Najnovije ludilo genetskih inženjera je da guraju GMO banane Indiji za smanjenje nedostatka gvožđa kod indijskih žena.
Priroda nam je dala obilje biodiverziteta, bogate nutrijentima. Pothranjenost i nedostatak nutrijenata rezultat su uništavanja biodiverziteta, a sa njim i bogatih izvora ishrane.
Zelena revolucija je proširila monokulture hemijske riže i pšenice, istiskujući biodiverzitet sa naših farmi i ishrane.
A ono što je preživjelo kao spontani usjevi poput zelja amaranta i chenopodiuma (bathua) koji su bogati gvožđem prskano je otrovima i herbicidima. Umjesto da se na njih gleda kao na darove bogate gvožđem i vitaminima, tretirani su kao „korov“. Predstavnik Monsanta je jednom rekao da su genetski modifikovani usevi otporni na njihov odgovarajući herbicid Roundup ubili korov koji „krade Sunce“. A njihovi RoundUp oglasi u Indiji govore ženama "Oslobodite se, koristite Roundup". Ovo nije recept za oslobođenje, već zarobljenost u pothranjenosti.
Kako je „monokultura uma“ preuzela vlast, biodiverzitet je nestao sa naših farmi i naše hrane. Uništenje uzgoja i ishrane bogate biodiverzitetom dovelo je do krize pothranjenosti, sa 75% žena koje sada pati od nedostatka gvožđa.
Naš autohtoni biodiverzitet nudi bogate izvore željeza. Amarant ima 11.0 mg na 100 gm hrane, heljda ima 15.5, nim ima 25.3, bajra ima 8.0, pirinčane mekinje 35.0, pirinčane pahuljice 20.0 grama pečenih 9.5, bengalski gram lišća 23.8 , .ranse 8.6 gram zelene krave 6.77, karonda 38.5, stabljika lotosa 39.1, kokosovo brašno 60.6, sjeme nigera 69.4, karanfilić 56.7, sjemenke kumina 11.7. 11.7, grožđice 12.3 ……..
Znanje o uzgoju ove raznolikosti i njenoj transformaciji u hranu je znanje žena. Zato smo u Navdanyi stvorili mrežu za suverenitet hrane u ženskim rukama – Mahila Anna Swaraj.
Rješenje za pothranjenost leži u rastući ishrana, a rastuća prehrana znači rastući biodiverzitet, to znači prepoznavanje znanja o biodiverzitetu i ishrani među milionima indijskih žena koje su ga kroz generacije primale kao „znanje baka“. Da bi se otklonio nedostatak gvožđa, biljke bogate gvožđem treba da se uzgajaju svuda, na farmama, u baštama, u društvenim baštama, u školskim baštama, na krovovima, na balkonima….Nedostatak gvožđa nije stvorila priroda. A možemo ga se riješiti tako što ćemo postati kokreatori i koproducenti s prirodom.
Ali postoji "mit o stvaranju" koji je slijep za kreativnost i biodiverzitet prirode, kao i za kreativnost, inteligenciju i znanje žena. Prema ovom „mitu o stvaranju“ kapitalističkog patrijarhata, bogati i moćni ljudi su „kreatori“. Oni mogu posjedovati život putem patenata i intelektualnog vlasništva. Oni se mogu petljati sa složenom evolucijom prirode kroz milenijume i tvrditi da njihovi trivijalni, ali destruktivni činovi manipulacije genima „kreiraju“ život, „kreiraju“ hranu, „kreiraju“ ishranu. U slučaju GM banana jeste jedan bogataš, Bill Gates, finansiranje jedan Australijski naučnik, Dale, ko zna jedan useva, banane, kako bi nametnuli neefikasne i opasne GM banane milionima ljudi u Indiji i Ugandi koji su uzgajali stotine vrsta banana tokom hiljada godina pored hiljada drugih useva.
Projekat je gubljenje novca i gubljenje vremena. Za završetak istraživanja biće potrebno 10 godina i milioni dolara. Ali u međuvremenu, vlade, istraživačke agencije, naučnici će postati slijepi za demokratske alternative zasnovane na biodiverzitetu, niske cijene, sigurne, vremenski testirane, demokratske alternative u rukama žena.
Banane imaju samo 0.44 mg gvožđa na 100 grama jestive porcije. Sav napor da se poveća sadržaj gvožđa u bananama neće dostići sadržaj gvožđa u našem autohtonom biodiverzitetu.
Ne samo da GM banana nije najbolji izbor za obezbeđivanje gvožđa u našoj ishrani, već će dodatno ugroziti biološku raznolikost banana i useva bogatih gvožđem, i uvesti nove ekološke rizike.
Prvo, GM banana, ako se usvoji, će se uzgajati kao velike monokulture, poput GM Bt pamuka, i plantaže banana u republikama banana u Centralnoj Americi. Budući da će vlada i agencije za pomoć pogurati ovo lažno rješenje, kao što se dogodilo sa svakim „čudom“ u poljoprivredi, naš biodiverzitet hrane bogate željezom će nestati.
Ideja o „uzgajanju nutrijenata“ nekoliko nutrijenata u monokulturama nekoliko usjeva već je počela da se promiče na nivou politike. Ministar finansija je u svom govoru o budžetu za 200. najavio projekat vrijedan 2013 miliona Rs za "hrane farme".
Ljudima je potreban biodiverzitet nutrijenata, uključujući čitav niz mikronutrijenata i elemenata u tragovima. Oni potiču iz zdravih tla i biodiverziteta.
Drugo, naše domaće sorte banana će biti raseljene i kontaminirane. To uključuje Nedunendran, Zanzibar, Chengalikodan, Manjeri Nendran II
Stolne sorte
Monsmarie, Robusta, Grand Naine, Dwarf Cavendish, Chenkadali, Poovan, Palayankodan, Njalipoovan, Amritsagar, Grosmichel, Karpooravalli, Poomkalli, Koompillakannan, Chinali, Dudhsagar, Poovan, Crvena banana
Kulinarske sorte
Monthan, Batheea Kanchikela Nendrapadathy
Njalipoovan, Palayankodan, Robusta.
(POLJOPRIVREDNI UNIVERZITET KERALE ORGANSKA PROIZVODNJA BANANA (Musa spp.)
Postoji perverzni poriv među biotehnološkom brigadom da objavi rat biodiverzitetu u svom središtu. Učinjen je pokušaj da se Bt brinjal uvede u Indiju koja je centar raznolikosti za Brinjal. GM kukuruz se uvodi u Meksiko, centar raznolikosti kukuruza. GM banana se uvodi u dvije zemlje u kojima je banana značajna kultura i ima veliku raznolikost. Jedna je Indija, druga Uganda, jedina zemlja u kojoj je banana osnovna namirnica.
Četvrto, kao što je priznao Harvest Plus, korporativni savez koji gura biofortifikacija, mogli bi postojati nepremostivi problemi s bioobogaćenjem nutrijenata u hrani jer oni: „...mogu isporučiti toksične količine hranjivih tvari pojedincu i također uzrokovati povezane nuspojave (i) mogućnost da obogaćeni proizvodi i dalje neće biti rješenje za nedostatke nutrijenata među populacijom s niskim prihodima koja možda neće moći priuštiti novi proizvod i djecom koja možda neće moći konzumirati adekvatne količine." (Biofortifikacija hrane: nema odgovora na loše zdravlje, gladovanje ili pothranjenost Autor Bob Phelps http://www.freshfruitportal.com/opinion-biofortification-is-an-obstacle-to-food-justice)
Peto, australski naučnici koriste virus koji inficira bananu kao promotor. Ovo bi se moglo širiti horizontalnim prijenosom gena. Sav genetski inženjering koristi gene bakterija i virusa. Nezavisne studije su pokazale da postoje zdravstveni rizici povezani sa GM hranom.
Nema potrebe za uvođenjem opasne tehnologije u hranu sa malo gvožđa kao što su banane (što nam donosi mnoge druge zdravstvene beneficije) kada imamo toliko pristupačnih, pristupačnih, sigurnih i raznovrsnih opcija za zadovoljavanje naših nutritivnih potreba za gvožđem.
Moramo rasti ishranu rastućim biodiverzitetom, a ne industrijski „obogaćivati“ nutritivno praznu hranu uz visoku cenu, ili stavljati jedan ili dva hranljiva sastojka u genetski modifikovane useve.
Ne trebaju nam ovi neodgovorni eksperimenti, koji stvaraju nove prijetnje bioraznolikosti i našem zdravlju, koje nameću moćni ljudi sa udaljenih mjesta, koji potpuno ne znaju bioraznolikost na našim poljima i talisima, i koji nikada ne snose posljedice njihove razorne moći . Moramo staviti sigurnost hrane u ruke žena kako bi posljednja žena i posljednje dijete mogli dijeliti darove prirode kao što je biodiverzitet.