قبل أن تشتري لحبيبتك تلك الورود في عيد الحب، توقف للحظة لتفكر من أين أتت، وبأي تكلفة - وما يمكن فعله لإعطاء المزيد من البهجة ليس فقط لمتلقي الزهور، ولكن أيضًا لمنتجيهم.
تعتبر الزهور المقطوفة صناعة معولمة للغاية. يتم استيراد غالبية الزهور المقطوفة المباعة في الولايات المتحدة، خاصة من كولومبيا والإكوادور. كينيا وتنزانيا هما الموردان الرئيسيان في الخارج لأوروبا.
وإليك كيف تبدو الصناعة من الشركات متعددة الجنسيات
المنظور: "في غضون 24 ساعة فقط، يتم قطع كل جذع وتعبئته وتحميله على متن طائرة UPS يتم التحكم بدرجة حرارتها ومتجهة إلى ميامي.
وهناك، يقومون بالتخليص الجمركي ويتم توزيعهم على بائعي الزهور والمستهلكين في جميع أنحاء البلاد. سبعة وثمانون بالمائة من جميع واردات الزهور المقطوفة تصل إلى ميامي. تفيد تقارير UPS بأنها استوردت أكثر من 14.8 مليون ساق من الزهور المقطوفة إلى الولايات المتحدة العام الماضي من دول أمريكا الجنوبية مثل كولومبيا والإكوادور.
لكن على أرض الواقع في كولومبيا والإكوادور، لا تبدو الأمور سلسة وفعالة وخالية من المتاعب.
أولجا توتيلو هي الأمينة العامة لنقابة روزاس ديل إكوادور لعمال الزهور في الإكوادور. عملت في مزارع الزهور لمدة 22 عامًا. تبلغ من العمر 38 عامًا ولديها خمسة أطفال.
يشرح توتيلو مدى صعوبة العمل الذي يواجهه عمال الزهور في الإكوادور البالغ عددهم حوالي 100,000 ألف عامل، حوالي 70 بالمائة منهم من النساء - الوجوه التي تقف وراء كيوبيد. وتقدر منظمة العمل الدولية أن حوالي 20% من القوى العاملة تتكون من الأطفال.
يحصل العمال عمومًا على الحد الأدنى الوطني للأجور، وهو 145 دولارًا شهريًا.
إنهم يعملون بشكل خاص لساعات طويلة قبل عيد الحب وغيره من عطلات تقديم الزهور في الولايات المتحدة. إنهم يواجهون مخاطر مهنية كبيرة. آلام الظهر شائعة بين أولئك الذين يجب أن يقفوا أو يتكئوا طوال اليوم. إصابات الحركة المتكررة شائعة. كثيرًا ما يتم قطع جامعي الورد بواسطة الأشواك.
وتوضح قائلة: "هناك أيضًا مشاكل ناجمة عن تبخير المبيدات الحشرية".
"يتم التبخير كل يوم، إما لمنع النباتات من الإصابة بالأمراض المختلفة أو للتعامل معها عندما تصاب بتلك الأمراض.
بعض هذه المواد الكيميائية شديدة السمية."
يواجه عمال الزهور الذين يحاولون تنظيم أنفسهم لتحسين ظروف عملهم قمعًا شديدًا.
يقول توتيلو: "من الصعب للغاية الانضمام إلى النقابات في الإكوادور". "الشركات منظمة فيما بينها ولديها قائمة على الإنترنت بالأشخاص الذين حاولوا الانضمام إلى النقابات أو انضموا إليها. إذا حاول شخص ما إنشاء نقابة، تهدد الشركة بطرده وتقول إنه لن يتمكن من العثور على وظيفة أخرى. هذه هي القوائم السوداء الشهيرة”.
وبفضل عمليات الفصل من العمل، والقائمة السوداء وغيرها من الأساليب - مثل زيادة استخدام العمال المتعاقدين بدلا من الموظفين الكاملين - فإن معدل الانضمام إلى النقابات في الإكوادور منخفض بشكل محبط. من بين 300 شركة زهور في الإكوادور، يقول توتيللو، "أربعة فقط لديها نقابات - أما المحاولات الأخرى للانضمام إلى النقابات فقد تم قمعها".
القصة نفسها تقريبًا في كولومبيا، كما يقول ريكاردو زاموديو، رئيس منظمة كاكتوس الكولومبية التي تجري أبحاثًا حول القضايا المتعلقة بصناعة الزهور.
ويحاول العمال تنظيم أنفسهم رغم القمع الذي يواجهونه. وفي كولومبيا، كان التطور المهم الأخير هو تكوين نقابات مستقلة في إحدى شركات الزهور المملوكة لشركة Dole، والتي تسيطر إجمالاً على 20 بالمائة من صادرات الزهور في كولومبيا. يدير الصندوق الدولي لحقوق العمل (ILRF) حملة لكتابة رسائل لحث شركة Dole Fresh Flowers وشركة Splendor Flowers ومقرها كولومبيا على احترام حق العمال في الانضمام إلى النقابات.www.laborrights.org>.
من المؤسف أنه ما دام القمع شديدا، فإن المستهلكين يتمتعون بقدر أكبر من الحرية للمطالبة بالعدالة في مجال الزهور مقارنة بعمال الزهور.
وفي أوروبا، بدأ تنفيذ برنامج لإصدار شهادات الزهور، وهو برنامج يخبر المستهلكين ما إذا كانت الزهور قد تمت زراعتها في مزارع أو مزارع تحترم الحد الأدنى من الظروف البيئية وظروف العمل. وفقًا لمنظمة العمل الدولية، فإن جزءًا كبيرًا من الزهور المزروعة في كينيا وتنزانيا وزيمبابوي تحصل على شهادة بموجب برنامج ملصقات الزهور. إن برنامج اعتماد الزهور ليس علاجاً سحرياً، ولكنه يساعد بشكل متواضع في تحسين الظروف البيئية وظروف العمل، ويمنح العمال مساحة أكبر للتنظيم.
وكان للبرنامج تأثير أقل بكثير في أمريكا الجنوبية، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى أن برنامج ملصقات الزهور لم يترسخ في الولايات المتحدة، حيث يتم شحن معظم الزهور الكولومبية والإكوادورية.
تمامًا كما هو الحال مع المصانع المستغلة للعمال، يمكن لضغط المستهلك أن يحدث فرقًا كبيرًا في حياة عمال الزهور. لكن الفرصة أكبر في بعض النواحي، بسبب التركيز بين منتجي وبائعي الزهور على حد سواء. تقود ILRF الطريق، في محاولة لحشد ضغط المستهلك لإجبار شركة Dole وبائعي الزهور الكبيرة المقطوفة - Albertson's وSafeway وCostco وWal-Mart، من بين آخرين - على الضغط على موردي الزهور لاحترام حقوق العمال في التنظيم وحماية صحة الموظفين وأخلاقهم. السلامة، ودفع أجور العمل الإضافي.
لذا تفضل وقدم تلك الوردة في عيد الحب. لكن كن حذرًا من الأشواك – ولتجنب إلصاقها بعمال الزهور، قم بدعم حملة ILRF.
راسل مخيبر هو محرر مجلة Corporate Crime Reporter التي تتخذ من واشنطن العاصمة مقراً لها.http://www.corporatecrimereporter.com>. روبرت وايزمان هو رئيس تحرير صحيفة متعددة الجنسيات ومقرها واشنطن العاصمة.http://www.multinationalmonitor.org>. مخيبر ووايزمان شاركا في تأليف كتاب "في حالة هياج: الشركات المفترسة وتدمير الديمقراطية" (مونرو، مين: صحافة الشجاعة المشتركة).
(ج) راسل مخيبر وروبرت وايزمان
يتم تمويل ZNetwork فقط من خلال كرم قرائها.
للتبرع