Neoliberale globalisering se missie om alle areas van die lewe te privatiseer, insluitend landbou en natuurlike hulpbronne, dreig om 'n groot deel van die wêreld se bevolking tot honger en armoede te veroordeel. Die Verenigde Nasies se Voedsel- en Landbou-organisasie skat dat daar wêreldwyd vandag 925 miljoen honger mense is, op 'n tyd wanneer ons meer voedsel produseer as ooit tevore. Volgens die internasionale organisasie GRAIN het voedselproduksie sedert die 1960's verdriedubbel terwyl die wêreldbevolking net verdubbel het. Meganismes van die produksie, verspreiding en verbruik van voedsel dien egter private belange, wat die armstes verhoed om noodsaaklike lewensmiddele te bekom. Die toenemende konsentrasie van elke stadium van die landboubesigheidsvoedselketting in die hande van enorme agro-industriële kommer het gelei tot 'n verlies aan outonomie vir beide boere en verbruikers.
Teenoor hierdie dominante model van landboubesigheid is voedselsoewereiniteit, wat die reg van plaaslike mense bevestig om hul eie landbou- en voedselbeleide te definieer, hul eie binnelandse voedselmarkte te beheer en plaaslike landbou te bevorder deur die storting van surplusprodukte te voorkom. Dit moedig diverse en volhoubare boerderymetodes aan wat die grond respekteer en beskou internasionale handel as slegs 'n aanvulling tot plaaslike produksie. Voedselsoewereiniteit beteken om beheer van natuurlike bates aan plaaslike gemeenskappe terug te gee en teen die privatisering van die lewe te veg.
Om hierdie doelwit te bereik, vereis dat die neoliberale landboubeleid wat deur die Wêreldhandelsorganisasie, die Wêreldbank en die Internasionale Monetêre Fonds opgelê word, verbreek word. Hulle afdwinging van vryhandelsooreenkomste, strukturele aanpassing, buitelandse skuld, ens., dien om mense se soewereiniteit te erodeer.
Die vraag na voedselsoewereiniteit impliseer egter nie 'n romantiese terugkeer na die verlede nie, maar eerder die herwinning van 'n bewustheid van tradisionele praktyke om dit met nuwe tegnologieë en nuwe kennis te kombineer. Dit moet ook nie bestaan uit 'n parogiale benadering of 'n idealisering van klein produsente nie, maar eerder 'n hele herbesinning van die globale voedselstelsel om demokratiese vorme van voedselproduksie en -verspreiding aan te moedig.
'n Feministiese perspektief
Die bevordering van die konstruksie van alternatiewe vir die huidige landbou- en voedselmodel behels ook 'n bewustheid van die rol van geslag, 'n erkenning van die rol wat vroue speel in die verbouing en bemarking van wat ons eet. Tussen 60 en 80 persent van die las van voedselproduksie in die Suide val volgens FAO-data op vroue. Hulle is die hoofprodusente van stapelgewasse soos rys, koring en mielies, wat die armste bevolkings in die globale Suide voed. Ten spyte van hul sleutelrol, is hulle, saam met kinders, diegene wat die meeste deur honger geraak word.
Vroue in baie lande in Afrika, Asië en Latyns-Amerika ondervind enorme probleme met toegang tot grond, kry krediet, ens. Hierdie probleme is nie net tot die Suide beperk nie. In Europa het baie boere min of geen wetlike status nie aangesien die meeste van hulle op familieplase werk waar administratiewe regte die eksklusiewe eiendom van die eienaar van die plaas is. Vroue, ten spyte daarvan dat hulle die grond bewerk, is dikwels nie geregtig op hulp, grond vir verbouing, melkkwotas, ens.
Voedsel-soewereiniteit moet nie net breek met 'n kapitalistiese model van landbou nie, maar ook met 'n patriargale stelsel wat gewortel is in 'n samelewing wat vroue onderdruk en ondergeskik maak. Enige idee van voedselsoewereiniteit wat nie 'n feministiese perspektief insluit nie, is tot mislukking gedoem.
Via Campesina
Via Campesina is in 1993 gestig en het geleidelik een van die sleutelorganisasies geword om neoliberale globalisering te kritiseer. Die opkoms daarvan is 'n uitdrukking van boereweerstand teen die ineenstorting van die landelike ekonomie wat deur neoliberale beleid veroorsaak word.
Via Campesina se ledetal is baie heterogeen in terme van die ideologiese oorsprong van die grondlose, kleinboere, maar almal is onder diegene wat die swaarste getref is deur die neoliberale globalisering. Sedert sy ontstaan het Via 'n verpolitiseerde "boer"-identiteit geskep wat gekoppel is aan grond- en voedselproduksie en die opbou van opposisie teen die huidige model van landboubesigheid en ter verdediging van voedselsoewereiniteit. Dit beliggaam 'n nuwe soort "internasionalisme" - die boerekomponent van die nuwe globale geregtigheidsbeweging.
Die konsep van voedselsoewereiniteit is die eerste keer in 1996 voorgestel deur die internasionale beweging La Via Campesina, wat sowat 150 boere-organisasies uit 56 lande verteenwoordig. Hul voorstel het saamgeval met die Wêreldvoedselberaad van die FAO in Rome.
'n Lewensvatbare opsie
Een van die argumente wat deur teenstanders van voedselsoewereiniteit gebruik word, is dat organiese boerdery nie die wêreld kan voed nie. Hierdie bewering is egter vals bewys deur die resultate van 'n uitgebreide konsultasie. Georganiseer deur die Wêreldbank in vennootskap met die FAO, die Verenigde Nasies se Ontwikkelingsprogram (UNDP), UNESCO, verteenwoordigers van regerings, private instellings, maatskaplike belangegroepe, ens., het hierdie projek meer as 400 wetenskaplikes en kundiges in voedsel en landelike ontwikkeling betrek vier jaar.
Die International Assessment of Agricultural Knowledge, Science and Technology (IAASTD)-verslag, wat vroeg in 2009 gepubliseer is, het gepleit vir plaaslike boere- en familieproduksie van voedsel en die herverdeling van grond na landelike gemeenskappe. Dit het tot die gevolgtrekking gekom dat agro-ekologiese produksie voedsel en inkomste aan die armstes verskaf, terwyl dit ook surplusse vir die mark genereer, en 'n beter waarborg van voedselsekuriteit as transgeniese produksie is. Die verslag is deur landboubesighede verwerp en deur die Wêreldbank ingedien, terwyl 61 regerings dit stilweg goedgekeur het, behalwe onder andere die VSA, Kanada en Australië.
In dieselfde trant, 'n studie deur die Universiteit van Michigan, gepubliseer in Junie 2007 deur die joernaal Hernubare Landbou en Voedselstelsels, vergelyk konvensioneel met organiese voedselproduksie. Die verslag het tot die gevolgtrekking gekom dat agro-ekologiese plase meer produktief en meer in staat is om voedselsekerheid regoor die wêreld te verseker as stelsels van geïndustrialiseerde boerdery en "vryhandel." Dit het beraam dat, selfs volgens die mees konserwatiewe skattings, organiese landbou ten minste soveel voedsel kan verskaf as wat vandag geproduseer word, hoewel die navorsers 'n meer realistiese skatting beskou het dat organiese boerdery wêreldwye produksie voedsel tot 50 persent kan verhoog.
'n Aantal ander studies het getoon hoe kleinskaalse boereproduksie 'n hoë prestasie kan hê terwyl minder fossielbrandstof gebruik word, veral as voedsel plaaslik of streeks verhandel word. Gevolglik is belegging in familieplase en die versekering van hul toegang tot natuurlike hulpbronne die beste opsie in terme van die bekamping van klimaatsverandering en die beëindiging van armoede en honger, veral gegewe dat driekwart van die wêreld se armste mense boere is. Dit is ook van kardinale belang om die monopolie van groot kleinhandelaars te verbreek en om grootskaalse verspreidingskringe te vermy deur die gebruik van plaaslike markte, direkte verkope, verbruikersgroepe en gemeenskapsondersteunde landbou – om sodoende nouer verhoudings tussen produsent en verbruiker te vestig.
Alternatiewe bestaan vir die dominante landboumodel. Hulle noodsaak 'n breuk met die kapitalistiese logika wat op die landboustelsel afgedwing word en dring aan op die reg van die mense van die wêreld op voedselsoewereiniteit.
Z
Esther Vivas is 'n lid van die Sentrum vir Studies oor Sosiale Bewegings (CEMS) by Universitat Pompeu Fabra. Sy is die skrywer van die boek (in Spaans) Staan op teen buitelandse skuld en koördineerder van (ook in Spaans) Supermarkte, nee dankie en Waar is Fair Handel op pad? 'n Weergawe van hierdie artikel is die eerste keer gepubliseer by Sosialistiese Weerstand.