Symudwch dros Coca-Cola: dyma Bolivia.
Mae pobl frodorol cenhedloedd yr Andes wedi digio cwmni diodydd yr Unol Daleithiau ers tro am drawsfeddiannu enw eu deilen coca sanctaidd. Nawr, maen nhw'n anelu at gymryd eu treftadaeth yn ôl. Yn ddiweddar, cyhoeddodd llywodraeth Evo Morales y byddai'n cefnogi cynllun i gynhyrchu diod meddal wedi'i seilio ar goca a fyddai'n cystadlu â'i chymar Americanaidd pefriog.
Mae'n dal yn aneglur a fydd y ddiod newydd yn cael ei hyrwyddo gan gwmni preifat, menter y wladwriaeth, neu ryw fath o fenter ar y cyd rhwng y ddau. Enw'r diod newydd fydd Coca Colla, gan gyfeirio at hen hanes: yn Bolivia, Quechua, Aymara a phobloedd brodorol eraill sy'n disgyn o'r Incas yn cael eu hadnabod fel collas.
Mewn symudiad a fydd yn ddi-os yn gwaethygu Coke, dywed swyddogion Bolifia y bydd Coca Colla yn cynnwys label swoosh du a choch tebyg i arwyddlun clasurol Coca-Cola. Dywedir bod gan Coca Colla liw du, yn union fel Coke arferol, a gellid ei werthu ar y farchnad mor gynnar ag Ebrill.
Fe wnaeth Coca Cola ddwyn enw ein deilen coca oddi wrthym ac ar ben hynny mae wedi cornelu’r farchnad ledled y byd, meddai Julio Salazar, Ysgrifennydd Cyffredinol Ffederasiwn Tyfwyr Coca Bolifia a Seneddwr o Blaid Symud tuag at Sosialaeth Evo Morales (a elwir gan ei acronym Sbaeneg MAS). ). Mae’n hen bryd i wir berchnogion yr adnodd naturiol hwn elwa drwy ddiwydiannu ein coca, ychwanegodd.
Hoffai Bolivians wyrdroi'r stigma negyddol sydd ynghlwm wrth ddeilen coca. Dywed Morales, Indiaidd Aymara, nad yw coca yn ei gyflwr naturiol yn niweidio iechyd pobl, a bod ymchwil wyddonol wedi dangos bod y planhigyn yn "iach." Pan fydd smyglwyr cyffuriau yn newid coca yn gocên, ychwanega Morales, maen nhw'n newid cyfansoddiad cemegol y planhigyn.
Tra bod arlywydd Bolifia yn condemnio arferion o'r fath, mae hefyd yn tynnu sylw at ddefnyddiau masnachol deilen coca. Mae cyfansoddiad newydd Bolivia, a ddrafftiwyd gan y blaid MAS sy’n rheoli, yn cydnabod coca fel “treftadaeth ddiwylliannol, adnodd naturiol ac adnewyddadwy o fioamrywiaeth yn Bolivia ac yn ffactor o gydlyniad cymdeithasol” ac yn ychwanegu nad yw deilen coca yn narcotig yn ei gyflwr naturiol.
Mae deilen coca, a gafodd ei dofi dros 4,000 o flynyddoedd yn ôl, fel arfer yn cael ei chnoi â phast lludw pren chwerw i ddod â'r priodweddau symbylyddion sy'n ysgafn ac yn debyg i gaffein neu nicotin allan. Yn ei ffurf bur, mae coca yn atal newyn ac yn gwrthweithio effeithiau uchder uchel. Mae llawer o werinwyr tlawd yn ennill eu bywoliaeth o drin y ddeilen, ac mae coca wedi cael ei ddefnyddio ers miloedd o flynyddoedd mewn coginio, meddyginiaethau gwerin a seremonïau crefyddol.
Yn wir, i Indiaid yr Andes mae dail coca wedi'i gysylltu'n agos â'r byd ysbrydol. Offrymau i Pachamama, y Fam Ddaear, yn dechrau ym mis Awst i ddychryn ysbrydion maleisus y tymor sych ac i annog cynhaeaf da. Mae'r offrymau'n cynnwys ffetysau lama, melysion o liwiau amrywiol, deilen coca a pherlysiau eraill. Mae'r yatiri, neu offeiriad cynhenid, yn llosgi yr offrymau mewn coelcerth tra yn mwmian gweddiau i'r achachilas, Duwiau sy'n trigo ar y mynyddoedd.
Pwerau Adferol Gwin Coca
Er y gallai lansiad Coca Collas fod wedi synnu Prif Weithredwyr Cokes, yn sicr nid dyma'r tro cyntaf i ddeilen coca gael ei chynnwys mewn diodydd masnachol. Pan oeddwn yn La Paz yn ymchwilio i'm llyfr diweddar Chwyldro! De America a Chynnydd y Chwith Newydd (Palgrave-Macmillan), stopiais wrth amgueddfa coca'r ddinas lle dysgais am Mariani, gwin coca. Wedi'i lansio yn Ewrop ym 1863, lansiwyd y gwin gan fferyllydd ac entrepreneur Corsica, Angelo Mariani. Fe wnaeth y dyn busnes silio dynwaredwyr fel John Styth Pemberton, entrepreneur o Atlanta a lansiodd ei win coca ei hun. Yn ddiweddarach, creodd yr Americanwr surop a wasanaethodd fel y prototeip ar gyfer Coke.
Ar ôl casglu gwybodaeth am yr Inca a'i gariad at goca, dechreuodd Mariani ar arddwriaeth a dechreuodd dyfu'r ddeilen sanctaidd Andes yn ei iard gefn. Yn ddyfeisgar, anfonodd samplau o'i win newydd at bobl enwog ledled y byd i chwilio am ardystiadau.
Talodd allgymorth Marianis ar ei ganfed: derbyniodd y dyn busnes dystebau disglair gan bobl fel Emile Zola, Thomas Edison, Buffalo Bill Cody a hyd yn oed Arlywydd yr UD William McKinley, y Frenhines Victoria a thri Pab. Ym 1885, pan oedd Ulysses Grant yn ei farwolaeth olaf ac yn dioddef o ganser y gwddf, yfodd win coca. Yn ôl y sôn, fe helpodd y driniaeth i leddfu ei boen.
Vin Mariani yw'r adferwr par excellence, crowed Le Figaro papur newydd yn 1877. Mae'n frenin meddyginiaethau yn erbyn anemiaMae'n donig sy'n cynyddu secretion sudd gastrig, yn cynhyrchu archwaeth Mae gan Vin Mariani y fantais brin o ysgogi'r gweithgareddau cyhyrol a'r ymennydd.
Faint o gic a roddodd Mariani? yn gofyn i Mark Prendergast, awdur Am Dduw, Gwlad, a Coca-Cola: Hanes Diffiniol Diod Meddal Fawr America A'r Cwmni Sy'n Ei Wneud. Yn ffodus, mae'n dweud y gallwn ni beryglu dyfalu da, ers i fferyllydd sy'n astudio cocas gwin amrywiol adrodd yn 1886 bod Vin Mariani yn cynnwys 0.12 cocên grawn fesul owns hylif. Roedd y dos ar y label gwinoedd yn galw am lawn claret-gwydr cyn neu ar ôl pob pryd (hanner gwydraid i blant). Gan dybio bod y gwydr gwin yn dal chwe owns hylif, byddai tri gwydraid dyddiol yn gyfystyr â photel lawn o 18 owns, neu 2.16 grawn o gocên y dydd, digon i wneud i rywun deimlo'n dda iawn yn wir.
O Ddiodydd Coca i Pasta
Gan gymryd plwm Marianis, mae'n debyg bod cenhedloedd yr Andes wedi cynnal eu hymchwil marchnad ac yn awr yn gwneud eu gorau glas i fasnacheiddio mathau eraill o ddiodydd coca alcoholig. Cymerwch er enghraifft y bragdy Periw Cervecera Peruana, sy'n bwriadu allforio cwrw coca i wledydd fel Tsieina a De Affrica. Apu yw enw'r cwrw, gair hud sy'n dynodi Duw, pŵer a chyfoeth yn yr iaith frodorol Quechua.
Yn ddiweddar lansiodd cwmni diodydd arall o Bolifia wisgi coca. Gelwir y ddiod yn Ajayu, sy'n cyfieithu fel enaid neu ysbryd yn yr iaith frodorol Aymara. Mae'r wisgi yn pacio pwnsh, gyda 32% o gynnwys alcoholig. Yn ôl cynhyrchydd Ajayus, mae'r wisgi yn cadw holl rinweddau hanfodol coca, gan gynnwys mwy o galsiwm na llaeth, mwy o haearn na sbigoglys a chymaint o ffosfforws â physgod.
Mae Boosters yn gobeithio y daw Ajayu i ben fel brand arwyddluniol Bolivia, yn yr un modd ag y daeth tequila i uniaethu â Mecsico. Mae pob potel ar wahân o Ajayu yn cynnwys 25 gram o coca, ac mae cynhyrchwyr y brandiau'n gobeithio allforio'r ddiod i Ciwba neu Venezuela.
Yn hanesyddol, arloesodd Mariani y defnydd o ddeilen coca nid yn unig mewn diodydd ond hefyd mewn cynhyrchion eraill fel cordials a the. Yn y cyfamser roedd lozenges yn cael eu marchnata tuag at gantorion, athrawon, ac eraill a oedd yn ceisio lleddfu'r gwddf. Heddiw, mae cwmnïau Bolifia wedi cymryd plwm Marianis ac yn defnyddio coca i wneud te, suropau, past dannedd, gwirodydd, candy a chrwst. Mewn un bwyty Eidalaidd yn La Paz, gall ciniawyr hyd yn oed archebu sbageti coca wedi'i wneud o gymysgedd o flawd gwenith a dail coca.
Coca Colla a Balchder Ethnig
Er y gallai hyrwyddo Coca Colla gan Bolivia achosi i rai chwerthin, gallai’r symudiad gyfrannu at ddirywiad pellach yn y berthynas rhwng yr Unol Daleithiau a Bolifia. Am flynyddoedd, mae pobl frodorol Bolivias wedi gwgu o dan y rhyfel cyffuriau a danwydd yn yr Unol Daleithiau a oedd yn pardduo deilen coca. Mewn snub yn ôl yn Washington, cynigiodd tyfwyr coca o ranbarth Chapare Coca Colla ac mae bellach yn Evo Morales, ei hun yn gyn-ffermwr coca o Chapare, sydd wedi mabwysiadu cenedlaetholdeb coca fel cri rali ddiwylliannol a gwleidyddol [i'r rhai sydd â diddordeb mewn mynd ar ei drywydd. y mater hwn ymhellach, gweld fy mhennod ar genedlaetholdeb coca yn fy llyfr].
Wrth siarad cyn addoli torfeydd, mae Morales yn gorchuddio garland o ddail coca o amgylch ei wddf ac yn gwisgo het wellt gyda mwy o goca arni. Ar ben hynny, mae Morales yn honni bod yr Unol Daleithiau yn ceisio ymyrryd yng ngwledydd America Ladin trwy chwarae'r rhyfel cyffuriau. Mae polisi Washington, y mae Morales wedi’i gyhuddo, yn “offeryn imperialaidd gwych ar gyfer rheolaeth geopolitical.” Mae Arlywydd Bolifia yn dadlau mai’r unig ffordd i gael gwared ar fasnachu cyffuriau yw torri’r galw i ffwrdd.
Gan godi aeliau yn Washington, gofynnodd Morales yn ddiweddar am dynnu deilen coca oddi ar restr o sylweddau gwaharddedig o dan gonfensiwn gwrth-narcotics y Cenhedloedd Unedig 1961. Yn benodol, mae Bolifia eisiau addasu dwy is-adran o Erthygl 49 o gonfensiwn 1961 y Cenhedloedd Unedig ar gyffuriau sy'n gwahardd cnoi dail coca. Mewn symudiad theatrig, daliodd Morales ddeilen coca i fyny a'i gnoi mewn gwirionedd o flaen panel y Cenhedloedd Unedig yn Fienna i ddangos nad oedd ganddo unrhyw effeithiau gwael. Prin yn ddifyr, cyhoeddodd gweinyddiaeth Obama ei gwrthwynebiad i gynnig Morales drannoeth.
Titw Coca-am-Tat
Nid yw diplomyddiaeth y Cenhedloedd Unedig arlywyddion Bolifia yn ormod o syndod o ystyried bod Morales wedi dod i rym yn wreiddiol ym mis Ionawr, 2006 gan addo rhoi diwedd ar ddileu gorfodol o goca. Mewn gwirionedd, mae’r ffrwgwd diweddar yn y Cenhedloedd Unedig yn rhoi terfyn ar nifer o gwympiadau diplomyddol eraill: ym mis Medi, 2008 diarddelodd Bolivia lysgennad yr Unol Daleithiau, Phil Goldberg, gan gyhuddo’r diplomydd o gynllwynio. Yn fuan wedi hynny, ataliodd Morales gydweithrediad swyddogol gyda'r DEA.
Gan daro’n ôl, ataliodd gweinyddiaeth Bush gyfranogiad Bolivias mewn rhaglen eithrio tariff ar gyfer cenhedloedd yr Andes, gan honni nad oedd Morales yn cydweithredu’n ddigonol yn y rhyfel ar gyffuriau. Gan wrthod yr honiad hwnnw’n bendant, cyfeiriodd arweinydd Bolifia at ystadegau’r Cenhedloedd Unedig yn dangos bod ei lywodraeth wedi gwneud yn well na chynghreiriaid Washington Colombia a Pheriw wrth atafaelu llwythi o gocên. Yn wir, mae awdurdodau lleol yn honni eu bod wedi atafaelu tunnell o gocên ac wedi dinistrio llawer o labordai cyffuriau.
Mae'n anodd gweld ffordd allan o'r morass, o ystyried nad yw Tŷ Gwyn Obama yn ymddangos yn fawr o ddiddordeb mewn gwrthdroi cwrs polisi tramor y blynyddoedd Bush cynharach. Mewn gwirionedd, dywed Washington nad yw Morales yn gwneud digon i fynd i'r afael â smyglo cyffuriau ac mae wedi parhau i eithrio Bolivia o raglen eithrio tariff yr Unol Daleithiau.
Gall dyn du sydd wedi'i wahardd wahardd dyn Indiaidd, datganodd Morales. Yn hanesyddol, yr Indiaid a'r duon fel y'u gelwir yw'r rhai sydd wedi'u hallgáu fwyaf, y mwyaf ymylol, ychwanegodd Morales. Os yw am ein cau allan gadewch iddo barhau i'n cau allan; nid yw hynny o bwys i ni. Mewn rownd arall o’r tit-for-tat diddiwedd, fe wnaeth Morales ddiarddel y diplomydd o’r UD Francisco Martnez yn ddiweddar, hefyd ar gyhuddiadau o gynllwynio.
Mwy o drin Coca-Colla?
cellwair o'r neilltu, y Coca-Colla imbroglio efallai ychwanegu tro arall ar y cwymp diplomyddol diweddar. Fel Periw cyfagos, mae Bolifia yn caniatáu tyfu coca cyfyngedig i'w ddefnyddio mewn coginio, meddygaeth werin a defodau crefyddol. Fodd bynnag, os bydd cynlluniau ar gyfer Coca Colla yn symud ymlaen, bydd yn rhaid i Bolifia dyfu mwy o goca, gan roi straen pellach ar gysylltiadau’r Unol Daleithiau.
O dan gyfraith Bolivia, gellir tyfu hyd at 30,000 erw o dir gyda choca, ond mae Morales eisiau cynyddu hynny i bron i 50,000 hectar mewn ymdrech i fasnacheiddio'r ddeilen ymhellach. Gyda'r amaethu gormodol newydd, bydd Bolifia mewn sefyllfa dda i lansio ei Coca Colla newydd. Er bod hyrwyddo'r diod yn sicr o gythruddo Washington, mae'r symudiad yn wleidyddol glyfar i Morales gan y gallai ennyn cefnogaeth yn erbyn corfforaeth amhoblogaidd wrth helpu i ddod ag adnoddau croeso i dyfwyr coca.
P’un a yw’r fenter yn llwyddiant ai peidio, yn nodi colofn ddiweddar ar y wefan amgylcheddol treehugger, mae’n bosibl y bydd Bolivia yn dod o hyd i gefnogaeth ryngwladol i sefyll i fyny i gwmni y mae llawer yn ei weld fel jyggernaut cyfalafol dideimlad gyda chynnyrch sy’n gwasanaethu amgylchedd a bywoliaeth yr amgylchedd yn well. pobl yn ei gynhyrchu. Dim gair ar sut y bydd Coca-Colla yn blasu, ond mae rhywbeth adfywiol amdano eisoes.
Nikolas Kozloff yw awdur Chwyldro! De America a Chynnydd y Chwith Newydd (Palgrave-Macmillan), a Dim Glaw yn yr Amazon: Sut Mae Hinsawdd De America yn Effeithio ar y Blaned Gyfan, i'w rhyddhau gan Palgrave-Macmillan ymhen ychydig wythnosau. Ewch i'w blog, http://www.nikolaskozloff.com/
Mae ZNetwork yn cael ei ariannu trwy haelioni ei ddarllenwyr yn unig.
Cyfrannwch