„Wenn es eine Krise gibt, kehren wir als Zufluchtsort auf das Land zurück. Das ist ganz natürlich, denn es ist klar, dass das Land unsere Mutter ist“, sagte Farid Tamallah, ein Umweltaktivist und Gründer von Souq al-Fallahin, einem lokalen Markt, der Landwirte direkt mit der Verbraucheröffentlichkeit im Westjordanland verbindet. „Nach zwei Jahren einer globalen Pandemie ist die Frage der Ernährungssicherheit wieder in den Vordergrund gerückt und treibt junge Landwirte zurück in die Landwirtschaft.“
Tamallah, selbst Bauer und Gründer von Sharaka 2011 (einem gemeindebasierten Verein, der den Souq al-Fallahin organisiert), stellt klar, dass die Pandemie die ohnehin schon harten Bedingungen verschärft hat, die das bloße Überleben des palästinensischen Agrarsektors bedroht haben.
„Es ist sehr wichtig, die Überlebensfähigkeit der palästinensischen Bauern zu unterstützen“, sagte er. „Und es geht nicht nur um ihre Ernährungssicherheit – um zu überleben, müssen sie einen Lebensstil annehmen, bei dem palästinensische Bauern zu Verteidigern des Landes werden. Dann wird der Schutz des Landes genauso wichtig wie seine Bewirtschaftung.“
In den letzten Jahren haben palästinensische Umweltaktivisten die Landwirte aufgefordert, sich an agrarökologische Grundsätze zu halten, und definierten sie als eine soziale Bewegung, die sich für eine Reihe von Praktiken einsetzt, die sich mit den ökologischen, soziokulturellen, wirtschaftlichen und politischen Faktoren befassen, die die Lebensmittelsysteme prägen Produktion zum Konsum.
Nach Ansicht vieler dieser Aktivisten könnten die Prinzipien der Agrarökologie in der besonders schwierigen politischen Situation in Palästina, die durch restriktive sozioökonomische Bedingungen gekennzeichnet ist, hilfreich sein. Zusätzlich zu den Klimaveränderungen – Temperaturschwankungen, Regen und wechselnde Jahreszeiten – sind palästinensische Landwirte ständig der Gefahr der Beschlagnahmung von israelischem Kolonialland ausgesetzt, zusätzlich zu Einschränkungen der Bewegungsfreiheit palästinensischer Landwirte und der Gefahr, die von Kolonialsiedlern bei der Zerstörung ausgeht Palästinenser ernten.
„Die Idee des Souq al-Fallahin-Bauernmarktes, Die Veranstaltung findet einmal pro Woche statt und soll den israelischen Beschränkungen des Warenverkehrs und der Zersplitterung des Westjordanlandes entgegenwirken“, erklärte Tamallah. „Dies geschieht, indem es Kleinbauern einen Markt bietet, auf dem sie ihre ansonsten verschwendeten Produkte verkaufen können.“
Auf dem Markt in den Gouvernoraten Ramallah und Al-Bireh stehen rund 20 Tische für Kleinbauern bereit, an denen sie für ihre Produkte werben können. Die Bauern stammen überwiegend aus ländlichen Gebieten in der Zone C, die unter der vollständigen Kontrolle der israelischen Armee steht. Der Markt dient nicht nur als gemeinsames Verkaufsargument innerhalb der Zone A (dem Bereich der administrativen palästinensischen Kontrolle), sondern fungiert auch als gemeinsamer Raum, in dem Landwirte interagieren und persönliche Erfahrungen über ihren Kampf sowie Strategien der Widerstandsfähigkeit und Standhaftigkeit austauschen können agrarökologische landwirtschaftliche Praktiken.
„Mit jedem Samen, den wir säen, erreichen wir mehr Autonomie“
Der palästinensische Agrarsektor leidet unter einem gravierenden Mangel an Quellen. Gebiet C beherbergt 63 % der Agrarflächen im Westjordanland und unterliegt der ausschließlichen israelischen Zivil- und Sicherheitskontrolle. Wasserknappheit ist in diesen Gebieten ebenfalls ein ernstes Problem, da Israel 85 % der palästinensischen Wasserquellen kontrolliert und es den Landwirten verboten ist, diese Brunnen zu nutzen.
Die wirtschaftlichen Schwierigkeiten wurden durch den jüngsten Preisanstieg bei landwirtschaftlichen Produkten verschärft, der viele Landwirte von der Landwirtschaft abgehalten hat, um in illegalen israelischen Siedlungen besser bezahlte Jobs anzunehmen, oft als Industrie- und Bauarbeiter. Laut dem Palästinensischen Zentralamt für Statistik (PCBS) ist daher der Beitrag der Landwirtschaft zum BIP der palästinensischen Wirtschaft zurückgegangen. Die Beschäftigungsquote im Land-, Fischerei- und Forstsektor fallen gelassen von 45 Prozent im Jahr 2003 auf 6.7 im Jahr 2021.
Laut Tamallah hat der Rückgang der landwirtschaftlichen Arbeitskräfte den Sektor dezimiert.
„Das Bild ist jedoch nicht ganz düster“, fügt er schnell hinzu. „Es gibt außergewöhnliche und inspirierende Initiativen, die Hoffnung machen. Und wir verfügen auch über eine reiche historische Erfahrung, die wir von unseren Vorfahren geerbt haben, die ebenfalls Bauern waren.“
Die in den agrarökologischen Landwirtschaftsansätzen angewandten Praktiken stünden im Einklang mit traditionellen palästinensischen Landwirtschaftsmethoden, behauptet Tamallah und argumentiert, dass diese historischen Praktiken auch sowohl umweltfreundlich als auch harmonisch mit der palästinensischen Umwelt seien. Zum Beispiel unbewässert oder „ba'li„Pflanzen, die auf saisonale Niederschläge angewiesen sind – ihre Namen stammen vom kanaanäischen Gott Baʿal, einem Sturmgott, mit dem sie in Verbindung gebracht wird Fruchtbarkeit aus der Zeit zwischen 1500 und 1300 v. Chr. – sind eher für das halbtrockene Klima im größten Teil des Westjordanlandes geeignet.
Vivien Sansour ist Anthropologin und Gründerin der Palästina-Erbstück-Samenbibliothek, das 47 verschiedene Sorten palästinensischer Erbstücksamen konserviert. Dabei handelt es sich um traditionelles Saatgut, das nicht gentechnisch verändert und dürreresistent ist. Sie sind nicht nur aus globaler Sicht gut für die Gesundheit der Landwirtschaft, sondern auch für die palästinensischen Landwirte in ihrer aktuellen Situation notwendig. Sansour glaubt, dass „wir mit jedem Samen, den wir säen, mehr Autonomie erlangen.“ Laut Sansour verlassen sich palästinensische Bauern stark auf kommerzielles Saatgut, das in jeder Pflanzsaison gekauft werden muss, während traditionelles Saatgut gelagert und neu gepflanzt werden kann. Darüber hinaus können Landwirte teure chemische Düngemittel und Pestizide einsparen.
Die Hegemonie von Israelische Produkte auf Märkten im Westjordanland
„Ich stand kurz davor, die Landwirtschaft aufzugeben. Es ist eine ermüdende, anstrengende und finanziell nutzlose Arbeit“, erklärte Odai Asfour, ein Lehrer und Bauer aus Sinjil, einem Dorf nördlich von Ramallah. „Aber wir bleiben dran.“
Zusammen mit seiner Frau baut Odai saisonale Pflanzen auf seinem 5 Dunam (0.5 Hektar) landwirtschaftlichen Land an, das er von seinen Urgroßeltern geerbt hat.
„Meine Frau und ich bauen Gurken, grüne Bohnen, Tomaten, Grünkohl und Wassermelone an, sofern die Ernte wechselndes Wetter und sengende steigende Temperaturen übersteht“, sagt Asfour. „Aber es besteht immer noch ein großes Risiko, dass diese Ernten zerstört werden.“
Asfour war, wie viele Bauern im Westjordanland, mehreren Angriffen israelischer Siedler ausgesetzt, die oft von einer Eskorte der israelischen Armee begleitet wurden.
„Erst letzten Monat haben wir fast die Hälfte unserer Tomatenproduktion verloren“, sagt er, „weil israelische Soldaten beschlossen, über unsere neu gepflanzten Tomaten zu laufen, kurz nachdem meine Frau und ich mit dem Pflanzen fertig waren.“ Und im Laufe des Jahres gab es drei weitere ähnliche Vorfälle.“
PCBS hat einen Anstieg der Zahl von Siedlerangriffen auf palästinensische Bauern im Westjordanland im Jahr 2021 dokumentiert und rund 1 Verstöße gegen palästinensische Bauern im Westjordanland verzeichnet. Dazu gehört das Entwurzeln, Zerstören und Verbrennen von 600 Bäumen und Pflanzen.
Asfour hat es herausgefunden Souq al-Fallahin, nachdem er sich vor zwei Jahren im Internet umgehört und recherchiert hatte. Zuvor verkaufte er seine Ernte, indem er sie auf der Hauptstraße zwischen Nablus und Ramallah ausstellte.
„Dann hat uns die israelische Armee aus Sicherheitsgründen den Verkauf verboten“, sagte Asfour. Obwohl seine Teilnahme am Markt einmal pro Woche den Zugang zu den Verbrauchern erleichterte, bleiben eine Reihe grundlegender Herausforderungen bestehen, nämlich die hohen Produktionskosten und der unfaire Wettbewerb mit billigeren israelischen Produkten.
Die Hegemonie israelischer Produkte auf verschiedenen Märkten im Westjordanland ist möglicherweise das größte Hindernis für palästinensische Landwirte. „Sie importieren Produkte zweiter Klasse, die gesundheitsschädlich sind“, sagt Asfour. „Zumindest sind unsere Produkte frei von all diesen Chemikalien.“
Asfours Behauptungen werden durch wissenschaftliche Untersuchungen gestützt. Anfang 2020 führte das Applied Research Institute-Jerusalem (ARIJ) eine Reihe von Untersuchungen durch Labortests an acht Proben von Tomaten und Paprika aus den nördlichen, zentralen und südlichen Teilen des Westjordanlandes. Die Ergebnisse zeigten, dass rund 72 % des Gemüses, das an palästinensische Verbraucher an allen drei Standorten verkauft wurde, große Mengen an landwirtschaftlichen Pestizidrückständen enthielten, was einen Verstoß gegen die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FOA) geforderten Standards für die Produktqualität (Codex Alimentarius) darstellt.
„Es gibt keine offizielle Partei, die sich für die sich verschlechternde Situation der Landwirte zu interessieren scheint“, sagt Asfour. Anschließend stellt er eine letzte Frage: „Aber wie schadet es unserer Gesundheit?“
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