Más de 1,000 trabajadores de comida rápida se reunieron en las afueras de Chicago para una convención de dos días cuyo objetivo era celebrar los recientes éxitos de la campaña. por mejores derechos de los trabajadores y reunir energía e ideas para una nueva ola de manifestaciones.
El sábado, los trabajadores votaron a favor de incluir la desobediencia civil en sus esfuerzos por alcanzar un salario mínimo de 15 dólares por hora y el derecho a formar un sindicato sin temor a represalias por parte de los empleadores.
En lo que se creía que era la primera convención de este tipo, los trabajadores votaron para incluir sentadas y ocupaciones de restaurantes en futuras manifestaciones.
"Personalmente creo que necesitamos involucrar a más trabajadores y cerrar estos negocios hasta que nos escuchen", dijo Cherri Delisline, empleada de McDonald's de Charleston, Carolina del Sur. dijo a la Associated Press.
Delisline, una madre soltera, dijo que había trabajado en la cadena de comida rápida más grande del mundo durante 10 años y ahora ganaba 7.35 dólares la hora.
“Les damos a los propietarios suficiente dinero para que tengan casas y automóviles y cuiden a sus hijos”, dijo Delisline. “¿Por qué no se aseguran de que yo pueda hacer lo mismo por mis hijos y mi familia?”
La convención se produce tras un número cada vez mayor de huelgas de trabajadores de la comida rápida, incluidos demostraciones en mayo que se realizaron en 150 ciudades de Estados Unidos y más de otros 30 países. La decisión de Seattle en junio aumentar su salario mínimo a 15 dólares fue visto como una señal alentadora para el movimiento.
Los trabajadores que hacen campaña han recibido un apoyo considerable de uno de los sindicatos más grandes del país, el Sindicato Internacional de Empleados de Servicios. Al dirigirse a la conferencia el viernes, la presidenta de SEIU, Mary Kay Henry, dijo que los 2 millones de miembros del sindicato apoyaban a los trabajadores de la comida rápida.
“Gracias a su valentía, este movimiento se fortalece cada día”, dijo Henry. "Se está haciendo más grande".
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