Fonto: Truthout
Starbucks, la tutmonda kafa megaĉeno, ne havas "laboristojn" - ĝi nur havas "partneroj,” aŭ tiel diras la firmaolingvo.
Sed por Alexis Rizzo, deĵorkontrolisto ĉe Starbucks-butiko en Cheektowaga, New York, ĉi tiu etikedo sonas kava. "Ni ĉiam estis nomitaj partneroj de la kompanio," diris Rizzo, sed kiam temas pri tio, "ni havas neniun voĉon."
Jaz Brisack, drinkejisto ĉe la Elmwood Village-butiko de Starbucks en Bufalo, konsentas. "Ili nomas nin partneroj, kaj diras al ni, ke ni estas partneroj. Sed ne ekzistas egaleco, do ne ekzistas vera partnereco."
Jen kial ili ambaŭ volas kuniĝon. "Por ni," diris Rizzo, "temas pri fariĝi veraj partneroj kaj ne nur figuraj partneroj."
Rizzo kaj Brisack estas du el 50 laboristoj de la Buffalo-areo de Novjorko kiuj subskribis an letero de la 23-a de aŭgusto al Starbucks CEO Kevin Johnson deklarante ke ili organizis union. Ili anoncis sin kiel la Starbucks Workers United Organizing Committee kaj vokis Starbucks subskribi aron de Justaj Elektaj Principoj kiuj asertas la rajton de laboristoj organizi sen timo de reprezalio.
Lunde, la 30-an de aŭgusto, Starbucks Workers United anoncita ke ĝi oficiale arkivis peticiojn por National Labor Relations Board (NLRB) elektoj ĉe tri butikoj en Hamburgo, Cheektowaga kaj en Buffalo's Elmwood Village.
Starbucks finiĝis 8,000 kompaniaj posedataj usonaj butikoj, kaj neniu el ili estas sindikatigita. Sed administrado nun alfrontas gravan defion de Starbucks Workers United kaj iliaj subtenantoj en Bufalo, por-sindikata urbo kiu lastatempe estis en la avangardo de kaflaborista laborista organizo.
Organizante la Union
Rizzo diris, ke dungitoj de Starbucks en Bufalo longe havis "malgrandajn babiladojn" pri sindikatiĝo, sed ke la tempo neniam ŝajnis ĝusta. "Ĉiam estis multe da timo," ŝi diris, rimarkante la longan kontraŭsindikatan historion de la kompanio: Dum jardekoj la oficuloj de la firmao kontraŭbatalis sindikatojn kaj estis enŝlimigitaj en akuzoj pri, kaj juĝis decidoj ĉirkaŭe, maljustaj laborpraktikoj kaj kontraŭleĝa reprezalio kontraŭ sindikataj laboristoj.
Sed antaŭ ĉirkaŭ du monatoj, porsindikataj laboristoj kaj sindikataj organizantoj sentis, ke la "agitadoj okazas" inter laboristoj kaj ke sindikata impulso estas pli ebla. Ekde tiam, diris Rizzo, "ni ĵus laboris malantaŭ la scenoj provante evoluigi nian organizan komitaton."
Starbucks-laboristoj ekkonstruis sian sindikaton laŭ la malmoderna maniero: organizante siajn kunlaborantojn per rektaj konversacioj. Multaj laboristoj konas unu la alian trans butikoj per kolektado de deĵoroj ĉe malsamaj lokoj, kaj tio donis al organizantoj bonan senton pri kiu povus esti akceptema aliĝi al la organiza komitato. Starbucks-laboristoj konsistigas "sufiĉe ligitan komunumon," diris Rizzo. "Ni vere simple iris al malsamaj vendejoj vizitante homojn kaj demandante al ili kion ili pensas" - kvankam ili konservis la sindikatan paroladon "tre kaŝe."
Unu porsindikata laboristo, kun kiu Brisack parolis, timis reprezaliojn, sed diris, ke "eĉ se ŝi perdus sian laboron, valorus ĝin por provi fari la sindikaton, prefere ol nur forbruli kaj foriri", laŭ al la rememoro de Brisack. Alia delonga laboristo diris al Brisack, ke "konstrui sindikaton" estus ŝia "heredaĵo ĉe Starbucks".
Iuj venis al la sindikato alimaniere. Brian Murray, baristo en Lancaster, New York, neniam antaŭe estis implikita en sindikata veturado. En junio, li kraŝis la venkfeston por India Walton, la demokrata socialisma urbestra kandidato de Bufalo kiu ŝokis la nacion venkante la aktualan Byron Brown en la Demokrata antaŭbaloto.
La tutmonda kompensoproporcio de CEO-al-laboranto de la firmao estas 1,211 al 1.
Iuj amikoj, kiujn li renkontis per la Demokrataj Socialistoj de Ameriko, kaj amaskunveno de Black Lives Matter afiŝis la lokon de la partio de Walton interrete. "Do mi ĵus fuĝis tien de la bluo," Murray diris kun rideto.
Ĉe la festo, Murray rakontis al kelkaj homoj ke li laboris por Starbucks, kaj ili ligis lin kun sindikatorganizantoj. Du monatojn poste, Murray nun estas sincera membro de la organiza komisiono.
Paroli kun kunlaborantoj kaj organizi la sindikaton estis "vere ekscita" por li. "Kelkaj butikoj havis nekredeble altajn kvantojn de intereso," diris Murray. "Multaj el la Starbucks en la Buffalo-areo estas tre por-sindikataj. Multaj laboristoj longe atendis."
Kun impeto kreskanta, la sindikato volis publikiĝi antaŭ ol administrado ekkomprenis aferojn kaj povis rebati. La nuna U.S. labora manko ankaŭ donis al kelkaj laboristoj senton ke ili havas iom pli da levilforto. Post formi sian 50-personan Starbucks Workers United Organizing Committee, la laboristoj prenis la plonĝon kaj sendis sian leteron al Johnson la 23-an de aŭgusto. (La organiza komitato nun havas 75 laboristojn, laŭ Brisack.)
"Ni Volas Havi Nian Propran Voĉon kaj Marĉandi en Bona Kredo"
Buffalo Starbucks-laboristoj dividas plendojn ĉirkaŭ gamo da temoj, kun subkunlaborantaro estas grava. "Ni estas terure malsufiĉaj, preskaŭ ĉiam," diris Rizzo. "Ni ne povas provizi bonan sperton por niaj klientoj. Mi havas homojn atendantajn en mia aŭtoveturejo dum pli ol 20 minutoj kelkajn tagojn."
"Ĝi estas vere streĉa medio de administrado provi havi bonajn klientajn spertojn kaj ankaŭ esti kiel eble plej rapida," diris Murray. "Multaj laboristoj luktas tage al tago provante sekvi la ritmon."
Sed ĉefe, la laboristoj Vero parolis kun diras, ke ilia deziro al sindikato temas pri havi pli da potenco en la laboro kaj pli da respekto ene de la firmao - alivorte, iĝi veraj "partneroj" kiuj povas marĉandi kiel egaluloj kun administrado.
"Mi ne farus tion dum tiom da jaroj de mia vivo, se mi ne amus la kompanion," diris Rizzo, kiu laboris ĉe Starbucks dum ses jaroj. Por ŝi, havi sindikaton signifas "povi kontribui en pli signifoplena maniero" al la firmao. "Mi volas formi pli bonan lokon por labori kaj pli bonan lokon por viziti," ŝi diris.
Dum Starbucks diras ke ĝia nivelo de kompenso kaj profitoj faras sindikatojn nenecesaj — a longa tempo firmaolinio — Rizzo malkonsentas. "Ĉiam necesas, ke dungitoj havu voĉon," ŝi diris.
Starbucks-reprezentanto Reggie Borges diris Vero: "Nia sukceso estas konstruita sur longa historio de rekta engaĝiĝo kaj subteno por la bonfarto de niaj pli ol 400,000 partneroj tra la mondo. Do mi pensas de nia perspektivo, nia celo estas krei la spacon kaj forumojn por malferma kaj honesta konversacio rilate al starigo kaj konservado de bonega labormedio."
Tamen, Murray montris kiel, praktike, multaj dungitoj de Starbucks ne sentas, ke ilia enigo estas grave inkluzivita en laborejdecidoj.
"Ni havas tre malmulte da kontrolo pri nia laborejo," diris Murray. "Mi pensas, ke unuiga faktoro estas, ke ni volas havi nian propran voĉon kaj marĉandi bonfide kun la kompanio."
Li ankaŭ notas, ke Starbucks "akiras miliardojn nun kun la pandemio" kaj ke "laboristoj meritas parton kaj parolon pri kiel tiu mono estas dividita ĉar ... ni estas tiuj kiuj faras la profitojn por tiu firmao."
Kiel la ĉefoficisto de Starbucks, Johnson faris pli ol $ 47 milionoj en totala kompenso inter 2018 kaj 2020. La tutmonda kompensoproporcio de CEO-al-laboranto de la firmao estas 1,211 al 1.
Desegnante Inspiron de SpoT Coffee's Union Drive
La laboristoj kiuj parolis al Vero emfazis ke la sukcesa sindikata veturado ĉe SPoT Coffee, kafĉeno koncentrita en okcidenta Novjorko, estis pivota por meti la bazon por la nuna Starbucks-kampanjo.
En 2019, inspirite de sukcesaj sindikatveturoj ĉe Rochester SPoT Coffee shop kaj Gimme! Kafo en Ithaca, Buffalo SPoT-laboristoj komencis sian propran sindikatkampanjon. Por Bufalanoj, la ĉeno estas kultura ĉefapogilo, ĝiaj sidlokoj ofte plenigitaj kun profesoroj, studentoj, aktivuloj kaj artistoj. La sindikatigo galvanizis subtenon kaj iĝis lokulo kaŭzo célèbre.
Post monatoj da organizado, kaj bojkoto por kontraŭbatali la maldungon de du sindikatsubtenantoj, laboristoj tra kvar butikoj voĉdonis 43-6 en subteno de sindikatiĝo. En marto 2020, la unua kontrakto de la laboristoj SPoT ekvalidis.
Kelkaj nunaj Starbucks-laboristoj sekvis kaj subtenis la SPoT-klopodon, kaj laboristoj implikitaj en la SPoT-kampanjo nun estas parto de la Starbucks-kampanjo.
La laboristoj de Starbucks kaj SPoT ambaŭ apartenas al Workers United Upstate, kio estas parto de la Servodungitoj Internacia Unio (SEIU).
Antaŭ venado al Starbucks, Brisack estis la ĉefa organizanto kun Workers United por la SPoT-kampanjo. Ŝi iĝis drinkejisto ĉe Starbucks en decembro 2020.
"Mi pensas, ke SPoT montris, ke barista organizado estas realigebla projekto, kaj projekto kiu devas esti tutindustria por povi vere altigi kondiĉojn por ĉiuj laboristoj en ĉi tiu industrio," diris Brisack. "Mi pensas, ke ĝi ankaŭ metis nekredeblan kadron por kiel fari tion kaj kion laboristoj povus plenumi."
La laboristoj de Buffalo Starbucks ĝis nun akiris nacian amaskomunikilan atenton kaj signifan publikan subtenon, de laborista gvidanto Sara Nelson al amaso da lokaj elektitaj oficialuloj, inkluzive Kongresano Brian Higgins.
Krom la pozitiva respondo de la komunumo, Rizzo diris, ke ŝiaj kutimaj klientoj estas "superĝojaj" pri la sindikata veturado.
La laboristoj vidas publikan subtenon kiel decida al sia sukceso. "Sen ĝi," diris Murray, "mi pensas, ke la kompanio povus sukcesi multe pli ol kio ili estas nun."
Starbucks Havas Historion de Unio-Romado
Sed se la historio rakontas al ni ion, Starbucks kalkulas kiel enterigi la sindikatan impulson.
La firmao havas longan historion de rezistado de sindikatoj. Aperis sindikata kampanjo de Industriaj Laboristoj de la Mondo, kiu komenciĝis en 2004 kelkaj kontraŭsindikataj rimedoj de Starbucks, kiel mi raportitaj tiutempe en CounterPunch.
En februaro 2020, baristo de Starbucks en Orlando, Florido asertis li estis maldungita pro voli organizi sindikaton. En la somero de 2021, juĝisto regita ke Starbucks kontraŭleĝe maldungis du porsindikatajn baristojn en Filadelfio - verdikto ke la laboristoj Vero parolis kun edukita.
Rizzo diris, ke Starbucks nuntempe uzas pli mildajn metodojn por malemigi sindikatigon. "Mi pensas, ke nia kampanjo vere surprizis ilin," ŝi diris.
Rizzo diris, ke ŝia distrikta estro vizitis ŝian butikon post kiam la sindikato iĝis publika, farante "kio ŝajnis tre kiel kolekti plendojn, kio ne estas laŭleĝa."
La Naciaj Laborrilataj Leĝoj faras ĝin maljusta laborpraktiko por dunganto "por enmiksiĝi, reteni aŭ devigi dungitojn en la ekzercado de la rajtoj garantiitaj" kiam ili formas sindikatojn. Ĉi tio inkluzivas dungantoj eble ne "implikas promeson de avantaĝoj petante plendojn de dungitoj dum sindikatorganiza kampanjo. (Tamen, se vi regule petis dungitajn plendojn antaŭ ol la kampanjo komenciĝis, vi povas daŭrigi tiun praktikon senŝanĝe.)"
Rizzo ankaŭ diris, ke administrado planas pagitajn "aŭskultajn sesiojn" kun dungitoj, kiujn ŝi opinias, ke ili estas "maldike vualitaj" provoj "semi kontraŭsindikatan retorikon".
Dum Starbucks rebatis ĉiun sindikatigan provon en Usono, ekzistas kialo por kredi, ke la defio venanta de Bufalo povus esti malsama.
Kiam oni donas ŝancon respondi per Vero, Starbucks-proparolanto Borges asertis ke "aŭskultadsesioj estas parto de regula agado kiun ni faras" kaj ke li "ne nepre egaligus aŭskultsesiojn al respondo al la unio", kaj ke Starbucks faras aŭskultajn sesiojn "konsekvence" kaj "ĉie en la lando."
Sed timo pri reprezalioj de la kompanio malhelpis iujn laboristojn, kiuj subtenas la sindikaton, subskribi la leteron al Johnson. Brisack nomas ĝin la "plej granda defio" kiun la sindikato alfrontas.
"Laboristoj superforte interesiĝas pri organizado kaj povas nomi senfinajn aferojn, kiujn la sindikato povus plibonigi," ŝi diris. "Do iel ĝi estas varma butiko, sed alimaniere homoj tre timas eblajn reprezaliojn."
Organizintoj esperas, ke laboristoj interesitaj en aliĝi al la sindikata klopodo havos pli da laborsekureco nun kiam la sindikato fariĝis publika kun altprofila kampanjo.
Kial Ĝi Povus Okazi en Bufalo
Dum Starbucks rebatis ĉiun sindikatigan provon en Usono, ekzistas kialo por kredi, ke la defio venanta de Bufalo povus esti malsama.
Kvankam la sindikato esperas eventuale intertrakti pri specifaj plendoj, la kampanjo ne reliefigas aferojn kiel salajrojn aŭ planadon, sed anstataŭe pli fundamentajn demandojn pri kiel potenco kaj "partnereco" funkcias ĉe Starbucks. Ĉi tio eble signifas, ke laboristoj eble ne estas tiel facile malinstigitaj de organizado, se administrado devus oferti promociojn aŭ financajn rekompencojn.
Cetere, la kampanjo Starbucks okazas kontraŭ a fono de lastatempaj sukcesaj kafej-laboristaj sindikatveturoj. Colectivo Coffee, kun lokoj en Madison, Milvokio kaj Ĉikago, voĉdonis sindikatigi en aŭgusto, batante reen dungantoreziston. fariĝi la plej granda sindikatigita kafĉeno en Usono La pasintaj kelkaj jaroj ankaŭ vidis organizi klopodojn trans parencaj gigaj, podetala komerco kaj servaj industrioj.
Kaj poste estas la urbo, kie ĉio malleviĝas: Bufalo, Novjorko. Kun relative alta sindikata denseco en la regiono kaj por-sindikata politika kulturo, Bufalo povas esti ideala loko por vidi la unuajn Starbucks sindikatbutikojn. La Starbucks-laboristoj ankaŭ havas la precedencon de SPoT Coffee, la propra realviva ekzemplo de Buffalo pri kiel podetalaj kaflaboristoj povas gajni sindikaton tra pluraj butikoj.
Cetere, tiu de India Walton sindikata fono kaj pledado povas helpi la organizantojn. Walton forte subtenas la Starbucks-laboristoj kaj ĉeestis la gazetara konferenco de la 31-a de aŭgusto de la sindikato kie ili diskutis sian decidon registriĝi por NLRB-elektoj en tri butikoj.
Se la sindikato sukcesos en vendejoj de Buffalo Starbucks, eble estos nur demando de tempo ĝis la ekzemplo disvastiĝos aliloke.
Brisack rimarkis, ke ĉi-jare markas la 50-an datrevenon de Starbucks, kaj ke la kompanio sendas datrevenajn pinglojn kaj T-ĉemizojn al butikoj por festi.
"Multaj el ni pensis, ke ili havis 50 jarojn estante nesindikataj," ŝi diris. "Kia estos la venontaj 50 jaroj kiam ni vere povos gajni la union?"
ZNetwork estas financita nur per la malavareco de siaj legantoj.
Donaci