Venezuela näljalugusid on viimastel aastatel rahvusvahelises peavoolumeedias automaatselt kajastatud. Viimase kolme aasta jooksul on järjest rohkem raporteid, esilehelugusid ja paljastusi keskendunud näljale niinimetatud "Venezuela humanitaarkriisis".
Selle kampaania globaalne kontekst on planeet, mille üldine nälg kasvab. ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) viimase raporti kohaselt kasvab nälg kogu maailmas kolmandat aastat järjest. Kroonilise toidupuuduse (alatoitumise) all kannatavate inimeste arv kasvas 804 miljonilt 2016. aastal 821 miljonile 2017. aastal ning see trend jätkub, eriti konfliktirohketes riikides. Eeldus näib olevat: nälg ja sõda käivad käsikäes ning kõige haavatavamad saavad esimesena pihta.
Venezuela puhul on see teema näilisest uudsusest hoolimata olnud selge juba mitu aastakümmet. 1989. aastal tegi [tollase presidendi] Carlos Andrés Pérezi ja Rahvusvahelise Valuutafondi (IMF) tandemi struktuurse kohandamise poliitika selle väga selgeks. Tuhanded inimesed tõusid vastuseks [sellele poliitikale], mis oli jõuline nõudlus toidu järele kui üks põhiõigusi.
Sellest hetkest alates ja [Hugo] Chávezi presidendiks tulekuga sai näljavastane võitlus riikliku poliitika keskseks teljeks. Näljavaba riigi ülesehitamine oli kõigi eesmärk, eriti nende jaoks, kes olid aastaid varem oma kehad 1989. aasta suures neoliberaalses mässis kriipima pannud.
Sellisena tunnistas FAO muljetavaldavat edu nälja kaotamisel ja sellest sai meedias tavaline toiduõiguste näide. FAO tunnustas Venezuela jõupingutusi nälja vastu võitlemisel, mis kahanes 14,1 protsendilt 1990. aastal vähem kui 5 protsendini 2015. aastal. (1)
Mõned toitumisteadlased rõhutavad (2), et selle protsessi võtmetegur oli sissetulekutaseme ja inimeste tarbimiseks vajalike kaloriressursside vahelise seose katkestamine. See seos väljendab toidutarbimise sõltuvust majanduslikust sissetulekust ja alates 2002. aastast murdis selle seose madalaima sissetulekuga elanikkonnarühmade toiduga varustamise poliitika. See tähendas, et õigus toidule kujunes venezuelalaste jaoks konkreetseks ja rutiinseks praktikaks.
Nüüd on möödunud kolm aastat ajast, mil nafta hind langes 100. aasta algusest üle 2014 USA dollari barrelilt 40. aasta alguses umbes 2015 dollarini. Kolm aastat on möödunud ka sellest, kui Obama administratsioon rakendas esimesi Venezuela-vastaseid sanktsioone, mida on karmistanud praegune USA valitsus. Tulemuseks on olnud nende kahe teguri kombinatsioon Venezuela toidusüsteemi tohutult keerulise struktuuriga, mis sõltub impordist, mida koloniseerivad tugevalt põhjamaised maitsed ja mida on paisutanud viimaste aastakümnete naftabuum. Praegu ja kõigist pingutustest hoolimata sõltub toidu kättesaadavuse dünaamika sissetulekust: need, kellel on rohkem raha, söövad rohkem ja paremini.
FAO viimane aruanne (3) ülemaailmse toiduga kindlustatuse ja toitumise kohta näitab riigi alatoidetud elanikkonna kasvu aastatel 2014–2016. Samuti teatab Rahvusvaheline Toidupoliitika Uurimise Instituut globaalse näljaindeksi (GHI) (4) tõusu 9.3-lt 2008. aastal 13-le 2017. aastal. Kuigi need numbrid on endiselt mõõdukas vahemikus, näitavad need toidu kvaliteedi halvenemist. olukord Venezuelas.
Peale nende arvude on kõige nähtavam tulemus selles suhtes haavatavate inimeste arvu suurenemine. Tänapäeval kannatab Venezuelas rohkem inimesi nälga ja see näitab ilmekalt, mida Schiavoni (5) nimetab "toidu poliitiliseks olemuseks Venezuelas".
Sellega silmitsi seistes on meedias enim nähtud vastukaja ühelt poolt uued toidukaubitsejad, keda Venezuelas tuntakse bachaquero’dena, põhitoiduainete, nagu eelküpsetatud maisijahu spekulatiivsete ja ebaseaduslike hindadega edasimüügi spetsialistid ning teine, nn humanitaarabi kampaaniad, mis on spetsialiseerunud 15,000 30,000 USA dollarini, 65,000 6 USA dollarini või XNUMX XNUMX dollarini ulatuvate summade kogumisele erinevate ühisrahastusplatvormide kaudu. Seejärel korrutatakse need summad Venezuelas sõltuvalt paralleelturul kehtestatud vahetuskursist, mis on ebaseaduslik, kuid sotsiaalmeedias väga levinud. (XNUMX)
Mõlemad vastused tugevdavad kohutavalt arusaama toidust kui kaubast, mis on mõeldud heategevuseks või spekuleerimiseks, kuid siiski kaup.
Sellele vaatamata ja soovimata oma sarve puhuda, on 2003. aasta programm naasnud näljavastase võitluse esirinnas naaberlinnades: toidumajad (casas de alimentación). Enneolematu rolliga on need tänapäeval otsese võitluse kohad nii igapäevase nälja kui ka humanitaarabi lärmaka propaganda jäetud vaikuse vastu.
Majades juhivad võitlust emad
"Kuidas tunnete end ja mis päev on?", see on esimene küsimus, mida töötajad küsivad kümnetelt poistelt ja tüdrukutelt, kes on sattunud tänavale elama ja tulevad Mama Rosasse hommiku-, lõuna- või suupisteid otsima (7 ) söökla Chacaítos, Caracas. Tulnute kaalu ja pikkuse jälgimine toimub iga kuu ning lastele pakutakse valguallikana musti ube, läätsi, sardiini või muna, snäkiks riisi, pastat ja arepasid ning fororot. (8)
Ainus asi, millele ilmuvad lapsed peavad pühenduma, on veeta terve päev siin töötavate kasvatajate ja kokkade hoole all, et neid lastegruppe näljast välja tirida. Enamik neist on pärit suurtest peredest, kus on rohkem kui neli last, peamiselt Valles del Tuyst, tihedalt asustatud paigast Miranda osariigis, Caracase lähedal, või teistest osariikidest, nagu Apure.
See on toidumaja, nagu paljud teised, kuid see erineb sellest, et see sobib eriti tänaval elavatele lastele. Algul ei osanud paljud isegi kahvlit kasutada. Tänaseks on taastatud paljud põhiharjumused, nagu käte pesemine, istudes söömine ja teiste inimeste toidust lugupidamine, selgitas tegevusterapeut Orianna intervjuus.
See avati 2018. aasta aprillis ja 8 kuuga on neid juurde tulnud umbes 200 last. Mõnel juhul on neil õnnestunud mõned neist lastest oma peredega ühendada, paljud neist on Venezuela sisserändajad, kes kõik on [majandus]sõja ohvrid.
El Valle'i Caracase sektoris juhib Yasmila koos perega käsitöönduslikku pagariäri ja koordineerib Mama Rosa toidumaja. Siin elab 279 tänaval elavat pensionäri, rasedat naist, last ja teismelist. Enamik kasusaajatest on meessoost pensionärid, keda majapidajad emad nimetavad "hüljatud vanaisadeks".
Keskpäeval pakutakse süüa ja sööklasse liikumiseks rivistatakse. Iga päev nõuavad toiduvalmistamise emad, kes võtavad selle näljavastase võitluse omaks, toidukordadeks järgmised toidukogused: 24 kilo pastat, 15 kilo musti ube, 7 kilo eelküpsetatud maisijahu, 20 kilo fororot (8), 2 kilo piima, 2 kilo suhkrut, 5 kasti sardiini ja 24 kilo riisi. Neid põhitooteid pakub FUNDAPROAL (9), toidumajade eest vastutav valitsusasutus.
Kuid nagu selle maja eest vastutav naine mulle ütles, pole kahtlust, et ilma kogukonna toetuseta ei saaks me selles lahingus edasi liikuda. Toidule juurdepääsu probleemidega inimeste leidmiseks ühineb FUNDAPROAL selliste ühiskondlike organisatsioonidega nagu kommunaalnõukogud ja CLAP [kohalikud tarne- ja tootmiskomiteed], et viia läbi abivajajate loendus. Seejärel määratakse need toidumajadesse, et nad saaksid vajalikku tuge.
Iga portsjon koosneb kolmest suurest lusikatäiest (80-90 grammi) pastast või riisist, 2 lusikatäiest mustadest ubadest, ühest väikesest arepast ja ühest klaasist fororost. Iga kahe kuu tagant kontrollitakse inimeste kaalu ja pikkust ning naeratus näol teatab Yasmila, et "vanaisad on kaalus juurde võtnud".
Samuti on plaanis seenioride hoole alla saada juurviljaaed, kus kasvatada kurki, salatit, koriandrit, musta uba ning proovida kätt põllumajanduses.
Caracase Caricuao sektoris, täpsemalt Los Mangose tänaval, on teine toidumaja, mis on tegutsenud juba kaks kuud. See pilootprogramm varustab teisi kohalikke toidumaju ja hõlmab 170–200 inimest, peamiselt poisid ja tüdrukud nagu Chacaito, paljud neist on migrantide lapsed, aga ka pensionärid ja puuetega inimesed.
Menüü on sama, mis teistel mainitud majadel, kuid erilise puudutusega. Need neli ema alustavad toidu valmistamist kell 4 hommikul, et toit oleks lõunaks valmis: hommikusöök, lõunasöök ja suupisted kaasa pakitakse ja toimetatakse kohale ühe korraga. Põhitoiduks on arepas ja magus arepas ning riis või pasta mustade ubadega, kusjuures oad asendatakse aeg-ajalt sardiinide, chicha või fororoga (8).
Siin kulub iga päev umbes 7–8 kilo maisijahu, 18 kilo riisi, 11 kilo musti ube, 1–1.5 kilo piima ja 20 kilo pastat. Igapäevane toidutarnete register on ning aeg-ajalt püütakse mõõta osalejate kaalu ja suurust.
Majad kantakse kaardile: inimesed lähevad nälja vastu
Praegu on üle riigi 3,103 toidumaja. Selle programmi lõi Chávez 2003. aastal, kuid see käivitati uuesti selle uue [majandusliku] sõja ajal. Praegu on nende arv 649,254 15,115 tänu XNUMX XNUMX töötaja jõupingutustele, peamiselt emad, kes on mobiliseerunud oma kogukonnas, et teha vajalikke. Nii rääkis mulle üks selline ema, kes tunnistab end olevat ka tervendaja, kellel on teadmisi ravimtaimedest, mida ta taldrikuid jagades jagab.
Samuti on käima lükatud teised produktiivsed algatused, nagu kogukonna pagariärid või juurviljaaiad või kultuuriprogrammid ning oktoobris said need ettevõtmised uue hoo. Loosungi "toitke riiki" all pakuti välja uus toitumise ennetamise, kaitsmise ja vaidlustamise poliitika, mille metoodika ühendab toitumise, igakülgse hoolduse ja loodusmeditsiini. See on suunatud massilisele mastaabile, kusjuures räägitakse kogukondade nõukogude, kommuunide ja Patria kodude kava kaasamisest sellesse kampaaniasse, mis lõppkokkuvõttes on seotud toitumise ja kehade dekoloniseerimisega.
Toitumise humaniseerimine selle jõhkraks muutmise asemel
Brutaliseerimine näib olevat plaan, mis läheb kaugemale makromajanduslikest näitajatest ja sanktsioonide määrustest. Vaeste jõhker, nende, kes viimase kahe aastakümne jooksul nälja tõttu Venezuelas väsimatult mobiliseerusid, nende jõhkraks muutmine, kes olid kannatanud sajandeid kestnud viletsuse all. See näib olevat hästi koostatud plaan, mis purustab laste põlvkonna silmaringi, kes kaotavad nälja tõttu ajataju ja inimlikkuse. Seda silmas pidades peab see populaarne mobilisatsioon alt ja barrio tagant seda karmi võitlust, üks gramm korraga, näljasõja vastu.
Siin on kindlasti suur arutelu puuduvate vastuolude üle, kuid selle teksti ajendiks on õppetund igast neis toidumajades valmistatud potist. Me saame võidelda selle nälga tekitava kampaaniaga oma väärikuse ja autonoomiaga, mitte humanitaarabi valest hoiakust, mis pole tänaseni kunagi lahingut võitnud, ja see on see, mis on tõesti oluline: selle lahingu võitmine.
Seetõttu peab solidaarsus seisma ja sellega arvestama ning see toidumajade kogemus tänapäeva Venezuelas nõuab kahtlemata jõuliselt toidusuveräänsuse aktivismi ühendamist selles sõjas, sõjas, mida päevast päeva kokkavad emad väga hästi teavad ja millest nad kinni peavad. võidu võti.
märkused
(1) FAO tunnustuse kohta vt siin ja siin.
(2) Ablan, E. y Abreu, E. (1999). Teraviljajahu rikastamise programm Venezuelas: mõned tulemused toiduainete ostujõu vähenemise etapis. Toidupoliitika, 24(4), 443-458.
(3) Aruanne on saadaval siin.
(4) Ülemaailmne näljaindeks (GHI) põhineb mitmetel näitajatel, mis näitavad kogu elanikkonna alatoidetud seisundit, suremust, samuti laste kasvu ja alatoitumust.
(5) Schiavoni. M., C. (2016): The Contested terrain of food soverignity construction: toward ajalooline, relational and interactive approach, Journal of Peasant Studies.
(6) Mõned näited leiate järgmistest linkidest: https://www.gofundme.com/manosalaobraporvenezuela
https://www.gofundme.com/GOTICASDEESPERANZA
https://www.gofundme.com/j4aa8help-the-children-of-venezuela
https://www.gofundme.com/Venezuela-Muere-de-Hambre-AYUDANOS-A-AYUDAR
(7) Mama Rosa toidumaja programm loodi sel aastal vastuseks toidupuudusele, mille põhjustas sõda elanikkonna vaesemate rühmade vastu. Toidumajad asuvad valdades, mille on prioriteediks määranud kommuunide ministeerium ja Somos Venezuela liikumine. Nendes sööklates on ka terviklik hooldusprogramm, mida juhib spetsialistide meeskond: arstid, toitumisspetsialistid, psühholoogid, õpetajad, sotsiaaltöötajad.
(8) Venezuela toidusõnastik: caraotad on mustad oad, arepad on maisijahust valmistatud pätsikesed ning fororo ja chicha on toitvad joogid, mis on valmistatud vastavalt röstitud maisist ja riisist.
(9) Strateegilise toidu alusprogramm (Fundaproal) käivitati 23. juunil 2003. See asutus vastutab haavatavates tingimustes inimeste hooldamise eest.
Ana Felicien on toidusuveräänsuse aktivist ning Venezuela Transgeenidest vaba ja Rahvaste seemnete projektide liige.
Venezuela analüüsi jaoks tõlkinud Ricardo Vaz.
ZNetworki rahastatakse ainult selle lugejate suuremeelsuse kaudu.
annetama
1 kommentaar
Milline fantastiline, suurepärane artikkel. Suur tänu selle jagamise eest. Käisin kord Venezuelas, et selles olukorras ise veenduda. Elasin sel ajal teises Ladina-Ameerika riigis ja Hugo Chavez oli endiselt president. Mulle avaldas väga positiivset muljet ja ma külastasin mõnda haridus- ja tervisemissiooni. Sattusin ka suurele telgile, kus valitsuse töötajad aitasid kodanikel hankida erinevaid igapäevaeluks vajalikke dokumente. Seda tehti tõhusalt ja positiivselt. Midagi sellist USA-s muidugi ei eksisteeri. Kuigi meil on kontorid ja bürokraatia, teeme ka suuri jõupingutusi, et kontrollida elanikkonda, gerrymanderi piirkondi ja piirata hääleõigust!
Meil siin USA-s on vaja palju selliseid artikleid, et tungida meie Venezuela ja paljude teiste riikide ajakirjandusse ilmuvatesse negatiivsetesse artiklitesse. Kui keegi selle nimel ei tööta ja teatud kindlameelsusega, jääme teadmatuks ja erapoolikuks.
Veel kord aitäh ZNET!