Zaměstnanci v odvětví rychlého občerstvení na Novém Zélandu dosáhli velkolepého vítězství nad tím, co bylo nazváno „smlouvami s nulovou hodinou“ během kola vyjednávání o kolektivní smlouvě v průběhu března a dubna tohoto roku.
Kampaň se odehrávala v celostátních médiích i na demonstracích. Vítězství bylo mnohými pozorovateli vnímáno jako produkt odhodlaného boje udatné skupiny dělníků a jejich odborů Unite. Byla to morální vzpruha pro všechny pracující lidi po období, které se v posledních letech zdálo jako období ústupu boje dělnické třídy.
Zaměstnanci v odvětví rychlého občerstvení již dlouho identifikují „smlouvy na nula hodin“ jako ústřední problém, kterému čelí. Jedná se o smlouvy, které nezaručují žádné hodiny týdně, mezitím se od pracovníků očekává, že budou pracovat na jakékoli směny uvedené v rámci „dostupnosti pracovníků“. Manažeři mají pravomoc používat a zneužívat systém rozpisů k odměňování a trestání, aniž by je vedli k odpovědnosti.
Letos 31. března vypršela platnost všech kolektivních smluv s velkými fastfoodovými společnostmi (McDonald’s, Burger King, Restaurant Brands). S Wendy’s jsme již byli ve sporu, protože jejich dohoda zůstává nevyřešená z loňského roku. Unite Union byla odhodlána ukončit systém nultých hodin a získat garantované hodiny začleněné do nových kolektivních smluv. Nedělali jsme si iluze, že to bude snadné. Věděli jsme, že to bude těžká bitva, a pokud bychom měli mít šanci na úspěch, museli jsme se na tuto realitu připravit. Při organizování setkání jsem někdy použil frázi, která apelovala: „Chceš-li mír, připrav se na válku“. Později mi bylo řečeno, že je to převzato z latinského přísloví: „Si vis pacem, para bellum“. Ať už tuto frázi vymyslel kdokoli, je to moudrá strategie.
Tyto smlouvy na nula hodin nejsou novým fenoménem. Ukotvily se v 1990. letech během temných dnů zákona o pracovních smlouvách. Postihují doslova statisíce pracovníků ve fast foodech, kinech, hotelech, domácí péči, ostraze, úklidu, pohostinství, restauracích a maloobchodu.
Průmysl rychlého občerstvení na Novém Zélandu zahrnuje zahraniční řetězce McDonald's, Burger King a Domino's Pizza, místní podniky, které platí za právo uvádět na trh značky na Novém Zélandu, jako je Wendy's a Restaurant Brands, a pak domácí značky. jako Hell's Pizza a Burger Fuel, které mají také mezinárodní ambice.
Byli jsme úspěšní při vyjednávání kolektivních pracovních smluv s McDonald’s, Restaurant Brands, Burger King a Wendy’s. Žádná z těchto společností přítomnost Unite Union nepřivítala. Nicméně konkurenční povaha tohoto odvětví a touha těchto společností chránit své „značky“ poskytly odborům občas určitou páku k posílení organizace, kterou jsme byli schopni dělat na místě.
Získat první kolektivní pracovní smlouvy trvalo velkou národní kampaň „SupersizeMyPay.Com“ v letech 2005 až 2006. Naše cíle v této kampani byly trojí: velké zvýšení minimální mzdy; konec sazeb pro mladé; a to, co jsme nazvali „Zabezpečená provozní doba“.
NZ měl první stávky Starbuck na světě v roce 2005 jako součást kampaně SupersizeMyPay.Com
Prostřednictvím této kampaně a pozdějších kol vyjednávání (včetně velkých sporů s McDonald’s v letech 2008 a 2013) jsme byli schopni dosáhnout významných zlepšení. I když je pravda, že minimální mzda nadále určuje počáteční sazby v tomto odvětví, bylo to během prvního období vyjednávání s těmito společnostmi, kdy došlo k podstatnému zvýšení reálné hodnoty minimální mzdy za Labouristické strany v letech 1999–2008. - vedená vláda. Předchozí vláda vedená Národní stranou nechala minimální mzdu klesnout tím, že ji zvýšila pouze jednou za devět let – v roce, kdy byla v koalici s NZ First. Následná labouristická vláda pak předsedala obnovení reálné hodnoty minimální mzdy z přibližně jedné třetiny na polovinu průměrné mzdy.
Unite udržela tlak na národní vládu zvolenou v roce 2008 tím, že v červnu 2009 zahájila petiční akci za zvýšení minimální mzdy na 15 USD za hodinu. Získalo přes 200,000 50 podpisů. Částečně kvůli tomu se nová národní vláda cítila povinna udržovat minimální mzdu na úrovni přibližně XNUMX % průměrné mzdy. Každým rokem, kdy byli ve vládě, došlo k nárůstu.
Zbavili jsme se také tarifů pro mladé, prodloužili jsme placenou přestávku z 10 na 15 minut a získali nové mzdové tarify nad minimem pro pracovníky po určité době v zaměstnání nebo jako uznání za školení. Frekvence placených a neplacených přestávek byla zlepšena a účinněji vymáhána.
Snažili jsme se zlepšit režim rozpisu a zabezpečení hodin tím, že jsme do kolektivních smluv zavedli doložky, které říkaly, že společnosti by neměly najímat zaměstnance, dokud nenabídnou hodiny stávajícím zaměstnancům. Tyto klauzule se však ukázaly jako neúčinné a téměř nemožné je vynutit vzhledem k tomu, že společnosti mají úplnou kontrolu nad rozpisem.
Došli jsme k závěru, že „zabezpečené hodiny“ je třeba nahradit „garantovanými hodinami“ jako jediný způsob, jak do kolektivních smluv začlenit vymahatelná ustanovení.
Předem připravená kampaň s připravenými logy, samolepkami, bannery.
Kampaň „Ukončit smlouvy nula hodin“.
Rozhodnutí zapojit velké společnosti do kampaně za ukončení praxe, kterou s radostí používají již několik desetiletí, nebylo lehké.
Byli jsme přesvědčeni, že dokud budou mít manažeři moc využívat a zneužívat pracovníky prostřednictvím své úplné kontroly nad rozpisem pracovní doby, budeme vždy svádět nelehký boj o to, aby pracovníci prosazovali svá práva a měli důvěru vstoupit do odborů. Dostáváme příběh za příběhem o dělnících, kteří přišli o směny za to, že požadovali právo na přestávku, že si vzali nemocenskou dovolenou, protože byli „příliš líní“. Manažeři v tomto odvětví jsou často příliš mladí a nezkušení na to, aby byli schopni činit úsudky bez zvýhodňování.
Organizace pracovníků rychlého občerstvení je velmi obtížný úkol. Pracovníci jsou rozmístěni ve stovkách relativně malých podniků, které často pracují na směny 24/7. Fluktuace zaměstnanců je každý rok nejméně dva ze tří pracovníků. Unite má 7000 4000 členů (včetně 5000 30 v rychlém občerstvení) a musí nabrat 40 XNUMX členů ročně, aby zůstali v této velikosti. Sektor rychlého občerstvení je také silně závislý na migrujících pracovnících s dočasnými vízy, která jsou často vázána na společnost. Obvykle má tato povolení XNUMX–XNUMX % zaměstnanců. Tito „pracovníci víz“ jsou přirozeně nervózní z toho, že by udělali cokoliv, co by se nelíbilo jejich šéfovi.
McDonald’s má 9,500 163 zaměstnanců ve 80 obchodech. 30 % obchodů je franšízových. Majitelé franšízy považují pracovníka vstupujícího do odborů za osobní zradu. Průměrná členská základna je v důsledku toho jen asi osm procent. Ve firemních prodejnách máme asi XNUMX % zaměstnanců jako členy.
V Burger King, který má 80 obchodů a 2600 zaměstnanců, je naše členství asi 25 %. Tuto společnost vlastní Blackstone Group – americký supí fond. Museli jsme odolat a viskózní kampaň proti odborům v roce 2012 to vedlo k tomu, že polovina našich 600 členů byla nucena během několika měsíců odstoupit. Nyní jsme zpět na naší předchozí členské pozici, ale společnost a management zůstávají aktivně nepřátelské.
V Restaurant Brands, který provozuje značky KFC, Carl’s Jr, Pizza Hut a Starbucks, máme více než 50 % z jejich 4000 zaměstnanců jako členy. Zde máme výhodu v tom, že společnost je veřejně kotovaná, a tudíž o něco lépe reaguje na tlak veřejnosti a pouze hrstka obchodů má franšízu.
Mít 4000 XNUMX platících členů v odvětví rychlého občerstvení je podle mezinárodních standardů vlastně docela úspěch, zvláště tam, kde je v zákoně zcela dobrovolný odborový svaz, jako je tomu na Novém Zélandu. Další pokrok však vyžaduje posílení pracovníků, aby se co nejvíce odstranil strach z důsledků vstupu do odborů. Takže i když nám naši členové jasně říkali, že jde o hlavní problém, bylo také jasné, že naše dlouhodobá budoucnost jako odboru také závisí na tom, zda tento problém rozlouskneme.
Kampaň se stala hlavními zprávami po celé zemi
Unite si byla plně vědoma toho, že všechny smlouvy o rychlém občerstvení končí ve stejnou dobu. Rozhodli jsme se učinit ctnost z nutnosti tím, že jsme letošní vyjednávání proměnili v celoodvětvovou kampaň po vzoru kampaně „SupersizeMyPay.Com“ o deset let dříve. Tušili jsme, že to bude vyžadovat podobnou investici zdrojů a odhodlání dotáhnout kampaň do konce.
Na konci vyjednávání před dvěma lety jsme informovali všechny společnosti o našem záměru při příštím vyjednávání vést kampaň a získat garantované hodiny do kolektivních smluv. Nechtěli jsme z jejich strany žádná nedorozumění nebo omluvy. Toto odhodlání jsme jim připomínali pokaždé, když jsme se v posledních dvou letech setkali.
Příprava kampaně
Poslední přípravy na přípravu kampaně jsme zahájili v polovině loňského roku. Důležité bude, jak jsme kampaň reprezentovali a jaká slogany byly. Líbilo se nám použití terminologie „nulové hodiny“, která se používá k popisu těchto smluv ve Spojeném království. Bylo to přesné a dokázalo šokovat. Potřebovali jsme však „označit“ tyto společnosti rychlého občerstvení jako zaměstnavatele s nulovou hodinou. To se samozřejmě ukázalo jako docela snadné, protože pracovní smlouvy se touto realitou téměř chlubily.
V našich názorech opět nebylo žádné tajemství. V srpnu 2014 jsme vytvořili blog na řadě webů, kterým jsme se věnovali „Ukončení smluv s nulovou hodinou v roce 2015“
Udělali jsme průzkum mezi členy rychlého občerstvení a 1000 se zúčastnilo online průzkumu. Byl to fantastický výsledek a odrážel jejich hluboké znepokojení. Výsledky byly zde publikoval a jsou fascinujícím čtením. Je zcela jasné, že pracovníci chtějí více hodin a bezpečnější hodiny.
Pro kampaň jsme potřebovali tvrdá data – průměrný věk, počet s dětmi, průměrný počet odpracovaných hodin, změny z týdne na týden. Začali jsme identifikovat „tváře“ pro kampaň. Chtěli jsme členy, kteří reprezentují realitu pracovní síly, která zahrnuje lidi s rodinnými příslušníky, nejen studenty. Potřebovali jsme vysvětlit, že na tyto smlouvy nelze získat hypotéku nebo jiné úvěry. Chtěli jsme poukázat na obrovské potíže, které by pro pracovníky byly kladeny, pokud by museli vyjednávat o rozhraní s Working For Families, daňovým kreditem v zaměstnání, který vláda používá k dobíjení nízkých mezd, což předpokládá pravidelnou stálou pracovní dobu.
V listopadu 2014 jsme naposledy navštívili všechny zaměstnavatele rychlého občerstvení a dali jim najevo, co od letošních jednání chceme. Nikdo nemohl tvrdit, že by byl poptávkou překvapen.
Začali jsme s médii mluvit o existenci smluv s nulovou hodinou v odvětví rychlého občerstvení ao tom, jak špatné byly pro pracovníky.
Obchodní redaktor pro Radio New Zealand představovali pracovníky rychlého občerstvení a smlouvy s nulovou hodinou v sérii zpráv během týdenního období v listopadu. „Zero Hour Contracts“ vstoupily do veřejné diskuse jako nikdy předtím.
Náhodou se v té době stala nepříjemná situace mnoha pracovníků na zranitelných pracovních pozicích „hodnotou zpráv“. Přibližně ve stejnou dobu si na bytí stěžoval pracovník čerpací stanice nechat mu zaplatit plat protože zákazník odjel bez zaplacení. Odpovědný byl pracovník. Jeho příběh se stal senzací. Proč se z tohoto pracovníka v této době najednou stal „příběh“, který stojí za to vyprávět, nejsem si jistý. Ale došlo k širokému, okamžitému veřejnému odsouzení zaměstnavatele a jeho činů a soucitu a podpoře dělníka. Média začala hledat další „příběhy“ a naši pracovníci rychlého občerstvení mohli vyprávět mnoho příběhů.
Ve dnech 1.–2. prosince jsme uspořádali národní konferenci Unite, která kampaň oficiálně zahájila.
Měli jsme zástupce z jiných odborů, kteří podpořili a jinak byli součástí naší kampaně. Měli jsme mluvit tři vůdci opozičních stran – Andrew Little za Labour Party, Metiria Turei za Zelené a Winston Peters za NZ First. Média opět přinesla hororové příběhy o smlouvách na nula hodin, které zazněly na konferenci, včetně té, kdy bylo zaměstnankyni zabráněno odejít z práce, přestože vykašlal krev, a zaměstnankyně vyhověla, protože se bála, že jí příští týden zkrátí pracovní dobu. Více hloubkové zpravodajství se začaly objevovat.
Labouristé a Zelení oznámili, že budou mít v parlamentu k projednání návrhy sponzorů poslanců, aby postavily mimo zákon smlouvy s nulovou hodinou.
Strávili jsme měsíc (od poloviny ledna do poloviny února) jednáním se členy a prováděním průzkumů, projednáváním nároků a získáváním dobrovolníků z řad zaměstnanců pro kampaň. Zorganizovali jsme národní přednáškové turné se dvěma mladými pracovníky z kampaně pro pracovníky rychlého občerstvení v USA. Američtí dělníci a představitelé Unite mohli v rámci své návštěvy informovat o kampani o kampani opoziční poslance v parlamentu.
Sjednoťte delegáty rychlého občerstvení na národním shromáždění 14. února, udělejte si čas na demonstrace v obchodě McDonald’s, aby kampaň zahájili veřejně
A celostátní konference pracovníků rychlého občerstvení 14. února odhodlána zbavit se smluv s nulovou hodinou v oboru. Konference podepsala požadavky na společnosti a nominovala delegáty pro vyjednávání. Měli jsme také pracovníky v Koreji, Filipínách, Hong Kongu a Indonésii, kteří v ten den podnikli akce na podporu naší kampaně! Byl to nevšední pohled viz fotky hlídek v několika zemích, kde místní pracovníci a odbory vytvořili bannery s použitím designu proti nulté hodině z naší facebookové stránky ze 14. února.
Byly navrženy a objednány materiály: trička, odznaky, samolepky, transparenty, cedulky.
24. února se Campbell Live – hlavní zpravodajský a publicistický pořad vysílaný v 7 hodin na TV3 – připojil ke kampani proti smlouvám s nulovou hodinou s příběhem Anny Burns-Francis s názvem „Smlouvy na nula hodin způsobují, že rodiny Kiwi mají potíže“. Tento program dal tomuto problému lidskou tvář rozhovorem se dvěma zaměstnanci McDonald’s, kteří byli oba součástí vyjednávacího týmu odborů. Ukázala smluvní doložky v pracovních dohodách společností rychlého občerstvení, které nenabízely žádné zaručené hodiny. Obsahoval také obrázky dělníků bojujících za změnu tohoto stavu v předchozích letech prostřednictvím stávek a demonstrací.
Na to navázaly další dvě zprávy v prvním březnovém týdnu pokračovaly rozhovory s pracovníky rychlého občerstvení a další na nultých hodinách smlouvy, aktualizovali diváci skutečnost, že unie ten týden vyjednávala a vyzval ministr práce Národní strany Michael Woodhouse o tom, co s tím plánoval udělat.
Tyto zprávy měly obrovský dopad na zemi. Všichni teď mluvili o smlouvách na nula hodin a o tom, jak špatné byly. Vláda byla nucena říci, že se tímto problémem zabývá. Pracovníkům se dostávalo sympatií a podpory od rodiny a přátel.
Krátce po spuštění této kampaně Campbell Live, generální ředitel Media Works, která vlastní TV3, Mark Weldon, oznámil „recenze“ budoucnosti pořadu. Společnost byla převzata velkými bankami v roce 2013 v rámci restrukturalizace dluhu po neúspěšném převzetí soukromého kapitálu. Mark Weldon dal jasně najevo, že se nezajímá o zprávy jako takové – zvláště ne o typ investigativní, advokační žurnalistiky, kterou představuje kampaň proti nulovým hodinám na Campbell Live. Obři rychlého občerstvení jsou také velkými inzerenty na TV3 a nepochybně by dali najevo svou nelibost.
Campbell Live představoval kampaň proti nulovým hodinám
Vyjednávání
Ve stejný týden, kdy běžely tyto hlavní mediální zprávy, jsme také začali vyjednávat s McDonald’s, Burger King a Restaurant Brands. Morálka ve vyjednávacích týmech byla vysoká. Šli jsme do vyjednávání s podporou nejen našich členů, ale také s významnou mediální podporou a ohromnou podporou lidí na celém Novém Zélandu. To bylo demonstrováno v pozdější velmi populární Campbell Live show, kterou měl John Campbell rozhovory o jízdě McDonald's mezi zákazníky. Jednomyslně odsoudili smlouvy s nulovou pracovní dobou, včetně některých dotazovaných, kteří byli označeni za zaměstnavatele.
Z mnoha důvodů jsme nejprve očekávali pohyb od Restaurant Brands. Tam jsme byli silnější a společnost zahájila svůj vlastní proces centralizace procesu rozpisu, což nás přivedlo k domněnce, že možná hledí vážněji na splnění našich očekávání při vyjednávání. Společnost se však zarazila a nepředložila žádnou smysluplnou nabídku na garantované hodiny, dokud smlouva nevypršela a my jsme jim řekli, že jdeme na stávkové hlasování. Možná jen zkoušeli naše odhodlání. Když se začátkem dubna vrátili s nabídkou, byla to smysluplná.
Slíbili, že zaručí 80 % odpracovaných hodin za předchozí tři měsíce. Jednalo by se o klouzavý průměr, který by umožnil, aby se záruka v průběhu času zlepšovala – zejména pro ty, kteří dobrovolně vykonávají směny navíc. Kromě toho se odbory a společnost také dohodly na vyzkoušení stálých směn v některých obchodech, aby zjistili, jak to může věci zlepšit. Většina pracovníků chce pravidelné směny a bezpečnou pracovní dobu a společnost i odbory očekávají, že to bude konečný výsledek režimu garantované pracovní doby. Campbell živě hlásili vítězství, ale stejně tak i mnoho dalších médií, protože se problém stal hlavním proudem. TVNZ, další hlavní televizní zpravodajský kanál na Novém Zélandu, jen zřídka hlásí nějaké zprávy o aktivitách Unite udělal tentokrát.
Začátkem dubna však Burger King ani McDonald’s neměli na stole žádnou smysluplnou nabídku. V obou společnostech se konala tajná stávková hlasování, jak vyžaduje zákon. Ty se obvykle konají jako online hlasování, protože je velmi obtížné pořádat schůze, kterých se mohou zúčastnit všichni členové a máme lepší účast. Zastupitelé většinou schválili přijetí opatření. 15. duben byl vybrán jako první den pro protestní akci, protože tento den již byl vyhlášen jako den akce mezinárodní kampaní solidarity pracovníků rychlého občerstvení.
Naši členové v Burger King byli obzvláště nadšení stávkovat. V předchozích kolech vyjednávání po první kampani SupersizeMyPay jsme se necítili dostatečně silní, abychom v obchodech BK podnikli kroky. Ale s úspěchem potlačení protiodborového úsilí společnosti v roce 2012 a důvěry pracovníků, kteří získali veřejnou podporu v otázce nultých hodin, nám naši členové řekli, že tentokrát chtějí jednat.
Možná i proto se společnost rozhodla v předvečer akce 15. dubna učinit last minute nabídku na ukončení smluv s nulovou hodinou. Nabídka BK byla ještě obsáhlejší než Restaurant Brands. Navrhli přejít rovnou k rozpisu pevných směn do šesti měsíců. Navíc, když pracovník opustil společnost, jejich směny mohly být přiděleny stávajícím zaměstnancům, kteří je chtěli, a mohli být začleněni do jejich garantovaného minima. Informuje o tom Campbell Live „Další výhra proti nulovým smlouvám“.
Zaměstnanci Christchurch Wendy podnikají svou vůbec první stávku 18. února 2015 – mezinárodní den práva na stávky!
Zaměstnanci Wendy podnikli kroky v únoru a březnu, zatímco ostatní společnosti vyjednávaly. Stávky proběhly v Auckland, Palmerston North, Christchurch a Dunedin. Otevření obchodu Wendy’s v Dunedinu pomohlo zaměřit kampaň tam na protest 14. března. Místní média opět přistoupila k problému péče a hloubka.
Další společnosti jako Burger Fuel a Pekelná pizza veřejně oznamovali, že již nepoužívají smlouvy s nulovou hodinou, aniž bychom s nimi dokonce vyjednávali.
Tím, že nabídka od BK splnila naše požadavky, byla tato společnost 15. dubna k velkému zklamání našich členů vyřazena ze stávkové akce. Výhoda pro nás byla, že nejzarputilejší protivník, McDonald’s, se úspěšně vložil do rámce jako vzdorující zdržovačka v této záležitosti.
McDonaldův protiútok
Během vyjednávání McDonald's aktivně podnikal vlastní kroky k podkopání unie. Neodborovým zaměstnancům, kteří vydělávají více než minimální mzdu, řekli, že dostanou stejný 50 centový nárůst jako minimální mzda zaměstnanců jako tok v důsledku zvýšení minimální mzdy od 1. dubna. Členové odborů vydělávající nad minimální mzdou však mzda byla sdělena, že nedostanou zvýšení platu, dokud nedojde k celkovému vypořádání dohody. Společnost také pohrozila, že nezaplatí vyrovnání, pokud bude uzavřeno po 1. dubnu. Zjevně doufali, že členové odborů vystoupí z odborů, aby dosáhli zvýšení mezd.
Poté se McDonald’s ujistil, že zaměstnanci, kteří nejsou odbory, dostanou zvýšení platu před členy odborů tím, že odloží vyjednávání o dva týdny s tvrzením, že přinesou smysluplnou nabídku v garantovaných hodinách, která by v tomto odvětví „změnila hru“. Když se na začátku dubna vrátili ke stolu, jejich nabídka byla vtipná a zasáhla v nejlepším případě deset procent jejich zaměstnanců. „Nabídka“ ve skutečnosti podtrhla důležitost zbavit se smluv s nulovou pracovní dobou, protože chtěli mít „právo“ vzít si zajištěné hodiny znovu i pro tuto skupinu pracovníků, pokud by se dvakrát „neukázali“, to je situace, kdy zaměstnanci se nedostaví na rozpis směny a neoznámili to předem společnosti nebo uvedli to, co společnost považuje za nedostatečný důvod nepřítomnosti. Začleněním této únikové klauzule společnost potvrdila, že na rozpis pohlíží jako na nástroj k ukáznění a potrestání zaměstnanců bez řádného zákonného procesu. V tuto chvíli jsme společnosti řekli, že jsme „ve sporu“ a že budeme hlasovat o stávce.
15. dubna mezinárodní den akce mimo McDonald’s Queen Street Auckland
Vyjednávání s McDonald’s však pokračovalo i po stávkovém hlasování a před dnem akce 15. Na jednom zasedání McDonald’s učinil záměrně klamavou nabídku odboru, který tvrdil, že se zbaví nultých hodin a tuto nabídku zveřejnili když jsme ještě vyjednávali. Řekli, že zaručí 80 % „rozpisovaných“ hodin. Ten vzorec je prostě nesmysl. Každá společnost může zaručit 100 % rozpisovaných hodin, protože rozpis řídí. Soupisky jdou nahoru a dolů. Jsou na uvážení společnosti. Svaz je nemůže vidět ani vynucovat nic, co by s nimi mělo společného. Pracovníci pracují v průměru o 20 % více, než je jejich rozpis hodin, protože podstatou režimu nula hodin je nadměrné zaměstnávání a nedostatečné rozpisování. Udržuje pracovníky ochotné skočit po nabídkách na více hodin. Proto jsme se rozhodli použít vzorec 80 % odpracovaných hodin s Restaurant Brands. Můžeme tento vzorec sledovat a prosazovat.
McDonald's doufal, že bude vypadat rozumně a vylíčí odbor jako jednání ve zlé víře. Ale jejich strategie selhala a média viděla jejich „nabídku“ toho, co to bylo.
Společnost byla veřejně prohlašovat, že v tom není žádný skutečný rozdíl mezi rozpisem hodin a odpracovanými hodinami. Před akcí z 15. dubna požádali o další kolo vyjednávání s prostředníkem z ministerstva obchodu a průmyslu, který jim pomáhá. To se konalo 14. dubna. Zástupci společnosti však odmítli ustoupit ze svého vzorce rozpisu hodin a odborový vyjednávací tým odešel, aby se následující den připravil na stávkovou akci.
Shodou okolností nebo ne, kanceláře Unite Union byly vykradeny a zničeny brzy ráno 16. dubna a některé drahé fotoaparáty, projektory a další vybavení byly ukradeny. Pokud se nám však někdo snažil ublížit, selhal. Desítky jednotlivců a odborů se shromáždily, aby přispěly do fondu, který více než pokryl naše náklady. Bylo to krásné vyjádření solidarity a poděkování společnosti Unite za její kampaň.
Přibližně v této době se v provinčních novinách začaly objevovat úvodníky vyzývající k ukončení nula hodin. The Titulek Timaru Herald: „Čas vyřadit smlouvy o nulté hodině“. Standard Manawatu s nadpisem: „Zaměstnanci potřebují garantovanou pracovní dobu“.
První májová akce volána
Vzhledem k tomu, že McDonald's je nyní izolovanějším cílem, vyhlásili jsme další národní den akce na 1. květen, mezinárodní den pracovníků. Tentokrát jsme apelovali na odbory, komunitní skupiny, politické strany a církve “Adoptujte si Maccas” – to znamená vybrat si obchod, na který by se ten den mohli zaměřit pro letáky a demonstrace. Vysvětlili jsme, že dělníci potřebují k vítězství solidaritu komunity. Mnoho pracovníků by přijalo opatření, ale vzhledem k možné odvetě ze strany manažerů a vlastníků franšíz jsme akceptovali, že mnoho členů by se bálo a ne všichni naši členové by byli schopni jednat. Tito pracovníci také potřebovali solidaritu mimo své obchody, aby je povzbudili a povzbudili k akci, kdykoli je to možné.
Další termín vyjednávání byl stanoven na 28. dubna. Na společnost nadále rostl tlak médií. Dokonce i někteří komentátoři pravicových médií jako Paul Henry sympatizovali s argumentem proti nulovým hodinám.
Společnost tentokrát přišla k vyjednávání s jasným návrhem ukončení smluv s nultou hodinou a harmonogramem realizace. Vycházel ze vzorce garantování 80 % odpracovaných hodin a tento výpočet se měl opakovat každé tři měsíce. Noví zaměstnanci by dostali počáteční záruku, která by byla přezkoumána po odpracování tříměsíčního bloku. Ale když jsme požádali o objasnění, co to znamená pro bezpečné a pravidelné směny do budoucna, a vyjádřili přání pokračovat ve vyjednávání o některých dalších záležitostech, společnost rozhořčeně odešla.
Vítězství nad McDonald’s dělá elektronický ticker nad prvomájovým shromážděním na náměstí Aotea.
Věděli jsme, že jsme dosáhli obrovského vítězství, když jsme donutili společnost, aby se vážně zabývala otázkou nulových hodin. Věděli jsme, že z dlouhodobého hlediska by toto vítězství dalo pracovníkům větší důvěru při prosazování svých práv, včetně jejich práva vstoupit do odborů. Zdálo se však, že vyjednávací zástupci společnosti se přesvědčili, že odbory chtějí bez ohledu na první máj pokračovat ve stávkách. V této fázi bývalý národní tajemník Unite, Matt McCarten, řekl, že je k dispozici otevřít kanály mezi stranami, aby pokračovaly v dialogu, pokud obě strany souhlasí. S jeho pomocí jsme uzavřeli dohodu těsně před půlnocí 29. dubna. Odvolali jsme prvomájové akce, když jsme v tomto odvětví dosáhli komplexního vítězství nad nulou hodin.
Vláda pod tlakem
Vláda pociťuje v otázce smluv s nulovou hodinou mírný tlak a oznámila, že přehodnocuje, zda by tyto smlouvy měly být povoleny. Obávám se, že se vypořádají jen s těmi nejhoršími případy a nechají na pokoji velké rychlé občerstvení, úklidové a bezpečnostní společnosti. Ale naše kampaň objasnila problémy velmi jasně a pro vládu bude těžké vykroutit se z nějaké akce.
Největší deník v zemi, NZ Herald, přinesl úvodník 16. dubna, který se nikdy nezmínil o Unite nebo odborech, ale zaměřil se na skutečné sporné problémy.
„Smlouvy na nula hodin jsou běžné v odvětví rychlého občerstvení a služeb. Společnosti jako McDonald’s, Burger King a Wendy’s je stále používají. Zvláště postiženi jsou mladí a zranitelní pracovníci. Pravděpodobně mezi nimi jsou potomci voličů Národní strany, kteří pracují v obchodech s rychlým občerstvením, řekněme, na terciárním studiu. Zpráva o implicitní nespravedlivosti jejich úlu dorazí do Včelího úlu.
„Pan Woodhouse zpočátku trval na tom, že s reformami by se nemělo spěchat, protože za určitých okolností mohou být platné smlouvy s nulovou hodinou. Tak tomu může být u náhodných dohod zahrnujících univerzitní studenty, kde vyhovuje kterékoli straně, aby mohla říci ano nebo ne, aby pracovala. V takovém případě je bilance spravedlivá. To však lze jen stěží použít jako ospravedlnění pro zachování praxe za okolností, kdy je rovnováha zjevně nespravedlivá.
„Ministr již naznačil, že ke změně dojde ve dvou oblastech. Za prvé, omezení živnostenských ustanovení, která přestanou zaměstnance pracovat pro konkurenční firmu, pokud jim jejich zaměstnavatel neposkytne požadovanou pracovní dobu, bude postaveno mimo zákon. Za druhé, směny již nebude možné zrušit v krátké době. Obzvláště nespravedlivé je omezení obchodu. Zabraňuje pracovníkům přijímat práci na částečný úvazek navíc, aby zajistili mnohem větší jistotu příjmu.
"Pan Woodhouse se tam však nesmí zastavit." Zaměstnanci Restaurant Brands vyhráli garantovaný počet hodin práce. I to musí být součástí vládních změn. Zákon musí stanovit, že pracovníkům placeným hodinovou sazbou je zajištěn dohodnutý týdenní minimální počet hodin. Zaměstnanci získají výhodu ve smyslu jistoty a bezpečnosti. Zaměstnanci zase prokazují mnohem větší loajalitu vůči zaměstnavatelům, pokud mají pocit, že se s nimi zachází spravedlivě. Stejně jako u nejlepších zákonů na pracovišti budou výhody plynout oběma stranám.“
Náš mediální prohlášení nepřeháněl to, když řekl: „Toto je historická dohoda. Nyní se všechny velké řetězce rychlého občerstvení zavázaly k ukončení nultých hodin. Toto je vyvrcholení desetileté kampaně za bezpečné hodiny společnosti Unite Union. Uvítají to desetitisíce pracovníků ve fastfoodovém průmyslu a další statisíce, kteří budou nakonec těžit v jiných odvětvích. Představuje zásadní posun v zaměstnaneckém poměru nejzranitelnějších pracovníků v zemi.“
ZNetwork je financován výhradně ze štědrosti svých čtenářů.
Darovat