحران ارضی در نتیجه کناره گیری دولت از سرمایه گذاری عمومی در کشاورزی، عرضه عمومی بذر و نهاده ها، تدارکات عمومی برای توزیع عمومی مواد غذایی پدید آمده است. این وظایف به طور فزاینده ای به بازیگران شرکتی واگذار شده است که برای کسب سود کار می کنند، نه امنیت غذایی فقرا یا امنیت معیشتی کشاورزان.
بانک جهانی برنامه تعدیل ساختاری را در سال 1991 تحمیل کرد و قوانین سازمان تجارت جهانی که در سال 1995 لازم الاجرا شد، مشترکاً برای از بین بردن چارچوب عمومی برای حاکمیت غذایی و امنیت غذایی و ادغام اجباری سیستم های غذایی و کشاورزی هند با مواد غذایی و کشاورزی کار کرده اند. سیستم های کشورهای ثروتمند
این منجر به بحران عمیق کشاورزی و یک بحران غذایی در حال ظهور، با کاهش درآمد کشاورزان در حالی که قیمت مواد غذایی بالا می رود، شده است. مشکلات غذایی و کشاورزی که کشور با آن مواجه است نتیجه مستقیم سیاست های جهانی سازی شرکت ها است. با این حال، این قرص جهانی سازی است که دولت به عنوان درمانی برای بیماری های جهانی شدن ارائه می دهد.
قیمت مواد غذایی در نتیجه اتصال بازار داخلی هند به بازارهای جهانی، به ویژه از طریق واردات روغن خوراکی و گندم، شروع به افزایش کرد. در روزهای اولیه جهانی شدن، تجارت کشاورزی که بر تجارت مسلط بود، قیمت ها را کاهش داد تا بازارها را به چنگ آورد. این همان چیزی است که با تخلیه سویا در دهه 1990 اتفاق افتاد. اکنون که شرکت های جهانی مانند کارگیل وابستگی واردات ایجاد کرده اند، قیمت ها را افزایش می دهند. تثبیت قیمت یک رویه معمول شرکت های چندملیتی است.
علاوه بر تثبیت قیمت، از طریق معاملات آتی سفته بازی نیز وجود دارد. و تغییرات آب و هوایی و همچنین تغییر مسیر غذاها به سوخت های زیستی نیز فشار صعودی را بر قیمت های بین المللی وارد می کند. افزایش قیمتهای بینالمللی دلیل کاملی برای تمرکز بر حاکمیت غذایی فراهم میکند. تمرکز بر خوداتکایی در غذا و کشاورزی هم سیاسی و هم اقتصادی منطقی است.
در حالی که هند به واردات مواد غذایی اصلی وابسته شده بود، کشاورزی هند به سمت رشد محصولات نقدی برای صادرات سوق داده شد. مناطق صادراتی کشاورزی محور اصلی سیاست بودند. در حالی که دولت صادرات حبوبات و برنج غیر باسماتی را ممنوع کرده است، اولویت آن برای تغییر زمین به میوه و سبزیجات و پنبه برای صادرات ادامه دارد. این نیز بر امنیت غذایی و خوداتکایی غذایی تأثیر دارد. قیمت سبزیجات نیز افزایش یافته است. چرا صادرات حبوبات ممنوع و صادرات سبزی ممنوع است؟ آیا به این دلیل است که کشورهای قدرتمندی مانند ایالات متحده می خواهند بازار حبوبات از جمله فروش به هند را کنترل کنند؟ و آیا هند به سیاست خود مبنی بر تامین کننده سبزیجات ارزان برای مصرف کنندگان ثروتمند در شمال ادامه خواهد داد در حالی که فقرا در هند از غذا محروم هستند؟ دولت به جای جدا کردن اقتصاد مواد غذایی داخلی از بازار بی ثبات و سفته بازی جهانی، این جفت را تقویت می کند و در نتیجه آشفتگی های بزرگی را هم در تولید و هم در قیمت ها ایجاد می کند.
تعرفه پایین واردات روغن خوراکی قبلاً تأثیر منفی بر کشاورزان نارگیل، خردلکاران، سویا و بادامزمینیکاران ما داشته است. دولت تعرفه گمرکی را بیشتر کاهش داده است که این امر بحران کشاورزی را برای تولیدکنندگان روغن خوراکی تشدید می کند و همچنین به سلامت عمومی آسیب می رساند زیرا روغن سویا و روغن پالم دستکاری شده ژنتیکی وارداتی واقعاً روغن های خوراکی نیستند، بلکه روغن های صنعتی هستند که توسط جهانی وارد سیستم غذایی شده اند. تجارت کشاورزی
یک سال و نیم پیش روغن های خوراکی 99.4 درصد عوارض واردات داشتند. در اواخر مارس، دولت عوارض روغن پالم را از 45 درصد به 20 درصد کاهش داد. این در حال حاضر به صفر کاهش یافته است.
تغییرات وظیفه
سفارشی اولیه قبل از آوریل 2008 وظیفه به درصد از 1 آوریل 2008
روغن پالم خام 20
روغن پالم تصفیه شده 27.5 7.5
روغن آفتابگردان خام 20 0
روغن آفتابگردان تصفیه شده 27.5 7.5
روغن سویا خام 40 0
روغن سویا تصفیه شده 45 7.5
(Business Line 2.4.08)
در نتیجه کاهش تعرفه واردات روغنهای خوراکی، قیمت عمدهفروشی روغن خردل از 80 میلیون ریال کاهش یافت. 68/ کیلوگرم به روپیه 2.4.08/- کیلوگرم (Business Line XNUMX). از آنجایی که کاهش وظیفه در زمان برداشت خردل اعلام شده است، تولیدکنندگان خردل با بحرانی عمیقتر از آنچه که قبلاً با آن مواجه هستند مواجه خواهند شد.
وزیر ارشد کرالا، V.S. Achuthanandan گفته است که تصمیم دولت اتحادیه برای لغو تعرفه روغنهای خوراکی ضربه بزرگی به کرالا خواهد بود زیرا قیمت نارگیل را که یکی از محصولات کشاورزی بزرگ این ایالت است کاهش میدهد (هندو 2.4.08).
دولت به جای حفاظت از تنوع زیستی غنی ما از دانه های روغنی و روغن خوراکی سالم بومی ما، تنوع زیستی و کشاورزان دانه های روغنی ما را نابود می کند تا ما را به روغن های بد وابسته کند که به هر حال در آینده در دسترس نخواهد بود زیرا از آنها برای تولید سوخت های زیستی استفاده می شود. برای ماشین ثروتمندان
آقای آچوثاندان گفت که راه درست برای مهار قیمت کالاهای اساسی تقویت سیستم توزیع عمومی است. با این حال، این نیز دولت در حال فروپاشی است.
ابتدا PDS جهانی نابود شد و با TPDS جایگزین شد به این دلیل که این امر باعث کاهش هزینه های عمومی برای یارانه های غذایی می شود. با این حال، لایحه یارانه مواد غذایی حتی در حالی که تعداد بیشتری گرسنه هستند، همچنان افزایش یافته است. تخصیص گندم برای خانوارهای دسته BPL از 7.34 میلیون تن در سال 2005-06 به 5.5 میلیون تن کاهش یافته است. در 2006-07 به 1:735 متر در سال 2007-08. درآمد خانوارهای BPL کمتر از 330 روپیه در ماه است.
کاهش برداشت منجر به افزایش سهام با FCI شد. این برای باز کردن بازارها به روی بازیگران خصوصی استفاده شد. قوانین APMC برچیده شد. غول های جهانی مانند Cargill، ITC، Lever، AWB غلات مواد غذایی را خریداری کردند و قیمت ها را بالا بردند. این مرکز همچنین قانون کالاهای اساسی را که از احتکار و سفته بازی جلوگیری می کرد، منحل کرده بود. در حالی که دولت تبلیغاتی را علیه احتکار انجام می دهد، مندی های خصوصی اجازه احتکار و گمانه زنی قانونی را می دهند.
بذر افزایش قیمت با مشارکت بازارهای مواد غذایی هند کاشته شد. کمیاب مصنوعی که برای سیستم PDS ایجاد شد، سپس به عنوان بهانه ای برای واردات گندم با کیفیت پایین با قیمت بالا استفاده شد که باعث افزایش بیشتر قیمت شد.
افزایش وابستگی به واردات مشکل را حل نمی کند زیرا قیمت های بین المللی تحت فشار سه گانه سفته بازی، تغییرات آب و هوایی و سوخت زیستی و همچنین به دلیل اینکه بسیاری از کشورها آرژانتین، اوکراین و روسیه کنترل های صادراتی را اعمال کرده اند، ادامه خواهد یافت.
بیبک دبروی، اقتصاددان نئولیبرال، از بحران غذایی استقبال کرده است: "بحران غذا ممکن است سرانجام اصلاحات کشاورزی را تسریع کند" او در مقاله خود "زمانی برای تئوری های میدانی نیست" (Indian Express 2.4.08) می گوید. «آزادسازی و ادغام قیمتهای داخلی را به قیمتهای جهانی نزدیکتر میکند.
از این رو، مصرف کنندگان هندی برای محصولات کشاورزی بیشتر پرداخت می کنند، اما برای محصولات تولیدی هزینه کمتری می پردازند. این بحث اصلاحات است».
با این حال، بیشتر هندی های فقیر که درآمدشان کمتر از روپیه است. 20/- روز را فقط صرف غذا کنید – نه یخچال و تهویه مطبوع. آنها تنها با افزایش قیمت مواد غذایی می توانند از دست بدهند. چیزی که اقتصاددانانی مانند دبروی فراموش می کنند این است که جهانی شدن قیمت ها را به هم مرتبط می کند، اما دستمزدها نابرابرتر می شوند. افزایش قیمت ها با درآمد کمتر برای فقرا به گرسنگی و قحطی ترجمه می شود. در حالی که Debroy ممکن است افزایش قیمت مواد غذایی در هند را به دلیل ادغام اقتصاد غذایی ما با اقتصاد جهانی غذا تحت کنترل شرکت ها جشن بگیرد، مردم هند جشن نمی گیرند. با توجه به اینکه 90 درصد درآمد فقرا، و 45 تا 55 درصد درآمد متوسط هندی ها به سمت غذا می رود، دستورالعمل جهانی سازی در دوره افزایش جهانی قیمت مواد غذایی کارساز نیست.
بحران ارضی و افزایش قیمت مواد غذایی ریشه های یکسانی در سیاست های جهانی شدن دارد که منافع شرکت ها را ارتقا داده و حقوق کشاورزان و مصرف کنندگان را کاهش داده است. این سیاستها بر مبنای رشد محصولات صادراتی هند مانند پنبه و سبزیجات و واردات مواد غذایی اصلی مانند گندم و روغنهای خوراکی بوده است. آنها بر اساس از بین بردن سیستم های عمومی که کشاورزی و امنیت غذایی بر آن استوار است، بنا شده اند. بحران غذایی را نمی توان با فشار دادن به آزادسازی بیشتر تجارت و تضعیف بیشتر امنیت غذایی و حاکمیت غذایی ما حل کرد.
راه حل برای تحت کنترل قرار دادن قیمت مواد غذایی و پایان دادن به بدهی کشاورزان و خودکشی یکسان است - ارتقای حاکمیت غذایی بر اساس به حداکثر رساندن تغذیه در هر هکتار و در عین حال کاهش هزینه های نهاده، و همچنین بومی سازی زنجیره های توزیع.
بیماری های جهانی شدن به قرص بومی سازی نیاز دارند. جهانی شدن بیشتر نیست.