Πηγή: Toward Freedom
Σύμφωνα με το Feeding America, 1 στους 8 κατοίκους της Ατλάντα της Τζόρτζια υποφέρει από πείνα. Οι κοινοτικοί οργανισμοί κάνουν ό,τι μπορούν για να καλύψουν το κενό πείνας της πόλης, αλλά η πανδημία του κορωνοϊού έχει δυσκολέψει τους τοπικούς ακτιβιστές για το φαγητό να συνδεθούν με ανθρώπους που έχουν ανάγκη. Σήμερα, εκτός από την αυξημένη ζήτηση για διανομή τροφίμων, οι ηγέτες της κοινότητας πρέπει να βρουν καινοτόμους τρόπους παράδοσης τροφίμων ακολουθώντας τις κατευθυντήριες γραμμές του Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων.
Από το 2009, η τελευταία ενσάρκωση του Τροφή για τη ζωή παρείχε φαγητό στην κοινότητα της Ατλάντα. Ο κόμβος για τα μέλη του Food for Life ονομάζεται Τεράστιο, που παρέχει φροντίδα και προστασία για περιθωριοποιημένες ομάδες σε εξευγενισμένες περιοχές εκπαιδεύοντας τους ανθρώπους για τα δικαιώματά τους σε στιγμές σύλληψης και διαμαρτυρίας για εξευγενισμό, παρέχοντας πόρους για επιβίωση.
Αρχικά, το Food for Life τοποθετούσε τα τραπέζια τους στη γειτονιά Edgewood κάθε εβδομάδα για να δώσει φαγητό σε όποιον το χρειαζόταν. «Ήταν απλώς μια ομάδα πανκ παιδιών», είπε ο Earthworm, μέλος του F4L, με τον οποίο μίλησα μπροστά στους Teardown το πρωί της Τρίτης.
Όσο πανκ και αν ήταν, ξεκίνησαν μια απαραίτητη πηγή φαγητού στο Metro Atlanta και τελικά ήρθαν περισσότερα. Έχουν συνηθίσει να παρέχουν τρόφιμα, αλλά φυσικά, η πανδημία άλλαξε τα πράγματα. Η νέα τους πρωτοβουλία, ATL Survival, δημιουργήθηκε ειδικά ως απάντηση στον κορωνοϊό και στόχος τους είναι να προσφέρουν όσο το δυνατόν περισσότερο φαγητό χωρίς καμία σωματική επαφή.
«Στις αρχές Μαρτίου, θα επιτρέπαμε στους ανθρώπους να έρχονται σε τρία ή πέντε τη φορά», είπε ο Γαιοσκώληκας. «Την επόμενη που μοιράσαμε προκατασκευασμένα κουτιά, την επόμενη εβδομάδα, παίρνουμε τη διεύθυνσή σας και σας την παραδίδουμε». Η πανδημία σήμαινε ότι το Food for Life είχε αυξημένη ζήτηση για τρόφιμα, αλλά μόνο τρία άτομα ήταν στο προσωπικό, έτσι αποφάσισαν να απευθύνουν κλήση σε εθελοντές. «Σκέφτηκα, «πού θα βρούμε αυτούς τους ανθρώπους να παραδώσουν όλο αυτό το φαγητό;» αλλά ήρθαν», είπε ο Γαιοσκώληκας. Από τα μέσα Ιουνίου, το Food for Life είχε παραδώσει πάνω από 3,000 κουτιά με δωρεάν τρόφιμα σε ανθρώπους στην Ατλάντα.
Όλα τα φαγητά ετοιμάζονται σε συνεργασία με την Εκκλησία της Γειτονιάς στην Ανατολική Ατλάντα. Το υπόγειο της εκκλησίας είναι γεμάτο με πολλά φρέσκα προϊόντα και μια ποικιλία από ξηρά προϊόντα. Τα προϊόντα δεν είναι τόσο όμορφα και ομοιόμορφα όσο το φαγητό σε ένα παντοπωλείο: έχει μώλωπες, σκούρες κηλίδες και αποχρωματισμό. Αλλά για το πλήρωμα του Food for Life, τίποτα από αυτά δεν έχει σημασία. Αυτό που έχει σημασία είναι ότι είναι φρέσκο και ασφαλές για φαγητό. Τα προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα στο Neighborhood Church περιλαμβάνουν λιχουδιές από τον Trader Joe's, βιολογικά φρούτα και λαχανικά, ακόμη και φρέσκα αρτοσκευάσματα.
Όλα τα τρόφιμα δωρίζονται από αγροκτήματα, δωρητές και πλεόνασμα από καταστήματα. Το φρέσκο φαγητό έχει οριστεί για παράδοση. τα μωλωπισμένα ή κατεστραμμένα εμπορεύματα παραμερίζονται για αυτούς που θα τα πάρουν. και τα υπολείμματα τροφής πηγαίνουν στο κομπόστ. Η ιδέα είναι ότι κανένα από τα δωρεά τρόφιμα δεν πάει χαμένο και κάποιος στη γειτονιά μπορεί να πάρει φρέσκο αλεσμένο καφέ ή μια βιολογική μηλόπιτα που διαφορετικά θα πήγαινε στα σκουπίδια.
Η ταξινόμηση του περιεχομένου των δωρεών καταλαμβάνει σημαντικό μέρος της εργάσιμης ημέρας στο Food for Life, αλλά υπάρχει δέσμευση στη διαδικασία. Η διατήρηση πιθανού κομπόστ σημαίνει ότι μπορεί να αναπτυχθεί περισσότερη τροφή και η παροχή δωρεών προϊόντων διασφαλίζει ότι οι άνθρωποι μπορούν να έχουν υγιεινά, ισορροπημένα γεύματα. Κάθε κουτί φαγητού έχει επιμεληθεί προσεκτικά για κάθε παραλήπτη, έχοντας κατά νου μια ποικιλία γευμάτων.
Σύμφωνα με τον διευθυντή της αποθήκης Food for Life, Jordan Steriff, το σχέδιο της Food for Life είναι εξ ολοκλήρου συνεργατικό «Νομίζω ότι μαθαίνουμε να είμαστε όσο το δυνατόν πιο μη ιεραρχικοί, [αυτός] είναι ο στόχος», είπε σε μια συνέντευξη στην αποθήκη. Ακόμη και οι διαχειριστές αποθηκών όπως ο Steriff ζητούν από την ομάδα καθοδήγηση σχετικά με το πού πρέπει να πάνε αντικείμενα ή πού να τοποθετήσουν ανακυκλώσιμα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες κατευθυντήριες γραμμές που δεν μπορούν να αμφισβητηθούν.
Οι εθελοντές πρέπει πάντα να στέκονται σε απόσταση έξι μέτρων, να φορούν μάσκα προσώπου και όποτε εκτίθενται πιθανώς σε μη απολυμανθείσα επιφάνεια, πρέπει να πλένουν ή να απολυμαίνουν τα χέρια τους. Οποιαδήποτε επιφάνεια που πρόκειται να αγγίξει το φαγητό πρέπει να καθαριστεί και τα τρόφιμα δεν μπορούν να αγγίξουν το γυμνό πάτωμα.
"Η υπόθεση είναι ότι όλοι στους οποίους παραδίδουμε είναι υψηλού κινδύνου και ευάλωτοι και είμαστε ασυμπτωματικοί φορείς", δήλωσε ο Earthworm. Τα πράγματα μπορεί να γίνουν περίπλοκα όταν μια ομαδική προσπάθεια απαιτεί αποστασιοποίηση, και γι' αυτό δημιουργήθηκε ο ρόλος "πρωταγωνιστής υγιεινής". Η δουλειά τους είναι να διασφαλίζουν ότι τηρούνται όλες οι οδηγίες ασφαλείας. «Είναι ένας συνεχής ρόλος της συνεχούς γκρίνιας, και είναι ο χειρότερος», είπε ο Γαιοσκώληκας, αστειευόμενος.
Το ATL Survival απαιτεί πολλή σκληρή δουλειά, αλλά η προσέλευση των εθελοντών ήταν αρκετά μεγάλη. «Οι άνθρωποι αισθάνονται τόσο ανίσχυροι που πρέπει να είναι απομονωμένοι στο σπίτι και θέλουν να κάνουν κάτι», είπε ο Earthworm. Πολλοί άνθρωποι είναι πρόθυμοι να βοηθήσουν, λέει, απλώς και μόνο επειδή πιστεύουν ότι όλοι πρέπει να έχουν πρόσβαση σε φαγητό.
Ο εθελοντής Amrit Kashyap του ATL Survival βλέπει την αξία στην ενίσχυση. «Νομίζω ότι έχω καλύτερη εκτίμηση για αυτό που χρειάζεται για να συνεχίσω να ζεις», είπε. Το να ζεις, σε αυτή την περίπτωση, δεν αφορά μόνο τη φυσική συντήρηση ενός ανθρώπου. Έχει να κάνει με την εύρεση της ευτυχίας και της ικανοποίησης μέσω του φαγητού.
Η ακτιβίστρια και συνεργάτιδα του Food for Life, Adrianna Ruiz, πιστεύει ότι η τροφή είναι να κρατάς το πνεύμα ζωντανό. «Το φαγητό δεν είναι απλώς κάτι που χρειάζεσαι για την επιβίωσή σου. είναι να φροντίζεις τον εαυτό σου», είπε σε μια τηλεφωνική συνέντευξη.
Σύμφωνα με τον Ruiz, ο νούμερο ένα στόχος στον ακτιβισμό για τα τρόφιμα είναι η πρόσβαση σε θρεπτικά και νόστιμα γεύματα. Αν ο κόσμος δεν μπορεί να αγοράσει το φαγητό, το δίνεις. Αν δεν μπορούν να μαγειρέψουν το φαγητό, τους το μαγειρεύετε. Εάν δεν υπάρχει τροφή γύρω τους, αρχίζετε να καλλιεργείτε λίγη. Η ελπίδα είναι ότι όλοι στην κοινότητα μπορούν να φάνε και μπορούμε να συμβάλουμε στη διατήρηση του πλανήτη. Όσο βιώσιμη κι αν είναι αυτή η διαδικασία, ο Ruiz λέει ότι η ευθύνη βαραίνει κυρίως τα κινήματα βάσης. «Ως κράτος, [η Γεωργία] έχει τους πόρους για να παρέχει τρόφιμα, αλλά δεν είναι το κράτος που το κάνει», είπε.
Το Food for Life λειτουργεί αυτό το καλοκαίρι, παρόλο που πολλοί από τους διοργανωτές του συμμετέχουν σε διαδηλώσεις στην Ατλάντα για φυλετική δικαιοσύνη μετά τον θάνατο της Μπρέόνα Τέιλορ και του Τζορτζ Φλόιντ στα χέρια της αστυνομίας. Υπήρξαν πολλές διαμαρτυρίες από τις 28 Μαΐου, καθώς οι δρόμοι της Ατλάντα έχουν πυροδοτηθεί από εξαγριωμένους κατοίκους κουρασμένους από θανατηφόρες περιπτώσεις αστυνομικής βίας. Η δολοφονία του Ρέισαρντ Μπρουκς από την Ατλάντα στις 12 Ιουνίου από δύο αστυνομικούς της Ατλάντα κράτησε τον κόσμο στους δρόμους.
Η αστυνομία της Ατλάντα έχει φυλακίσει 425 διαδηλωτές, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων διοργανωτών στο Food for Life. Παρόλο που πολλοί από αυτούς απελευθερώθηκαν πρόσφατα από τη φυλακή, οι συλλήψεις τους έκαναν το Food for Life πιο ευάλωτο στην έκθεση στον COVID-19. «Κάποιοι διοργανωτές δεν ένιωθαν άνετα να επιστρέψουν ακόμα λόγω των συνθηκών υγιεινής των φυλακών. Βρίσκονται σε καραντίνα», είπε ο Στέριφ. Το Food for Life είναι συντομογραφία αυτή τη στιγμή, αλλά είναι αναζήτηση νέων εθελοντών και σπρώχνοντας μέσα. Μια επίσκεψη τον περασμένο μήνα έδειξε νέα και οικεία πρόσωπα να ταξινομούν τις νέες αποστολές.
Τα κουτιά στοιβάζονται στην κορυφή με νέες παραδόσεις από φάρμες του USDA και ευτυχώς, η ομάδα εξακολουθεί να δέχεται νόστιμες λιχουδιές σαν φρέσκα κουλούρια.
Η Earthworm λέει ότι το ATL Survival θα συνεχίσει να λειτουργεί μέχρι να τελειώσει η πανδημία. Κανείς δεν ξέρει τι πόρους θα έχει όσο περνάει ο χρόνος και το επίπεδο υποστήριξης κυμαίνεται. Αλλά η ομάδα είναι αποφασισμένη να κρατήσει την Ατλάντα σιτισμένη. «Θα συνεχίσουμε να κάνουμε αυτό που κάνουμε ανεξάρτητα, μέχρι να είναι ασφαλές να ανοίξουμε ξανά».
Η Luna, είναι συγγραφέας, εκπαιδευτικός και καλλιτέχνης από την Ατλάντα, GA. Παρακολουθεί το πτυχίο της στη δημοσιογραφία στο Georgia State University. Η κύρια εστίασή της είναι η ανάλυση των μέσων ενημέρωσης και της ποπ κουλτούρας μέσω ενός queer μαύρου φεμινιστικού φακού.
Το ZNetwork χρηματοδοτείται αποκλειστικά από τη γενναιοδωρία των αναγνωστών του.
Κάνε μια δωρεά