En la landoj de la Tutmonda Sudo, inter 60 ĝis 80 procentoj (50 procentoj tutmonde) de nutraĵproduktado estas farita de virinoj. Ili respondecas pri laborado de la tero, protektado de la semoj, kolektado de la fruktoj kaj akiro de akvo. Virinoj estas la ĉefaj produktantoj de bazkultivaĵoj kiel rizo, tritiko kaj maizo, kiuj iras por nutri la plej malriĉajn populaciojn. Tamen, malgraŭ ilia ŝlosila rolo en agrikulturo kaj liverado de manĝaĵoj, ili estas, kune kun infanoj, la plej trafitaj de malsato.
Dum jarcentoj, kamparaj virinoj respondecis pri hejmaj taskoj, prizorgado de homoj, nutrado de familioj, kaj kultivado kaj merkatado de pluso de siaj ĝardenoj. Ili portis ĉi tiun ŝarĝon de genera, produktiva kaj komunuma laboro en privata kaj nevidebla domajno. En kontrasto, la ĉefaj ekonomiaj transakcioj de agrikulturo, la komerco de brutaro, kaj la aĉetado kaj vendado de cerealoj en la merkato, estis aranĝitaj fare de viroj. Tiu dividado de roloj asignas al virinoj la prizorgadon de hejmo, sano, eduko, kaj familio dum ĝi donas al viroj la administradon de tero, maŝinaro, kaj, plej signife, la "scio", tiel eternigante la rolojn asignitajn kiel viraj kaj virinecaj. kiuj dum jarcentoj kaj eĉ hodiaŭ daŭras en la socio.
Tamen, en multaj regionoj de la Tutmonda Sudo—en Latin-Ameriko, subsahara Afriko kaj suda Azio—ekzistas evidenta "feminigo" de pagita agrikultura laboro. Inter 1994 kaj 2000, virinoj okupis 83 procentojn de nova dungado kreita en la sektoro de netradicia agrikultura eksporto. Sed ĉi tiu tendenco inkluzivas markitan dividon de sekso; sur la plantejoj, virinoj plenumas la nekvalifikitajn taskojn kiel ekzemple kolektado kaj pakado, dum viroj faras la rikolton kaj plantadon.
Ĉi tiu aliĝo de virinoj en la pagitan laborejon kunportas duoblan ŝarĝon por ili, ĉar ili daŭre zorgas pri siaj familioj laborante por enspezo. Virinoj povas atendi pli malbonajn laborkondiĉojn ol siaj viraj ekvivalentoj, pli malaltan salajron por la samaj taskoj, kaj pli longajn horojn por gajni la saman.
Alia malfacilaĵo estas aliro al tero. En pluraj landoj de la Sudo, leĝoj neas al virinoj ĉi tiun rajton. En tiuj, kiuj laŭleĝe koncedas oficon, tradicio kaj kutimo malhelpas disponon al ili. Tamen, ĉi tiu problemo ankaŭ okazas kie multaj virinfarmistoj ne havas siajn rajtojn agnoskitajn malgraŭ laborado pri la tero kiel siaj viraj kunuloj. Bienoposedo kaj pago de socialasekuro, ktp estas kutime ordonitaj fare de viroj. Sekve, emeritaj virinoj ne povas kalkuli je pensio aŭ postuli helppagojn.
La degenero de kamparo en ĉi tiuj Sudaj landoj kaj la pliiĝo de migrado al la urboj estigis procezon de agrikultura disfalo. Virinoj estas esenca komponento de ĉi tiu nacia kaj internacia migrado, generante interrompon kaj forlason de familioj, tero, kaj procezoj de produktado, dum pliigas la familian kaj komunuman ŝarĝon sur la virinoj kiuj restas. En Eŭropo, la
Ĉi tiu intensa kaj nedaŭrigebla novliberala agrikultura modelo, rezultigis kompletan malkapablon kontentigi manĝbezonojn de homoj kaj kompletan malrespekton al naturo. Alternativo estas establi nutraĵan suverenecon. Ĉi tio traktas la reakiron de la rajto determini kio, kiel kaj fonto de tio, kion ni manĝas—ke la tero, la akvo kaj la semoj estu en la manoj de malgrandaj farmistoj (viraj kaj inaj) kaj la batalo por fini la. kompania monopolo de agronutraĵoj.
Kaj necesas, ke tiu ĉi nutraĵa suvereneco estu feminisma kaj internaciisma kaj inkludu plenan egalecon inter viroj kaj virinoj kaj liberan aliron al la rimedoj de produktado, distribuado kaj konsumado de nutraĵoj, kune kun solidareco inter homoj, malproksime de la ŝovinismaj krioj de "la nia unua". .”
Ni devas repreni la rolon de kamparanoj en nutraĵo kaj agrikultura produktado kaj rekoni la rolon ludata de la "virinoj de maizo", tiuj, kiuj laboras la teron - por videbligi la nevideblajn - kaj antaŭenigi aliancojn inter kamparaj kaj urbaj virinoj de la Nordo. kaj la Sudo.
Z
Esther Vivas estas aktivulino en diversaj sociaj movadoj en Barcelono kaj apartenas al la redakcio de la revuo. Suda vento.