Kantono Sonoma, Norda Kalifornio – "Vinberoj kontraŭ ovoj," raportas bonegan artikolon de la 6-a de aŭgusto en la gazeto de Sonoma County. Gazetaro Demokrato (PD). La Windsor Oaks Vineyard and Winery, serĉante vastigi ĝiajn okazaĵojn, devigis la fermon de la ovobudo de la populara Wise Acre Farm, seniluziigante multajn lokajn manĝklientojn.
Vendante ovojn rekte al homoj dum jaroj, la posedantoj de Wise Acre Bryan Boyd kaj Raina Brolan estis devigitaj fermi sian operacion de la vinfarejo kiu posedas la vojon al la stando. Kreskanta reago kontraŭ la vinindustrio erupciis sur la socia amaskomunikilara platformo de YELP, apogante la manĝkultivistojn. Multaj kritikoj de la vinfarejo estis afiŝitaj rete en la retejon de la PD; la plej ofta priskribo de la vinfarejo estis "ĉikananto".
Ĝi estas klasika rakonto de Goliato kontraŭ Davido, kun la potenca vinindustrio de Sonoma County kiel Goliato. Iliaj altpagitaj lobiistoj kaj komercistoj remarkis ĉi tiun regionon de nia ŝatata, natura "Redwood Empire" al sia komerca "Vinlando". Goliato amasigas pli ol sia justa parto de akvo, agrikultura tero kaj vojspaco. Tiuj vinbaronoj administras Vinan Imperion kiu koloniigas manĝbienojn kaj uzurpas naturresursojn.
Wise Acre estas loka Davido. Plej multaj vinfarejoj ĉi tie estas posedataj de grandaj kompaniaj investantoj de Wall Street kaj ekster Usono. "La Mito de la Familia Vinfarejo: Tutmondaj Korporacioj Malantaŭ Kalifornia Vino", eldonita de la Marin Institute, dokumentas tion. Kelkaj alkoholfirmaoj posedas la plej grandan parton de la vinproduktado ĉi tie, inkluzive de E & J Gallo, The Wine Group, Constellation Brands, Foster's, Brown-Foreman Kentucky, kaj Altria Group, kiu ankaŭ posedas Phillip Morris kaj Marlboro-cigaredojn.
Wise Acre bezonas $7-$10,000 por konstrui novan enveturejon. Goliato konsiderus tion tio, kio antaŭe estis nomita "kokida manĝo". Sed por ĉi tiuj aŭtentaj malgrandaj familiaj farmistoj, kiuj jam laboras 12-horajn tagojn prizorgante 1,200 XNUMX kokidojn, tio estas multe da mono, precipe ĉar bona kokida nutrado nun kostas multe.
Foto akompananta la artikolon montras tiujn feliĉajn kokidojn liberaj kun sia grandega Granda Pireneo gardhundo, kiu protektas kontraŭ predantoj kiel vulpoj, mefitoj, linkoj kaj lavursoj. Sed estis dukruraj predantoj kiuj fermis malgrandan familian bienon, kiu kutimis nutri nun kolerajn homojn.
Ĉar la Vinimperio disetendiĝas, nutraĵkultivado en Kantono Sonoma kontraktiĝas. Pli ol 60,000 akreoj jam estas plantitaj ĉi tie por vinvinberoj, kun nur proksimume 12,000 al manĝkultivaĵoj. Modifante antikvan deklaron, oni ne povas vivi nur per vino.
Fermi la vojon estas "nenajbara", diris kliento Carrie Marvin al PD-raportisto Clark Mason. “Mi estas tiel malĝoja. Ĉi tio estas agrikultura areo." Iuj planas piketi aŭ bojkoti vinojn de Windsor Oaks. Kun tia komunuma subteno, David ankoraŭ povas venki.
Daŭrigebla?
La enspeziga vinindustrio de Sonoma County reklamas sin kiel "daŭrigebla." Ĝi prizorgis du multekostajn, tutpaĝajn, kolorajn anoncojn en la PD kaj aliaj publikaĵoj, pagitaj per ŝtataj kaj federaciaj impostoj. Tio estas post ebenigado de montoflankoj kaj klaraj sekvojaj arbaroj kaj kverkmaldensarbaroj. Ili anstataŭigas ilin per regimentaj vicoj de palisoj en la grundo, ĉirkaŭitaj de bariloj por konservi faŭnon ekstere.
Pli lastatempe, ili anstataŭigis pomfruktoplantejojn per industriaj vitejoj, uzante venenajn insekticidojn. "Malbona pomo" Paul Hobbs malbaris funkciantan fruktoplantejon apud lernejoj kun pli ol 500 infanoj sur Watertrough Road en la kamparo de urbeto Sebastopol.
La Vinkultivistoj sponsoris Daŭrigebla Kampan Tagon la 31-an de julio, kiun ĉi tiu manĝofarmisto ĉeestis. Ilia pretendo esti daŭrigebla estas falsa reklamado. Vera daŭripovo implicas trioblan fundon: profitoj, mediprotektado kaj socia egaleco. La Vina Imperio certe estas profita.
"Krom superrigardo pri merkatado de daŭrigeblaj vinoj, la temo de daŭripovo ne estis en la tagordo,” skribis Teri Shore de la Greenbelt Alliance en sia raporto. La konferenco baze temis pri kiel vendi pli da vino.
"Ĝi temis ĉefe pri kiel uzi la vorton "daŭrigebla" por pliigi profitojn kaj prezentis neniujn kromajn ekologiajn aŭ sociajn justajn praktikojn preter tio, kion la regularoj jam postulas," laŭ Dee Swanhuyser de Preserve Rural Sonoma County (PRSC). Ĝi eĉ ne estis sur la kampo ĉe la bieno. Ĉi tiu "kampa" tago estis okazigita endome sen rilato al la tero, tero, vinberoj, plantoj aŭ naturo.
"La vinindustrio traktas daŭripovon vitejo post vinberejo," skribas PRSC-ko-prezidanto Padi Selwyn. "Sed ili ne traktas la akumulajn efikojn de la tuta trafiko, insekticidoj, media degenero kaj efiko al najbaroj. En industrio kaj komunumo, kie vera daŭripovo estas aprezata, ĉi tiu rakonto pri la ovstando neniam estus okazinta."
"Daŭripovo ne ekzistas en vakuo," aldonis iama kontrolisto Ernie Carpenter. En opiniartikolo en la loka tagĵurnalo pasintmonate li komparis Big Wine kun Big Oil. "La akumula efiko de la troa koncentriĝo kaj troevoluo de vinfarejoj kaj eventocentroj kombinitaj kun media degenero devas esti traktita por ke reala daŭripovo okazu," Carpenter daŭrigis.
Ni bezonas diversajn, rezistemajn agrikulturon kaj ekonomiojn, ne vundeblan monokultivaĵon. Estas malĝoje vidi homojn senigitajn de bonaj, sanaj ovoj por esti anstataŭigitaj per vastigitaj festoj kaj vingustumoj. Ja kiom da vino oni povas manĝi?
Unu el la plej gravaj aferoj, kiujn mia avino Laura instruis al ni en nia Iovaa diversigita manĝbieno fine de la 1940-aj jaroj, estis "dividi viajn aferojn." Se la disvastiĝanta vinindustrio kun sia nuna Vinbero-Rush povus lerni ĉi tion, Sonoma County estus pli bona loko por vivi.
D-ro Shepherd Bliss, {3sb@comcast}, farmas, instruas kolegion, kaj kontribuis al 24 libroj.
ZNetwork estas financita nur per la malavareco de siaj legantoj.
Donaci