Bananer er den mest brugte frugt i verden. In USA Salene spiser offentligheden omkring 28 pund bananer per person hvert år. TDen samlede værdi af den internationale bananhandel er næsten fem milliarder dollars årligt, hvor 80 procent af alle eksporterede bananer har oprindelse i Latinamerika. Der er så mange som ti millioner mennesker involveret i dyrkning, pakning og forsendelse af bananer, men Aamerikanske forbrugere er først for nylig begyndt at tænke på menneskerne og på deres arbejdsvilkår. Selvom europæiske nationer har hjulpet med at skabe et "fair trade"-system for bananer, der er dyrket i Middelhavs- og Caribiske områder, har USA som land ikke udviklet et lignende system for bananer, der er dyrket i Latinamerika, hvor store virksomheder har domineret handelen i mere end et år. århundrede.
Fair bananer! er en af de første bøger til at undersøge spørgsmålet om "fair-trade bananer". Sspecifikt, Hindtastning Frundt analyserer, om en landmand-arbejder-forbruger-alliance kan samarbejde om at fremme et fair-trade-mærke for bananer – ligesom dem for fairtrade kaffe og chokolade – som vil appellere til NOrth Amerikanske shoppere. Rhar undersøgt spørgsmålet i mere end ti år, Hindtastning Frundt har fremkaldt overraskende og nuancerede indsigter fra bananarbejdere, latin American labour embedsmænd, virksomhedsrepræsentanter og fair-trade fortalere.
Frundt skriver med beundringsværdig klarhed gennem hele bogen, som han har designet til universitetsstuderende, der bliver introduceret til emnet international handel, og til forbrugere, der er interesserede i udviklingsspørgsmål. Fdog i orden, Fair bananer! vil appellere til alle, der vil vide mere om bananer, herunder hvor de kommer fra, og hvordan de kommer derfra og hertil.
Henry J. Frundter professor i sociologi ved Ramapo College i New Jersey. He har fungeret som en Special Expert til USA Ntioner om bæredygtig udvikling (der repræsenterer Society for the Psychological Study of Social Issues) og er forfatter til Forfriskende pauser: Coca-Cola og menneskerettigheder i Guatemala , Handelsbetingelser og arbejdsrettigheder: amerikanske initiativer, dominikanske og mellemamerikanske svar.
"Dette er den første af sin slags." —Roger Burbach, forfatter til Pinochet-affæren: Statsterrorisme og global retfærdighed
"Bogen har meget at sige, som er af betydning, da Fair Trade opstår som et muligt alternativ til eksisterende mønstre i verdenshandelen." -Mark Moberg, forfatter til Myter om etnicitet og nation: Immigration, arbejde og identitet i Belizes bananindustri