Die Manager von Intelligentsia Coffee schlossen ihre fünf Chicagoer Filialen Anfang des 5. Juli zwei Stunden lang, um die Café-Mitarbeiter zu einer obligatorischen Besprechung einzuladen. Einen Monat zuvor hatten Baristas hat sich für eine Gewerkschaftsvertretungswahl beworben mit dem National Labour Relations Board, in der Hoffnung, der International Brotherhood of Electrical Workers Local 1220 (IBEW) beizutreten.
Als Reaktion darauf verschickte das Management gewerkschaftsfeindliche Mailings mit dem Slogan „Seien Sie neugierig.“
James McLaughlin, CEO von Intelligentsia, sagte den Arbeitern, dass sie keine Notwendigkeit für eine Gewerkschaft hätten, weil sie bereits so gut behandelt würden. Die Manager weigerten sich, die Fragen der Arbeiter zu beantworten.
„Sie sagten, sie könnten wegen der NLRB-Regeln keine Fragen beantworten, sie müssten ein Skript von allem haben, was sie sagten, damit sie es bei Bedarf dem NLRB vorlegen könnten“, sagt Intelligentsia-Barista Jordan Parshall. „[Es] hörte sich nach einer Menge juristischem Hokuspokus an, denn: ‚Wir stehen kurz davor, etwas Illegales zu sagen, und wir müssen sicherstellen, dass wir es nicht tun.‘ ”
Parshall sagt, die Ironie sei seinen Kollegen nicht entgangen: „Die Devise [des Managements] lautete: ‚Seien Sie neugierig‘.“ Und dann kommen wir zu diesem Treffen und sie sagen: „Man darf keine Fragen stellen.“ ”
Etwa einen Monat nach der gewerkschaftsfeindlichen Versammlung und zwei Monate nach der Einreichung der Wahlunterlagen zählte die NLRB die Briefwahlzettel aus und gab bekannt, dass die Arbeitnehmer mit überwältigender Mehrheit für eine Gewerkschaft gestimmt hätten. Die Arbeiter werden sich den Tausenden anderen Baristas anschließen Starbucks und Colectivo Kaffee die im vergangenen Jahr auch Gewerkschaftswahlen gewonnen haben.
„Amerikanische Arbeiter wollen bessere Arbeitsbedingungen und höhere Löhne – sie wollen Würde am Arbeitsplatz – und der beste Weg, dies zu erreichen, ist ein Gewerkschaftsvertrag“, sagt Chicagos demokratisch-sozialistische 35th Gemeinderat, Carlos Ramirez-Rosa. Auf der Station befindet sich ein Intelligentsia-Café. „Wir waren schon immer stolz darauf, am Logan Square einen Intelligentsia-Kaffee zu trinken, und ich denke, wir sind jetzt noch stolzer, da wir wissen, dass die Arbeiter dort gewerkschaftlich organisiert sind.“
Etwa 27 Baristas werden in der Gewerkschaftsverhandlungseinheit vertreten sein. Die endgültige Stimmenzahl lautete 9 zu 1 Ja-Stimmen, es gab keine angefochtenen Stimmzettel. Parshall weist darauf hin, dass viele der Stimmzettel an veraltete Postanschriften geschickt wurden, die Intelligentsia dem NLRB zur Verfügung gestellt hatte.
„Viele meiner Kollegen wollten wählen, bekamen aber keinen Stimmzettel per Post und konnten dann nicht mit der NLRB telefonieren“, sagt Parshall. „Eine persönliche Wahl hätte dazu beigetragen, dass mehr Menschen wählen gingen. Aber selbst wenn mehr Menschen gewählt hätten, wäre der Vorsprung sicher genauso ausgefallen.“
IBEW Local 1220 anfänglich wollte, dass die Arbeiter der Chicago Roasting Works von Intelligentsia – wo Intelligentsia-Bohnen geröstet, verpackt und versendet werden – Teil der Verhandlungseinheit sind, aber das Unternehmen stellte ihre Einbeziehung in Frage. Die Gewerkschaft plant, eine gesonderte Vertretungswahl für die Mitarbeiter von Roasting Works einzureichen.
Bisher beschränken sich die Gewerkschaftsbemühungen auf Chicago – Intelligentsia hat aber auch Cafés in Los Angeles, Boston, New York und Austin, Texas.
„Die Organisation eines Arbeitsplatzes kann ein herausfordernder Prozess sein, aber wenn die Arbeitnehmer im besten Interesse für sich selbst und ihre Kollegen zusammenkommen, gewinnen am Ende alle“, sagt John Rizzo, IBEW Local 1220 Business Manager.
Im Jahr 2021 sind die IBEW-Einheimischen 1220 und 494 gewerkschaftlich organisiert rund 400 Arbeiter bei Colectivo Coffee, das Cafés in Chicago, Milwaukee und Madison, Wisconsin, hat. Intelligentsia-Mitarbeiter erzählen In dieser Zeit Sie trafen sich häufig mit ihren Kollegen.
„Viele ‚Colectivens‘ kamen herein und sprachen mit uns ‚Intellis‘“, sagt Parshall. „Es gab viele Schnittstellen zwischen den Leuten, die diese Kampagne [bei Colectivo] durchlaufen haben, und uns.“
Der Sieg bei Intelligentsia kommt zu einem Zeitpunkt, an dem Starbucks seine unerbittliche gewerkschaftszerstörende Kampagne fortsetzt, um sogar den Erfolg von Starbucks Workers United zu stoppen Schließung gewerkschaftlich organisierte Cafés und Brennen Dutzende Gewerkschaftsaktivisten.
Die Arbeiter von Chicago Intelligentsia sagen, dass sich die Bemühungen des Unternehmens zur „Gewerkschaftsvermeidung“ auf die eine Audienzversammlung im Juli und etwa vier Mailer beschränkten. Das Unternehmen schien die gleiche erfolglose gewerkschaftsfeindliche Strategie zu verfolgen, die das Management der Freizeit-Einzelhandelskette REI Anfang des Jahres angewendet hatte:die Sprache der Vielfalt zu einer Waffe machen.
Einer der Mailer von Intelligentsia, beispielsweise, wies auf die Rassen- und Geschlechtervielfalt des Unternehmens hin und prahlte damit, dass das Management den Martin-Luther-King-Jr.-Tag und den 1220. Juni bezahlte Feiertage gewährt habe. Dies implizierte dann, dass es unter den örtlichen Gewerkschaften viel weniger Vielfalt gibt, und fragte: „Könnte [Local XNUMX] MLK und Juneteenth als bezahlte Feiertage aufgeben, als Gegenleistung für etwas, das sie wollen?“
Parshall sagt, die Strategie sei gescheitert: „Sie hat niemanden wirklich motiviert, mit ‚Nein‘ zu stimmen.“ ”
Ein PR-Vertreter der Intelligentsia erzählt In dieser Zeit: „Wie wir es während des gesamten Wahlprozesses getan haben und während die Zertifizierung der Wahlergebnisse durch die NLRB aussteht, sind unsere Kaffeebars in Chicago in Betrieb und unsere Mitarbeiter liefern jeden Tag außergewöhnlichen Kaffee an unsere Kunden. Wir haben derzeit keine weiteren Kommentare.“
Der nächste Schritt der Gewerkschaft besteht darin, die Arbeitnehmer zur Vorbereitung auf die Aushandlung ihres ersten Vertrags zu befragen. Bisher geht es vor allem um Löhne, Zusatzleistungen und Personalausstattung.
„Die Gewerkschaft zu gewinnen ist nur der erste Teil des Kampfes; Den ersten Vertrag zu gewinnen, ist oft viel schwieriger“, sagt Ramirez-Rosa. „Ich hoffe, dass sich das Management von Intelligentsia schnell zusammensetzt und ernsthaft und in gutem Glauben arbeitet.“
Parshall hat ein größeres Bild vor Augen. „Wir hoffen wirklich, dass diese Kampagne andere Cafés inspiriert, und wir hoffen, dass jeder Vertrag, den wir aushandeln können, zum Branchenstandard werden kann“, sagt er. „Intelligentsia ist solch ein innovativer Ort, und dies ist nur ein weiterer Ort für Innovation und für uns, die besten Baristas mit dem besten Vertrag zusammenzubringen, um den besten Kaffee zuzubereiten.“
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